有机化合物酚和醌课件.ppt
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1、第第 19 章章 酚酚 和和 醌醌 (一)(一)酚酚 19.1 19.1 酚的结构酚的结构 19.2 19.2 酚的命名酚的命名 物理性质物理性质 酚及其衍生物的反应酚及其衍生物的反应 19.3 19.3 酸性酸性 19.4 19.4 成醚反应和克莱森重排成醚反应和克莱森重排 19.5 19.5 成酯反应和弗里斯重排成酯反应和弗里斯重排 19.6 19.6 酚芳环上的一般亲电取代反应酚芳环上的一般亲电取代反应 19.7 19.7 瑞穆尔瑞穆尔-悌曼反应悌曼反应 本本 章章 提提 纲纲 19.8 19.8 柯尔伯柯尔伯-施密特反应施密特反应 19.9 19.9 芳香醚的伯奇还原芳香醚的伯奇还原
2、19.10 19.10 苯酚与甲醛的缩合苯酚与甲醛的缩合 19.11 19.11 三氯化铁试验三氯化铁试验 19.12 19.12 布赫尔反应布赫尔反应 19.13 19.13 间苯二酚和间苯三酚的特殊反应间苯二酚和间苯三酚的特殊反应 酚的制备酚的制备 19.14 一元酚的制备一元酚的制备 19.15 多元酚的制备多元酚的制备本本 章章 提提 纲纲(二)(二)醌醌 19.16 醌的结构醌的结构 对苯醌及其衍生物的反应对苯醌及其衍生物的反应 19.17 加成反应加成反应 19.18 对苯醌的还原对苯醌的还原 19.19 醌的取代反应醌的取代反应 醌的制备醌的制备 19.20 醌的制备醌的制备本本
3、 章章 提提 纲纲19.1 酚的结构酚的结构1 杂化和电子云分布杂化和电子云分布C,O均为均为sp2杂化杂化O与苯环形成与苯环形成p-共轭,共轭的结果:共轭,共轭的结果:*1.增强了苯环上的电子云密度增强了苯环上的电子云密度 *2.增加了羟基上的解离能力增加了羟基上的解离能力OH酮式酮式 烯醇式(为主)烯醇式(为主)酮式酮式 (因为形成封闭的共轭体系)(因为形成封闭的共轭体系)酮式(为主)酮式(为主)烯醇式烯醇式2 酚的互变异构体酚的互变异构体CH3-C-CH3OCH3-C=CH2OHOHOO19.2 酚的命名、物理性质酚的命名、物理性质酚的命名有二种:酚的命名有二种:1)若酚羟基为主官能团:
4、将酚羟基与芳环一起作为母体,)若酚羟基为主官能团:将酚羟基与芳环一起作为母体,含一个羟基称为酚,含二个羟基称为二酚,含三个羟含一个羟基称为酚,含二个羟基称为二酚,含三个羟 基称为三酚,其它基团为取代基。基称为三酚,其它基团为取代基。2)若酚羟基不作为主官能团,酚羟基作为取代基。)若酚羟基不作为主官能团,酚羟基作为取代基。酚的命名酚的命名有特殊气味,有特殊气味,大多为高沸点的液体或低熔点的无色固体,大多为高沸点的液体或低熔点的无色固体,能与水形成氢键,在冷水中有一定的溶解度,易溶于热水、醇和醚。能与水形成氢键,在冷水中有一定的溶解度,易溶于热水、醇和醚。酚的物理性质酚的物理性质酚的红外光谱有羟基
5、的特征吸收峰。酚的红外光谱有羟基的特征吸收峰。在稀溶液中,在在稀溶液中,在36113603cm-1处有羟基的伸缩振动吸收峰;在浓溶液中,处有羟基的伸缩振动吸收峰;在浓溶液中,由于形成氢键,此羟基的伸缩振动吸收峰移向由于形成氢键,此羟基的伸缩振动吸收峰移向35003200cm-1,酚的,酚的C-O伸伸缩振动吸收峰在缩振动吸收峰在13001200cm-1。酚羟基的酚羟基的1HNMR谱中羟基氢的谱中羟基氢的 值很不固定,在值很不固定,在48 范围内范围内。若由于形成氢键发生分子内缔合,氢的若由于形成氢键发生分子内缔合,氢的 值在值在10.516。酚的光谱特性酚的光谱特性在混浊的苯酚、水混合液中,滴加
