017第十六章-饲草生产计划的制定2-饲草生产学-教学课件.ppt
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- 017 第十六 饲草 生产 计划 制定 教学 课件
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1、第十六章 饲草生产计划的制定 第一节第一节 饲草生产计划的制定饲草生产计划的制定 第二节第二节 青饲轮供制青饲轮供制 四、饲草平衡供应计划四、饲草平衡供应计划 第一节第一节 饲草生产计划的制定饲草生产计划的制定一、饲草需要计划的制定一、饲草需要计划的制定二、饲草供应计划的制定二、饲草供应计划的制定 三、饲草种植计划的制定三、饲草种植计划的制定(二)确定饲草需要量(一)编制畜群周转计划 一、饲草需要计划的制定(一)编制畜群周转计划 养殖场对饲草需要量的多少,取决于所养家畜的类型和数量,因此在编制饲草需要计划时,首先要根据该场所养畜群类型、现有数量及配种和产仔计划编制畜群周转计划(表16-1),然
2、后再根据畜群周转计划,计算出每个月所养各类型家畜的数量。畜群周转计划的期限为一年,一般在年底制定下一年的计划。(二)确定饲草需要量 在确定家畜的饲草需要量时,不同类型、不同年在确定家畜的饲草需要量时,不同类型、不同年龄、不同性别的家畜要分别考虑。因为家畜的类龄、不同性别的家畜要分别考虑。因为家畜的类型、年龄、性别不同,每天所需饲草的数量也各型、年龄、性别不同,每天所需饲草的数量也各不相同。不相同。饲草需要量饲草需要量 平均日定量饲养日数平均头数平均日定量饲养日数平均头数其中,平均头数其中,平均头数 全年饲养总头日数全年饲养总头日数365根据上述公式,就可以计算出每个月各类家畜对不同饲草根据上述
3、公式,就可以计算出每个月各类家畜对不同饲草的需要量,因而也可以计算出全群家畜每个月对各种饲草的需要量,因而也可以计算出全群家畜每个月对各种饲草需要量需要量 也可根据饲养标准(营养需要)来计算。家畜对营养物质也可根据饲养标准(营养需要)来计算。家畜对营养物质的需求分两个方面,一是维持状态下的营养需要即维持需的需求分两个方面,一是维持状态下的营养需要即维持需要,二是进行生长、肥育、繁殖、泌乳、产蛋、使役、产要,二是进行生长、肥育、繁殖、泌乳、产蛋、使役、产毛等生产过程的营养需要即生产需要。家畜不同,或同种毛等生产过程的营养需要即生产需要。家畜不同,或同种家畜的不同生理阶段及不同的生产目的,对营养的
4、需求亦家畜的不同生理阶段及不同的生产目的,对营养的需求亦不同,这样根据家畜种类、生产类型、饲养头数、饲养日不同,这样根据家畜种类、生产类型、饲养头数、饲养日数以及每日需要的营养物质,通过饲养标准可计算出全群数以及每日需要的营养物质,通过饲养标准可计算出全群家畜对各种营养物质如能量、蛋白质、必需氨基酸等的需家畜对各种营养物质如能量、蛋白质、必需氨基酸等的需要量,然后再利用饲料营养成分表,分别计算出家畜需要要量,然后再利用饲料营养成分表,分别计算出家畜需要什么样的饲草,需要多少才能满足营养物质的需要。什么样的饲草,需要多少才能满足营养物质的需要。二、饲草供应计划的制定 饲草供应计划是根据饲草需要计
5、划和当地饲草来源特饲草供应计划是根据饲草需要计划和当地饲草来源特点制定的。首先在饲草需要计划的基础上,根据当地点制定的。首先在饲草需要计划的基础上,根据当地自然条件、饲草资源、饲养方式等因素,采用放牧、自然条件、饲草资源、饲养方式等因素,采用放牧、加工调制、贮藏、购买等措施,广辟饲草来源,保证加工调制、贮藏、购买等措施,广辟饲草来源,保证有充足的饲草贮备,以满足家畜的需求。有充足的饲草贮备,以满足家畜的需求。在制定供应计划时,首先要检查本单位现有饲草的数在制定供应计划时,首先要检查本单位现有饲草的数量,即库存的青、粗、精饲草的数量,计划年度内专量,即库存的青、粗、精饲草的数量,计划年度内专用饲
