小吃一条街招商方案参考资料课件.pptx

1、八角井小吃一条街 招 商 方 案-1 一、现状分析二、项目定位三、招商原则四、招商规划方案五、招商情况及实施计划目录22022-11-28现状分析澧县现有美食街（德隆烧烤街）、桃花潭路一条街，现状分析：经营单一化，特色性不足，经营状况较差，季节性强、经初步分析有如下几方面原因：1.区域居住人群消费特征，本区域周边居民年龄大多在20-55周岁，工作性质在学生党政军商内，实际在本区域停留时间有限，多为晚上下班后或节假日。2.周边区域缺乏聚客能力强的主力店或项目。4基本规划15个档口，分别为：1众和大排档，2.麻辣英雄火锅，3.烧烤专家，4.众串串，5.留香烤肉，6.郭场火锅鸡，7.厨子当家，8.无

2、名卤菜炖粉，9.老长沙，10.虾港2号，11.龙虾殿，12，五道水铁板烧，13茗记虾城，14，重庆万州烤鱼、15、虾旺。目前在营档口9个;。店中品类为火锅，烧烤，小龙虾、卤菜为主，但由于品类相同性或存在季节性上座率约30%。32022-11-28项目定位Project orientation42022-11-28项目定位 致力打造澧县仿古餐饮时尚与美食文化融合的小吃一条致力打造澧县仿古餐饮时尚与美食文化融合的小吃一条街名片。美食与文化时尚相结合，在社会上倡导一种时街名片。美食与文化时尚相结合，在社会上倡导一种时尚、健康、快捷、多元化的美食消费新观念。服务百姓尚、健康、快捷、多元化的美食消费新观

3、念。服务百姓生活，推介各地美味，让广大百姓充分领略到美食文化生活，推介各地美味，让广大百姓充分领略到美食文化的无穷魅力。打造知名品牌，展示企业风采，促进特色的无穷魅力。打造知名品牌，展示企业风采，促进特色餐饮美食健康有序的发展。餐饮美食健康有序的发展。52022-11-28招商原则Investment principle62022-11-281、招商盈利扣点每家统一15%-30%.2、履约保证金3-5万元。3、保底经营5.5万元/户/月。4、品牌主力店或首家签约商户先行（适当优惠），利用其品牌优势带动本地特色商户，招商活动中配以灵活营销策略，激活经营群体，调动经营者积极性；采取一系列营销策略，

4、以灵活多样的招商策划，充分挖掘中、小型客户前来经营。72022-11-28招商规划方案Operation plan82022-11-28档口规划基于目前澧县社会餐饮现状，建议在档口数量上保持10-13档位，品类上约50类。调整后品类为1、津澧当地品牌小吃，2、湖南地区特色，3、湖北特色，四川麻辣特色，5、广东清粥早茶系列，6、广西风味7、韩式料理，8、铁板烧烤，9、福建沙县特色小吃，10、品牌果饮水吧，11东北特色、12、山西、陕西面食、13素食坊、蒸菜。92022-11-28方案二个性主题餐厅档口（小火锅、回转寿司、味千拉面、兰州拉面等）实施集中分布与分散分布相结合的混合经营的原则，一则将其

5、置于边角位置带动整体区域人气，二可以满足各品牌店选址标准。出租或（联营）。102022-11-28提供服务为保证顺利运营，特为各商户提供如下服务：经营管理经营管理制定总体发展规划制定规范管理标准经营管理服务经营管理服务商务管理商务管理统一招租、招商办理工商、税务、经营手续财务管理财务管理各项服务统一结算工商税务对接管理物业管理服务物业管理服务保安服务保安服务保洁服务保洁服务工程服务工程服务绿化服务绿化服务亮化服务亮化服务治安管理、日夜巡视公共区盆栽摆放日常保洁、垃圾清运管理、维护公用照明设施维修、保养水电、消防设施商务信息服务商务信息服务自身平台宣传自身平台宣传媒体广告服务媒体广告服务广告策划

