有机产品认证风险分析与控制课件.ppt

1、上海色瑞斯认证有限公司n有机产品认证风险分析有机产品认证风险分析n有机产品认证风险控制有机产品认证风险控制一、有机产品认证风险分析有机产品认证的风险因子有机产品认证的风险因子检查后监管检查后监管周边环境周边环境一、有机产品认证风险分析1.认证检查安排认证检查安排一、有机产品认证风险分析一、有机产品认证风险分析一、有机产品认证风险分析一、有机产品认证风险分析二、风险控制方法二、建立风险建立风险预警机制预警机制采用采用TC手段手段严格监督机制严格监督机制建立农残检测建立农残检测评议规则评议规则加强监管，加强监管，树立行业品牌树立行业品牌加强认证加强认证管理能力管理能力 提升认证提升认证技术能力技术

2、能力建立客户建立客户筛选机制筛选机制合理安排合理安排认证检查认证检查二、二、风险控制方法风险控制方法二、风险控制方法风险程度风险程度规模大小规模大小结合产品种类结合产品种类生产周期特点生产周期特点1.合理安排合理安排认证检查认证检查二、风险控制方法2.2.建立客户筛选机制建立客户筛选机制 二、风险控制方法3.3.提升认证技术能力提升认证技术能力n提高检查员队伍的素质提高检查员队伍的素质 n增加培训的力度增加培训的力度 n提升现场检查技巧提升现场检查技巧 n风险控制意识风险控制意识 二、风险控制方法4.4.加强认证管理能力加强认证管理能力n认证机构建立良好的管理体制n合理配置资源 n制定审核计划

3、 n科学应用抽样技术 n及时处理投诉n执行信息通报制度二、风险控制方法树立认证机构品牌强化对获证企业的监管二、风险控制方法设定残留指标设定残留指标区分产品等级区分产品等级建立完善的检测评议制度建立完善的检测评议制度当前农药的最大残留量作为有机产品认证当前农药的最大残留量作为有机产品认证的指标，是增加消费者对有机产品信任的的指标，是增加消费者对有机产品信任的关键关键二、风险控制方法 6.1当样品检测值在当样品检测值在0.01 0.01 收获产品收获产品 0.025 mg/kg 0.025 mg/kg；0.01 0.01 叶子样品叶子样品 0.050.05时。经营者应告知潜在的污染源及将要采取时。

4、经营者应告知潜在的污染源及将要采取的整改措施。最后，认证机构应开展新的现场检查找出可能的的整改措施。最后，认证机构应开展新的现场检查找出可能的残留来源。同时产品保留认证并可以作为有机销售；残留来源。同时产品保留认证并可以作为有机销售；二、风险控制方法 6.2：在在0.250.25收获产品收获产品 0.1 mg/kg 0.1 mg/kg；0.05 0.05 叶叶子样品子样品 0.10.1时。经营者除告知潜在的污染源及将要采取时。经营者除告知潜在的污染源及将要采取的整改措施外，认证机构可以要求额外的检查。同时地块的整改措施外，认证机构可以要求额外的检查。同时地块上的产品暂停认证并不能作为有机销售上

5、的产品暂停认证并不能作为有机销售;二、风险控制方法 6.3当当 0.1 mg/kg 0.1 mg/kg时。认证机构可以要求额外的检查和时。认证机构可以要求额外的检查和检测。经营者有责任告知其客户检测出残留。同时产品暂检测。经营者有责任告知其客户检测出残留。同时产品暂停认证并不能作为有机销售。停认证并不能作为有机销售。二、风险控制方法 平时：运用平时：运用TCTC手段跟踪检查手段跟踪检查 问题发现、问题溯源追查、信息披露、获证组织退出等机制问题发现、问题溯源追查、信息披露、获证组织退出等机制 初次检查：现场发现严重的不符合项，过去违禁物质使用频繁初次检查：现场发现严重的不符合项，过去违禁物质使用频繁，抽抽取样品发现取样品发现3 3个以上农药残留时，下达拒绝认证决定书个以上农药残留时，下达拒绝认证决定书 当接到投诉时：调查、建议暂停、临时暂停、暂停、撤销程序当接到投诉时：调查、建议暂停、临时暂停、暂停、撤销程序 总结反思科技科技诚信诚信