6、草地能收获多少及收获时期、有放牧地时还要估用饲草地能收获多少及收获时期、有放牧地时还要估算计划年度内草地能提供多少饲草及利用时期,然后算计划年度内草地能提供多少饲草及利用时期,然后将所有能采收到的饲草数量及收获期进行记录统计,将所有能采收到的饲草数量及收获期进行记录统计,再和需要量作一对比,就可知道各个时期饲草的余缺再和需要量作一对比,就可知道各个时期饲草的余缺情况,不足部分要作出生产安排,以保证供应。情况,不足部分要作出生产安排,以保证供应。三、饲草种植计划的制定 制定饲草种植计划时,需要根据当地的自然条件、农制定饲草种植计划时,需要根据当地的自然条件、农业生产水平、所养家畜的种类、生产类型
7、等因素,选业生产水平、所养家畜的种类、生产类型等因素,选择适宜当地栽培和所养畜种需求的饲草作物,结合农择适宜当地栽培和所养畜种需求的饲草作物,结合农业生产上的轮作、间作、套种、复种和大田生产计划,业生产上的轮作、间作、套种、复种和大田生产计划,作出统筹安排,何时种何种饲草、种植面积、收获时作出统筹安排,何时种何种饲草、种植面积、收获时间、总产量等都要做好计划安排。若养殖场本身没有间、总产量等都要做好计划安排。若养殖场本身没有足够的土地资源用以种植所需饲草,应根据种植计划足够的土地资源用以种植所需饲草,应根据种植计划和当地农户签订饲草种植合同,以保证饲草的充足供和当地农户签订饲草种植合同,以保证
8、饲草的充足供应应。在制定饲草种植计划时,首要问题是确定合理的种植面积,在制定饲草种植计划时,首要问题是确定合理的种植面积,以保证土地资源的合理利用。各种饲草的种植面积可根据下以保证土地资源的合理利用。各种饲草的种植面积可根据下式计算:式计算:某种饲草的种植面积某种饲草的种植面积 某种饲草总需要量单位面积产量某种饲草总需要量单位面积产量由上式可知,要确定合理的种植面积,首先要确定各种饲草由上式可知,要确定合理的种植面积,首先要确定各种饲草作物的单位面积产量即单产。由于单产的变化将会引起饲草作物的单位面积产量即单产。由于单产的变化将会引起饲草生产计划各个环节的变动,因此要确定各种饲草的单产,必生产
9、计划各个环节的变动,因此要确定各种饲草的单产,必须要系统地分析历史资料,并结合当前的生产条件,加以综须要系统地分析历史资料,并结合当前的生产条件,加以综合分析,使估算的单产与生产实际相吻合。合分析,使估算的单产与生产实际相吻合。估算各种作物秸秆产量时可根据下列公式进行:估算各种作物秸秆产量时可根据下列公式进行:水稻秸秆产量水稻秸秆产量 稻谷产量稻谷产量0.966 (留茬高度(留茬高度5cm)小麦秸秆产量小麦秸秆产量 小麦产量小麦产量1.03 (留茬(留茬5 cm)玉米秸秆产量玉米秸秆产量 玉米产量玉米产量1.37 (留茬(留茬15 cm)高梁秸秆产量高梁秸秆产量 高粱产量高粱产量1.44 (留
10、茬(留茬15 cm)谷子秸秆产量谷子秸秆产量 谷子产量谷子产量1.51 (留茬(留茬5 cm)大豆秸秆产量大豆秸秆产量 大豆产量大豆产量1.71 (留茬(留茬3 cm)薯秧产量薯秧产量 薯干薯干0.61花生秧产量花生秧产量 花生果花生果1.52 四、饲草平衡供应计划四、饲草平衡供应计划 牧草生产具有季节性,而畜牧生产则要求一年四季均牧草生产具有季节性,而畜牧生产则要求一年四季均衡地供应各种饲草,因而饲草生产的季节性与饲草需衡地供应各种饲草,因而饲草生产的季节性与饲草需求的连续性之间存在着不平衡性。为解决这一矛盾,求的连续性之间存在着不平衡性。为解决这一矛盾,做到饲草的平衡供应,就必须做好安排,
11、使饲草供应做到饲草的平衡供应,就必须做好安排,使饲草供应与饲草需要相一致,做到一年四季均衡地供应各种饲与饲草需要相一致,做到一年四季均衡地供应各种饲草。草。饲草的平衡供应首先是量的平衡,也就是饲草的供应饲草的平衡供应首先是量的平衡,也就是饲草的供应数量要和需要量相平衡,为此要编制饲草平衡供应表数量要和需要量相平衡,为此要编制饲草平衡供应表(表(表16-5),经过平衡,对余缺情况作出适当调整,求),经过平衡,对余缺情况作出适当调整,求得饲草生产与饲草需要之间的平衡。得饲草生产与饲草需要之间的平衡。饲草平衡供应的另一方面是要做到质的平衡,即要饲草平衡供应的另一方面是要做到质的平衡,即要做到供应的饲
