物理性质和化学性质课件.ppt

1、钢铁生锈钢铁生锈变化前变化前:冰冰 白色白色 固体固体变化后变化后:水水 无色无色 液体液体要记录好物质变化前后的名称、颜色、状态等。要记录好物质变化前后的名称、颜色、状态等。灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？变化的过程中有无灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？变化的过程中有无新的物质生成？新的物质生成？灯丝发光发热。灯丝发光发热。灯丝通电前后灯丝通电前后 的变化的变化通电前：钨丝、灰黑色、固体通电后：钨丝、灰黑色、固体没有生成新的物质。没有生成新的物质。太阳发光是因为表面温度接近太阳发光是因为表面温度接近6000K，所有固体、，所有固体、液体及气体如达到足够高的温度，都会产生可见光。液

2、体及气体如达到足够高的温度，都会产生可见光。灯丝是用比头发丝还细得多的灰黑色的钨丝做成。灯丝是用比头发丝还细得多的灰黑色的钨丝做成。通电以后，钨丝温度升高到通电以后，钨丝温度升高到2000以上（钨的熔点以上（钨的熔点是是3410），长时间的高温使钨丝表面的钨原子像），长时间的高温使钨丝表面的钨原子像水蒸汽一样不断地蒸发扩散，然后一层又一层地沉水蒸汽一样不断地蒸发扩散，然后一层又一层地沉积到玻壳的内表面上，使玻壳慢慢黑化，越来越不积到玻壳的内表面上，使玻壳慢慢黑化，越来越不透明。透明。钨的升华也使钨丝越来越细，最后烧断。钨的升华也使钨丝越来越细，最后烧断。白炽灯发光原理：白炽灯发光原理：生锈前：

3、铁、银白色、固体生锈前：铁、银白色、固体生锈后：铁锈、红褐色、固体生锈后：铁锈、红褐色、固体铁与铁锈是同一种物质吗？怎么用实验证明？铁与铁锈是同一种物质吗？怎么用实验证明？实验现象：实验现象：结论：结论：探究：铁与铁锈是同一种物质吗？探究：铁与铁锈是同一种物质吗？猜想：猜想：设计实验方案：设计实验方案：合作与交流：合作与交流：提出问题：提出问题：铁生锈的实质是铁和空气中的氧气发生了反应，生铁生锈的实质是铁和空气中的氧气发生了反应，生成了三氧化二铁。成了三氧化二铁。有新物质生成有新物质生成实验现象：实验现象：结论：结论：探究：氢氧化纳溶液滴入氯化铁溶液中探究：氢氧化纳溶液滴入氯化铁溶液中,有新物

4、有新物质生成吗质生成吗?猜想：猜想：设计实验方案：设计实验方案：合作与交流：合作与交流：提出问题：提出问题：无色的氢氧化钠溶液无色的氢氧化钠溶液黄色的氯化铁溶液黄色的氯化铁溶液出现了出现了红褐色的沉淀红褐色的沉淀说明不止颜色、状态发生变化，还说明不止颜色、状态发生变化，还产生了新的物质产生了新的物质。氢氧化铁混合前混合前：无色的氢氧化钠溶液、黄色的氯化铁溶液无色的氢氧化钠溶液、黄色的氯化铁溶液混合后混合后：红褐色的沉淀氢氧化铁红褐色的沉淀氢氧化铁钢铁生锈钢铁生锈1234冰雪消融，电灯发光冰雪消融，电灯发光铁生锈，氢氧化铁溶液与氯化铁溶液混合铁生锈，氢氧化铁溶液与氯化铁溶液混合依据：是否生成了新

5、依据：是否生成了新的物质的物质你们这样分类的依据或标准是什么？你们这样分类的依据或标准是什么？物理变化：物理变化：化学变化：化学变化：有无新物质生成有无新物质生成物理变化和化学变化的本质区别：物理变化和化学变化的本质区别：如果物质只发生颜色如果物质只发生颜色状态等变化，而没有产状态等变化，而没有产生新的物质，这种变化叫做生新的物质，这种变化叫做物理变化物理变化。如果物质在发生变化后有新的物质生成，这种如果物质在发生变化后有新的物质生成，这种变化叫做变化叫做化学变化化学变化。比一比，看谁判断得又快又准比一比，看谁判断得又快又准比一比，看谁判断得又快又准比一比，看谁判断得又快又准比一比，看谁判断得

