采购管理培训教材课件.ppt
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1、采购管理第一节 概述 一、采购概念一、采购概念(一)(一)企业采购的概念企业采购的概念 所谓采购,是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。从学术上看,它一般包含以下一些基本的含义:1)所有采购,都是从资源市场取得资源的过程。2)采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程。3)采购,是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。生产采购销售研发核算(二)企业采购与消费市场采购(二)企业采购与消费市场采购 表 7-1 消费品采购与企业采购的区别 企业采购 消费品采购 采购目的 保证生产 满足个人需求 采购动机 主要出于理性考虑 还带有个人喜好或冲动 采购功能 专业职能、企业行为 消费
2、者个人行为 采购决策 多人参与、程序化过程 个人决定 产品与市场知识 系统、宽广 零散、有限 采购量 大 小 采购需求 由生产及发展驱动、波动性强 由生活所需导向、通常较稳定 采购市场价格 弹性有限 弹性相对较大 顾客 数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域上分散 (三)工业、制造企业采购特点(三)工业、制造企业采购特点 表7-2 不同生产环境对应的生产及采购特点 生产环境 按库存生产 按订单生产 按订单设计生产 作业方式 流水线 机群式或按工艺特点 现场作业 生产特点 产品导向 工艺导向 项目或设计导向 产品特点 数量大、标准化程度高 品种多、质量要求高 单件小批量、设计要求 竞争优势 低
3、成本、及时交货 高质量、按时交货 专有技术及制造安装 采购特点 成批、标准化采购 分类采购与管理 技术性采购 招标采购询价现购比价采购议价采购定价收购公开市场采购 按照价格分类按照价格分类(四)采购分类(四)采购分类按采购主体分类按采购主体分类军队采购事业单位采购政府采购生产企业采购流通企业采购企业采购家庭采购集团采购个人采购 电子商务采购供应链采购准时化采购采购订货点采购科学采购传统采购按采购方法按采购方法MRP(五)采购的原则(五)采购的原则Right PriceRight QuantityRight PlaceRight QualityRight Time二、采购管理二、采购管理 采购管
4、理的总目标可用一句话表述为:以最低的采购管理的总目标可用一句话表述为:以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。(一)采购管理的目标 (1)为企业提供所需的物料和服务 (2)力争最低的成本 (3)使存货和损失降到最低限度 (4)保持并提高自己的产品或服务(二)采购管理的内容与过程 需 求分 析 采购管理组织 选择供应商 制定订货策略 制定进货策略 商务谈判 签订订货合同 支付、善后处理 进货实施 验收入库 采购评价 资源市 场分析 采购监控 实施订货计划 制定订货计划 采购基础工作(一)库存的分类(一)库存的分类 (二)库存控制的内容(二)库存控制
5、的内容 (三)(三)采购管理与库存控制的关系采购管理与库存控制的关系 三、采购管理与库存控制三、采购管理与库存控制四、企业采购计划四、企业采购计划1、采购计划的概念 所谓采购计划,就是对于采购全过程的活动计划。因为采购全过程,包括了商流过程和物流过程,所以采购计划也就包含了对于采购过程中的商流和物流活动进行的计划。所谓计划,都是要解决一个“干什么?”和“怎么干?”的问题,因此它是一个对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划,也是对于方案、战略、策略的实施措施和政策等进行布置和规定。计划的完整实施,将保证采购任务的有效顺利进行和圆满完成。2、采购计划的内容 1)选择选择采购战略采购战略
6、一个完整的采购战略,应当包括采购品种、供应商、采一个完整的采购战略,应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。购方式、订货谈判、进货方式等的几个方面战略。(1)采购品种战略 (2)供应商战略 (3)采购方式方案战略 (4)订货谈判战略 (5)采购进货战略 2)制定采购实施计划制定采购实施计划采购实施计划应当包括以下几个方面:采购实施计划应当包括以下几个方面:(1)选择和组建采购组织(2)选择和聘用采购人员 (3)制订采购目标和要求(4)确定采购作业流程(5)制订采购进度计划(6)保证措施第二节 采购管理组织 一、采购管理组织设置的原则一、采购管理组织设置的原则 采
