第九章 员工关系管理课件.ppt
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- 第九章 员工关系管理课件 第九 员工 关系 管理 课件
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1、A1员工关系管理员工关系管理A2掌握员工关系管理的相关概念;掌握员工关系管理的相关概念;了解劳动关系的内容;了解劳动关系的内容;熟悉劳动保护相关内容。熟悉劳动保护相关内容。A3A41 1、不用、不用“天才天才”与与“花瓶花瓶”麦当劳不用所谓的麦当劳不用所谓的“天才天才”,因为,因为“天才天才”是留不住的。在麦当劳取得是留不住的。在麦当劳取得成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作。炸薯条、做汉堡包,是每个人在成功的人,都得从零开始,脚踏实地工作。炸薯条、做汉堡包,是每个人在麦当劳走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起,踌躇满志想要大展麦当劳走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起,踌躇满志想
2、要大展宏图的年轻人来说,是难以接受的。但是,他们必须懂得,麦当劳请的是最宏图的年轻人来说,是难以接受的。但是,他们必须懂得,麦当劳请的是最适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成适合的人才,是愿意努力工作的人,脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。在麦当劳餐厅,女服务员的长相大都是普通的,甚至还可以功的必要条件。在麦当劳餐厅,女服务员的长相大都是普通的,甚至还可以看到一些年纪大的服务员。与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的一大看到一些年纪大的服务员。与其他公司不同,人才的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是来自一个渠道,而是从不同渠道请人。麦当劳的人
3、特点。麦当劳的员工不是来自一个渠道,而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的,年纪大的员工可以把经验告诉年纪小的员工,年纪大的才组合是家庭式的,年纪大的员工可以把经验告诉年纪小的员工,年纪大的员工同时又可以被年轻人的活力所带动。因此,麦当劳聘请的人不一定都是员工同时又可以被年轻人的活力所带动。因此,麦当劳聘请的人不一定都是大学生,而是多样化的人才。麦当劳不讲求员工是否长得漂亮,只在乎她是大学生,而是多样化的人才。麦当劳不讲求员工是否长得漂亮,只在乎她是否工作负责、待人热情,让顾客有宾至如归的感觉,如果只是个中看不中用否工作负责、待人热情,让顾客有宾至如归的感觉,如果只是个中看不中用的的“
4、花瓶花瓶”,是不可能在麦当劳长久工作下去的。,是不可能在麦当劳长久工作下去的。A52 2、没有试用期、没有试用期一般企业试用期都要一般企业试用期都要3 3个月,有的甚至是个月,有的甚至是6 6个月,但麦当劳只要个月,但麦当劳只要3 3天就够了。天就够了。麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则请来店里工作请来店里工作3 3天,这天,这3 3天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个标。考核,不是一定要让你做什么
5、。麦当劳有一个360360度的评估制度,就是让度的评估制度,就是让周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感你的上司对你的感受怎么样受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。培训模式标准化,麦当劳的员以此作为考核员工的一个重要标准。培训模式标准化,麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式,麦当劳的全部管理人员都要学习员工培训,也同样有一套标准化管理模式,麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业选
6、择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向工作岗位。每名新员工都选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。A62 2、没有试用期、没有试用期一般企业试用期都要一般企业试用期都要3 3个月,有的甚至是个月,有的甚至是6 6个月,但麦当劳只要个月,但麦当劳只要3 3天就够了。天就够了。麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则麦当劳招工先由人力资源部门去面试,通过后再由各职能部门面试,合适则请来店里工作请来店里工作3 3天,
7、这天,这3 3天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目天也给工资。麦当劳没有试用期,但有长期的考核目标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个标。考核,不是一定要让你做什么。麦当劳有一个360360度的评估制度,就是让度的评估制度,就是让周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样周围的人都来评估某个员工:你的同事对你的感受怎么样?你的上司对你的感你的上司对你的感受怎么样受怎么样?以此作为考核员工的一个重要标准。培训模式标准化,麦当劳的员以此作为考核员工的一个重要标准。培训模式标准化,麦当劳的员工培训,也同样有一套标准化管理模式,麦当劳的全部管理人员都要学习员工培训,也同样有一套