6、、印刷、制作利用各种媒体进行品牌推广利用美食微信、微博平台进行宣传112022-11-28招商情况及实施计划Investment progress and implementation plan122022-11-28招商物料准备 招商手册、招商DM单 招商邀请函 餐饮公司及项目概况，招商条件 现场VI物料（含综合简介、平面图、功能说明、经营宗旨、发展规划介绍、现场内外包装等）招商合同文本 招商细则、招商流程、租赁协议等 美食城平面分割图（规划效果图）132022-11-28前期筹备人员管理招商营销人员上岗前培训，进入现场做招商前准备；每周工作例会，向经营管理公司汇报每周招商情况及当前亟待解决

7、的问题；每周以书面形式汇报招商情况，按时制作上门客户统计分析、并以周、月小结 形式报告呈公司；每天填写工作日志，定期周、月总结。应多渠道开发市场第一步，量大面广，一则传递招商信息，二则开发些加盟的投资客。第二步，锁定目标意向客户，持续跟踪，最终达成目标。第三步，以点带面，充分利用主力店的品牌效应带动品牌店的加盟。142022-11-28合作方式以联营形式。合约保证金：保证金一万，合同期满无息退还结算方式：月初1-5号对账，15号返款。帮办管理费：（对商户统一办理工商、税务）广告费：开业初期美食城大量广告集中投放，消费卡优惠，为商户启动市场152022-11-28招商优惠政策具体的招商方式 不管

8、是租赁还是联营扣点都应积极的吸引经营户进驻美食城，针对初步定位建议采取一些主动出击的招商方式，拟定如下方案：1、特色品牌商家进驻优惠策略：特色品牌商家的品牌效应能给经营者增强入场的信心，从而有力地促进招商，所以建议对于有意进驻的特色品牌商家，给予一定广告宣传支持，利用其品牌效应来带动其它商户的招商；2、制定优惠套餐：抢占商机“阶梯式”优惠营销方式，降低经营风险，第一年由低到高，循序渐进，最先进入的商户，实行优惠诱导，使商户提高盈利能力，从而稳步经营、长足发展。162022-11-283、特权优惠：考虑到商家在进驻后具有一定时期的整备及品牌推广阶段，对于最先进入的商户，实行先入主推，并给予相应优

9、越的位置。4、强势媒体推广：已进驻品牌商户可成为“最佳”的联盟商家，并可免费微营、媒体资源和客户渠道进行整合营销推广，以扩大传播范围，把握消费客群。5、商铺租赁年限：一年期起租，方式灵活。6、联营商家，争取当地政府的税费减免政策。7、相对优惠的户外广告位。8、优惠停车场费及其他优惠政策。172022-11-28进驻要求1、统一业态规划：商家入驻须服从对美食城的整体规划，驻场前经确认业种及品牌，经严格供货商的考察评估，选择标准为上年营业额、单店面积、单月销售、客单价、人气、产品质量等考察审核后，方可签订租赁合同，并且在经营期间，如要调整经营内容需经书面同意。2、统一视觉形象：经营者对店铺的装修及

10、招牌的制作方案须经经营管理公司审核同意后方可施工，以保证店铺风格符合美食广场的整体形象。3、统一经营管理：进驻商家在经营过程中须服从物业公司的统一管理。物业公司对商户进行严格的现场管理，同时提供高质量的物业服务，从而在给商家提供一个安全有序经营环境的同时，创造一个舒适、整洁的就餐、休闲场所。182022-11-28招商流程1、市场调研和目标客户分析。2、客户信息归档完善,招商资料准备就绪、目标客户开发,拜访,接洽、客户分类,确定。3、重点客户(招商部)填写招商意向表、客户资格考察,评估核准、确定合作对象。4、签定招商意向书,交纳定金、与客户沟通,谈判,方案修改与认可、协议正式签订。5、水、电、气、排气工程跟踪。192022-11-28谢谢观赏Thanks for watching202022-11-28