儿科健康教育(课堂)课件.ppt
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- 儿科 健康 教育 课堂 课件
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1、儿科健康教育儿科健康教育1 一儿童营养一儿童营养二儿童心理二儿童心理三儿童安全三儿童安全 内容提纲内容提纲2 一、儿 童 营 养 我从事儿科护理近30年,在临床工作中发现,虽然物质生活水平不断提高,但临床上营养性缺铁性贫血、缺锌、缺钙的孩子仍然很多。总结原因:家属的营养知识匮家属的营养知识匮乏是主要原因。乏是主要原因。3 由于家属的知识匮乏导致家属走进了误区:认为花钱买的食品并且越贵的食品越有营养。一、儿 童 营 养4 前段日子有报道称,成都市第一人民医院肿瘤科收治了一位年仅 5 岁的癌症患者。据她的母亲说,孩子平时身体很好,也没有患肝癌的家族史,只是平常爱吃零食,从小就喜欢方便面、火腿肠、薯
2、片、蜜饯、可乐。在医院接受治疗半年后,小患者还是不幸去世.一、儿 童 营 养5 一、儿 童 营 养 非法添加剂,并没有经过动物实验,是国家不允许添加入食品的添加剂。苏丹红、三聚氰胺等,他们根本就不是食品添加剂而是非法添加剂。这些食品添加剂严重危害宝宝的健康。6 一、儿 童 营 养 方便面含有多种食品添加剂,其中常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等等,这些陌生的名词显然让人望而生畏。高油、高盐的调料包,再加上油炸的面饼,会带来膳食高盐、高油脂以及营养物质不均衡的问题,非常不健康。7 一、儿 童 营 养 在火腿肠、蜜饯、果冻、饼干中均含有防腐剂,最为普遍的是山梨酸钾、亚硝酸钠、苯甲酸
3、钠。这类物质能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,从而有效地延长食品的保存时间,使口味更加得到孩子们的喜爱。8 由奶茶粉冲制的奶茶被列为“毒性物质”之一,很大原因是它含有名为“六偏磷酸钠”的物质。六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅、氟化物等。长期服用的话,会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的慢性中毒;还可能引起氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松。一、儿 童 营 养9 一、儿 童 营 养 薯片作为高热量油炸食品,基本没有营养价值。婴儿的消化系统并不完善,添加剂的使用更应谨慎。给婴儿喂薯片是不健康的。1011
4、一、儿 童 营 养 超市的零食琳琅满目,作为儿科护士应当教育家属买那些有利于宝宝生长发育的,如:水果、奶类、坚果等,对有损害宝宝健康的垃圾食品如:薯条、方便面、火腿肠、果冻、蜜饯、可乐等不要给宝宝买。12 儿童健康饮食 1.食物多样,谷类为主,粗细搭配。2.多吃蔬菜水果和薯类。3.每天吃奶类、大豆或其制品。4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。6.食不过量,天天运动,保持健康体重。7.三餐分配要合理,零食要选对宝宝生长发育有益的。8.每天足量饮水,禁止喝可乐等饮料。9.吃新鲜卫生的食物。13 婴儿添加饮食规范有序 1、宝宝出生15天开始添加鱼肝油。2、4个月开始添
5、加辅食,先从蛋黄开始,逐渐多样化。3、1012个月断奶。4、1岁内的宝宝不能吃盐,以免增加宝宝肾脏负担。1岁后开始添加食盐。5、1岁内的宝宝是生长发育的第一个高峰,需要优质蛋白,主要是奶、蛋、鱼虾、瘦肉等,如喂养不当很容易发生贫血、缺锌、缺钙等。14 宝宝不宜吃的食物 1、方便面类 2、火腿肠等肉食加工食品 3、果冻类 4、冰激凌类 5、饼干类 6、薯片类 7、蜜饯类 8、奶茶类 9、碳酸饮料15 二 儿 童 心 理 教 育16 二 儿 童 心 理 教 育 我们儿科护士经常听到的一句话是:打疼宝宝了,咱打他。这是儿科护士在宝宝打针时经常听到家属讲的一句话。这种错误的教育将影响宝宝的一生。17
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