商品学基础课件第9章-商品储存与运输.pptx

1、 Commodity Science Introduction 第九章第九章 商品储存和运输商品储存和运输 商品学基础（第三版）第第9 9章章 商品储存与运输商品储存与运输第一节第一节 商品储存商品储存第二节第二节 商品运输商品运输第一节 商品储存1.商品储存概述2.商品储存的作用3.商品储存的原则4.商品储存管理（1）商品储存的概念（2）商品储存的分类1.商品储存概述商品储存是指商品在生产、流通领域中的暂时停泊和存放过程，以保证商品流通和在生产过程的需要为限。（1）商品储存的概念按商品生产者和经营者的意愿分类：自愿储存和非自愿储存按商品储存与商品流通的关系分类：正常、合理的商品储存和不正常的

2、、不合理的商品储存按商品储存的目的和作用分类：季节性储存、周转型储存和储备性储存（2）商品储存的分类协调产销时间矛盾协调产销地域矛盾协调市场供求矛盾2.商品储存的作用3.商品储存的原则确保商品质量的原则确保市场供应的原则确保生产稳定的原则确保库存结构合理的原则经济核算的原则商品入库管理商品在库管理商品出库管理4.商品储存管理 商品验收阶段检验单货是否相符检验包装是否符合要求检查商品的质量是否合格 商品入库阶段分区、分类管理货位选择商品堆码商品入库管理保养维护盘点在库检查仓库温、湿度管理商品的在库管理出库管理是指按照调拨出库凭证或发货凭证（如提货单、调拨单）所注明的商品名称、型号、规格、数量等，

3、进行凭证核对、备料、复核、点交等一系列活动，出库管理的内容包括出库前准备、核对出库凭证、备货、理货、全面复查核对、登账和交接。商品的出库管理 一、运输具有生产的本质属性 二、商品运输的特点知识点1 商品运输的特点第二节 商品运输1.商品运输的特点2.商品运输的功能3.商品运输的流程4.商品运输的方式5.商品运输合理化1.商品运输的特点商品运输是在产品的流通领域内进行的，是生产过程在流通领域的继续商品运输不能改变劳动对象的性质和形状，不能生产出任何独立物质形态的产品商品运输使投入流通领域的产品发生位置移动，从而将生产和消费联结起来，使产品的价值和使用价值得以实现在商品运输费用中，没有原料费用，固

4、定资产的折旧和工资是运输的主要费用。商品转移商品临时储存2.商品运输的功能制定运输方案货物委托承运装车作业在途跟踪管理卸车管理验收交接3.商品运输的流程铁路运输公路运输水路运输航空运输管道运输4.商品运输的方式商品运输合理化的意义 商品合理运输的主要形式5.商品运输合理化合理组织商品的运输，有利于加速社会再生产的进程，促进国民经济持续、稳定、协调发展能节约运输费用，降低物流成本缩短了运输时间，加快了物流速度可以节约运力提高运输工具的实载率提高技术装载量商品运输合理化的意义直达直线运输“四就直拨”运输合装整车运输商品合理运输的主要形式 同学们好，本次课程到此结同学们好，本次课程到此结束，请同学们课后复习和思考束，请同学们课后复习和思考：各种运输方式的优缺点有哪些？各种运输方式的优缺点有哪些？粮食的最佳储存方式有哪些？粮食的最佳储存方式有哪些？下次课再见！下次课再见！THANK YOUTHANK YOU谢 谢 聆 听