油烟机内部结构课件.ppt

1、吸油烟机的基本知识吸油烟机的基本知识 目录1、吸油烟机产品知识、吸油烟机产品知识2、吸油烟机主要结构、吸油烟机主要结构3、吸油烟机产品介绍、吸油烟机产品介绍4、吸油烟机发展趋势、吸油烟机发展趋势 什么是吸油烟机什么是吸油烟机 吸油烟机：是一种净化厨房环境的厨房电器，他安装到炉灶上方，将炉灶燃烧的废烟和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气。2、吸油烟机的产生和发展、吸油烟机的产生和发展只能抽烟只能抽烟，不能滤油，不能滤油抽烟、滤油抽烟、滤油还得看我的D、按吸烟方式外排式循环式两用式A、按照净化方式欧式机中式机单电机C、按电机数量双电机B、按产品外观T型机（塔型）

2、弧形机侧吸机（近吸）E、按操作方式机械开关轻触开关触摸开关中机中机吸油烟机的分类：A、按吸烟方式：分侧吸式、顶吸式B、按电机数量：分单抽烟机和双抽烟机 C、按清洗方式：分易拆洗、免拆洗、自动清洗D、按结构：分中式机、欧式机上吸式深型机侧吸式近吸式双电机与单电机双电机与单电机操作方式操作方式吸油烟机的工作原理吸油烟机的工作原理利用离心电机的高速转动，带动涡轮转动，在集烟腔附近形利用离心电机的高速转动，带动涡轮转动，在集烟腔附近形成负压区域，将油烟气成负压区域，将油烟气体体吸入机体内部并排出室外吸入机体内部并排出室外。电机电机风轮风轮蜗壳蜗壳排风口排风口接通电源接通电源启动电机后，电机带动叶轮高速

3、运转，而蜗壳内的空气被高启动电机后，电机带动叶轮高速运转，而蜗壳内的空气被高速转的叶轮叶片带动，在蜗壳出口处，因离心力的作用而被速转的叶轮叶片带动，在蜗壳出口处，因离心力的作用而被高速排出。高速排出。结构原理结构原理工作原理工作原理因蜗壳内空气被排出，在蜗壳进风口处形负压因蜗壳内空气被排出，在蜗壳进风口处形负压区，此时蜗壳进风口周围的空气就会流向负压区，此时蜗壳进风口周围的空气就会流向负压区进入蜗壳而同样被排出蜗壳。烟气则会通过区进入蜗壳而同样被排出蜗壳。烟气则会通过过滤网进入蜗壳。过滤网进入蜗壳。接通电源接通电源风压风压吸力吸力油烟吸入油烟吸入工作原理工作原理颗粒大的油零会被过滤网过滤，油污

4、会顺着过滤网流入油杯中，而颗粒小的颗粒大的油零会被过滤网过滤，油污会顺着过滤网流入油杯中，而颗粒小的油零进入蜗壳后，在随叶轮高速运转过程中，因离心力的作用会被甩出叶片油零进入蜗壳后，在随叶轮高速运转过程中，因离心力的作用会被甩出叶片，击打在蜗壳围板上，油污顺着蜗壳油嘴流入油杯，击打在蜗壳围板上，油污顺着蜗壳油嘴流入油杯收集油滴收集油滴离心风箱离心风箱油网油网排出废气排出废气排出废气 剩余的烟气则通过止回阀和排烟管被排出剩余的烟气则通过止回阀和排烟管被排出工作原理工作原理 吸油烟机：按下开关后，由机体内的电机驱动蜗壳的叶轮旋转，在进风口区域形成一定的负压，通过集烟腔的引流，从面在炉灶上方一定的空

5、间范围内形成负压区，其周边的油烟气体受负压吸引到达滤网，经过滤分离删一部分大颗及油雾，其余气体进入烟机内部的离心风机系统，经过风机叶轮的高速旋转，油烟气体受到离心力的作用被甩出叶轮，再次进行油烟分离，分离出来的油经过导油系统流入油杯，净化后的烟气沿蜗壳弧线变径向顺着风管排出。全封闭电机安全安全-全封闭，铜线电，全封闭，铜线电，125度过热保护。度过热保护。耐用耐用-使用寿命超过使用寿命超过5000个小时。个小时。高效低碳高效低碳-控制低噪音，控制低噪音，1100转转/min高转数高转数性能卓越性能卓越-165V-242V电压安全使用电压安全使用。非全封闭电机非全封闭电机核心卖点核心卖点VS非全

6、封闭电机特点非全封闭电机特点:a.不安全不安全b.寿命短寿命短风柜：风柜与风轮配合形成风机。风柜的形状是蜗壳形的，有塑料的和用钢板焊接而成的，风柜的作用是汇集油烟，将油烟沿着旋转方向引至风柜的出口。由于风柜蜗壳截面积逐渐减小，在风柜内就形成了一定的压力，所以风柜的密封性要好，否则会出现漏油的现象。风柜常出现的漏油有以下几种可能：A、可能是风柜焊接工艺不好，或是油嘴密封不好，或是导油环与风柜配合处密封性不好。B、可能是风柜与油烟机集烟罩连接处密封不好，或是密封圈老化。C、吸油烟机安装不当，油路不畅通，或积油过多。D、没有定期清洗。箱体：不同型号的吸油烟机，箱体形式也不同，对于超薄型吸油烟机，箱体

