生物化学课件03.pptx
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- 生物化学 课件 03
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1、刘新文刘新文北京大学医学部生物化学与分子生物学系北京大学医学部生物化学与分子生物学系 1868年年 Fridrich Miescher从脓细胞中提取从脓细胞中提取“核素核素”1944年年 Avery等人等人证实证实DNA是遗传物质是遗传物质 1953年年 Watson和和Crick发现发现DNA的双螺旋结构的双螺旋结构 1968年年 Nirenberg发现发现遗传密码遗传密码 1975年年 Temin和和Baltimore发发现现逆转录酶逆转录酶 1981年年 Gilbert和和Sanger建建立立DNA 测序方法测序方法 1985年年 Mullis发明发明PCR 技术技术 1990年年 美国
2、启动美国启动人类基因组计划人类基因组计划(HGP)1994年年 中国人类基因组计划启动中国人类基因组计划启动 2019年年 美、英等国美、英等国完成人类基因组计划基本框架完成人类基因组计划基本框架一、核酸的发现和研究工作进展一、核酸的发现和研究工作进展 二、核酸的分类及分布、功能二、核酸的分类及分布、功能(deoxyribonucleic acid,DNA)(ribonucleic acid,RNA)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 核糖核酸核糖核酸 90%90%以上分布于细胞核,其余分布于以上分布于细胞核,其余分布于核外核外如线粒体,叶绿体,质粒等。如线粒体,叶绿体,质粒等。分布于胞核、胞液。分布于
3、胞核、胞液。携带遗传信息,决定细胞和个携带遗传信息,决定细胞和个体的基因型体的基因型(genotype)。参与细胞内参与细胞内DNA遗传信息的表遗传信息的表达。某些病毒达。某些病毒RNA也可作为遗也可作为遗传信息的载体。传信息的载体。主要元素组成:主要元素组成:C、H、O、N、P(911%)与蛋白质比较,核酸与蛋白质比较,核酸一般不含一般不含S,而,而P的含量较的含量较为稳定,占为稳定,占9-11%。二、基本构成单位:核苷酸二、基本构成单位:核苷酸(nucleotide)核苷酸由核苷酸由戊糖、磷酸和含氮碱戊糖、磷酸和含氮碱三部分构成三部分构成戊戊 糖糖碱碱 基基胺胺式式亚亚胺胺式式互互变变异异
4、构构酮酮式式烯烯醇醇式式互互变变异异构构l嘌呤碱和嘧嘌呤碱和嘧啶碱分子中啶碱分子中都含有共轭都含有共轭双键体系,双键体系,在紫外区有在紫外区有吸收(吸收(260 260 nmnm左右)。左右)。l糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键。胞嘧啶核苷尿嘧啶核苷鸟嘌呤核苷腺嘌呤核苷NNOHHONNNH2HONNOHH2NNNNNNNNH2OHHOHHOHHHOCH2HOCH2OHHOHHOHHOHHOHHOHHHOCH2OHHOHHOHHHOCH2核糖核苷:核糖核苷:AR,GR,UR,CRAR,GR,UR,CR脱氧核苷:脱氧核苷:dAR,dGR,dTR,dC
5、RdAR,dGR,dTR,dCR核苷酸核苷酸(ribonucleotide)(ribonucleotide)的结构与命名的结构与命名核苷和磷酸以核苷和磷酸以磷酸酯键磷酸酯键连接连接l核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱基的甲基化产物。基的甲基化产物。2、稀有核苷酸:稀有碱基、稀有核苷酸:稀有碱基/核苷核苷/核苷酸核苷酸 3、核苷酸的其他形式、核苷酸的其他形式n多磷酸核苷(多磷酸核苷(NDP、NTP)n环化核苷酸(环化核苷酸(cAMP、cGMP等)等)n辅酶或辅基(辅酶或辅基(NAD、NADP、F
6、AD、CoA等,等,均含有均含有AMP),),n活性代谢物(活性代谢物(UDPG、CDP-胆碱,等)胆碱,等)1、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。ATPATP的性质的性质 ATP ATP 分子的最显著特点是含有分子的最显著特点是含有两个高能磷酸键。两个高能磷酸键。ATPATP水解时水解时,可以释放出大量自由能。可以释放出大量自由能。ATP ATP 是生物体内最重要的能量是生物体内最重要的能量转换中间体。转换中间体。ATP ATP 水解释放出水解释放出来的能量用于推动生物体内各来的能量用于推动生物体内各种需能的生化反应。种需能的生化反应。ATP ATP
