《休闲与体育旅游》课程教学课件-第五章-体育旅游市场及营销.ppt
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- 休闲与体育旅游 休闲 体育 旅游 课程 教学 课件 第五 市场 营销
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1、第五章第五章 体育旅游市场体育旅游市场一、体育旅游市场一、体育旅游市场 旅游市场的探讨是针对体育旅游供应的目标来进行划分的,这样的划分方法有助于理解供应商的目标的动机,进而为供应商目标和动机实现提供依据。体育属于休闲的一部分,其供应商和休闲的供应商一样,分为公共部门、营利机构和非营利机构。三个部门的特点 体育旅游大部分是由营利性部门来提供的,这些机构大到大型连锁企业(如汤姆逊假日集团),假日体育村庄(如地中海俱乐部),小到提供某一特别活动的小型企业。公共部门包括为国家级体育赛事提供财政支持,为地区进行促销,以及为本地建设和维护体育设施;同时还包括为“社会旅游”提供支持或者供应,以及维修和改善体
2、育设施。其并非直接面对体育旅游者,但在客观上却为体育旅游者提供了大量的旅游机会和设施的支持。非营利机构在体育旅游供应上的作用较少,但其在体育领域的推广,培训和组织的职能(例如汽车协会、自行车旅游协会、野营俱乐部等这些组织),其对体育旅游的作用是非常明显的,而且在制定一些行业的规范,提供行业交流平台以及促进行业发展上具有积极意义。Glyptis的需求类型及其更新后的分析框架Glyptis 在对欧洲五国的体育和旅游关系的研究中,界定了五个“需求类型”:含有体育机会的普通度假 活动性的度假 体育训练 观众节事 高档体育度假 含有体育内容的旅游 体育参与旅游 体育训练 体育节事 奢侈体育旅游1 含有体
3、育内容的旅游是体育旅游最普及的形式,是最简单,最没有组织的旅游形式。体育不是旅游最主要的目的。体育不作为计划,体育设施和参与体育的机会不影响目的地选择,游客参与体育通常是自发而非事先安排好的。例如:坏天气不能进行其它活动,因此进行室内体育如游泳 看冰球比赛而取消了晚间的活动研究表明,短期假期对此类体育旅游具有较大的促进作用。虽然不是主要目的,但却是事先计划好的体育虽然不是最重要目的,但是影响旅游决策的主要因素体育成为旅游供应商的USPCooper的决策8个阶段:1 旅游需求的激起2 旅游需求的认知3 信息搜寻4 鉴别可选择的旅游地5 评估各个旅游地6 作出决策7 旅游产品购买8 购后行为(预期
4、和怀疑)Goodall的机会组模型Note:虽然统计资料表明他们参与体育的几率不高,但体育却对决策过程具有重要意义。在出行决策的角度,他们是体育旅游者;而在旅游过程的角度,他们可能不属于体育旅游者,但却是重要潜在市场。Case:Reeves对拉夫堡(Loughborough)巴特林斯(Butlins)度假露营的研究。通过问卷调查表明:1体育在目的地选择上具有或多或少的作用;2家庭重视通过体育参与让孩子获得充实的假期;3一些成年人通过提供的机会尝试体育活动而逐渐使这些体育活动成为旅游的重要部分;4体育促成了重游。19361936年由比利年由比利巴特林斯巴特林斯创立,旨在为游客提供良创立,旨在为游
5、客提供良好的娱乐和体育设施,并好的娱乐和体育设施,并创造和家人和朋友一起活创造和家人和朋友一起活动的良好氛围,已经成为动的良好氛围,已经成为英国著名的旅游目的地英国著名的旅游目的地http:/www.butlinsonline.co.uk/index.cfm?page=2253体育文化旅游当体育成为一种地方文化,其将成为游客到旅游目的地的一种必然选择,必须看,或者必须做。例如:到美国,观看美式橄榄球和棒球或参观场馆 大堡礁,潜水是重要的内容 英国,足球和马术等书中P153的访谈:1 是具有体育内容的旅游,非主要目的,却计划好2 确定旅游地后成为计划一部分,因为体育成为“必须看”的内容3 这种活
6、动已经超出体育的范畴,它已经成为一种文化 美国大联盟是美国棒球的协会组织,现包括国家联盟(National League)和美国联盟(American League),简称国联(NL)和美联(AL)。国联的前身是1871年成立的国家职业棒球运动员协会,1876年改为国家棒球俱乐部协会,就是今天的国联。1901年美联诞生并向国联宣战,以高薪挖走了30名国联球员。至1903年,国联美联达成协议,自此大联盟成形。今天国联包括16支球队,按地域分为东、中、西三区。美联14支球队,也分为东、中、西三个区。常规赛季从每年四月份开始到十月初止,每队要打162场比赛,主要在各自的联盟内比赛,从96年开始,常规
