五年级上册综合实践活动《早餐的学问》辽师大版-2.ppt

1、五年级上册综合实践活动早餐的学问-辽师大版-(5)蛋白质蛋白质脂类脂类水水碳水化合物碳水化合物矿物质矿物质维生素维生素它们是维持人生命的六要素它们是维持人生命的六要素 小博士指出：人体每天消耗的能量，需要通过食物来补充。早餐是一天中最重要的一餐，现代医学证明，早餐能量摄入量占全天能量摄入的百分之三十。早餐是能量加油站早餐是能量加油站 一顿营养早餐是一天生活的开始。对将近一顿营养早餐是一天生活的开始。对将近10小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。它唤醒了身体，开启了身体高效的新格外重要。它唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量

2、最先供给到大脑，让我们陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。早餐让我们精神愉悦早餐让我们精神愉悦 早餐不仅能作为身体能量的补给，更是心灵早餐不仅能作为身体能量的补给，更是心灵精神的慰藉。一项研究表明，不吃早餐或不认真精神的慰藉。一项研究表明，不吃早餐或不认真吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多。吃早餐的人幸福感和愉悦感都要降低很多。早餐的重要性早餐的重要性没有吃没有吃吃了但吃了但可能不够好可能不够好吃得很好吃得很好不吃早餐的危害不吃早餐的危害危害一：胆结石危害一：胆结石危害二：胃溃疡危害二：胃溃疡危害三：坏

3、牙危害三：坏牙危害四：易感冒危害四：易感冒危害五：高血脂危害五：高血脂危害六：易衰老危害六：易衰老怎么吃早餐才科学？怎么吃早餐才科学？营养早餐必备哪些营养物质？营养早餐必备哪些营养物质？谷类能量谷类能量蛋白营养蛋白营养碱性豆奶碱性豆奶果蔬精华果蔬精华馒头馒头包子包子面包面包米粥米粥面条面条营养麦片营养麦片馄钝馄钝 萝卜萝卜白菜白菜苹果苹果草莓草莓香蕉香蕉西红柿西红柿猕猴桃猕猴桃 牛奶牛奶酸奶酸奶羊奶羊奶豆浆豆浆豆腐脑豆腐脑豆腐干豆腐干 猪肉猪肉牛肉牛肉鸡肉鸡肉鸡蛋鸡蛋鸭蛋鸭蛋其他蛋类其他蛋类 人体不可缺的物质 奶,豆制品 谷物 蛋白营养蔬菜水果科学家指出科学家指出,早餐能量分配最佳比例是：早餐能量分配最佳比例是：12左右来自蛋白质左右来自蛋白质28左右来自脂肪左右来自脂肪60左右来自碳水化合物左右来自碳水化合物吃早餐有科学吃早餐有科学科学吃早餐科学吃早餐1.搭配科学搭配科学2.时间科学时间科学3.吃法科学吃法科学 调查项目调查项目 起床后起床后立即立即 起床后起床后半小时半小时 上学路上上学路上 校门口校门口 总人总人学生早餐用餐时间统计表学生早餐用餐时间统计表课堂小结课堂小结1.1.这节课你有什么收获？这节课你有什么收获？2.2.你以后对早餐的态度有你以后对早餐的态度有什么打算？什么打算？1.制定并实践早餐计划。2.写一篇科学早餐体会。课外延伸