《常用水培和喷雾培》课件.ppt
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- 常用水培和喷雾培 常用 水培 喷雾 课件
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1、常用水培和喷雾培PPT课件本章重点介绍本章重点介绍 深液流水培技术 喷雾栽培技术 设施结构、建设及管理设施结构、建设及管理 水培是指植物根系悬挂生长在水培是指植物根系悬挂生长在营养液液层中的一类无土栽培营养液液层中的一类无土栽培方法。方法。喷雾培是指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。喷雾培是指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。这两类无土栽培技术有别于基质栽培之处在于根系生长的环境是在营养液中这两类无土栽培技术有别于基质栽培之处在于根系生长的环境是在营养液中而不是在固体基质中。而不是在固体基质中。水培根据其营养液液层的深度、水培根据其营养液液层的深度、设施结构
2、和供氧、供液等管理措施的不设施结构和供氧、供液等管理措施的不同,可划分为两大类型:同,可划分为两大类型:一 深 液 流 水 培 技 术一 深 液 流 水 培 技 术(D e e p F l o w(D e e p F l o w Technique,DFT)Technique,DFT):指营养液液层较深、:指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方,而根系从定植板或定植网框液面上方,而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术。也称深水伸入到营养液中生长的技术。也称深水培技术;培技术;二是营养液膜技术二是营养液膜技术(Nutrient F
3、ilm(Nutrient Film Technique,NFT)Technique,NFT):营养液液层较浅,:营养液液层较浅,植株直接放在种植槽槽底,根系在植株直接放在种植槽槽底,根系在槽底生长,而营养液以一浅层在槽槽底生长,而营养液以一浅层在槽底流动的,有时也称浅水培技术。底流动的,有时也称浅水培技术。喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液层中而分为半喷雾培喷雾栽培可根据根系是否有部分浸没在营养液层中而分为半喷雾培(有部有部分根系浸入营养液层中分根系浸入营养液层中)和喷雾培和喷雾培(根系完全裸露在含有营养的雾状水汽根系完全裸露在含有营养的雾状水汽中中)两种类型。两种类型。其设施都必需具备
4、以下四个基本功能:其设施都必需具备以下四个基本功能:(1)(1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏;种植槽能盛装营养液而不致于渗漏;(2)(2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中,同时能让部分根系伸入到营能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中,同时能让部分根系伸入到营养液中生长养液中生长(喷雾培的根系不需要浸入营养液层中,而半喷雾培的则需要喷雾培的根系不需要浸入营养液层中,而半喷雾培的则需要);(3)(3)根系能吸收到足够的氧气;根系能吸收到足够的氧气;(4)(4)根系和营养液处于黑暗之中,以利于根系生长并防止营养液中滋生绿藻。根系和营养液处于黑暗之中,以利于根系生长并防止营养液中滋生
5、绿藻。第一节 深液流水培技术 深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生产的无土栽深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生产的无土栽培技术,在培技术,在19391939年美国的格里克年美国的格里克(W.F.Gericke)(W.F.Gericke)首先将无土栽培技术首先将无土栽培技术应用于作物的商业化生产时所取得的应用于作物的商业化生产时所取得的“水培植物设施水培植物设施”的专利,采用的专利,采用的就是一种深液流水培技术的就是一种深液流水培技术 深液流水培技术在日本使用得很普及,我国的台湾省和大陆的许多地深液流水培技术在日本使用得很普及,我国的台湾省和大陆的许多地方也使用这一技术。华南农业大
