苏教版五年级上册劳动与技术教案.doc
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《苏教版五年级上册劳动与技术教案.doc》由用户(xingfei169)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 苏教版五 年级 上册 劳动 技术 教案 下载 _3-6年级综合实践活动(通用版)_综合实践_小学
- 资源描述:
-
1、1 五年级上册劳动与技术教案 第一单元 家政 第一课时 教学内容:我家的新厨房 教学目标: 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备: 1、教师准备:新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备:课前向家长请教厨房设备的名称及用途,尤其是锅、灶的安全使 用和保养常识,以备交流。 教学过程: 一、导入 最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了 模样,让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的
2、厨房设备 1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写 在下面的表格里。(学生填表格) 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备? 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具? 3、你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么? 3、看书,齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅。 2 第二课时 教学内容:当好小小采购员 教学目标: 1、制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。 2、学习选购所需蔬菜、食品,学会
3、看食品商标和辨别食品质量。 3、培养与人交往的办事能力。 教学准备: 1、教师准备:实物投影仪、相关电教设备或购物挂图,印制好购物计划表。 2、学生准备:每人收集一个食品包装袋,上网查找相关信息资料,随父母去超 市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。 教学过程: 一:导入 你一定去过超市购物或者去过菜场买菜, 你能向同学们介绍一下自己曾购买 过什么东西,并说说你的经历和体会吗? 二、购物要有计划 1、出示问题“小苏科去超市买东西” 问:小苏科带上 30 元钱就去超市,你们说他能很好地完成妈妈交给的采购 任务吗? 2、小组讨论,完成填表(书上 P6) 三、购买的食品要新鲜 继续看交流。 3 第三课
4、时 教学内容:学做家常菜(凉拌黄瓜) 教学准备:菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品 教学过程: 一、导入课题: 你吃过凉拌菜吗?你觉得味道怎样?你知道它是怎么做的吗? 二、总结做法: 1、凉拌黄瓜属于哪一类?你知道它的制作方法吗? (学生讨论制作方法) 2、请同学示范切黄瓜 3、讲解注意点及制作方法。 三、学生动手操作 (各小组分工合作,教师巡视) 四、评比 小组民主评议,并让学生说说为什么评它? 五、小结 今天我们学会了做凉拌黄瓜,回家以后,我们还可以在父母的指导下做另外 的凉拌菜。 希望同学们能够提高生活的自理能力,在家里多动手,多才按语,做生活的 主人,减轻父母的负担,做他们的好帮
5、手。 六、拓展 参与生活 体验生活 学做家常菜。 4 第四课时 教学内容:学做家常菜(什锦菜) 教学准备: 1、原料:芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等 2、调料:盐、白糖、味精、麻油、食油 3、厨房用品 4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程: 一、课题导入 教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。 提问:好吃吗?你知道这菜名吗? 出示课题:学做什锦菜 二、看看学学 1、介绍做什锦菜的原料、调料。(同时出示,帮助学生认识) 2、介绍制作方法。 3、将有关的蔬菜出示。 4、让学生说说这些菜要切成什么形状?(学生说教师提示并操作) 5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍,捞出沥干。 6、在炒菜锅里