7、是由机体、集烟罩组成的，对于深型吸油烟机，箱体是由机体、面板和集烟罩组成的。对箱体的要求：A、刚性好，不变形B、工艺好，焊接处平整、光滑，不能有焊穿、焊漏等焊接缺陷。C、造型新颖、美观、表面喷涂质量好，不能有漏喷、脱落、起皱、划伤等表面缺陷，色泽均匀，亮丽。烟机转变、对比烟机转变、对比排气时代：排气时代：1、排气扇为直排式，所以墙内外都是、排气扇为直排式，所以墙内外都是附着油烟，很难搞清洁附着油烟，很难搞清洁2、排气扇一般是装在高处，不易护理、排气扇一般是装在高处，不易护理3、集中吸排能力较差，不能尽快吸排、集中吸排能力较差，不能尽快吸排油烟油烟溥型机时代：溥型机时代：1、无集烟腔，因此做饭时

8、油、无集烟腔，因此做饭时油烟仍会四处飘溢烟仍会四处飘溢2、相比排风扇，薄型烟机具、相比排风扇，薄型烟机具有较强的集中排烟能力有较强的集中排烟能力深型机时代（侧吸）：深型机时代（侧吸）：1、中式烟机最早的类、中式烟机最早的类型，有一个窄的集烟型，有一个窄的集烟腔，涡轮侧置干后部腔，涡轮侧置干后部中间，排风量相对大中间，排风量相对大幅提高幅提高2、拆洗较为方便，便、拆洗较为方便，便需经常拆先，因此洗需经常拆先，因此洗几次噪音就会增大。几次噪音就会增大。深型机时代（顶吸）：深型机时代（顶吸）：1、此类烟机集烟腔进、此类烟机集烟腔进一步增大，能够形成较一步增大，能够形成较大的负压区，集中排烟大的负压区

9、，集中排烟的效果又有所提高。的效果又有所提高。2、此类烟机的油网大、此类烟机的油网大同小异，滤网烟效果一同小异，滤网烟效果一般，仍需拆洗轮，但拆般，仍需拆洗轮，但拆卸较为方便。卸较为方便。欧式机时代（顶吸）欧式机时代（顶吸）1、外观比中式机漂亮。、外观比中式机漂亮。2、集烟腔比深式机小，、集烟腔比深式机小，所以吸排烟能力相对较所以吸排烟能力相对较差。差。3、油网过滤效果也不、油网过滤效果也不是很好，因此时间久了是很好，因此时间久了仍需清洗风轮仍需清洗风轮欧式机时代（侧欧式机时代（侧吸）：吸）：1、此类烟机进风、此类烟机进风口位置较低，吸烟口位置较低，吸烟速度较快，但同时速度较快，但同时会影响灶

10、具的使用会影响灶具的使用2、此类烟机的集、此类烟机的集烟腔及油网容易污烟腔及油网容易污脏，且不易清洁。脏，且不易清洁。烟机产品基础知识A、排风量、排风量在规定的条件下，单位时间内输送的空气量，在规定的条件下，单位时间内输送的空气量，以立方米以立方米/分钟（分钟（m3/min)为标准。为标准。国标规定:排风量_7m3/min方太排风量14m3/minB、风压、风压吸油烟朵在额定电压，额定频率下，最高转速运转吸油烟朵在额定电压，额定频率下，最高转速运转出风口所产生的压力。出风口所产生的压力。国标规定:风压_80Pa 方太风压：200PaC、噪声、噪声指整机运行时所产生的噪音，指整机运行时所产生的噪

11、音，一般指声压级噪音。一般指声压级噪音。国标规定:噪声74dB方太噪声65dB 吸油烟机的型号一般国标规定为：吸油烟机的型号一般国标规定为：CXW-XX-WX C-国家标准规定表示厨房类器具 X-国家标准规定表示吸油烟机 W-国家标准规定表示吸油烟机的净化方式（外排式）XX-主电机输入功率 WX-表示的是公司里的产品设计序号 万祥吸油烟机型号编制说明：A A、CXW-CXW-代表外排式吸油烟机代表外排式吸油烟机B、23238 8-代表输入总功率代表输入总功率（中式（中式:180:180、200 200 欧式欧式:23:238 8）C、A A、B B、C-C-代表吸油烟机的结构代表吸油烟机的结构

12、（C:C:中式中式 B:B:欧式欧式T T型和型和弧形玻璃弧形玻璃 A:A:欧式侧吸）欧式侧吸）四、吸油烟机结构图主要技术要求A、工作环境、工作环境a.温度：温度：-15.C-40.C b.相对湿度：不大于相对湿度：不大于90%（25.C时）时）c.海拔高度：不超过海拔高度：不超过1000MB.性能参数性能参数五、吸油烟机的安装以及使用五、吸油烟机的安装以及使用1、吸油烟机的安装：按说明书给定的安装高度与安装角度，安装吸油烟机。顶式与中式烟机的底边距炉台面的距离一般为650mm左右，侧式机与炉台面的距离一般为350mm左右，若安装过高，则影响吸油烟效果，若安装得过低则影响使用者操作。安装吸油烟