6、在混浊的苯酚、水混合液中,滴加5的的NaOH溶液,溶液,得到的是透明的澄清溶液,这是因为苯酚和氢氧化钠得到的是透明的澄清溶液,这是因为苯酚和氢氧化钠发生了中和反应,生成的苯酚钠溶于水。由此可见苯发生了中和反应,生成的苯酚钠溶于水。由此可见苯酚具有酸性。酚具有酸性。19.3 酸性酸性 苯酚的共振式苯酚的共振式(贡献最大)(贡献最大)+OHOHOHOHOH苯酚为什么具有酸性?苯酚为什么具有酸性?苯酚负离子的共振式苯酚负离子的共振式电子效应的影响:电子效应的影响:吸电子基团使酸性增强,给电子基团使吸电子基团使酸性增强,给电子基团使 酸性减弱。酸性减弱。OHNO2OHNO2OHNO2pKa 7.15
7、7.22 8.39 4.09OHNO2O2N苯环上的取代基对酚酸性强弱的影响苯环上的取代基对酚酸性强弱的影响空间效应的影响:空间效应的影响:空阻减弱溶剂化作用(溶剂化作用有利于空阻减弱溶剂化作用(溶剂化作用有利于 酚羟基的解离),从而使酸性减弱。酚羟基的解离),从而使酸性减弱。NO2OHNO2O2NpKa 0.25 酸性极弱酸性极弱OHCH2C(CH3)3CH2C(CH3)3(CH3)3CCH2定义:酚在定义:酚在碱性溶液碱性溶液中与卤代烃作用生成芳香醚的反应。中与卤代烃作用生成芳香醚的反应。反反 应应 机机 理理1.酚的成醚反应酚的成醚反应OHOCH2CH3 +NaBrOCH3 +NaBrN
8、aOH H2OCH3CH2BrNaOH H2OCH3BrO-+CH3 BrSN2OCH3 +Br-NO2O-+SN2ArBrNO2BrONO2NO2ONO2 +Br-NO219.4 成醚反应和克莱森重排成醚反应和克莱森重排苯甲醚的两种特殊制法(溶剂不同)苯甲醚的两种特殊制法(溶剂不同)OHOCH3OCH3+CH3OSO3-Na+N2 (CH3)2SO4NaOH H2OCH2N2醚醚A为杂原子时均易被氢解为杂原子时均易被氢解芳基烃基醚的二个重要性质芳基烃基醚的二个重要性质*1.被碘氢酸解被碘氢酸解*2.催化氢解催化氢解OCH3H2/PdHIOH+CH3IOCH2OH+CH3CH2-AOCH2CH
9、=CH2200oC14OHCH2CH=CH2200oCOHCH2CH=CH214142.克莱森重排克莱森重排定义:烯丙基芳基醚在高温下可以重排为邻烯丙基酚或定义:烯丙基芳基醚在高温下可以重排为邻烯丙基酚或 对烯丙基酚,这称为克莱森重排。对烯丙基酚,这称为克莱森重排。OH123123H123123OH123123231OOHOH45HHOOHOHH环状过渡态环状过渡态烯丙基苯基醚烯丙基苯基醚邻烯丙基苯酚邻烯丙基苯酚对烯丙基苯酚对烯丙基苯酚互变异构互变异构互变异构互变异构环状过渡态环状过渡态3,3-迁移迁移 3,3-迁移迁移克莱森重排克莱森重排的反应机理的反应机理克莱森重排的立体化学规律克莱森重排
10、的立体化学规律OHMeMeHOHMeMeHOHMeMeHRZHOMeMeHREOHMeMeHREHOMeMeHSE1.成酯反应成酯反应19.5 成酯反应和弗里斯重排成酯反应和弗里斯重排OHOCOROCOROCOCH3R-C-ClORCOOH+(CH3CO)2O+CH3COOH+HCl+H2O酸或碱酸或碱酸或碱酸或碱特殊仪器特殊仪器酸:酸:H2SO4 H3PO4 碱:碱:NaOH Na2CO3 K2CO3苯酚转变成羧酸酚酯的反应苯酚转变成羧酸酚酯的反应2.弗里斯重排弗里斯重排定义:酚酯与路易斯酸一起加热,可发生酰基重排生成邻羟基定义:酚酯与路易斯酸一起加热,可发生酰基重排生成邻羟基 和对羟基芳酮
