人教版九年级化学下册《溶液的形成》课件(同名1856).ppt
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1、课题课题1 溶液的形成溶液的形成一、三种液体混合物:一、三种液体混合物:溶溶 液液 悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液形形成成 相相同同点点不不同同点点+水水可溶物可溶物+水水不溶物不溶物微容物微容物油类油类+水水混合物混合物混合物混合物混合物混合物均一、稳定均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不分层、不沉淀不分层、不沉淀沉淀沉淀分层分层分散的是分子或离子分散的是分子或离子分散的是许多分子的集合分散的是许多分子的集合体(固体小颗粒)体(固体小颗粒)分散的是许多分子的集合分散的是许多分子的集合体(小液滴)体(小液滴)举举例例盐水、糖水、稀盐酸、石灰盐水、糖水、稀盐酸、石灰水、
2、稀硫酸、碘酒水、稀硫酸、碘酒泥水、面粉加水、粉笔灰泥水、面粉加水、粉笔灰加水、熟石灰加水加水、熟石灰加水植物油加水植物油加水【实验实验9-19-1】在在20mL20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?还能看到蔗糖吗?现象现象形成什么形成什么固体消失,成为无色透明液体固体消失,成为无色透明液体形成了蔗糖溶液形成了蔗糖溶液氯化钠在水中又是怎样消失的呢氯化钠在水中又是怎样消失的呢?问问2:观察蔗糖溶液颜色、深浅是否各处相同?说明了什:观察蔗糖溶液颜色、深浅是否各处相同?说明了什么?么?相同,说明了溶液的均一性相同,说明了溶液的均一性问问1:为什么蔗糖固
3、体(氯化钠固体)会:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失消失”在水中?在水中?分子(离子)的运动扩散到水中去了分子(离子)的运动扩散到水中去了蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动问问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?:此时的溶液是纯净物还是混合物?问问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么?说明了什么?不分离,说明溶液的稳定性不分离,说明溶液的稳定性溶液是混合物溶液是混合物通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶液?二、溶液二、溶液1、概念、
4、概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。一的、稳定的混合物。2 2、特征:、特征:(1 1)均一性:)均一性:一杯溶液各组成部分性质相同一杯溶液各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等)密度、浓度、性质等)(2 2)稳定性:)稳定性:外界条件(温度、溶剂质量)不变,不分层,不沉外界条件(温度、溶剂质量)不变,不分层,不沉淀。淀。(3 3)混合物)混合物啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水日常生活中的溶液日常生活中的溶液练习:判断说明练习:判断说明1、溶液是无色的液体。、溶
5、液是无色的液体。2、冰水混合物是溶液。、冰水混合物是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。4、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。会从水中分离出来。5、20g 10%的食盐水中倒出一半,剩余溶液中溶质的质量分数的食盐水中倒出一半,剩余溶液中溶质的质量分数为为 。3 3、溶液的组成:、溶液的组成:溶质溶质:溶剂溶剂:被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质命名:某溶质的某溶剂溶液命名:某溶质的某溶剂溶液m溶液 m质+m剂V溶液 V质+V剂=量的关系:量的关系:判断
6、下列溶液中的溶质和溶剂判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油,汽油,90ml植物油植物油90ml酒精,酒精,10ml水水NaOH (固)(固)H2ONaCl(固)(固)Ca(OH)2(固)(固)C2H5OH(液)(液)I2(固)(固)HCl气体(气)气体(气)H2SO4(液)(液)汽油(液)量少汽油(液)量少酒精(液)酒精(液)植物油植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O碘碘熟石灰熟石灰 溶质可以是:固体、液体、气体溶质可以是:固体、液体、气体体系体系溶质溶质溶剂
7、溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水4、溶液的用途(、溶液的用途(P27 图图9-3)许多反应在溶液中进行,可以加快许多反应在溶液中进行,可以加快 反应的速率。反应的速率。动植物吸收的养料,变成溶液后才能吸收动植物吸收的养料,变成溶液后才能吸收 医疗上用的许多注射液、眼药水都是溶液医疗上用的许多注射液、眼药水都是溶液5、注意:、注意:溶液不一定无色。如含溶液不一定无色。如含Cu2+的溶液:蓝色;含的溶液:蓝色;含Fe2+的溶液:的溶液:浅绿色。含浅绿色。含Fe3+溶液中分散的粒子是:分子或离子溶液中分散的粒子是:分子
8、或离子 均一、稳定的液体不一定是溶液。如纯水、酒精均一、稳定的液体不一定是溶液。如纯水、酒精 没指明溶剂的溶液,溶剂是水没指明溶剂的溶液,溶剂是水的溶液:黄的溶液:黄色色1、下列关于溶液的说法:无色、下列关于溶液的说法:无色 混合物混合物 化合物化合物 均一均一 稳定稳定 各部分的性质相各部分的性质相同,其中正确的是(同,其中正确的是()A、B、C、D、B2、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液,请你分析下列说法正确的是(稀溶液,请你分析下列说法正确的是()A、接近瓶口的溶液较稀、接近瓶口的溶液较稀 B、瓶底附近的溶液较浓、瓶底附近的溶液较浓 C、瓶
