流通概论流通产业版本教材课件.ppt
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1、第第二二章章第一节第一节 流通产业的内涵与分类流通产业的内涵与分类第二节第二节 流通产业的特点和贡献流通产业的特点和贡献第三节第三节 流通产业的发展流通产业的发展第四节第四节 流通产业发展新趋势流通产业发展新趋势学习目标:学习目标:一、说明流通产生的内涵及分类;一、说明流通产生的内涵及分类;二、分析流通产业的特点和贡献;二、分析流通产业的特点和贡献;三、概述零售业的发展、批发业的发展、三、概述零售业的发展、批发业的发展、物流业的发展;物流业的发展;四、概括流通产业发展新趋势。四、概括流通产业发展新趋势。第二章 流通产业v本章教学目的、重点和难点本章教学目的、重点和难点1、教学目的:了解、教学目
2、的:了解流通产业的类型流通产业的类型、正确、正确理解流通产业的含理解流通产业的含义义,深刻,深刻理解流通产业的特征与贡献理解流通产业的特征与贡献,了解零售商业、批发,了解零售商业、批发商业和物流产业的商业和物流产业的演进历程演进历程2、学习重点:理解、学习重点:理解流通产业的内涵流通产业的内涵;掌握;掌握流通产业的分类流通产业的分类;了解流通产业的了解流通产业的特征与贡献特征与贡献;掌握;掌握零售商业发展的四次革命零售商业发展的四次革命3、学习难点:理解批发商业发展过程中的几个阶段及重大变、学习难点:理解批发商业发展过程中的几个阶段及重大变革;物流产业形成和发展的几个阶段;能够分析我国流通产革
3、;物流产业形成和发展的几个阶段;能够分析我国流通产业发展的现状业发展的现状第一节第一节 流通产业的内涵与分类流通产业的内涵与分类一、流通产业的内涵一、流通产业的内涵(一)流通产业的概念(一)流通产业的概念依据马克思的流通本质观,流通产业是一种专门从事依据马克思的流通本质观,流通产业是一种专门从事商品交换的产业,是商品交换发达形式的产业载体。商品交换的产业,是商品交换发达形式的产业载体。根据国民经济行业分类根据国民经济行业分类(GB/T 4754(GB/T 47542017)2017),流通产业包括流通产业包括:(1)(1)批发和零售业批发和零售业;(2)(2)交通运输、仓储和邮政业中的商品物流
4、交通运输、仓储和邮政业中的商品物流;(3)(3)住宿和餐饮业住宿和餐饮业;(4)(4)租赁和商业服务业租赁和商业服务业;(5)(5)信息传输、软件和信息技术服务业中的互联网和相信息传输、软件和信息技术服务业中的互联网和相关业务。关业务。第一节第一节 流通产业的内涵与分类流通产业的内涵与分类一、流通产业的内涵一、流通产业的内涵实际上,按照从生产到消费的流转过程中所提供的服实际上,按照从生产到消费的流转过程中所提供的服务范围不同,可将流通产业划分为广义的流通产业和务范围不同,可将流通产业划分为广义的流通产业和狭义的流通产业。狭义的流通产业。广义的流通产业是指商品所有者广义的流通产业是指商品所有者-
5、一切贸易关系的总和,一切贸易关系的总和,是商流、物流、信息流和资金流的集合,包括批发、是商流、物流、信息流和资金流的集合,包括批发、零售、餐饮、物流、信息和金融等诸多行业。零售、餐饮、物流、信息和金融等诸多行业。狭义的流通产业则仅仅指批发、零售和物流三个行业。狭义的流通产业则仅仅指批发、零售和物流三个行业。第一节第一节 流通产业的内涵与分类流通产业的内涵与分类一、流通产业的内涵一、流通产业的内涵流通产业的核心内容是商品流通,既包括商品所有权流通产业的核心内容是商品流通,既包括商品所有权的移动过程,也包括商品实体的运动过程。具体而言的移动过程,也包括商品实体的运动过程。具体而言:(1)(1)它是
