第六章养分与作物生产课件.ppt
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- 第六 养分 作物 生产 课件
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1、2022-11-22第六章养分与作物生产第六章养分与作物生产第六章养分与作物生产第六章养分与作物生产理解作物必需的营养元素在作物体中的作用、肥料的基本性质、施肥的基本原理。掌握缺素症的判别、肥料的施用技术及测土的操作技能。第六章养分与作物生产作物生产的养分环境作物生产的养分环境一、植物必需的营养元素一、植物必需的营养元素(一)判断标准(一)判断标准1.缺乏后植物不能完成生命周期缺乏后植物不能完成生命周期2.缺乏呈专一缺乏症,补充后减轻。缺乏呈专一缺乏症,补充后减轻。3.营养元素直接参与新陈代谢作用。营养元素直接参与新陈代谢作用。(二)组成(二)组成植物体内,被确定有植物体内,被确定有17种化学
2、元素为植物生长所种化学元素为植物生长所必需的营养元素。必需的营养元素。肥料三要素:氮(肥料三要素:氮(N)、磷()、磷(P)、钾()、钾(K)植物)植物需要多而在土壤中含量少。需要多而在土壤中含量少。第六章养分与作物生产植物对矿质营养的吸收植物对矿质营养的吸收 植物根系对养分的吸收植物根系对养分的吸收 1.根系吸收养分的形态和部位根系吸收养分的形态和部位 植物根系是植物吸收养分和水分的主要器官(距根尖10cm以内,离根近吸收多)。2.养分向根系的迁移养分向根系的迁移 (1)截获)截获 养分在土壤中不经过迁移,而是在根系生长过程中,直接从与根系接触的土壤颗粒表面吸收养分。(2)质流)质流 蒸腾使
3、根系吸水引起水流中所携带的养分向土壤要部流动的过程。(3)扩散)扩散 由植物根系与根际外土体存在养分的浓度差或浓度梯度。第六章养分与作物生产植物根外器官对养分的吸收植物根外器官对养分的吸收 通过植物茎叶供给植物养分,称根外追肥或通过植物茎叶供给植物养分,称根外追肥或根外营养。根外营养。1.根外营养的特点根外营养的特点1)直接供给植物营养,防止养分在土壤中的固定和转化。2)能及时满足植物的需要,养分转化比根快。3)促进根部营养,强株健体。4)节省肥料,经济效益高。第六章养分与作物生产影响根外营养的因素影响根外营养的因素 1.溶液浓度2.溶液组成3.叶片类型(单子叶和双子叶)4.叶片的吸附力第六章
4、养分与作物生产植物吸收养分的特性植物吸收养分的特性 1.植物吸收养分的选择性植物吸收养分的选择性共性:17种营养元素高等植物所必需。个性:各种植物吸收养分的多少和能力有差别。2.植物营养的阶段性植物营养的阶段性植物在不同阶段对营养元素的种类、数量和比例等都有不同的要求,这种特性就是植物营养的阶段性。第六章养分与作物生产(1)植物营养临界期)植物营养临界期植物对某种养分供应不足或过多,对于植物生长发育起着明显不良影响的时期。(2)植物营养最大效率期)植物营养最大效率期植物对某种养分能够发挥最大效能的那段时间。第六章养分与作物生产合理施肥合理施肥 一、施肥的基本原理一、施肥的基本原理1.随着作物收
5、获,会从土壤中带走各种养分,使土壤养分含量会越来越少;2.不归还作物从土壤中带走的养分,土壤肥力下降,产量越来越低;3.为了保持元素平衡和提高产量应该向土壤施入肥料。(一)养分归还(一)养分归还养分归还学说的不足:养分归还学说的不足:1.有重点地归还养分是对的,但全部归还则是不经济、不必要的。;2.没有看到豆科作物有固氮作用。3.忽视了增施氮肥。氮肥的增产作用显著,仅依靠自然界归是不够的。第六章养分与作物生产 最小养分律最小养分律决定植物产量的是土壤中相对含量最小的养分因素。限制因子律限制因子律增加一个因子的供应,可以使作物生长增加。但在遇到另一个生长因子不足时,即使增加前一个因子,也不能使作
6、物增产,直到缺少的因子得到满足,作物产量才能继续增长。因此施肥时,不但要考虑各种养分的供应状况,而且要注意与生长有关的环境因素。第六章养分与作物生产报酬递减律报酬递减律 在肥力水平较低时,肥料投入量与植物产量呈正相关,但随着肥料投入量继续增加,植物增产幅度随着肥料投入量的增加而递减。因子综合作用律因子综合作用律 植物生长发育状况和产量高低受多种因素影响(如水分、养分、空气、温度、光照、冰雹、台风、暴雨、冻害、病虫害、作物品种、耕作条件等等)。第六章养分与作物生产合理施肥的方式方法合理施肥的方式方法 基肥基肥 植物播种或移植前,结合耕地施入土壤中的肥料。1.撒施于土面翻入土中。2.开沟条施。3.