6、倒入适量的食油,烧热,把以上加工好的原料放入,翻炒一 会。 7、加入适量的食盐、白糖、味精等。 8、让学生说说制作的过程。 三、学生做做试试。 学生分小组合作制作。教师巡视指导。 四、评品。 同学间相互评品,得奖小组谈体会。 五、课外延伸。 5 第五课时 教学内容:学做家常菜 教学目标:指导学生了解烹调的基本方法及基本要求,了解常用的烹调原料,及 洗涤炊具的方法。 教学过程: 一、导入 上两节课我们已经掌握了一些家常菜的基本方法, 回家也让大家向父母讨教 了,谁来说说你掌握了些什么方法? 二、探讨烹调方法及基本要求 1、学生讨论。 2、看书本第 15 页烹调及其操作的基本要求。 3、指导学习第
7、 1516 页常用烹调作料。 三、网络学习 上网浏览饮食类网站,老师可以提供几个网站地址 四、学生谈体会 看了这么多美食文化,有什么想和同学交流的? 五、课后拓展,坚持学习做家常菜。 6 第二单元 技术初步 第一课时 木工技术的一般性知识 教学目标: 1、了解木加工技术变化和发展的过程,理解技术革新的意义。 2、认识、了解常见的木工工具,学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。 3、学会基本的木料截取与连接的方法。 教学准备: 教师:木工工具若干,有关木工技术的录像,图片或资料。 学生:小钢锯、钉锤、起子、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、木边料等,有 关木工技术的信息资料。 活动过程: 1、出
8、示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。 如:鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的使用与注意点 小钢锯的调整使用 钉锤的使用 起子的使用 2、介绍木材的特点和用途 楠木泡桐水曲柳水杉香樟 3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点,练习使用各种劳 动工具。 注意点介绍: 工具使用 纪律 工具摆放 空间 4、组织学生进行对边角料的截取和连接。 学生操作。 教师从旁指导。 7 第二课时:木蜻蜓 教学目标: 1、通过对木蜻蜓的观察、分析,理解其制作原理,了解制作的一般工艺流程; 2、正确运用木工工具,认真完成作品制作,并在实践中不断改进、创新; 3、培养学生认真负责的劳动
9、态度,精确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学 精神。 教学准备: 教师准备:多媒体课件,制作工具和材料。 学生准备:锥子、细木锉、砂纸、角尺、铅笔、泡桐块、圆竹棒。 教学过程 (一)情境激趣,导入新课 “今天,老师给大家带来了一段画面,请大家一起来欣赏一下。”我点击课 件,课件上出现了直升机起飞的情景,接着出现动画片中同学们喜爱的多来 A 梦 飞行器在空中飞行的画面。 这时, 课堂气氛一下子活跃起来。 学生观欣赏影像后, 我便提问:“刚刚的这两幅画面中,它们都有什么共同的特点?”学生说:“它 们都能飞。”“那谁来说说,它们是靠什么飞上天的?”“对!它们是靠螺旋桨旋 转飞上天的。 ” 这时我就把
10、画面定格在它们的旋翼上, 再点击课件, 出示木蜻蜓, 并作介绍:在 2500 多年前,我们中国人就制成了会飞的直升木蜻蜓,这是现代 直升机的祖先,它是一种儿童玩具,用手搓动下面的小木棍,上面的螺旋桨快速 转动,旋转产生气流,翼片切入气流,产生了升力,木蜻蜓就向上飞升,这也是 现代直升机的机械运动原理。 今天就让我们也来动手做一个。 揭示课题: 木蜻蜓。 (这部分的设计是在学生已有生活经验的基础上,借用学生生活中熟悉的直升机 和多来 A 梦飞行器头顶上的旋翼,给学生一种直观印象,为学生创造一个形象 感知的过程,既能在新课伊始激发学生的动手制作热情,同时也降低了下面动手 操作的难度。) (二) 引
11、导探究,了解做法 1.首先我出示木蜻蜓实物,学生边观察边思考,这个木蜻蜓分为几个部分?得出 结论是:主体和手柄两部分,接着我把木蜻蜓分成两部分放在实物投影仪上,然 后不断地变换角度,让学生能够观察到不同角度的木蜻蜓。 2、观察交流。 引导观察,木蜻蜓的手柄和叶片分别有什么特点? 这时我说:老师从你们的眼神中已经看出你们现在特别想亲手制作一个木蜻蜓, 那么我们来看看木蜻蜓到底怎么做的,播放制作木蜻蜓的视频。 3. 分组讨论制作木蜻蜓的步骤,并且交流。通过看视频掌握制作木蜻蜓正确的 8 步骤。 4.出示课本上 25 页已木蜻蜓的制作步骤, 下面就请尝试合作制作一个木蜻蜓 (四 人小组,没人制作一个