6、一种营利性事业,而不是公益或公共事业,即它是一种营利性事业,而不是公益或公共事业,即广义的商业广义的商业;(2)(2)它是一种以流通活动为核心内容的营利性事业,即它是一种以流通活动为核心内容的营利性事业,即狭义的商业狭义的商业;(3)(3)不是专门以流通为经营内容的经济主体的商品流通不是专门以流通为经营内容的经济主体的商品流通活动不是我们所说的流通产业,如制造商的商品购销活动不是我们所说的流通产业,如制造商的商品购销活动、消费者的非经营性购销活动等。活动、消费者的非经营性购销活动等。第一节第一节 流通产业的内涵与分类流通产业的内涵与分类(二)流通产业的形成(了解)(二)流通产业的形成(了解)(
7、三)流通产业集群(三)流通产业集群流通产业集群是指在某一产业领域相互关联的企业及流通产业集群是指在某一产业领域相互关联的企业及支撑体系在一定区域内大量集聚发展并形成具有持续支撑体系在一定区域内大量集聚发展并形成具有持续竞争优势的经济群。竞争优势的经济群。流通产业集群中以流通产业为龙头的相似或相关产业流通产业集群中以流通产业为龙头的相似或相关产业在一定区域内大量聚集,并在流通产业集群信息的引在一定区域内大量聚集,并在流通产业集群信息的引导下,企业之间形成完整的分工体系,为区域经济增导下,企业之间形成完整的分工体系,为区域经济增长提供了有力的支持和引导。长提供了有力的支持和引导。v二、流通产业的分
8、类v1、流通产业的界定、流通产业的界定流通产业是以商品流通为经营内容的营利性事业流通产业是以商品流通为经营内容的营利性事业(1)、是一种营利性事业)、是一种营利性事业(2)、是组织与组织之间的商品交换)、是组织与组织之间的商品交换(3)、是专业化与社会化的商品交换)、是专业化与社会化的商品交换(4)、主体:商业企业和个体经营者)、主体:商业企业和个体经营者因此,流通产业的构成要素是:必须以营利为目的,为卖而买;因此,流通产业的构成要素是:必须以营利为目的,为卖而买;必须有独立的组织;必须从事专业化社会化交换活动必须有独立的组织;必须从事专业化社会化交换活动2、流通产业的分类(课本、流通产业的分
9、类(课本P27)(1)按业种或业态分类)按业种或业态分类按商品的种类进行分类按商品的种类进行分类 生产资料流通产业生产资料流通产业 工业品流通产业工业品流通产业 消费品流通产业消费品流通产业 农产品流通产业农产品流通产业(2)按业态分类)按业态分类按商品的经营方式或商品销售方式按商品的经营方式或商品销售方式 如零售业可分成百货、超市、自动销售业、便利店等如零售业可分成百货、超市、自动销售业、便利店等(3)按商流或物流分类)按商流或物流分类(4)按商品流通阶段分类)按商品流通阶段分类 批发业批发业 零售业零售业(5)按商品流通的范围分类)按商品流通的范围分类国内流通国内流通国际流通国际流通第二节
10、 流通产业的特点和贡献v一、流通产业的特点:一、流通产业的特点:v流通产业之所以对劳动力具有强吸纳力,其主要原因在于流通产业之所以对劳动力具有强吸纳力,其主要原因在于:v第一,消费者对流通部门所提供的服务的最终需求不断增长,第一,消费者对流通部门所提供的服务的最终需求不断增长,这就需要多的人力、物力和财力资源,以增强服务能力这就需要多的人力、物力和财力资源,以增强服务能力。v第二,其他产业部门对流通部门的中间服务需求的不断增长,第二,其他产业部门对流通部门的中间服务需求的不断增长,要求流通部门扩大用人规模。要求流通部门扩大用人规模。第二节 流通产业的特点和贡献v一、流通产业的特点:一、流通产业