11、的衍生物。该重排反应称为弗里斯重排。和对羟基芳酮的衍生物。该重排反应称为弗里斯重排。(酚的芳环上带有间位定位基的酯不能发生此重排)(酚的芳环上带有间位定位基的酯不能发生此重排)反应式反应式OCROAlCl3OHCRO+CRHOO弗里斯重排的反应机理弗里斯重排的反应机理CH3COOOCCH3OAlCl3CH3COCHOOOH3C+AlCl2Cl_-HClCH3COOCOOH3CAlCl2H2OCH3COOCCH3O弗里斯重排的区域选择性弗里斯重排的区域选择性OHOCOCH3CH3COCH3CH3AlCl325oC or PPA热力学产物热力学产物动力学产物动力学产物OHOH3CCAlCl3165
12、oC or TiCl4CH3 19.6.1 卤化卤化 19.6.2 磺化磺化 19.6.3 硝化硝化 19.6.4 亚硝基化亚硝基化 19.6.5 傅傅-克反应克反应19.6 19.6 酚芳环上的一般亲电取代反应酚芳环上的一般亲电取代反应(1)酚在酸性条件下或在)酚在酸性条件下或在CS2、CCl4等非极性溶液等非极性溶液中进行氯化和溴化,一般只得到一卤代产物。中进行氯化和溴化,一般只得到一卤代产物。OHOHBrOHBrOHClOHClOHBrOHCl+HBrBr2 CS2 5oCBr2 冰冰HOAc 回流回流HOCl+H2O+HBr+Me3COH(CH3)3C-O-Cl(次氯酸的三级丁酯)(次
13、氯酸的三级丁酯)CuCl2 180oC-HCl19.6.1 卤化卤化19.6 酚芳环上的一般亲电取代反应酚芳环上的一般亲电取代反应OHOHClOHClOHOHClOHClCl+HOClCl2 Cl2 77%67%(2)酚在中性或碱性溶液中卤化,则得到)酚在中性或碱性溶液中卤化,则得到2,4,6-三卤苯酚三卤苯酚OH+Br2OHBrBrBr(3)多元卤代酚用锌和多元卤代酚用锌和10%的氢氧化钠溶液在的氢氧化钠溶液在100或室温下或室温下 处理,可有选择性地除去某些卤原子处理,可有选择性地除去某些卤原子去卤顺序去卤顺序 IBr(Cl不行)不行)对位对位 邻位邻位(100oC除除Br原子原子)Zn
14、10%NaOH 20oC 0.5hOHBu-tBrIOHBu-tBr应用:应用:1 定位;定位;2 芳环位置保护基;芳环位置保护基;3 引入酚羟基。引入酚羟基。19.6.2 磺化磺化OHOHOHSO3HHOSO3HOHSO3HSO3HH2SO4(浓)(浓)1525oC80100oCH2SO4(浓)(浓)80100oCH2SO4(稀)(稀)回流回流19.6.3 硝化硝化*2,4,6-三硝基苯酚的制备三硝基苯酚的制备室温室温OHOHHONO2OHNO2+稀稀HNO3(20%)-H2O+35%40%12%15%OHNO2NO2O2NOHNO2NO2O2NOHNO2NO2ClNO2NO2OHSO3HS
15、O3HCl浓浓HNO3HNO3水解水解NaOHH+HNO3苦味酸苦味酸浓浓H2SO4100oC亚硝基化可以在酸性介质中进行,也能在碱性介质中进行亚硝基化可以在酸性介质中进行,也能在碱性介质中进行。19.6.4 亚硝基化亚硝基化亚硝基正离子(亚硝基正离子(+NO)是一个弱的亲电试剂,只能与带)是一个弱的亲电试剂,只能与带有强活化基团的芳环发生亚硝基化。有强活化基团的芳环发生亚硝基化。亚硝基苯能与苯酚缩合亚硝基苯能与苯酚缩合羧酸羧酸19.6.5 傅傅-克反应克反应*芳环上的电荷密度较高,因此烷基化、酰基化反应可以芳环上的电荷密度较高,因此烷基化、酰基化反应可以在较弱的催化剂作用下进行。在较弱的催化