6、学是国内研究和使用深液流水培技术最早的一方也使用这一技术。华南农业大学是国内研究和使用深液流水培技术最早的一个单位,目前已在我国的广东省的三十多个地方推广使用此技术,在上海、山个单位,目前已在我国的广东省的三十多个地方推广使用此技术,在上海、山东、福建、湖北、广西、四川和海南等许多省市也有一定的推广面积。东、福建、湖北、广西、四川和海南等许多省市也有一定的推广面积。据不完全统计,目前的使用面积达据不完全统计,目前的使用面积达100100多万平方米。多万平方米。多年的生产实践证明,深液流水培技术较为适宜我国的经济和技术水多年的生产实践证明,深液流水培技术较为适宜我国的经济和技术水平,特别是适宜南
7、方热带亚热带地区的气候条件,而且种植效果良好、管理较平,特别是适宜南方热带亚热带地区的气候条件,而且种植效果良好、管理较为简便的一种无土栽培技术。为简便的一种无土栽培技术。一、深液流水培技术的特征一、深液流水培技术的特征 1 1、深、深 是指:是指:(1)1)盛装营养液的种植槽本身较盛装营养液的种植槽本身较深;深;(2)(2)种植槽内营养液液层较深。种植槽内营养液液层较深。根系可伸入到较深厚的营养液中,整根系可伸入到较深厚的营养液中,整个种植系统中的营养液总量较多,营养液的组成、个种植系统中的营养液总量较多,营养液的组成、浓度浓度(包括各种营养元素浓度、总盐浓度和营养液包括各种营养元素浓度、总
8、盐浓度和营养液中溶解氧浓度等中溶解氧浓度等)、酸碱度、水分和温度等不易产、酸碱度、水分和温度等不易产生急剧变化,根系生长环境相对较稳定,营养的生急剧变化,根系生长环境相对较稳定,营养的补充和调节方便,这是深液流水培技术的显著特补充和调节方便,这是深液流水培技术的显著特点。点。2 2、流、流 是指营养液是循环流动的。是指营养液是循环流动的。目的是:目的是:(1)(1)增加营养液中溶解氧的浓度;增加营养液中溶解氧的浓度;(2)(2)消除营养液静置时根表与根外营养液之间的消除营养液静置时根表与根外营养液之间的“养分亏竭区养分亏竭区”,使得营养及时,使得营养及时供应到根表;供应到根表;(3)(3)降低
9、根系分泌并累积于根表的有害代谢产物,例如有机酸、根系对离子选择降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产物,例如有机酸、根系对离子选择吸收而产生的生理酸碱性以及其它的代谢产物;吸收而产生的生理酸碱性以及其它的代谢产物;(4)(4)使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解,供应作物生长需要。使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶解,供应作物生长需要。3 3、悬、悬 是指植物悬挂种植在营养液液面之上。是指植物悬挂种植在营养液液面之上。目的:目的:1 1、让根颈部远离液面,防止根颈部浸入营养液、让根颈部远离液面,防止根颈部浸入营养液中而产生腐烂甚至死亡中而产生腐烂甚至死亡(沼泽性植物或具有从沼泽性植物或具有从
10、地上部向地下部的氧气输导组织的作物除外地上部向地下部的氧气输导组织的作物除外);2 2、提高根系的供氧:部分根系可伸入到营养液、提高根系的供氧:部分根系可伸入到营养液中生长,而另外的根系部分则裸露在营养液中生长,而另外的根系部分则裸露在营养液液面于定植板或定植网框之间的那部分潮湿液面于定植板或定植网框之间的那部分潮湿空气中,这样在营养液和空气中的根系都可空气中,这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气,根据作物的长势和气候条件以吸收到氧气,根据作物的长势和气候条件来调节营养液的液层深度和液面至定植板或来调节营养液的液层深度和液面至定植板或定植网框之间的空间大小,以调节根系对氧定植网框之间的空
11、间大小,以调节根系对氧气的吸收。气的吸收。二、常用深液流水培实施的组成、结构二、常用深液流水培实施的组成、结构 (一一)水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构 包括:种植槽;种植槽;定植板或定植网框;定植板或定植网框;贮液池;贮液池;营养液循环流动系统营养液循环流动系统1 1、种植槽、种植槽/plantation trough/plantation trough 宽度一般为100150cm,一方面易于操作,另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在1215cm左右,最深不超过20cm,槽长度为1020m左右。1.水泵