13、机时应有50左右的仰角，便于油路顺畅，以免堵塞油路。在安装油烟机时，排烟管不能过长，转弯要尽量少，转角要大于110度，否则管道阻力过大，影响排油烟效果。在安装油烟机时要注意排出的烟气不准排入热的烟道中。排烟管出口应避免安装在风向处，以免外界强风倒灌，影响烟气的排放。用户的电力线路中必须有可靠地线。针对油烟大、做饭频率高的家庭首推侧吸烟机针对油烟大、做饭频率高的家庭首推侧吸烟机 理由一：低位安装 理由二：不碰头 理由三：无油网好清洗1、一个国家专利2、两个行业第一4、四无结构设计5、五大体验式卖点3、三个专业品质万祥优势万祥优势一个国家专利一个国家专利行业首创四风轮结构两个行业第一两个行业第一A

14、、油烟净化率达到99.99%B、排风量达到28立方米/min三个专业级性能体现三个专业级性能体现A、35#全封闭温控电机，240*130加重不粘油四风轮，B、航空航天级专业铝材与A级加厚不锈材质C、经典近吸式超大集烟腔（比普通集烟腔大30%）四无结构设计四无结构设计A、整机激光焊接、无缝结构设计。、整机激光焊接、无缝结构设计。B、先进汽车拼装工艺，整机表面光洁不伤手。、先进汽车拼装工艺，整机表面光洁不伤手。C、油网采用拉卡式结构，搭配上航天级铝合金装饰、油网采用拉卡式结构，搭配上航天级铝合金装饰卡座，稳固不有易滑落。卡座，稳固不有易滑落。D、隐藏式旋钮结构超大油杯，解决积油漏油的麻烦、隐藏式旋

15、钮结构超大油杯，解决积油漏油的麻烦五大体验式卖点A、15W节能灯，节能降耗，低碳环保B、螺旋式烟道系统，无积油（风柜、烟管）技术C、整机采用加厚A不锈钢材质 集烟罩：900mm宽1.2mm厚拉丝不锈钢弧形集烟罩 集烟腔：800mm宽0.8mm厚磨砂不锈钢超大集烟腔 围 板：0.8mm厚磨砂不锈钢无压形直角围板D、磨砂铝材开关装饰面板与动感蓝色VFD显示屏，科技与时尚完美搭配。F、钮扣式加厚不粘油挂件，精细、稳固，持久耐用。油烟机的使用油烟机的使用：吸油烟机的使用时，应避免四周空气对流太大的环境，以免油烟扩散过快，影响排烟的效果。如果吸油烟机有异常声响，应立即切断电源。油锅起火时，请立即关掉吸油

16、烟机吸油烟机实体、集烟罩、网罩等长期处在油烟污染的环境中，表面应经常擦洗，擦洗时应切断电源。油杯中的油污积存到一定量时，应及时清理，以免油污溢出污染机体。1.不吸烟（吸烟效果差）不吸烟（吸烟效果差）A.用户使用的油的品种为高档，有可能看不到油烟的上升。B.吸油烟机安装高度不当（太高）：安装高度在6575cm，近吸式在3545cm.C.排烟管拐弯太多，太长，公用烟道口太小，造成排烟不畅。D.电机故障，动力不足。E.止回阀叶片因积油或太紧而打不开或不完全打开：产，调整排烟管使叶片能够自动开启。F.电压不稳定或太低。G.机体安装处于空气对流的、太大：适当半天关闭或全全关闭门窗减少空气对流影响。H.风

17、叶负载过重影响吸力：清洗叶片，去除油渍。2 滴油和漏油滴油和漏油A,过滤网未装或破损，应装上或更换滤网。B,使用一段时间后不见油滴入油杯：原因跟烹饪时间与方式的不同，油流入油杯的时间不同：机体装配未呈水平，有倾斜，应调整机呈水平状态。C.中架板外缘漏：风口垫圈松脱：将垫圈紧密接排风室。排风室顶板接漏链，应用橡胶细条进密封或用油漆，肥皂填补间隙。D,机体漏油：机体内框粘负过多油渍而滴油：应用清洁精或除油济油渍才不会滴油。3.机体震动大：机体震动大：A.电机未锁紧：锁紧电机固定螺钉，锁紧后检查是否平衡。B.风叶受损变形：校正风轮调整叶片，改善变形状况。4.噪音大：噪音大：A.固定电机螺钉松动产生噪音：把电机螺丝固紧。B.机体安装不好产生震动噪声，在安装垫上防震橡胶减少机体震动噪音。C.叶轮帽是否松动：紧固.D.烟管底座是否打开，（墙体烟道不畅也会噪音过大）：整时片，清理烟道。E.叶轮上铆钉松动或叶片松动，卸下叶轮铆钉紧固，风叶修正。F.电机轴承坏，换电机。.常见售后问题判断常见售后问题判断万祥厨卫更多详情请登入：