12、草应满足家畜的营养需要。为此要保做到供应的饲草应满足家畜的营养需要。为此要保证供应的青、粗、精饲料要合理搭配,种类要做到证供应的青、粗、精饲料要合理搭配,种类要做到多样化,使供应的各类饲草养分间达到平衡,满足多样化,使供应的各类饲草养分间达到平衡,满足家畜对营养物质的需求。家畜对营养物质的需求。为了保证饲草的平衡供应,必须要建立稳固的饲草基地,除了本单位进为了保证饲草的平衡供应,必须要建立稳固的饲草基地,除了本单位进行种植生产外,也要和周边农户建立稳定的合作关系,保证饲草的种植行种植生产外,也要和周边农户建立稳定的合作关系,保证饲草的种植面积。其次要进行集约化经营,通过轮作、间、套、复种,以及
13、采用先面积。其次要进行集约化经营,通过轮作、间、套、复种,以及采用先进的农业技术措施,大幅度提高单产。第三通过青贮、氨化、干草的加进的农业技术措施,大幅度提高单产。第三通过青贮、氨化、干草的加工调制及块根、块茎类饲料的贮藏,解决饲草供应的季节不平衡性。第工调制及块根、块茎类饲料的贮藏,解决饲草供应的季节不平衡性。第四要大力发展季节型畜牧业,充分利用夏秋季节牧草生长旺盛,幼畜生四要大力发展季节型畜牧业,充分利用夏秋季节牧草生长旺盛,幼畜生长速度快、消化机能强的特点,实行幼畜当年肥育出栏,以解决冬春饲长速度快、消化机能强的特点,实行幼畜当年肥育出栏,以解决冬春饲草供应不足的矛盾。第五实行异地育肥,
14、建立牧区繁殖、农区育肥生产草供应不足的矛盾。第五实行异地育肥,建立牧区繁殖、农区育肥生产体系:广大牧区由于饲草供应不足,导致育肥家畜生长速度慢、肉质差体系:广大牧区由于饲草供应不足,导致育肥家畜生长速度慢、肉质差、效益低,同时也加重了草地压力;而饲草资源丰富的农区有大量的秸、效益低,同时也加重了草地压力;而饲草资源丰富的农区有大量的秸秆资源尚未得到合理利用,每年将牧区断奶幼畜输送到农区进行异地育秆资源尚未得到合理利用,每年将牧区断奶幼畜输送到农区进行异地育肥,即可减轻牧区草地压力,改善当地饲草供应状况,又可充分利用农肥,即可减轻牧区草地压力,改善当地饲草供应状况,又可充分利用农区饲草资源,从而
15、建立起良好的草畜平衡生产体系。区饲草资源,从而建立起良好的草畜平衡生产体系。在制定饲草生产计划时,为了防止意外在制定饲草生产计划时,为了防止意外事故的发生,通常要求实际供应的数量比事故的发生,通常要求实际供应的数量比需要量多出一部分,一般精料多需要量多出一部分,一般精料多5%,粗,粗饲料多饲料多10%,青饲料多,青饲料多15%,此即保险系,此即保险系数。在种植计划中,一般要保留数。在种植计划中,一般要保留20%的机的机动面积,以保证饲草的充足供应。动面积,以保证饲草的充足供应。青饲轮供制是指一年四季为家畜均衡地连续不断地青饲轮供制是指一年四季为家畜均衡地连续不断地供应青饲料供应青饲料的制度。的
16、制度。青饲料的特点是青绿多汁、柔嫩、适口性好、营养丰富、消化率高,对青饲料的特点是青绿多汁、柔嫩、适口性好、营养丰富、消化率高,对于动物营养来说,青饲料是一种营养相对平衡的饲料。因此青饲料在促于动物营养来说,青饲料是一种营养相对平衡的饲料。因此青饲料在促进家畜生长发育及提高其生产力方面具有重要作用,尤其是在提高奶牛进家畜生长发育及提高其生产力方面具有重要作用,尤其是在提高奶牛的生产力方面作用显著。据资料,在夏季供应足够的青饲料,奶牛的产的生产力方面作用显著。据资料,在夏季供应足够的青饲料,奶牛的产奶量可占到全年产奶量的奶量可占到全年产奶量的60%70%。由于青饲料的生产具有季节性,因而其供应是
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