大学精品课件：基础生化02.ppt

1、绪 论,主要内容:介绍生物化学的概念、研究内容、学科发展历史和前景及其与其它学科的关系。对本课程的内容、进度和要求作具体安排。,返回,目录,新世纪生物学研究的特征和发展趋势 生物化学的概念及研究内容 生物化学的发展 生物化学的应用 课程学时安排,新世纪生物学研究的特征和发展趋势,20世纪中期，随着蛋白质空间结构的 X-射线解析和DNA双螺旋的发现，开始了一个崭新的生物科学时代。对遗传信息的载体核酸 和生命功能的执行者蛋白质的研究成了生命科学研究的主要内容。经过生命科学工作者半个世纪的努力，生命科学已成为自然科学中最重要的学科。当前生物学基础研究的特征和动向可归结成6个方面。,新世纪的生物学研究

2、的特征,1、生命科学的主导力量生物化学和分子生物学 2、生命科学的研究模式集约型、合作型 3、生命科学的思维方式整体性、复杂性、综合性 4、生命科学的研究技术越来越依赖高新技术 5、生命科学的交叉研究多领域多学科交叉的新阶段 6、生命科学的投入产出基础研究和应用紧密结合,生物化学的概念,生物化学是运用化学原理和方法，研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化，进而深入揭示生命现象本质的一门科学，有生命的化学之称。,生物化学的研究内容,1. 生物体物质的化学组成、结构、性质和功能 2. 生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调控 3. 生物体的信息代谢 4. 运用生物化学原理和方法，为

3、农业、工业、医药卫生、环境保护等服务，开拓富有经济价值的生物资源（酶制剂、药品、食品添加剂、杀虫剂）,分子生物学概念及研究内容,广义: 研究蛋白质及核酸等生物大分子结构和功能，也就是从分子水平阐明生命现象和生物学规律。 狭义: 偏重于核酸(或基因)的分子生物学，主要研究基因或DNA的复制、转录、表达和调节控制等过程，也涉及这些过程中有关的蛋白质和酶的结构与功能的研究。,生物化学的发展,1 静态生物化学时期（二十世纪二十年代以前） 2 动态生物化学时期（二十世纪前半叶） 3 机能生物化学及分子生物学时期（二十世纪五十年代以后）,生物化学的应用,生化知识应用 生化技术应用 生化产品应用,课程学时安

4、排,绪论 1 第一章 蛋白质化学 8 第二章 核酸化学 5 第三章 酶学 6 第四章 维生素和辅酶 2 第五章 生物膜的结构与功能 2 第六章 代谢引论及生物能学简介 2 第七章 糖类代谢 6 第八章 生物氧化和氧化磷酸化 4 第九章 脂类代谢 4 第十章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢 3 第十一章 核酸的酶促降解及核苷酸代谢 1,生命大分子,生物代谢能量的产生和储藏及大分子前体的生物合成,课程学时安排（续前）,第十二章 DNA的复制和修复 5 第十三章 RNA的生物合成 3 第十四章 蛋白质的生物合成 4 第十五章 细胞代谢和基因表达的调节 4 第十六章 基因工程和蛋白质工程 4 *第十七章 激素化学(自学，读书报告),遗传信息的存储传递和表达,