外部经销商单店卖力提升堆头陈列标准(草案-)课件.ppt
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1、经销商渠道单店卖力提升关键点地堆陈列标准(草案)项目背景与目标SKU很多地堆资源有限重点产品没有突出陈列问题问题 对于销售好、地堆多的门店,怎样提升单店销量 对于销量不佳、地堆少的门店,怎样改善目前状况 如何进一步提升重点产品销量 在影响单店卖力的主要因素(价格、包装、促销、广告和陈列)中,只有陈列是完全由销售环节所控制,且也是影响单点卖力的最主要因素。单店陈列包括:单包产品的货架陈列和整箱产品的地堆陈列,而后者所产生的销售额占到单店整体销售额的80%以上。综上所述,提高单店卖力的关键就在于全面提升地堆陈列的质量综上所述,提高单店卖力的关键就在于全面提升地堆陈列的质量 现状现状 解决之道解决之
2、道“好地堆”的定义:1、有利销售原则、有利销售原则必须争取最佳陈列位置必须陈列充足货品必须要有价格标识2、有利整齐原则、有利整齐原则必须同面同方向陈列必须保持堆头陈列有序、清洁必须分类竖式陈列3、有利沟通原则、有利沟通原则必须将纸箱正面朝向通道必须分品类陈列且突出重点产品必须将同系列产品相邻陈列,之间不得穿插其他产品“好的地堆”能为我们带来什么:合理科学的“好地堆”可以起到如下作用:争取最大陈列面,充分利用卖场空间 促进消费者的购买欲望,提升单店产出 优化品类管理,提高销售利润 改善商品库存,优化库存控制管理 创造陈列美观,提升品牌形象 无数实践证明:合理科学的陈列能够带来销售与利润的大幅提升
3、 地堆陈列优化项目目标20102010年,通过各销售单位和市场部的共同努力:年,通过各销售单位和市场部的共同努力:l 对A/B类店常温产品进行标准化、重点化陈列目标:单店卖力提升目标:单店卖力提升25%目标目标地堆陈列标准 对于A/B类店,要求光明常温的地堆仓板数量要占店内所有常温牛奶地堆仓板总数的三分之一三分之一.“地堆陈列标准”之一:三分之一原则“地堆陈列标准”之二:分品类管理首先,必须将每个门店的所售产品分为三类:1 1、重点产品、重点产品l 优+、莫斯利安、Hi优果粒、儿童奶2 2、门店主打产品、门店主打产品l 销售额占该门店光明常温销量的8%8%以上的以上的产品,如250纯奶,243
4、纯枕,酸酸乳等l 根据每家门店实际销售情况,确定1-4个热销产品3 3、常规产品、常规产品l 单品销售额占比低于8%,高于1%的产品.如250香浓,250高钙等l 根据以往销售数据,这些常规产品往往占到门店销售额的40-60%1 1、重点产品、重点产品l 必须保证至少有一块以上的仓板用于重点产品陈列2 2、门店主打产品、门店主打产品l 必须保证每个SKU至少一列以上的陈列3 3、常规产品、常规产品l如地堆面积足够,可将每个SKU单列陈列,否则,每两个SKU陈列在一列上“地堆陈列标准”之三:按标准陈列说明:根据目前统计,A/B类单店拥有的仓板数普遍在26块之间常范错误举例1.对于有限的地堆资源,
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