(统编版)从食物采集到食物生产全文课件1.ppt
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- 统编 食物 采集 生产 全文 课件
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1、1、了解人类早期的生产生活和不同地区的食物生产与社会生活。2、知道生产力的发展推动了生产关系的变革,促使国家应运而生。人类早期的生活有什么特征?人类早期的生活有什么特征?男性捕捞鱼虾或猎取动物,女性采集果浆,使用木、骨、石等工具从事采集和渔猎,用火取暖、烧烤食物。人类的生活有什么变化?人类的生活有什么变化?原始农耕和畜牧出现,饲养家禽、牲畜代替采集渔猎,人类从食物采集者食物采集者变成食物生产者食物生产者。食物生产阶段食物生产阶段1、世界农业起源地区有哪些?有哪些农作物或牲畜?2、不同地区的食物生产和社会生活有什么特色?3、农业的出现对人类社会的发展有什么作用或影响?东亚东亚西亚西亚中美洲中美洲
2、农业起源地区:农业起源地区:东亚:以中国黄河中上游、长江中下游为主,主要种植东亚:以中国黄河中上游、长江中下游为主,主要种植粟粟、稻、白菜、芥菜稻、白菜、芥菜等,饲养等,饲养猪、狗、鸡、水牛猪、狗、鸡、水牛等。等。西亚:主要种植西亚:主要种植小麦、大麦小麦、大麦,饲养,饲养绵羊绵羊和和山羊山羊。中美洲:主要种植中美洲:主要种植玉米、甘薯、马铃薯玉米、甘薯、马铃薯,饲养,饲养骆马、羊驼骆马、羊驼。苏美尔农业依靠巨大的灌溉系统。其灌溉系统包括汲水吊杆、运河、水苏美尔农业依靠巨大的灌溉系统。其灌溉系统包括汲水吊杆、运河、水渠、堤坝、堰和水库。水渠和运河必须常常修补,清除淤泥。政府有专渠、堤坝、堰和水
3、库。水渠和运河必须常常修补,清除淤泥。政府有专门管理水渠和运河的人。公元前门管理水渠和运河的人。公元前2000年,世界上现存的最古老、最完整年,世界上现存的最古老、最完整的法典汉摩拉比法典诞生,的法典汉摩拉比法典诞生,2.25米高的玄武岩石柱上刻满了米高的玄武岩石柱上刻满了282条法条法律,规定了司法行政、土地房屋、商业债务、私产保护、婚姻家庭、职律,规定了司法行政、土地房屋、商业债务、私产保护、婚姻家庭、职业、农牧、租赁、伤害和奴隶买卖及处罚等多方面事宜。业、农牧、租赁、伤害和奴隶买卖及处罚等多方面事宜。两河流域尼罗河每年要发洪水。在洪水淹没过的下游两岸,会带来一些上游的泥沙和腐殖质,农民就
4、在河流的两岸耕种,促进了农业的发展。肥沃的新农田每年生产出大量的剩余产品,供给在城市里聚集起来的各种有专门技能的人,从而又促进了城市的快速发展和商业的流通。地域差别地域差别南稻北粟南稻北粟,中国是最早种植水稻和中国是最早种植水稻和粟的国家。粟的国家。古代中国铁农具铁农具 耦犁耦犁 曲辕犁曲辕犁 耙耙 耱耱 筒车筒车翻车翻车 生产工具的改进、灌溉技术的掌握和提高,推动生产工具的改进、灌溉技术的掌握和提高,推动生产力的发展,生产力的发展,提提高生产效率高生产效率,促进农业发展,推动社会进步,形成精耕细作的农促进农业发展,推动社会进步,形成精耕细作的农业技术体系。业技术体系。都江堰都江堰男耕女织的小
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