8、标准化管理模式,麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起,与有些企业选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向工作岗位。每名新员工都选择培训班的做法不同,麦当劳的新员工直接走向工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。由一名老员工带着,一对一地训练,直到新员工能在本岗位上独立操作。A73 3、晋升机会公平合理、晋升机会公平合理在麦当劳,晋升对每个人都是公平合理的,适应快、能力强的人能迅速在麦当劳,晋升对每个人都是公平合理的,适应快、能力强的
9、人能迅速掌握各个阶段的技能,从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做掌握各个阶段的技能,从而更快地得到晋升。面试合格的人先要做4 46 6个月个月的见习经理,期间他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,的见习经理,期间他们以普通员工的身份投入到餐厅的各个基层工作岗位,并参加基本营运课程培训,经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,负责并参加基本营运课程培训,经过考核的见习经理可以升迁为第二副理,负责餐厅的日常营运。之后还将参加基本管理课程和中间管理课程培训,经过这餐厅的日常营运。之后还将参加基本管理课程和中间管理课程培训,经过这些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管理工作。表
10、现优异些培训后已能独立承担餐厅的订货、接待、训练等部分管理工作。表现优异的第二副理在进行完课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通的第二副理在进行完课程培训之后,将接受培训部和营运部的考核,考核通过后,将被升迁为第一副理,即餐厅经理的助手。以后他们的培训,全部由过后,将被升迁为第一副理,即餐厅经理的助手。以后他们的培训,全部由设在美国及全球的汉堡大学完成,汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深设在美国及全球的汉堡大学完成,汉堡大学都配备有先进的教学设备及资深的具有麦当劳管理知识的教授,并提供两种课程的培训:一种是基本操作讲的具有麦当劳管理知识的教授,并提供两种课程的培训:一种是基本操作讲
11、座课程;另一种是高级操作讲习课程。美国的芝加哥汉堡大学是对来自全世座课程;另一种是高级操作讲习课程。美国的芝加哥汉堡大学是对来自全世界的麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的中心,另外,麦当劳还在全球各界的麦当劳餐厅经理和重要职员进行培训的中心,另外,麦当劳还在全球各地建立了多所汉堡大学,负责各地重要职员培训。地建立了多所汉堡大学,负责各地重要职员培训。A84 4、培训成为一种激励、培训成为一种激励麦当劳的培训理念是:培训就是让员工得到尽快发展。麦当劳的管理人麦当劳的培训理念是:培训就是让员工得到尽快发展。麦当劳的管理人员都要从基层员工做起,升到餐厅经理这一层,就该知道怎样去培训自己的员都要从基层
12、员工做起,升到餐厅经理这一层,就该知道怎样去培训自己的团队,从而对自己的团队不断进行打造。麦当劳公司的总经理每三个月就要团队,从而对自己的团队不断进行打造。麦当劳公司的总经理每三个月就要给部门经理做一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须给部门经理做一次绩效考核,考核之初,先给定工作目标,其中有两条必须写进目标中,那就是如何训练你的下属和什么课程在什么时候完成,并且明写进目标中,那就是如何训练你的下属和什么课程在什么时候完成,并且明确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁。如果事先确告诉部门经理,一定要培训出能接替你的人,你才有机会升迁。如果事先未培养出自己的接班
13、人,那么无论谁都不能提级晋升,这是麦当劳一项真正未培养出自己的接班人,那么无论谁都不能提级晋升,这是麦当劳一项真正实用的原则。由于各个级别麦当劳的管理者,都会在培训自己的继承人上花实用的原则。由于各个级别麦当劳的管理者,都会在培训自己的继承人上花费相当的智力和时间,麦当劳公司也因此成为一个发现和培养人才的大课堂,费相当的智力和时间,麦当劳公司也因此成为一个发现和培养人才的大课堂,并使麦当劳在竞争中长盛不衰。并使麦当劳在竞争中长盛不衰。A9(一)员工关系的含义员工关系主要是指管理方与员工及其团体之间产生的,由双方利益引起的,表现为合作、冲突、力量和权力关系的总和,这种关系受到一定的经济、技术、政
14、策、法律制度和社会文化背景的影响。A10(二)员工关系的具体内容1、劳动者的权利(1)劳动者有平等就业的权利。(2)劳动者有选择职业的权利。(3)劳动者有取得劳动报酬的权利。(4)劳动者有权获得劳动安全卫生保护的权利。(5)劳动者享有休息的权利。(6)劳动者享有社会保险和福利的权利。(7)劳动者有接受职业技能培训的权利。(8)劳动者有提请劳动争议处理的权利。(9)法律规定的其他权利。A112、劳动者的义务劳动者的义务是指劳动法规定的劳动者必须做出一定行为或者不得做出一定行为的约束。3、用人单位的权利与义务用人单位的主要权利有:(1)依法录用、调动和辞退职工;(2)决定企业的机构设置;(3)任免
15、企业的行政干部;(4)制定薪酬与激励方案;(5)依法奖惩职工。A12用人单位的主要义务有:(1)依法录用、分配、安排职工工作;(2)保障工会和职代会行使其职权;(3)按照职工的劳动数量、质量支付劳动报酬;(4)加强对职工思想、文化和业务的教育、培训:(5)改善劳动条件,搞好劳动关系和环境保护。A13(一)员工关系管理的含义与内容员工关系管理是在企业人力资源体系中,各级管理人员,通过拟订和实施各项人力资源政策和管理行为,以及其他的管理沟通手段调节企业和员工、员工与员工之间的相互联系和影响,使之良性循环和发展,从而实现组织目标的过程。A14员工关系管理的内容归结为劳动关系管理和劳动保护两个方面。1
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