全面降低采购成本与库存控制-145概要课件.ppt
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1、1全面降低采购成本全面降低采购成本与与库存控制库存控制2课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分:全面优化库存管理第五部分:全面优化库存管理 3第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现 无止境的无止境的COST DOWNCOST DOWN压力压力 JITJIT的交期与品质的交期与品质 技术快速变化带来的冲击技术快速变化带来的冲击 突破地域性的全球化管理突破地域性的全球化管理 处理排山倒海般的资讯能力
2、处理排山倒海般的资讯能力 人际关系与人机关系并存人际关系与人机关系并存 环保意识衍生的绿色采购环保意识衍生的绿色采购 资源整合强调的策略性采购资源整合强调的策略性采购 电子电子/虚拟化采购虚拟化采购一、新的采购面临新的挑战一、新的采购面临新的挑战4二、采购涉及的二、采购涉及的CRMCRM(一)采购与研发工程采购与研发工程 (二(二)采购与生产制造采购与生产制造 (三)采购与质量管理(三)采购与质量管理 (四)采购与市场营销(四)采购与市场营销 (五)采购与财务管理(五)采购与财务管理 (六)采购与信息技术(六)采购与信息技术 (七)采购与物流管理(七)采购与物流管理5三、三、采购的职业素质要求
3、采购的职业素质要求价格和成本分析价格和成本分析掌握总持有成本知识掌握总持有成本知识掌握作业基准成本法掌握作业基准成本法(ABC)分析供应商的财务状况分析供应商的财务状况了解货币波动规律了解货币波动规律财务技能要求财务技能要求供应链管理供应链管理供应商管理供应商管理供应商评选供应商评选国际采购经验国际采购经验市场与行业知识市场与行业知识具竞争力的分析具竞争力的分析谈判技巧谈判技巧采购流程采购流程MRP/ERPMRP/ERP生产需求计划生产需求计划制造业和服务业流程知识制造业和服务业流程知识库存管理经验库存管理经验熟悉运输业务熟悉运输业务质量管理质量管理 了解了解“制造或购买制造或购买”的决策知识
4、的决策知识 项目管理项目管理 产品生命周期分析产品生命周期分析 商品知识特长商品知识特长 信息技术信息技术采购专业技能要求采购专业技能要求采购技术要求采购技术要求操作技能要求操作技能要求6 Moaya(美国最大的第三方采购公司之一)副总裁(美国最大的第三方采购公司之一)副总裁认为:认为:采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。售人员。三、三、采购的职业素质要求采购的职业素质要求(2)7四、四、成功采购新的采购价值理念成功采购新的采购价值理念Traditional传
5、统传统 Mission任务导向任务导向Material Requisition 物料需求物料需求Procedure 作业流程作业流程Vendors供应厂商供应厂商Price First价格价格Bureaucracy 官僚机构官僚机构Future 未来未来8 杰克韦尔奇杰克韦尔奇:“:“在一个公司里在一个公司里,采购和销采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他其他任何部门发生的都是管理费用任何部门发生的都是管理费用.”.”五、采购对企业经营业绩的影响五、采购对企业经营业绩的影响9五、采购对企业经营业绩的影响(五、采购对企业经营业绩的影响(2 2)Saving
6、Saving 2%2%Profit Profit 10%10%Increase sales?Increase sales?10举举 例例采购成本占销售额采购成本占销售额60%60%直接人工直接人工12%12%管理费用管理费用18%18%税前利润税前利润10%10%方式方式核算原理核算原理目标目标采购成本下降采购成本下降人工成本下降人工成本下降管理费用节省管理费用节省销售额提升销售额提升Illustrate:Adding 6%to the bottomline11六、采购绩效对六、采购绩效对ROIROI表现的影响表现的影响销售收入成本库存应收货款资金固定资产+利润占用资本ROIROI/客户服务资