7、赛季内有了联盟之间的比赛。季后赛(Playoff)先在联盟内进行由东、中、西三个区的第一名加上一支外卡(Wild Card)球队参加,外卡球队是指联盟内成绩最好的某区的第二名。由成绩最好的第一名对外卡球队,另外两个区的第一对垒。五场三胜制决出两支球队后再采用七场四胜制争夺本联盟冠军。国联和美联各决出冠军后,再用七场四胜制争夺世界系列冠军。赛季中六,七月份左右,还有全明星赛,国联的全明星阵容和美联的全明星阵容对阵,这只是一项对运动员的荣誉,不计成绩。福布斯评出了世界最值钱的10大体育赛事品牌:美国人专用的NFL(美国职业橄榄球联盟)超级碗居然以3.79亿美元的品牌价值独占鳌头;夏季奥运会排名老二
8、,但其1.76亿美元的品牌价值还不到超级碗的一半;世界杯则以1.03亿美元排名第三;更让绝大多数中国人觉得不可思议的是,NCAA(美国大学篮球联赛)四强战竟然超越NBA总决赛排名第六,后者仅名列第十。10项赛事中,竟然有7项都是美国人自娱自乐的国内赛事,这也体现了美国美国经济的强大,美国体育产业的繁荣。1.超级碗决赛 3.79亿美元 2.夏季奥运会 1.76亿美元3.世界杯 1.03亿美元 4.戴托纳赛车 0.91亿美元5.玫瑰碗决赛 0.88亿美元 6.NCAA四强赛 0.82亿美元7.冬季奥运会 0.82亿美元 8.肯塔基赛马大会 0.69亿美元9.棒球世界系列赛 0.58亿美元 10.总
9、决赛 0.47亿美元 2 体育参与旅游体育是旅游的主要目的,是最明显的体育旅游。包含多个体育项目或单一体育项目的体育参与旅游。体育旅游供应商倾向于营利性部门。(1)单一体育旅游 单一体育以滑雪、高尔夫为主要代表,其供应商主要是旅行经销商。其两个主要的特点是通常需要一些指导,以及旅行中的非体育部分也非常重要。(和奢侈体育旅游有重叠)滑雪旅游滑雪旅游十大滑雪圣地十大滑雪圣地1 惠斯勒(惠斯勒(Whistler)滑雪场。加拿大不列颠哥)滑雪场。加拿大不列颠哥伦比亚省境内,海拔伦比亚省境内,海拔1600米,拥有超过两百条米,拥有超过两百条高素质滑雪道及两座宏伟山峰(高素质滑雪道及两座宏伟山峰(Whis
10、tler Mountain和和Black-comb Mountain),是北美洲),是北美洲最大面积的滑雪胜地,冰酷指数最大面积的滑雪胜地,冰酷指数5;刺激指数;刺激指数5 2 圣莫里兹滑雪场。瑞士拥有200多个滑雪场,阿尔卑斯山将瑞士造就成滑雪天堂,圣莫里兹位于瑞士境内,多座雪山相连,是高级度假区,历年来举办高水平冬季运动而闻名于世,曾经举办两届冬奥会(1928、1948),所以滑雪设施水平极高,这里有350公里坡道,高度超过3000米。冰酷指数5;刺激指数53 圣安顿(St.Anton)滑雪场。位于奥地利西部阿尔堡山区,是欧洲最活跃的滑雪场之一。被人成为奥地利滑雪之父的汉斯休伯特的第一所滑
11、雪学校就设在此,2000年的第一场滑雪世锦赛就在这里举行。冰酷指数4;刺激指数5 4 范尔(Vail)滑雪场。美国科罗拉多州境内,是美国最大也是最受欢迎的滑雪场,被称为美国旅游胜地设计成功的典范。有超过120个标准滑道,可以尝试各种极具挑战的地形。滑 雪 场 也 有 为 中 级 滑 雪 者 准 备 的cruising runs,还设有不少初级道和家庭滑雪区。冰酷指数4;刺激指数55 查莫尼克斯(Chamonix)滑雪场。位于欧洲第一峰勃朗峰(Mont.Blonc4810)的山脚下,靠近法国。作为世界最著名的滑雪场之一,拥有世界上最大的缆车服务系统和最长的滑道。1924年第一届冬季奥林匹克运动会
12、就在这里举行。冰酷指数4;刺激指数4 6 达沃斯(Davos)滑雪场。位于瑞士东南部格里松斯地区,有欧洲最大的高山滑雪场之称。冰酷指数4;刺激指数4 7 阿斯蓬滑雪场。位于科罗拉多州,与四座各具特色的滑雪山地阿呀斯蓬山、巴特米尔克、阿斯蓬高地和斯诺马斯相连,是典型的美式滑雪场,堪称美国滑雪文化之都。冰酷指数4;刺激指数4 8 斯托滑雪场。位于英格兰佛蒙特州,最大特点是其保存了18、9世纪的古老建筑,滑雪场与优美的田园风光相衬托,让人心旷神怡。冰酷指数4;刺激指数3 9 卡德拉尔滑雪场。阿根廷里奥内罗格省西部的纳韦尔瓦皮国家公园中,每年北半球夏日时,这里大雪纷飞,是天然的滑雪度假地。每年8月举办