6、又快又准比一比，看谁判断得又快又准化学变化中常伴随着哪些现象？化学变化中常伴随着哪些现象？、等现象等现象这些现象能否作为判断这些现象能否作为判断化学变化的依据？化学变化的依据？不能。判断不能。判断的依据是：的依据是：看有无看有无生成。生成。思考与讨论：思考与讨论：铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些铁是一种十分常见的物质。请你说说铁具有哪些性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现性质，这些性质中，哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来？出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来？银白色、固态、无味银白色、固态、无味导热性好导热性好导电性好导电性好质软质软不能溶于

7、水不能溶于水易生锈易生锈哪些不需要化学变化就能表现出来，哪些只有在化学变化中才能表现出来？自然界中每种物质都具有多种性质，为了便于认识各种性质的共同点和不同点，需要对他们进行分类。分为物理性质和化学性质。银白色、固态、无味、质软、不能溶于水、银白色、固态、无味、质软、不能溶于水、导热性好、导电性好、易生锈。导热性好、导电性好、易生锈。什么是物理性质，什么又是化学性质？在物质的多种性质中，颜色在物质的多种性质中，颜色状态状态气味气味熔点熔点沸点沸点硬度硬度延展性延展性导热性导热性导电性等性质，导电性等性质，是物质不需是物质不需要发生化学变化就能表现出来的要发生化学变化就能表现出来的，这些性质叫做

8、，这些性质叫做物理性物理性质质。这里不需要发生化学变化就表现出来的性质有两层。这里不需要发生化学变化就表现出来的性质有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。变化中表现出来的性质。物质的有些性质，如铁会生锈物质的有些性质，如铁会生锈氢氧化钠能和氯化铁反应氢氧化钠能和氯化铁反应生成氢氧化铁生成氢氧化铁木炭能燃烧（碳和氧气反应）生成二氧化木炭能燃烧（碳和氧气反应）生成二氧化碳和水，等等，这些性质碳和水，等等，这些性质只能在物质的化学变化中才能表只能在物质的化学变化中才能表现出来现出来，叫做，叫做化学性质化学性质。两者

9、之间的区别在哪里？两者之间的区别在哪里？是否需要发生化学变化才能表现出来。是否需要发生化学变化才能表现出来。物质的特性物质的特性物理性质物理性质化学性质化学性质颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液体的沸点物质的溶解性物质的溶解性可燃性可燃性下面下面9种特性分别属于种特性分别属于化学性质还是物理性质化学性质还是物理性质颜色颜色气味气味软硬软硬晶体的熔点晶体的熔点液体的沸点液体的沸点物质的溶解性物质的溶解性可燃性可燃性ab状态状态状态状态延展性延展性延展性延展性易生锈易生锈易生锈易生锈1、物理变化？、物理变化？物质在变化时物质在变化时没有产生新的物质没有产生新的物质，这种变化叫

10、，这种变化叫物理变化物理变化。2、化学变化？、化学变化？参与变化的物质参与变化的物质变成了另一种新的物质变成了另一种新的物质，这种变化叫，这种变化叫化学变化化学变化。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化小结：小结：二、物理性质和化学性质二、物理性质和化学性质3、物理性质和化学性质的、物理性质和化学性质的本质区别本质区别：是否只在化学变化中表现出是否只在化学变化中表现出来？来？1 1、物理性质、物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质。不需要发生化学变化就能表现出来的性质。颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度 溶解性、延展性、导电性、导热

11、性等。溶解性、延展性、导电性、导热性等。2 2、化学性质、化学性质 只在化学变化中表现出来的性质。只在化学变化中表现出来的性质。可燃性可燃性 、酸碱性、腐蚀性等。、酸碱性、腐蚀性等。联系联系：化学变化中经常：化学变化中经常伴随物理变化伴随物理变化，比如，比如发光、放热、发光、放热、变色等现象。）变色等现象。）性质性质铁生锈铁生锈铁铁易易生锈生锈变化变化：强调一个过程或现象。：强调一个过程或现象。性质性质：强调某一：强调某一“能力能力”和和“属属性性”，常用：，常用：能、可以、难、具有、能、可以、难、具有、易、会易、会等词语进行描述等词语进行描述。变化变化 常压下，水在常压下，水在100100时

12、能沸腾。时能沸腾。镁条在空气中点燃可以燃烧。镁条在空气中点燃可以燃烧。水受热后沸腾变成水蒸气。水受热后沸腾变成水蒸气。镁条在空气中点燃后燃烧，镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性质）（物理性质）（化学性质）（化学性质）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是你能判断出下列四段描述哪个是物理变化，哪个是物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？物理性质、哪个是化学变化，哪个是化学性质？判断下列哪些属于物理性质或化学性质，判断下列哪些属于物理性质或化学性质，哪些属于物理变化或化学变化。哪些属于物理变化或化学变化。（1）铁生