7、产配置与利用物流效率12 七、利润率与资产周转对七、利润率与资产周转对ROIROI的影响的影响投资回报率(ROI)=利润/资本占用 =利润率*资本周转率 =利润/销售额*销售额/资本占用利润/销售额(利润率)销售额/资本占用(资产周转)10%ROI15%ROI20%ROI13 采购对采购对EVAEVA的影响的影响经济价值增值(经济价值增值(EVAEVA)=税后利润税后利润资本占用成本资本占用成本存货周转存货周转固定资产投资固定资产投资付款周期付款周期通过收入的增加和成本的降通过收入的增加和成本的降低对利润产生影响。低对利润产生影响。14表表1 1:为使利润与采购节省:为使利润与采购节省1 1美
8、元相等所需增加的销售额美元相等所需增加的销售额利润率利润率(%)采购占销售额比例采购占销售额比例20%30%40%50%60%70%80%90%224444278783232338585476766252590909166767423838270703131337070455555888883333142929623333263633030335757435355565676969125050822727256562949434545417175262671414111111102222225050286863333340000500006676710000015 表表2 2:各行业采购占销售
9、额的比例:各行业采购占销售额的比例行业行业采购占销售采购占销售额比例(额比例(%)行业行业采购占销售采购占销售额比例(额比例(%)所有工业企业所有工业企业54家具和室内设备家具和室内设备48石油和煤产品石油和煤产品83化学及相关产品化学及相关产品48食品和相关产品食品和相关产品63机械(除电器外)机械(除电器外)48木材和木产品木材和木产品60石头、粘土和玻璃产品石头、粘土和玻璃产品46运输设备运输设备60电气和电子设备电气和电子设备45纸张和相关产品纸张和相关产品54印刷和出版印刷和出版35服装和其它纺织产服装和其它纺织产品品49烟草产品烟草产品27资料来源:Derived from U.S
10、.Brueau of the Census,Annual Survey of Manufacures.16课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分:全面优化库存管理第五部分:全面优化库存管理17一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念 萨姆沃尔顿萨姆沃尔顿:“:“采购人员不是在为公司讨采购人员不是在为公司讨价还价价还价,而是在为顾客讨价还价而是在为顾客讨价还价,我们应我们应该为顾客争取最低的价钱
11、该为顾客争取最低的价钱.”.”成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径。成本管理是通向全面客户满意的绝佳途径。(一)专家观点(一)专家观点第二部分:成本分析第二部分:成本分析18v 成本就是价格、越低越好。成本就是价格、越低越好。v 成本管理就是谈判、压价。成本管理就是谈判、压价。v 供应商的成本我们永远不清楚,我们只能货比三家。供应商的成本我们永远不清楚,我们只能货比三家。Price?=CostPrice?=Cost一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念(二)采购成本的认识误区(二)采购成本的认识误区19 (三)双赢的采购成本管理三)双赢的采购成本管理 利润利润 成本成本利润利润 成本
12、成本压榨型之压榨型之 采购采购 Profit DownProfit Down 利润利润 成本成本利润利润成本成本双赢游戏双赢游戏 Cost DownCost Down一、全新采购成本管理理念一、全新采购成本管理理念20二、各成本构成要素分析二、各成本构成要素分析 直接材料费直接材料费(Direct MaterialDirect Material)直接人工(直接人工(Direct LaborDirect Labor)管理费用管理费用(OverheadOverhead)利润(利润(ProfitProfit)主要取得成本分析主要取得成本分析21单单价价材料费材料费主料主料辅料辅料不良率不良率加工费(
13、设备、二次加工、检查)加工费(设备、二次加工、检查)管理费管理费利润利润二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(2 2)221 1、材料费、材料费 材材料料费费主料(材料单价主料(材料单价*使用数量)使用数量)辅料(材料单价辅料(材料单价*使用数量)使用数量)损耗率(损耗率(%)不良率(不良率(%)一般性商品(特性维持)一般性商品(特性维持)二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(3 3)231 1、材料费、材料费 原材料原材料数量数量单价单价投入成投入成本本主料主料100kg202,000辅料辅料50kg221,100添加物添加物1kg10001,000合计合计151kg4,