11、的特点:v对流通产业中间服务需求的增长源自生产的社会化、专业化对流通产业中间服务需求的增长源自生产的社会化、专业化程度的提高。程度的提高。v众所周知,随着生产的社会化和专业化程度的提高,各产业众所周知,随着生产的社会化和专业化程度的提高,各产业的相互依赖性不断增强,每种产业对其他产业商品与服务的的相互依赖性不断增强,每种产业对其他产业商品与服务的“中间需求率中间需求率”(各产业的中间需求与该产业总需求的比率各产业的中间需求与该产业总需求的比率)越来越高,从而使越来越多的中间需求性商品与服务加人流越来越高,从而使越来越多的中间需求性商品与服务加人流通过程,这就要求流通部门投入更多的人力、物力和财
12、力资通过程,这就要求流通部门投入更多的人力、物力和财力资源,低成本、高效率地组织好这些中间性商品和服务的流通,源,低成本、高效率地组织好这些中间性商品和服务的流通,以提高整个社会的以提高整个社会的“投人一产出率投人一产出率”。第二节 流通产业的特点和贡献v一、流通产业的特点:一、流通产业的特点:1、对劳动力有较强的吸纳能力,具有就业机器的功能(就业、对劳动力有较强的吸纳能力,具有就业机器的功能(就业吸纳能力较强)吸纳能力较强)2、进入与退出障碍低,竞争激烈、进入与退出障碍低,竞争激烈3、技术进步的从属性(技术发展水平较快)、技术进步的从属性(技术发展水平较快)4、行业集中度较低、规模经济效果不
13、明显(全球化水平较高)、行业集中度较低、规模经济效果不明显(全球化水平较高)v二、流通产业的贡献二、流通产业的贡献v(一)流通产业对经济发展(一)流通产业对经济发展(GDP)的贡献)的贡献v从宏观经济的视角看,社会的总供给和总需求是影响经济增从宏观经济的视角看,社会的总供给和总需求是影响经济增长的两个重要因素。长的两个重要因素。v在总供给方面,流通产业通过促进资本积累和技术进步,实在总供给方面,流通产业通过促进资本积累和技术进步,实质性地提高了社会总供给,从而确保经济的长期增长。在总质性地提高了社会总供给,从而确保经济的长期增长。在总需求方面,流通产业对经济发展的贡献表现在三个方面需求方面,流
14、通产业对经济发展的贡献表现在三个方面:一一是在产出保障的基础上,流通产业的发展有助于实现需求的是在产出保障的基础上,流通产业的发展有助于实现需求的有效供给有效供给;二是流通产业自身的发展有助于增加政府的税收、二是流通产业自身的发展有助于增加政府的税收、创造更多的就业岗位、降低交易费用,从而保障消费扩大,创造更多的就业岗位、降低交易费用,从而保障消费扩大,切实推动扩大内需长效机制的实施切实推动扩大内需长效机制的实施;三是流通产业借助自身三是流通产业借助自身的资本聚集效应以及对进出口贸易的调节作用,可以实现乘的资本聚集效应以及对进出口贸易的调节作用,可以实现乘数效应,这一切都有效地促进了短期经济增
15、长。数效应,这一切都有效地促进了短期经济增长。v二、流通产业的贡献二、流通产业的贡献(一)流通产业对经济发展(一)流通产业对经济发展(GDP)的贡献)的贡献v流通产业对流通产业对GDP的贡献大小,可以通过所实现的产值占的贡献大小,可以通过所实现的产值占GDP的比重来衡量。这一比重越大,流通产业对的比重来衡量。这一比重越大,流通产业对GDP的贡的贡献也越大。献也越大。v 从各国的经验来看,一国流通产业产值占从各国的经验来看,一国流通产业产值占GDP 的比重的高的比重的高低,与该国的商品与服务的市场化程度及社会化、专业化生低,与该国的商品与服务的市场化程度及社会化、专业化生产水平有关。产水平有关。