7、穴施。种肥种肥 植物播种或移植时,施入土壤中的肥料。1)开沟施:先开沟施肥,后播种。2)拌种法第六章养分与作物生产追肥追肥 在植物生长期间施入土壤中的肥料。撒施(密度大的植物):密 度大的植物。小麦先施后灌水。根部施肥 穴或沟施:环状施 射状施肥(林木)。第六章养分与作物生产第三节第三节 化学肥料化学肥料一、土壤中氮素与氮肥一、土壤中氮素与氮肥 氮素是生命要素,是植物核蛋白、磷脂、维生素、激素、生物碱的组成成分,是参与物质能量代谢的物质成分。土壤中氮素的存在形态与转化土壤中氮素的存在形态与转化 第六章养分与作物生产 土壤中氮素的存在形态土壤中氮素的存在形态 铵态氮:(NH4+)硝态氮:(NO3
8、-)无机态氮 亚硝态:(NO2-)游离氮:(NH3、N2O、NO2、N2)水溶性:氨基酸、胺盐、酰胺类。有机态氮 非水解性:胡敏酸、富 理酸、杂环氮。水解性:蛋白、核蛋 白、氨基糖。有机无机氮 被黏土矿物固定的氮。第六章养分与作物生产土壤中氮素的转化土壤中氮素的转化 矿化作用矿化作用 微生物水解酶 氨化细菌蛋白质、纤维素 氨基酸 NH4+或NH3 水解作用 氨化作用硝化作用硝化作用 亚硝化细菌NH3+3O2 2HNO2+2H2O 亚硝化作用 硝化细菌2HNO2+O2 2HNO3 硝化作用 第六章养分与作物生产土壤对氮素的固定与释放土壤对氮素的固定与释放生物固氮作用生物固氮作用土壤中氮素的损失土
9、壤中氮素的损失1.氮素在土壤中的淋溶作用氮素在土壤中的淋溶作用2.反硝化作用反硝化作用3.氨的挥发作用氨的挥发作用第六章养分与作物生产氮素化学肥料的性质与施用氮素化学肥料的性质与施用 铵态氮肥的性质与施用铵态氮肥的性质与施用 氨水:氨水含氮量高,水田使用氨水可随水注入稀释,然后多次犁耙。碳酸氢铵:含N17-17.5%白色结晶,易吸湿结块,挥发损失,呈碱性。施用时应深施盖土.可作基肥、追肥,不可做种肥。硫酸铵:含N20-21%白色结晶,生理酸性,吸湿小,硫酸铵适用于各类土壤和各种作物,但最好应用于缺硫土壤和葱、蒜、十字花科等喜硫作物上。可作基肥、追肥犹其适合做种肥。氯化铵:含N23-26%。白色
10、结晶,生理酸性,氯化铵适用于水田,不宜用于烤烟、果树、糖料作物和薯类作物等忌Cl-植物。氯化铵可作基肥和追肥,但不宜作种肥。第六章养分与作物生产酰胺态氮肥的性质与施用酰胺态氮肥的性质与施用 尿素CO(NH2)2是主要品种。占氮肥总产量的43.4%,中国、日本最多。尿素(碳酰胺)含氮量为46%,白色针状结晶,无臭无味,易溶于水,水溶液中性反应,易吸湿。尿素适用于各种作物和土壤,可用作基肥、追肥,作种肥时一定要慎重,要防止烧苗及缩二脲危害。要适时、适量、深施覆土。尿素转化前不易被土壤吸附,易流失;高温季节对苗床,大棚中温室中的蔬菜尿素施用过多时,使氨挥发烧苗及造成氮损失。第六章养分与作物生产提高氮
11、肥利用率的的途径提高氮肥利用率的的途径 1根据土壤特性施有肥2根据氮肥特性施肥3NPK和有机肥配合施用4施用长效氮肥或脲酶抑制剂和硝化抑制剂第六章养分与作物生产土壤中磷素与磷肥土壤中磷素与磷肥 土壤中磷素的存在形态与转化土壤中磷素的存在形态与转化 土壤中磷的存在形态土壤中磷的存在形态 有机态磷有机态磷无机态磷无机态磷1.水溶性磷水溶性磷2.弱酸溶性磷弱酸溶性磷3.难溶性磷难溶性磷第六章养分与作物生产土壤中磷的转化土壤中磷的转化 化学性固定化学性固定阴离子代换固定阴离子代换固定生物固定生物固定闭蓄态固定闭蓄态固定第六章养分与作物生产磷素化学肥料的性质与施用磷素化学肥料的性质与施用水溶性磷肥的性质