13、盛大的冰雪节,巴里洛切小镇有“南美小瑞士”之称。冰酷指数4;刺激指数3 10 龙平滑雪场。位于韩国江原道平昌郡高山区,有18个1720米长的滑雪道,以及3700米亚洲最长的缆车。周围还有大量的休闲度假配套设施,成为著名的滑雪度假圣地。冰酷指数3;刺激指数3欧洲阿尔卑斯的冬季滑雪旅游滑雪运动是最广为人知,发展最完善的形式。19世纪晚期就蓬勃发展起来,20世纪初瑞士已经拥有十几个滑雪胜地今天的滑雪市场非常庞大:英国:含有滑雪运动的旅行或者包团滑雪旅行(588000个假日),个人组织的滑雪旅行(243000个假日),学校组织的滑雪旅行(123000个假日)滑雪市场占欧洲度假市场20%,阿尔卑斯4万个
14、滑雪组织吸引了4000到5000万游客,20002001年,美国的490滑雪胜地吸引了5730万滑雪者。滑雪环境滑雪需要特殊的高山环境河适当的物质条件,也就是积雪覆盖情况和坡道。指标有:严寒持久度、第一场雪的时间、覆盖质量、常年积雪的可靠程度。不同level,主要是坡道的坡度和形态,包括长度、总爬坡、最高点、最低点、高度差、最大爬坡设施:滑雪升降梯、滑雪学校、商店、住宿餐饮、停车场以及其它娱乐设施索道是雪场主要的运载工具,也是评定雪场等级的重要指标之一。索道分缆车和拖牵两大类,其中缆车分为吊椅式和箱式两种,拖牵分为大拖牵和小拖牵滑雪场的设备还包括滑道、封闭性载客履带、山地车、蹦极、溜索、滑雪圈
15、、热气球等众多的娱乐设施此外,雪崩的风险、大风、设施的水平、不同的消费层次等阿尔卑斯山估计有主流坡道40000条,14000部滑雪升降梯,可以一小时内同时满足150万游客需要。阿尔卑斯山从原来的夏季旅游目的地,转变为冬季旅游度假地,再逐步成为多用途的旅游目的地,包括户外活动,田园风光和国家公园等不同滑雪场之间存在差异。东部属于低海拔地区,滑雪场更多把当地的社区的经济文化融入旅游发展;多用途的滑雪度假区 西部属于高海拔地区,更多依赖外来资本和劳动力因素,更多属于单一体育旅游目的地低海拔高海拔完整的居民区新居民区当地资本外来资本当地劳动力外来劳动力文化交流文化孤岛环境压力环境压力暂时极化现象暂时极
16、化现象另外一个环境因素环境压力 原来没有人涉足的地方,现在可进入性提高 人工设施,包括堤坝、宾馆和滑雪设施导致森林退化、土地恶化 排水系统加剧了雪崩和山体滑坡的危险 阿尔卑斯的滑雪旅游导致100平方公里的森林被砍伐 奥地利迎接冬奥会而建设的雪道,可能和1983年巨大山体滑坡有关 法国的滑雪旅游也导致了黑琴鸡的减少 此外,建筑对景观的破坏、汽车污染和人工降雪、雪枪等造成了污染和噪音滑雪市场20世纪90年代中期,全球滑雪者高达6500到7000万,其中欧洲3000万人,北美、日本分别为2000万和1400万人;20012002年,英国滑雪市场的国外游客和英国居民滑雪度假者有954000人。从198
17、0年开始年增长1.6%增长水平适度旅游类型出现变化,期间学校团队出游数量下降明显,原因是学校给学生业余时间的基金变化,消费负担转到家庭,也就是休闲的商业化,此外风险评估和诉讼风险也降低了学校出游此外,旅行团数量和个人在迅速增长后保持稳定或和缓增长时间旅行团(千)个人出游(千)学校团体出游(千)合计(千)1980198115020.8%202.8%55076.37201990199127858.1%9018.811023.04781995199643056.6%19025.014018.47601996199747557.2%20524.715018.18301997199851059.0%21
18、024.214516.88651998199951558.9%21524.614516.68751999200045258.7%19925.811915.57702000200156060.8%23125.113014.19212001200258861.6%24325.512312.9954英国的滑雪旅游市场规模和结构可达性对滑雪市场的影响欧洲阿尔卑斯山是最大的滑雪旅游目的地,主要原因是地理位置好,靠近人口众多的中心城市。滑雪胜地主要集中在法国、意大利、奥地利、瑞士和德国本地市场具有稳定性,而欧洲其它国家达到这里方便。交通选择多样,公路、铁路、航空,对周末出游的短途旅客和距离较远的、停留时间
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