16、v 流通业对流通业对GDP贡献程度也是衡量一国经济的市场化程度的贡献程度也是衡量一国经济的市场化程度的重要指标。重要指标。(二)流通产业对社会就业的贡献(课本(二)流通产业对社会就业的贡献(课本P3032)(三)流通产业对消费的贡献(课本(三)流通产业对消费的贡献(课本P33)(四)流通产业对民生福利的贡献(四)流通产业对民生福利的贡献(课本(课本P33)(五)流通产业对城市形成和发展的贡献(五)流通产业对城市形成和发展的贡献(课本(课本P34)第三节第三节 流通产业的发展流通产业的发展一、零售产业的发展一、零售产业的发展二、二、批发商业的发展批发商业的发展三、物流产业的发展三、物流产业的发展
17、四、我国流通产业的发展现状四、我国流通产业的发展现状一、零售产业的发展(一)百货商店(一)百货商店1 1、第一次革命:百货商店的兴起、第一次革命:百货商店的兴起 最早的百货商店最早的百货商店博尔马谢百货商店:博尔马谢百货商店:1919世纪世纪5050年代由法国巴黎人阿里斯蒂德年代由法国巴黎人阿里斯蒂德.布希科创立布希科创立1、销售方式上的根本性变革:顾客可以、销售方式上的根本性变革:顾客可以毫无顾虑地、自由自在地进出商店;商品毫无顾虑地、自由自在地进出商店;商品销售实行销售实行“明码标价明码标价”;陈列出大量的商;陈列出大量的商品;可以退货;实行品;可以退货;实行“薄利多销薄利多销”的策略。的
18、策略。2、生产经营方式的根本性变革:传统店、生产经营方式的根本性变革:传统店铺的单项经营改为百货商店的综合经营,铺的单项经营改为百货商店的综合经营,即同时经营许多种商品,经营范围相当广即同时经营许多种商品,经营范围相当广阔。阔。百货业革新表现:百货业革新表现:3、组织管理上的、组织管理上的根本性变革根本性变革:百货商店:百货商店由于同时经营若干系列的商品,企业规模由于同时经营若干系列的商品,企业规模庞大,因而其经营活动分化成相对独立的庞大,因而其经营活动分化成相对独立的专业性部门,实行分工合作,管理工作也专业性部门,实行分工合作,管理工作也是分层进行的。是分层进行的。百货业革新表现:百货业革新
19、表现:2 2、第二次革命:连锁商店的诞生、第二次革命:连锁商店的诞生 世界公认的第一家连锁商店是世界公认的第一家连锁商店是18591859年在年在美国成立的美国成立的“大西洋和太平洋茶叶公司大西洋和太平洋茶叶公司”连锁经营对零售商业的革命性贡献连锁经营对零售商业的革命性贡献 连锁商店的基本特征表现:连锁商店的基本特征表现:1、标准化管理;、标准化管理;2、专业化分工;、专业化分工;3、集中化进货;、集中化进货;4、简单化作业。、简单化作业。2 2、第二次革命:连锁商店的诞生、第二次革命:连锁商店的诞生 1、连锁经营要求企业经营和营业操作高度统一、连锁经营要求企业经营和营业操作高度统一化、规范化
20、、标准化。化、规范化、标准化。2、连锁经营的经营模式具有以数量管理为主的连锁经营的经营模式具有以数量管理为主的技术密集型产业的特点。技术密集型产业的特点。3、传统的零售企业要同时承担两种职能,即采、传统的零售企业要同时承担两种职能,即采购和销售,而连锁经营则使零售商业实现了这购和销售,而连锁经营则使零售商业实现了这两种职能的专业化分离。两种职能的专业化分离。3 3、第三次革命:超级市场的产生、第三次革命:超级市场的产生 真正意义上的现代超市出现于真正意义上的现代超市出现于19301930年年8 8月,月,美国纽约市迈克美国纽约市迈克 加伦创立的金加伦创立的金 库仑食品商场库仑食品商场 超级市场
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