14、100产出物产出物 数量数量AAA140kg产出率产出率92.7%产出物产出物 单价单价AAA29.3kg转化性商品(特性转移)转化性商品(特性转移)二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(4 4)241 1、材料价格信息获取、材料价格信息获取 二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(5 5)原料价格行情与历史记录原料价格行情与历史记录有良好合作关系供应商信息渠道有良好合作关系供应商信息渠道关键原料上游厂商价格信息情报收集关键原料上游厂商价格信息情报收集竞争对手关键材料价格状况竞争对手关键材料价格状况同类产品合格率水准同类产品合格率水准25 2.2.加工费加工费不良率不良率间接
15、间接直接直接检查工费(检查工时检查工费(检查工时*工资率)工资率)间接间接直接直接后续工费(加工工时后续工费(加工工时*工资率)工资率)间接间接直接直接设备工费(设备费率设备工费(设备费率*工时)工时)加加工工费费二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(6 6)26 2.2.加工费信息获取加工费信息获取二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(7 7)当地平均工资收入水平当地平均工资收入水平从人力资源部门获取相关劳动力成本信息从人力资源部门获取相关劳动力成本信息深入供应商生产现场了解产品加工工时深入供应商生产现场了解产品加工工时273.3.设备费率设备费率设备费率设备费率=设备取
16、得成本设备取得成本*(1+1+利率)利率)*折旧率折旧率n n每年设备可用时间每年设备可用时间二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(8 8)283.3.设备费率信息获取设备费率信息获取二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(9 9)确定设备原始购入价值确定设备原始购入价值确定设备折旧方法确定设备折旧方法了解设备生产效率了解设备生产效率设备产能利用率设备产能利用率确定设备使用寿命确定设备使用寿命294.4.管理费用管理费用管理费用管理费用=(材料费(材料费+加工费)加工费)*管理费率管理费率管理费用的内涵:管理费用的内涵:a.a.事务费用:人事费用、管理费用、办公费用等事务费用
17、:人事费用、管理费用、办公费用等b.b.销售管理费用:广告促销、业务费用销售管理费用:广告促销、业务费用c.c.售后服务费用:客户服务、维护、备品售后服务费用:客户服务、维护、备品二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(1010)305.5.利润利润利润利润=(加工费(加工费+管理费用)管理费用)*利润率利润率二、各成本构成要素分析(二、各成本构成要素分析(1111)31三、三、总体拥有成本总体拥有成本(TCOTCO)价格价格物流成本物流成本订购成本订购成本维修成本维修成本质量成本质量成本采购管理成本采购管理成本库存成本库存成本到货成本到货成本采购总成本采购总成本供应绩效成本供应绩效成
18、本32课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分:全面优化库存管理第五部分:全面优化库存管理 33一、价格构成要素一、价格构成要素单价单价付款条件(付款条件(Payment terms)Payment terms)贸易交易条件(贸易交易条件(Transaction terms)Transaction terms)汇率折算汇率折算运输条件运输条件包装规范包装规范采购提前期(采购提前期(L/TL/T)34二、
19、二、3 3种定价模式种定价模式 市场基础价格模型市场基础价格模型 竞争出价竞争出价 成本基础价格模型成本基础价格模型35传统观念传统观念今日观念今日观念价格确定价格确定成本成本市场市场满足要求满足要求满足规格要求满足规格要求满足客户要求满足客户要求适应情形适应情形生产导向生产导向客户导向客户导向规则规则加法法则加法法则减法法则减法法则计算原理计算原理成本成本+预定利润预定利润=售价售价成本成本=市场价格市场价格-预定利润预定利润应用原理应用原理Cost-driven pricingPrice-driven costing二、二、3 3种定价模式种定价模式(2)(2)36成本观念的改变成本观念的