12、与施用水溶性磷肥的性质与施用过磷酸钙过磷酸钙(过石过石)成品中有效磷(成品中有效磷(P2O5)的含量为)的含量为12%20%。为深白色粉末,呈酸性反应,具有腐蚀性和为深白色粉末,呈酸性反应,具有腐蚀性和一定的吸湿性。适用于各类土壤及植物,可一定的吸湿性。适用于各类土壤及植物,可作基肥、种肥和追肥。作基肥、种肥和追肥。第六章养分与作物生产重过磷酸钙重过磷酸钙含P2O5在40%50%之间。主要成分是磷酸一钙(不含石膏),含有少量的游离磷酸,具有较强的吸湿性和腐蚀性。呈深灰色颗粒或粉末状。施用方法与过磷酸钙相同。不适合做种肥,因其磷的有效成分含量高,肥料用量应比过磷酸钙减少。第六章养分与作物生产弱酸
13、溶性磷肥的性质与施用弱酸溶性磷肥的性质与施用 钙镁磷肥 含磷量 P2O5 14%22%,MgO8%18%,CaO25%38%,Si02为20%35%钢渣磷肥钢渣磷肥 含磷量 P2O514%18%含四钙、硅酸钙沉淀磷肥沉淀磷肥P2O530%40%含二钙脱氟磷肥脱氟磷肥 含磷量 P2O514%18%三钙偏磷酸钙偏磷酸钙P2O56070%含一钙含一钙 第六章养分与作物生产难溶性磷肥的性质与施用难溶性磷肥的性质与施用 磷矿粉 P2O510%25%氟磷灰石、羟磷灰石、氯磷灰石骨粉P2O514%18%三钙 骨粉肥效缓慢,宜作基肥施用。第六章养分与作物生产磷肥有合理施用磷肥有合理施用 1根据植物种类合理施用
14、磷肥根据植物种类合理施用磷肥2根据植物种类合理施用磷肥根据植物种类合理施用磷肥3采用合理的施肥技术采用合理的施肥技术4调节土壤环境条件(调节土壤环境条件(PH)第六章养分与作物生产土壤中钾素与钾肥土壤中钾素与钾肥 土壤中钾素的存在形态与转化土壤中钾素的存在形态与转化1土壤中钾素的存在形态土壤中钾素的存在形态(1)水溶性钾)水溶性钾(2)交换性钾)交换性钾(3)固定态钾)固定态钾(4)矿物态钾)矿物态钾第六章养分与作物生产土壤中钾的转化土壤中钾的转化 土壤中的钾存在固定、释放的循环过程黏土矿物干湿交替胀缩作用;质地黏重或碱性条件易产生钾的固定。酸性土壤可促进矿石的溶解;土壤灼烧;冰冻可促进钾的释
15、放;生物和喜钾植物的作用也可促进钾的释放。第六章养分与作物生产钾素化学肥料的性质与施用钾素化学肥料的性质与施用 氯化钾氯化钾含钾(K2O)60%左右,呈浅黄色或白色粒状结晶。易溶于水,贮存时易吸湿结块。属化学中性、生理酸性肥料。可作基肥、追肥。施用时可以沟施、撒施,也可对水浇施。不宜作种肥,也不宜在盐碱土及对忌氯的马铃薯、甜菜、烟草等作物上使用。水田应用较好。第六章养分与作物生产2硫酸钾硫酸钾 是仅次于氯化钾的主要商品钾肥,含钾(K2O)48%52%,含硫(S)18%。呈白色、浅灰或淡黄色结晶,有辣味,易溶于水,不易结块,便于贮存、运输,施用时分散性好。属化学中性、生理酸性肥料。硫酸钾可作基肥
16、、追肥、种肥及根外追肥。对忌氯喜硫植物适合。硫酸钾长期用于要防土壤酸化及板结。在通气时少防对植物中毒。3草木灰草木灰(K2O)5-10%用植物桔杆、杂草、枯枝落叶及木柴燃烧后的残灰。主要成分除钾外,还含有磷、钙、镁和微量元素等,钾一般以碳酸钾形态存在。水溶液呈碱性。草木灰适宜在酸性土壤上作基肥、追肥及盖种肥。配10-20%的草木灰浸提液喷施,防病虫害和补充微量元素。不能与氨态氮肥和腐热的有机肥料混合施,以免造成氨的挥发损失。第六章养分与作物生产钙、镁、硫肥钙、镁、硫肥 钙肥:钙肥:石灰(生、熟石灰)、石膏、过磷酸钙。镁肥:镁肥:镁肥有硫酸镁、氯化镁、钙镁磷肥。硫肥硫肥:石膏、硫磺、硫酸铵、过磷
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