13、锈：）铁生锈：（2）金的颜色是黄色：）金的颜色是黄色：（3）冰熔化成水：）冰熔化成水：（4）水在一定温度下可以汽化（沸腾）：）水在一定温度下可以汽化（沸腾）：（5）木柴燃烧：）木柴燃烧：（6）木柴可以燃烧：）木柴可以燃烧：（7）食物腐烂：）食物腐烂：（8）水是液态的：）水是液态的：化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物理变化物理性质物理性质化学变化化学变化化学性质化学性质化学变化化学变化物理性质物理性质物质的性质与变化有着密切的联系：一种物质能够发生哪些变化（指化学反应），是由物质本身具有的性质决定的，如炭具有可以“燃烧”的性质，当碳在空气中达到了着火点时，它就会发生“燃烧”这种变化（反应

14、）。反之，物质的变化又是对物质性质的反映，如碱式碳酸铜加热时会分解生成三种新物质，该变化（反应）也就反映出了碱式碳酸铜具有受热不稳定、易分解的性质。即物质的性质决定物质能发生什么变化（反应）。1、将下列现象与对应的变化、性将下列现象与对应的变化、性质用直线连接起来：质用直线连接起来：A、炸弹爆炸炸弹爆炸B、木炭可以燃烧木炭可以燃烧C、铁会生锈铁会生锈D、金刚石很坚硬金刚石很坚硬E、用海水晒盐用海水晒盐G、晶体有熔点晶体有熔点化学变化化学变化物理变化物理变化化学性质化学性质物理性质物理性质F、水结成冰水结成冰2、2003年年12月月23日，重庆开县某天然日，重庆开县某天然气矿井发生特大气矿井发生

15、特大“井喷井喷”，含有大量硫，含有大量硫化氢的天然气逸出，造成化氢的天然气逸出，造成243人死亡，人死亡，硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒硫化氢是一种无色有臭鸡蛋气味的剧毒气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有气体，可溶于水，其水溶液显酸性，有可燃性，空气燃烧生成二氧化硫和水。可燃性，空气燃烧生成二氧化硫和水。1）写出硫化氢的物理性质：）写出硫化氢的物理性质：2）写出硫化氢的化学性质：）写出硫化氢的化学性质：无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水、气体无色、有臭鸡蛋气味、可溶于水、气体有剧毒、可燃性、水溶液显酸性有剧毒、可燃性、水溶液显酸性 3、天然气天然气，世界上继煤和石油之后的第三大能源。世界上继煤和

16、石油之后的第三大能源。主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物主要存在于油田气、气田气、煤层气、泥火山气和生物生成气中，也有少量出于煤层。密度约生成气中，也有少量出于煤层。密度约0.65g/L，比空气，比空气轻，无色、无味轻，无色、无味。压缩和降温的条件下可以变成液态。压缩和降温的条件下可以变成液态。能燃烧，因为它的能燃烧，因为它的主要成分为甲烷，燃烧主要成分为甲烷，燃烧时时产生明亮的产生明亮的淡蓝色火焰，淡蓝色火焰，生成生成二氧化碳和水等物质。二氧化碳和水等物质。哪些是描述天然气发生的变化？哪些是描述天然气发生的变化？哪些是描述天然气具有的哪些是描述天然气具有的性质性质？4、下列变化

17、中属于物理变化的有：（、下列变化中属于物理变化的有：（）A 钢铁生锈钢铁生锈 B 炸药爆炸炸药爆炸C 轮胎爆炸轮胎爆炸 D 煤燃烧煤燃烧 5、在蜡烛燃烧过程中，发生的变化有、在蜡烛燃烧过程中，发生的变化有 （）A 只有物理变化只有物理变化 B 只有化学变化只有化学变化 C 可能有物理变化可能有物理变化，一定有化学变化，一定有化学变化D 既有物理变化既有物理变化，又有化学变化，又有化学变化 在化学变化的过程中通常伴随着物理变化在化学变化的过程中通常伴随着物理变化。食物霉变时，其颜色食物霉变时，其颜色会发生变化。食物的霉变会发生变化。食物的霉变只是物理变化吗？你能为只是物理变化吗？你能为自己的观点提供什么证据？自己的观点提供什么证据？在物理变化的过程中同时发生化学变化吗在物理变化的过程中同时发生化学变化吗?在物理变化的过程中不一定发生化学变化。在物理变化的过程中不一定发生化学变化。同样，我们看到铁生锈氢氧化钠与氯化铁反应后，除了产生新的物质外，物质的颜色和状态也会发生变化。