12、) 。制作时注意安全,然后我在行间巡视。问学生制作过 程中有没有遇到困难,学生汇报问题,我进行点拨。根据已有的教学经验,学生 可能会出现以下问题: 棒磨得太细,孔相对较大,手柄插进去不牢靠。 棒插进孔里斜着,左边木翼和右边不一样大小。 有的同学说木蜻蜓飞不起来了。因为左翼和右翼的关系是旋转对称而不 是左右对称。当制作完毕后,放飞木蜻蜓时还有一个要求就是快速,这也是制作 完成后能否飞起,检验木蜻蜓制作成败的标准。 (这部分的设计根据五年级学生已有的知识经验与能力。放手让学生自学课 本,大胆尝试,在实际动手操作中发现问题,解决问题。这一环节也是木蜻蜒制 作的重点、难点部分,整个制作细节的点拨直接关
13、系到木蜻蜓能否顺利升空,通 过观察探究,大胆尝试,合作交流讨论,教学课件及教师的演示一步步、一层层 地深入了解了制作方法和步骤,并在每一个步骤中强调两个字(关键词),力求让 学生用严谨的态度去对待,提高学习的质量意识,整个过程充分体现“以学生为 主”的教学理念) (三) 再次改进,巡视指导 这节课我们要进行木蜻蜓的放飞比赛,看看哪个小组的放飞率最高。刚刚同学们 在动手实践中发现了很多问题,提出很多解决方案。为什么有些学生的木蜻蜓开 始飞不上去?你知道其中的原因吗?(学生交流,反思不足) 可能的原因: 1. 木片磨得不够薄,倾斜度不够. 2. 左右不对称,就会向一侧倾斜. 3. 左右翅膀向一个方
14、向倾斜. 4. 只打磨了一面. 现在如果你觉得对自己的作品还比较满意,可以在自己的作品上进行再加工,让 它变得更美观、更牢靠。如果不满意,可抓紧时间重做一个,相信你们的作品一 定都能成功。学生在轻音乐声中动手,我在行间巡视指导,制作完后,有秩序地 组织一组 2 号进行试飞比赛,并统计比赛结果。同时我提出:成绩是次要的,但 你们每一个人都掌握了制作木蜻蜓的基本技能,而且也感受到放飞成功的快乐, 这就是你们今天最大的收获。 (这个环节让学生感受到成功的喜悦,其实学习的过程是学生出错的过程,我们 9 就提供一个改错的机会, 从而激发他们的创作欲望, 再引入一些小小的竞争机制, 增强他们求好的内驱力)
15、 (四) 评一评、议一议。 1、自评和互评相结合,使学生对自己的学习过程和制作能力有个正确的 认识。 10 第三课时:刮鳞器 教学目标: 1学会用木工工具制作刮鳞器。 2经历制作刮鳞器的过程,掌握工具正确的使用方法。 3培养学生动脑动手实践的能力和勇于创新、服务生活的意识。 教学准备:教具:制好的刮鳞器、瓶盖、铁钉、木条、小锤子和教学课件。 教学过程 1创设情境,引出课题 人们常说喜欢吃鱼的人聪明,可是去除鱼鳞却是一件叫人头疼的事。今天我们就 想办法设计制作一个刮鳞器?(出示课题) 2观察分析,设计思考 在家里,父母在做鱼之前,都是怎么去掉鱼鳞的?你还见过或知道哪些去掉鱼鳞 的方法? 为什么剪
16、刀或水果刀能够刮鱼鳞, (有刃、锋利)但是它使用起来不方便也不安 全。能用什么材料制作一个专门刮鱼鳞的工具呢? 把易拉罐剪开一个斜面,也很锋利,可是一刮怎么样?(变形了)材料太软了, 怎么办? 尝试了很多材料,最后发现啤酒瓶盖不错,材料本身够硬,外沿也够锋利,而且 还好找。 课前同学们搜集了一些瓶盖,拿起来在木条上刮一刮,感觉一下,怎么样?(瓶 盖太小了,拿不住,也不容易用力) 观察一下桌子上的材料,根据我们现有资源,怎么解决这个问题?(瓶盖钉到木 条上) 思考:应该钉几个瓶盖合适呢?为什么?瓶盖应钉制在木条的什么位置?为什 么? 瓶盖应尽量分开一些,这样不残留鱼鳞,清理方便。 思考:要把瓶盖
17、钉牢最少钉几枚钉子?铁钉为什么要左右钉,而不上下钉?(每 个瓶盖内钉两枚铁钉;左右钉比上下钉使瓶盖更稳固) 3 汇报交流,完善设计 刮鳞器的设计思路已经非常清楚了,那下面小组同学一起,根据现有的材料,根 据在生活中的实际需求,用木工铅笔在木料上设计出自己想要的刮鳞器。 (开始) 学生进行设计;汇报交流;学生互评;完善设计。 4尝试制作,指导纠正 现在,同学们肯定非常想动手制作了,但是有个问题,比较钉子的长度以及木条 11 的厚度,想想如果我们现在就钉,会出现什么情况?(钉子长于木条厚度,钉到 底时会钉入桌面) 大家动脑筋,根据我们现有的材料怎么解决这个问题?(可以一个同学钉时垫上 另一个同学的
18、木条;使钉钉儿的位置悬空) 钉钉子需要用锤子,示范锤子的正确使用方法。使用锤子时注意不要砸到手,砸 到桌面,摆动时不要伤到自己和周围同学。 下面,每组同学尝试在瓶盖上钉一个钉子,钉完后坐好。 学生钉完一个瓶盖,让大家先停下来,让学生说说钉瓶盖过程中遇到什么困难? 利用我们现有的材料和资源能否解决?教师对学生提出的解决办法给予表扬鼓 励。 教师引导:把过长的钉尖砸倒叫做背钉,怎样背钉才能使其更牢固?(弯、垫、 砸) 教师总结、提升经验。 (放录像) 5动手实践,掌握方法 在制作中如果遇到问题,可以找同学或老师帮助。 学生完成刮鳞器的制作。 6展示评价,拓展提升 小组评议选出优秀作品展示,对自己的
展开阅读全文