7、购管理部门应该依据以下原则进行设置:(一)部门设置应同企业的性质和规模相适应 (二)部门设置应同企业采购目标、方针相适应 (三)部门设置应同企业的管理水平相适应 如果企业规模较小,产品结构较单一,设置单一的采购部门并直接向总经理汇报工作较好 二、采购管理机制二、采购管理机制一些企业的规模较大,如大型的跨国公司或国内的大型国有企业,还有一些企业业务较多、管理繁杂。这样的企业可以设置独立的采购部门体系,并向分管采购的副总经理汇报工作。对于一些规模大、产品种类多、原材料需求差异性大、各子公司的地理位置距离远的企业,可采用集中分散的采购设置模式(四)采购管理部门人员设置采购物料配备采购的不同环节综合采
8、购物料和采购流程采购人员采购人员采购人员 供应商选择与评价 保证公司在采购价格上的优势 制定采购制度和设计合理的采购流程 提高采购效率 控制采购风险 三、采购管理部门的职责三、采购管理部门的职责第三节 供应商选择与管理 一、概述 所谓供应商管理,就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。其中,了解是基础,选择、开发、控制是手段,使用是目的。供应商管理的目的,就是要建立起一个稳定可靠的供应商队伍,为企业生产提供可靠的物资供应。1.供应商调查2.资源市场调查3.供应商开发4.供应商考核5.供应商选择6.供应商使用7.供应商激励与控制 供应商管理应当抓好以下几个基本环节供应
9、商管理应当抓好以下几个基本环节二、供应商调查与开发明确需求编制供应商开发进度表寻找新供应商资料初步联系初步访厂报价正式工厂审核样品认证批量试产正式接纳为合格供应商订单转移开发成功 是否超过三次 是否超过三次 明确需求 编制开发进度表 样品认证 工厂审核 报 价 初步访厂 初步联系 寻找新供应商资料 开发成功 OK?OK?OK?OK?OK?YES YES YES NO YES NO YES YES YES NO NO NO NO NO 供应商信息的来源 (1)国内外采购指南。(2)国内外产品发布会。(3)国内外新闻传播媒体(报纸、刊物、广播电台、电视、网络)。(4)国内外产品展销会。(5)政府组
10、织的各类商品订货会。(6)国内外行业协会会员名录、产业公报。(7)国内外企业协会。(8)国内外各种厂商联谊会或同业工会。(9)国内外政府相关统计调查报告或刊物 (10)其他各类出版物的厂商名录。采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)三、供应商绩效考核三、供应商绩效考核信用度信用度配合度配合度进货费用水平进货费用水平价格价格工作质量工作质量交货量交货量交货期交货期产品质量产品质量 考核指标考核指标采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)(一)选择供应商的原则(一)选择供应商的原则 1.目标定位原则 2.优势互补原则 3.择优录用原则 4.共同发展
11、原则四、供应商的选择四、供应商的选择(二)供应商选择方法(二)供应商选择方法 1.考核选择 2.招标选择 采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)(一)供应商使用 五、供应商的使用、激励与控制五、供应商的使用、激励与控制(二)供应商激励与控制 采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)供应商的激励机制供应商的激励机制 1)价格激励 2)订单激励 3)商誉激励 4)信息激励 5)淘汰激励 6)新产品/新技术的共同开发。7)组织激励采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)第四节 招标采购 一、招标文件一、招标文件 (一)招标通告
12、 (二)投标须知(三)合同条款 (四)技术规格(五)投标书的编制要求(六)投标保证金(七)供货一览表、报价表和工程量清单 采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)二、投标、开标程序与方法二、投标、开标程序与方法投标开标评标、决标采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)(一)初步评标(二)详细评标 (三)编写并上报评标报告 (四)资格后审 (五)授标与合同签订 n三、评标程序三、评标程序 采购管理培训教材(PPT52页)采购管理培训教材(PPT52页)第五节 现代采购管理 一、一、JIT采购管理采购管理(一)JIT采购的原理 1.它的采购送货是直接
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