16、剂作用下进行。*苯酚的羟基和苯环均可发生酰基化反应,情况如下:苯酚的羟基和苯环均可发生酰基化反应,情况如下:对苯环酰基化有利对苯环酰基化有利对酚羟基氧上的酰基化有利对酚羟基氧上的酰基化有利路易斯酸(羧酸用路易斯酸(羧酸用BF3)质子酸或碱质子酸或碱苯酚苯酚+酸酐酸酐酰卤酰卤具体分析具体分析路易斯酸催化:路易斯酸使羟基进攻羧羰基的能力减弱;路易斯酸催化:路易斯酸使羟基进攻羧羰基的能力减弱;路易斯酸有利于酰基正离子的形成。路易斯酸有利于酰基正离子的形成。R-C-ClOR-C+OR-C+OOAlCl2R-COOAlCl2R-COOHOAlCl2R-COHArOH +AlCl3ArOAlCl2 +HC
17、l+AlCl3 +AlCl4-+H2O -H+碱催化(碱有利于酚氧负离子形成)碱催化(碱有利于酚氧负离子形成)O-OOOO-OOO+OCCH2CH2COOOH2OOCCH2CH2COHOO质子酸催化:(质子酸有利于增强羰基活性)质子酸催化:(质子酸有利于增强羰基活性)OHOOOH+OHOOOH+OHOOOH+OCCH2CH2COHOHO+OCCH2CH2COHOOH+-H+苯酚的一个特殊反应:在浓硫酸或无水氯化锌的作用下,与苯酚的一个特殊反应:在浓硫酸或无水氯化锌的作用下,与邻苯二甲酸酐不发生邻苯二甲酸酐不发生傅氏反应,傅氏反应,而而发生发生缩合反应缩合反应生成生成酚酞酚酞。OH(浓)(浓)H
18、2SO4H+亲核加成亲核加成芳香亲电取代芳香亲电取代酚酚 酞酞-H2O生成酚酞的反应机理生成酚酞的反应机理eg 3.苯酚傅苯酚傅-克反应的实例克反应的实例OHOHOHOH(CH3)3COHCH3COOHCH3(CH2)10COCH3(CH2)10CClOeg 1.+(CH3)3CClBF3HFeg 2.AlCl3-HClOAlCl2C6H5-NO2 or CS2H3O+OHO(CH2)10CH3+56%34%95%+CH3COOHOHOCH3+19.7 瑞穆尔瑞穆尔-悌曼反应悌曼反应 定义:定义:酚与氯仿在碱性溶液中加热生成邻位及酚与氯仿在碱性溶液中加热生成邻位及对位羟基苯甲醛的反应称为瑞穆尔
19、对位羟基苯甲醛的反应称为瑞穆尔-悌曼反应。悌曼反应。OHOHCHO+CHCl310%NaOH-H2OOr K2CO3 吡啶吡啶+OHCHO20%35%8%12%瑞穆尔瑞穆尔-悌曼反应的机理悌曼反应的机理*酚羟基的邻位或对位有取代基时,常有副产物酚羟基的邻位或对位有取代基时,常有副产物2,2-或或4,4-二取代的环己二烯酮产生。二取代的环己二烯酮产生。OHCH3+CHCl38%H2ONaOH20%2,2-二取代的二取代的环已二烯酮环已二烯酮OHCHOCH3OHCHOCH3OCH3CHCl2+OHCHO+(CH3CO)2OCH3COONaOHCH=CHCOOHOO香豆素香豆素蒲尔金反应蒲尔金反应O
20、HOHCHO+CHCl310%NaOH-H2Oor K2CO3 吡啶吡啶瑞穆尔瑞穆尔-悌曼反应悌曼反应应应 用用 实实 例例 干燥的酚钠(或酚钾)与二氧化碳(或一氧化碳干燥的酚钠(或酚钾)与二氧化碳(或一氧化碳加碳酸钾)在加温加压下生成羟基苯甲酸的反应。加碳酸钾)在加温加压下生成羟基苯甲酸的反应。ONa +CO2125-150oC0.5MPaOHCOONaH+OHCOOH19.8 柯尔伯柯尔伯-施密特反应施密特反应OK +K2CO3 +COCOOK +HCOOKKOCOOHHO200-250oC0.5MPaH+K2CO3 2MPaOHCCH2CH3OOHC-CHCH3COO-O130oC CO
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