9、内溶液各部分密度相同、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体、瓶底会析出少量氯化钠固体C3、下列物质中属于溶液的是(、下列物质中属于溶液的是()A、液态氯化氢、液态氯化氢 B、熔融的硝酸钾、熔融的硝酸钾 C、胆矾晶体溶于水、胆矾晶体溶于水 D、冰和水混合、冰和水混合C汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘【实验实验9-29-2】P28P28编号编号溶剂溶剂溶质溶质现现 象象1水水碘碘2水水高锰酸钾高锰酸钾3汽油汽油碘碘4汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾结论:结论:碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水碘溶于汽油,溶液呈棕色碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾不溶于汽油
10、高锰酸钾溶于水,呈紫红色高锰酸钾溶于水,呈紫红色由由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂可得水、汽油都可以做溶剂1、3:同一溶质在不同溶剂中,溶解能力不同:同一溶质在不同溶剂中,溶解能力不同1、2:不同溶质在同一溶剂中,溶解能力不同:不同溶质在同一溶剂中,溶解能力不同1、3:碘易溶于汽油而不溶于水:碘易溶于汽油而不溶于水2、4:高锰酸钾易溶于水而不溶于汽油:高锰酸钾易溶于水而不溶于汽油6、物质的溶解性:、物质的溶解性:物质的溶解性与(物质的溶解性与()的(性质)有关)的(性质)有关溶质、溶溶质、溶 剂剂碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。碘是紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫
11、红色溶液。乙乙甲甲丙丙碘分子碘分子(1)碘的汽油溶液中,溶质是)碘的汽油溶液中,溶质是 ,溶剂是,溶剂是 ;(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,)甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是现象是 ;根据你在实验中观察到的现象,根据你在实验中观察到的现象,(填甲、乙、丙)(填甲、乙、丙)的示意图符合事实的示意图符合事实碘碘汽油汽油烧杯的下部是紫黑色固体,而上部是无色液体烧杯的下部是紫黑色固体,而上部是无色液体甲甲问:
12、水和乙醇能够互溶吗?问:水和乙醇能够互溶吗?溶溶剂剂溶溶质质振荡前振荡前现象现象振荡后现象振荡后现象 静置后静置后现象现象 乙乙醇醇【实验实验9-39-3】P29P29水水结结 论论分层。上分层。上层无色,层无色,下层紫红下层紫红色色均匀混合,都是紫均匀混合,都是紫红色红色不分层不分层乙醇与水互溶乙醇与水互溶问:水和植物油能够互溶吗?问:水和植物油能够互溶吗?7、两种液体互溶、两种液体互溶水和乙醇能够互溶水和乙醇能够互溶【实验实验9-49-4】P29P29(水和油的小实验)(水和油的小实验)现象现象倒掉液体倒掉液体后试管是后试管是否干净否干净振荡振荡前前振荡振荡后后静置静置后后水和水和植物植物
13、油油水和水和植物植物油及油及洗涤洗涤剂剂液体液体分层分层液体液体分层分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体液体形成形成乳状乳状浑浊浑浊液体液体液体液体分层分层 液体液体不分层不分层 试管试管不干净不干净 试管试管较干净较干净三、乳浊液:三、乳浊液:1 1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物2 2、特征:不均一、不稳定、静置液体分上下两层、特征:不均一、不稳定、静置液体分上下两层3、乳化功能:、乳化功能:洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,形成乳状液,能将油滴分散成无数细小的液滴,形成乳状液,
14、随水流走。随水流走。问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别?问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别?植物油植物油大油滴大油滴洗涤剂洗涤剂分散成小油分散成小油滴(乳浊液)滴(乳浊液)(乳化)(乳化)水冲洗水冲洗随水流走随水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油溶于汽植物油溶于汽油形成溶液油形成溶液(溶解)(溶解)水冲洗水冲洗随水流走随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍问:生活中还有这样的例子吗?问:生活中还有这样的例子吗?1.洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能?它的去污原理是它的去污原理是什么什么?洗涤剂有乳化功能;洗
15、涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,形成乳浊液,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)问题问题:2 2、汽油去油污的原理是什么、汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,随水流走,从而除去油污.四、溶解时的吸热或放热现象四、溶解时的吸热或放热现象活动与探究活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaClNaCl、NH4NO3NH4NO3、NaOHNaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。验方案,探究它们
16、溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1、实验方案、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并搅拌并测出温度测出温度(3)比较前后温度变化比较前后温度变化根据实验记录实验结果根据实验记录实验结果,完成第完成第3030页表格页表格.2、画出所设计的实验简图、画出所设计的实验简图实验现象纪录实验现象纪录水中加入水中加入的溶质的溶质加入溶质前加入溶质前水的温度水的温度/加入溶质后加入溶质后水的温度水的温度/结论结论溶解现象溶解现象温度基本不变温度基本
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