(新教材)细胞膜的结构和功能课件人教版1.ppt
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- 新教材 细胞膜 结构 功能 课件 人教版
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1、第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第节细胞膜的结构和功能第节细胞膜的结构和功能任何系统都有边界,细胞作为一个任何系统都有边界,细胞作为一个完整的系统,它也有边界,细胞膜完整的系统,它也有边界,细胞膜是细胞的边界。是细胞的边界。科学家用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞却不能很快逸出细胞。1.1.将细胞与外界坏境分隔开将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境原始地球环境一、细胞膜的功能膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结
2、构和功能 PPT优质课件(32张)胞间连丝细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞二、细胞膜的成分和结构请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)(一)制备细胞膜细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件
3、(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)思考思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,然后用蛋白酶处理。离出来,然后用蛋白酶处理。(已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解)(已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解)实验现象:细胞膜被破坏实验现象:细胞膜被破坏得出结论得出结论:膜的成分有蛋
4、白质膜的成分有蛋白质细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)1859年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜细胞膜细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)你从以上实验能得出什么结论?你从以上实验能得出什么结论?细胞膜的组成成分中含
5、有脂质。细胞膜的组成成分中含有脂质。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞细胞膜的膜的成分成分脂质(脂质(磷脂最丰富磷脂最丰富)大约占)大约占50%50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%40%糖糖 类类 大约占大约占2%10%2%10%细胞膜的成分细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子 蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)19251925年,戈特和格伦德尔对血影的年,戈特和格伦德尔对血影的研究研究 抽提细胞膜
6、中的抽提细胞膜中的脂类物质脂类物质在水面铺成在水面铺成单分子层,聚拢后测总面积单分子层,聚拢后测总面积b b。把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破,把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破,反复冲洗后只留细胞膜(血影),把反复冲洗后只留细胞膜(血影),把这些这些破碎的膜破碎的膜铺在水面上,测定出红铺在水面上,测定出红细胞的表面积细胞的表面积a a。测定结果:测定结果:b=2ab=2a细胞膜是由双层磷脂分子组成的。细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)细胞膜的结构和功能 PPT优质课件(32张)亲水头部疏水尾部磷脂分子的结构特点 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所
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