全球坚果品牌立项策划书课件.pptx
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1、2022-11-272022-11-27 2016年国内休闲食品市场规模达到3875亿元,同比增长23.66%。而2006-2016 十年间休闲食品行业规模平均复合增长率高达 21.78%,国内休闲食品行业持续保持高景气度;根据尼尔森的预测,2016-2019 年以坚果为代表的健康休闲食品的年均复合增速在10%以上,为传统食品的至少三倍。伴随着人口消费潜力(15-35 岁是坚果消费主要群体)以及健康消费趋势,高端坚果仍处于消费培育阶段,未来销量增速较快且空间较大,国内坚果的消费仍能保持20%左右的增速。市场背景以坚果为代表的健康休闲食品消费市场增长空间巨大!2022-11-2780、90 新生
2、力量成为休闲食品的主流群体。年龄阶段:15-35岁年轻群体;性格属性:个性张扬,有自己的主见和行为准则,追求时尚、享受生活,注重全方位的消费体验。人群标签:“吃货”、“宅”、“娱乐至上”、“有内涵”,拥有强烈的消费个性化需求以及分享精神。受此影响,散装坚果消费逐渐过渡到袋装,品牌化、高端化以及个性化成为消费主流。在线下渠道、微商基础上,电商渠道的开发能够满足 80、90后个性化、自由化需求,线上坚果消费成为新潮流。消费者分析2022-11-27竞品分析2012年,766万,7.5万个包裹。2013年,3562万,36万个包裹。2014年,1.09亿,110万包裹,392万访客,4大分仓,4天。
3、2015年,2.66亿,260万包裹,731万访客,8大分仓,5天。2016年,5.08亿,460万包裹,1400万访客,10大分仓。其中天猫旗舰店单店销售额定格在435,057,283,位居天猫双11TOP10全品类商家榜第七。三只松鼠成为零食坚果行业NO.1品牌!成 功 因 素1、产品与服务优质的产品品质筛选与贴合消费者需求的服务体系。2、正确的定位获取用户心智。3、互联网思维跟用户更近,学会用新兴工具与用户互动。4、成功撬动媒体三只松鼠的微博矩阵+粉丝互动+创始人章燎原品牌推广=引发媒体的追捧+全民自媒体推广。5、优秀的设计+数据运用三只松鼠Q萌形象设计+强大的数据引擎支持。三只松鼠通过
4、打造IP化的品牌策略,并通过周边开发、跨界合作等多元化形式构建立体的“三只松鼠”休闲食品文化。2022-11-27百草味成为整个食品类目的亚军。2016年,零食品牌百草味在天猫双11当天用13个小时刷新2015年双十一成绩,最终天猫单店双十一销售额达2.04亿。从2011年的50万到2015年的1.56亿,增长了300多倍。1、大单品战略用“更具说服力”的产品力与消费者沟通;2、短保战略2016年,百草味提出“短保”概念:物理保鲜,无添加,因此产品也保质期更短、更新鲜。百草味的短保系列将保质期剪短为2到3个月,最短为45天。3、代餐零食定位代餐零食成为百草味未来发展的重要方向,未来十年2万亿的
5、零食市场,互联网和代餐零食是趋势。4、供应链和物流升级百草味在全国建设了10大仓储基地,建立了ERP系统H体系管理。百草味得益于其优质的 UGC 社区,拉近用户与用户、用户与商品、用户与产品之间的距离。成 功 因 素竞品分析2022-11-272022-11-27全球坚果SWOT分析1、血统优良悠久血统优良悠久:来自新加坡具有30年历史品牌进口食品;2、产品优势产品优势:产品口感好,价格不贵,比起同类产品竞争力更强。3、良好的供应渠道良好的供应渠道:零食品种繁多,具有30年长期稳定的供应渠道体系。优势1、品牌认知度低;2、市场占有率不高;3、品牌历史悠久,缺乏创新和突破。劣势1、同类零食零售企
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