12、2.增氧及回流管3.阀门4.定植杯5.定植板6.供液管7.营养液8.种植槽9.地面10.液位控制装置11.回流管12.地下贮液池水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图 1.定植杯 2.定植板 3.液位控制装置 4.营养液 5.回流管6.种植槽 7.地面 8.供液管种植槽横切面示意图 种植槽在建造时首先把地面整平、打实,在建槽的位置铺上一种植槽在建造时首先把地面整平、打实,在建槽的位置铺上一层层35cm35cm左右的河沙或石粉打实,然后在河沙或石粉层上铺上左右的河沙或石粉打实,然后在河沙或石粉层上铺上5cm5cm厚的混厚的混凝土作为槽底,在混凝土槽底上面
13、的四周用水泥沙浆砌砖成为槽框,再凝土作为槽底,在混凝土槽底上面的四周用水泥沙浆砌砖成为槽框,再用高标号水泥沙浆批荡种植槽内外,最后再加上一层水泥膏抹光表面,用高标号水泥沙浆批荡种植槽内外,最后再加上一层水泥膏抹光表面,以防止营养液的渗漏。以防止营养液的渗漏。建造种植槽的地基必须是坚建造种植槽的地基必须是坚实的,否则在种植槽建好之后可能会实的,否则在种植槽建好之后可能会因地基的不均匀下沉而造成种植槽断因地基的不均匀下沉而造成种植槽断裂,进而造成营养液的渗漏。裂,进而造成营养液的渗漏。在地基较为松软的地方建造种在地基较为松软的地方建造种植槽时,为了防止地基下陷而造成种植槽时,为了防止地基下陷而造成
14、种植槽断裂,可在槽底混凝土层中每隔植槽断裂,可在槽底混凝土层中每隔20cm20cm加入一条加入一条88钢筋钢筋(820)(820)。在建好种植槽框批荡时还可加在建好种植槽框批荡时还可加入防水涂料以防渗漏。入防水涂料以防渗漏。2、定植板或定植网框 (1)(1)定植板定植板 定植板示意图 单位单位:cm:cm水培甜瓜幼苗水培甜瓜幼苗芹菜水培芹菜水培(2)(2)定植网框定植网框 1.1.基质基质 2.2.塑料纱网塑料纱网 3.3.植株植株 4.4.定植网框定植网框 5.5.营养液营养液 6.6.种种植槽植槽7.7.槽底槽底用定植网框种植作物用定植网框种植作物 定植网框上种植的番茄定植网框上种植的番茄
15、定植杯示意图定植杯示意图 3 3、贮液池贮液池 地下贮液池设置的好处:地下贮液池设置的好处:作为营养液调节的场所:营养液作为营养液调节的场所:营养液pHpH值的调整、养分和水分的补充等均在贮液值的调整、养分和水分的补充等均在贮液池中进行。池中进行。增大种植系统营养液的总量,使每株占有的营养液量增大,从而使营养液的增大种植系统营养液的总量,使每株占有的营养液量增大,从而使营养液的浓度、组成、浓度、组成、pHpH值、溶解氧含量以及液温等不易发生较剧烈的变化。值、溶解氧含量以及液温等不易发生较剧烈的变化。地下贮液池以不渗漏为建造的总原则来进行。地下贮液池以不渗漏为建造的总原则来进行。建造时池底要用建
16、造时池底要用1015cm1015cm混凝土加入混凝土加入2020号钢筋倒制而成,号钢筋倒制而成,池壁用池壁用1824cm1824cm砖砌,砖砌,#100#100水泥砂浆批荡,水泥膏抹光,建池所用的水泥应为水泥砂浆批荡,水泥膏抹光,建池所用的水泥应为高标号、耐腐蚀的。同时地下贮液池池面要比地面高出高标号、耐腐蚀的。同时地下贮液池池面要比地面高出1020cm1020cm并要有盖,防并要有盖,防止雨水或其它杂物落入池中,保持池内黑暗以防藻类滋生。止雨水或其它杂物落入池中,保持池内黑暗以防藻类滋生。4 4、营养液循环系统、营养液循环系统 包括供液系统和回流系统两大部分组成包括供液系统和回流系统两大部分
17、组成供液系统包括供液系统包括1 1、供液管道、供液管道2 2、水泵、水泵3 3、调节流量的阀门等、调节流量的阀门等回流系统包括回流系统包括1 1、回流管道、回流管道2 2、种植槽中的液位调节装置、种植槽中的液位调节装置(1 1)供液管道)供液管道 指从地下贮液池经由水泵然后通向指从地下贮液池经由水泵然后通向各个种植槽的各级管道。所有的管各个种植槽的各级管道。所有的管道均需采用塑料管,勿用镀锌水管道均需采用塑料管,勿用镀锌水管或其它金属管。或其它金属管。A.A.供液管放置在槽底,从槽的一端延伸至另一端供液管放置在槽底,从槽的一端延伸至另一端B.B.供液管架设在种植槽的一端,营养液从槽的一端流向另
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