20、改变 Cost-driven pricing Cost-driven pricing Price-driven costing Price-driven costing 二、二、3 3种定价模式种定价模式(3)(3)37三、三、5 5种常用工具指导价格分析种常用工具指导价格分析 竞争性报价竞争性报价 规定价格、目录价格和市场价格比较规定价格、目录价格和市场价格比较 基于因特网的情报收集基于因特网的情报收集 独立成本预测模型独立成本预测模型 历史价格历史价格38四、价格分析常用方法四、价格分析常用方法分析供应商报价单分析供应商报价单原料价格行情与历史记录原料价格行情与历史记录拜访供应商工厂拜访供
21、应商工厂货比三家货比三家采购费率估算法采购费率估算法价格调整的计算价格调整的计算39五、五、厂商报价之初步审核厂商报价之初步审核1.1.规格忠实度规格忠实度材质、公差材质、公差2.2.品质水准品质水准不良率不良率3.3.交易条件交易条件付款、订购数量付款、订购数量4.4.物流方式物流方式包装、运输等包装、运输等5.5.品质保证品质保证不良处理、售后服务、可靠性不良处理、售后服务、可靠性6.VA/VE6.VA/VE提案提案Cost DownCost Down之提案之提案7.7.供应绩效供应绩效采购提前期采购提前期40六、其他主要影响价格的因素六、其他主要影响价格的因素 整个行业的分析,比如是垄断
22、行业还是竞争性行业;整个行业的分析,比如是垄断行业还是竞争性行业;市场结构,诸如全球化还是本地化;市场结构,诸如全球化还是本地化;成本驱动和价格驱动;成本驱动和价格驱动;技术趋势和新竞争者引入的障碍;技术趋势和新竞争者引入的障碍;供应商地位及其合作关系。供应商地位及其合作关系。41七、价格上涨的可能原因七、价格上涨的可能原因供求关系可能是其中最重要的原因供求关系可能是其中最重要的原因!诸类重要的原因诸类重要的原因42八、应对各种要求价格上涨的对策八、应对各种要求价格上涨的对策 让我们一起来想想办法让我们一起来想想办法!43课程内容课程内容q第一部分:采购价值体现第一部分:采购价值体现q第二部分
23、:采购成本分析第二部分:采购成本分析q第三部分:价格分析与报价单审核第三部分:价格分析与报价单审核q第四部分:降低采购成本方法第四部分:降低采购成本方法q第五部分:全面优化库存管理第五部分:全面优化库存管理 44降低成本降低成本1212种的方法种的方法1.1.通过通过VA/VEVA/VE企化采购成本企化采购成本2.2.通过目标成本法管理采购成本通过目标成本法管理采购成本3.3.通过集权采购降低采购成本通过集权采购降低采购成本4.4.通过通过ESI/EPIESI/EPI优化采购成本优化采购成本5.5.通过学习曲线降低采购成本通过学习曲线降低采购成本6.6.通过长期合约降低采购成本通过长期合约降低
24、采购成本7.7.通过合理利用商业交易条件降低采购成本通过合理利用商业交易条件降低采购成本8.8.新材料的替代使用新材料的替代使用9.9.本土化采购与国际化采购本土化采购与国际化采购10.10.折扣折扣11.11.采购周期采购周期12.12.招标采购招标采购45一、价值工程(一、价值工程(VA/VEVA/VE)通过组织的努力,针对产品或服通过组织的努力,针对产品或服务的机能加以研究,以减少设计或者是务的机能加以研究,以减少设计或者是生产过程的生命周期成本,确实达成必生产过程的生命周期成本,确实达成必要的机能。要的机能。46成成本本结结构构利润利润管管销销费费无效成本无效成本辅助成本辅助成本基本机
25、能基本机能制造费制造费无效成本无效成本辅助成本辅助成本基本机能基本机能材料费材料费无效成本无效成本辅助成本辅助成本基本机能基本机能成成本本结结构构利润利润管销费管销费辅助成本辅助成本基本机能基本机能制造费制造费辅助成本辅助成本基本机能基本机能材料费材料费辅助成本辅助成本基本机能基本机能成成本本结结构构利润利润管销费管销费基本机能基本机能制造费制造费基本机能基本机能材料费材料费基本机能基本机能VE1.11.1工作机理工作机理Cost downCost downVECost downCost down47 对象选定与目标设定(对象选定与目标设定(80/2080/20原则)原则)成立成立VA/VEV
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