《电子商务商品知识课件》课件4-4 厨房电器类商品的描述.pptx
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1、第4 4讲:厨房电器类商品的描述模块4:商品描述及表现 随着人们生活水平的不断提高,厨房的现代化程度也日益提升。近年来,厨房电器类的产品不断丰富,以便捷实用、时尚智能、节能环保的优势,给广大消费者的生活带来更多的便利,显著改善了居民的生活品质。2020年,突如其来的疫情让厨卫电器行业开局遇冷。全国家用电器工业信息中心数据显示,2020年一季度厨卫电器整体销售额同比下降37.0%,行业整体遭遇冲击。不过,危机也孕育出新的契机,数据显示,一季度消毒柜、水家电、洗碗机线上零售额分别同比增长25.2%、12.5%、19.6%。免安装类产品和健康属性家电异军突起,为行业注入了新的增长活力,在第127届的
2、中国进出口商品交易会中,前三天家用电器的成交额就突破了700万美元。思考思考:在网店经营中,我们应如何做好厨房电器类商品的详情描述,把功能在网店经营中,我们应如何做好厨房电器类商品的详情描述,把功能特色展示给消费者呢?特色展示给消费者呢?案例导入Contents目录微波炉1电饭锅2电烤箱3第四节第四节 厨房电器类商品的描述厨房电器类商品的描述电炊具使用的注意事项4厨房电器类商品的描述5微波炉工作原理1 当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动,以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使
3、水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。按使用功能不同按控制方式的不同按结构和容量的不同按使用频率的不同 单一型 多功能组合型 机电控制式 电脑控制式 柜顶式 轻便式 商用型 家用型微波炉分类14321尽量选择有一定知名度的品牌产品以保证质量,如果要考虑价格因素,则可根据自己的实际情况选择性价比高的。在功率选择上,一般家庭可选择9801 300W。在功能上要选择有实际使用价值的,如具有单一加热功能的微波炉为普通消费者的首选,而其他功能则利用率较低。要操作简便
4、、直观且易维护,机电控制型较为理想。微波炉选购1微波炉用途1 烹饪佳肴 对食物、餐具进行杀菌消毒 食品保鲜 解冻食物 烘烤羊毛制品以防虫蛀微波炉日常使用和维护1在使用微波炉烹饪时,应注意选择不同功率档次。平时注意保养使用微波炉加热时,应选用能使微波穿透、耐高温和不会分解出有害物质的器具。严防微波泄漏,对人身造成伤害。带壳类食物或罐头不要完整地在微波炉中直接烹饪,以防热能大量聚集不能迅速挥发而引起爆裂。注意使用专用电源插座,并加装接地线或触电保安器。电饭锅用途2电饭锅通常指在较低温度下以较长时间烹饪食物的电热炊具,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。在我国、日本和东南亚各国,电饭锅是主要用
5、来焖制米饭的电热锅具,常称为“电饭煲”。电饭锅煮饭的最大特点是能恰到好处地控制温度,并且能自动保温,无须照看,不会发生烧焦或夹生饭等情况。电饭锅使用方便、清洁卫生、没有污染。123按结构形式分组合式整体式按控制方式分普通保温式定时启动保温式电脑控制式按内部气压的大小分常温电饭锅压力电饭锅电饭锅分类2定时启动式电饭煲自动保温式电饭煲双层整体式电饭煲组合式电饭煲电饭锅结构与工作原理2电烤箱电烤箱用途3 电烤箱又叫电烤炉,主要用于烤制面包、蛋糕,制作猪排、牛排及中西式菜点等。电烤箱的效率虽不如微波炉,但烤制的食物色香味俱佳。普通电热式 远红外电热式按加热方式分 人工控制式 自动控制式按自动化程度分按
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