7、也是一种很好的磷酰化剂。也是一种很好的磷酰化剂。磷酰化反应的底物可以是普通磷酰化反应的底物可以是普通的有机分子,也可以是酶。磷的有机分子,也可以是酶。磷酰化的底物分子具有较高的能酰化的底物分子具有较高的能量(活化分子),是许多生物量(活化分子),是许多生物化学反应的激活步骤。化学反应的激活步骤。cAMPcAMP和和cGMPcGMP cAMP(3cAMP(3,5,5-环化腺环化腺苷酸苷酸)和和cGMP(3cGMP(3,5,5-环化鸟苷酸环化鸟苷酸)的主要的主要功能是作为细胞的功能是作为细胞的第二信使。第二信使。cAMPcAMP和和cGMPcGMP的环状的环状磷酯键是一个高能磷酯键是一个高能键。在
8、键。在pH7.4,cAMPpH7.4,cAMP和和cGMPcGMP的水解能约的水解能约为为43.9 KJ/mol43.9 KJ/mol,比,比ATPATP水解能高得多。水解能高得多。一、一级结构(一、一级结构(primary structure)一级结构是指核酸分子中核苷酸的排列顺序及一级结构是指核酸分子中核苷酸的排列顺序及连接方式。核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。连接方式。核苷酸的排列顺序代表了遗传信息。1、核苷酸的连接方式:、核苷酸的连接方式:3,5 磷酸二酯键磷酸二酯键2、核酸的基本结构形式:多核苷酸链、核酸的基本结构形式:多核苷酸链n信息量:信息量:4nn末端:末端:5 端、端、3 端
9、端n多核苷酸链的方向:多核苷酸链的方向:5端端3端端(由左至右由左至右)3、表示方法:结构式、线条式、文字缩写、表示方法:结构式、线条式、文字缩写 碱基组成分析碱基组成分析Chargaff 规规则:则:A=T;G C 碱基的理化数据分析:碱基的理化数据分析:A-T、G-C以以氢键氢键配对较合理配对较合理 DNA纤维的纤维的X-线衍射图谱分析线衍射图谱分析 DNA双螺旋结构的研究背景双螺旋结构的研究背景 二、二、DNA的空间结构的空间结构(一)(一)DNA的二级结构(的二级结构(secondary structure)1、碱基组成规则、碱基组成规则(Chargaff规则规则)nA=T,G=C;A
10、+G=T+C(嘌呤与嘧啶的总数相等嘌呤与嘧啶的总数相等)n有种属特异性有种属特异性n无组织、器官特异性无组织、器官特异性n不受年龄、营养、性别及其他环境等影响不受年龄、营养、性别及其他环境等影响 DNADNA分子由两条分子由两条DNADNA单单链组成。链组成。DNADNA的双螺旋结构是分的双螺旋结构是分子中两条子中两条DNADNA单链之间单链之间基团相互识别和作用基团相互识别和作用的结果。的结果。双螺旋结构是双螺旋结构是DNADNA二级二级结构的最基本形式。结构的最基本形式。DNADNA双螺旋结构的特点双螺旋结构的特点double helix modelDNADNA双螺旋结构的要点双螺旋结构的
11、要点(1 1)DNADNA分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简简称称DNADNA单链单链)组成。两条链沿着同一根轴平行盘组成。两条链沿着同一根轴平行盘绕,形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方绕,形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方向相反,即其中一条链的方向为向相反,即其中一条链的方向为5 5 端端3 3 端,端,而另一条链的方向为而另一条链的方向为3 3 端端5 5 端。端。(2 2)嘌呤和嘧)嘌呤和嘧啶 碱 基 位 于啶 碱 基 位 于螺旋的内侧,螺旋的内侧,磷 酸 和 脱 氧磷 酸 和 脱 氧核 糖 基 位 于核 糖 基 位 于螺 旋 外 侧。螺 旋 外 侧。碱
12、 基 环 平 面碱 基 环 平 面与 螺 旋 轴 垂与 螺 旋 轴 垂直,糖 基 环直,糖 基 环平 面 与 碱 基平 面 与 碱 基环 平 面 成环 平 面 成9090角。角。(3 3)螺旋横截面的)螺旋横截面的直径约为直径约为2nm2nm,每,每条链相邻两个碱条链相邻两个碱基平面之间的距基平面之间的距离为离为0.34 nm0.34 nm,每,每1010个核苷酸形成个核苷酸形成一个螺旋,其螺一个螺旋,其螺矩(即螺旋旋转矩(即螺旋旋转一圈的高度)为一圈的高度)为3.4 nm3.4 nm。(4 4)维持两条)维持两条DNADNA链相链相互结合的力是链间碱基互结合的力是链间碱基对形成的氢键。碱基结
13、对形成的氢键。碱基结合具有严格的配对规合具有严格的配对规律律:A:A与与T T结合,结合,G G与与C C结结合,这种配对关系,称合,这种配对关系,称为碱基互补。为碱基互补。A A和和T T之间之间形成两个氢键,形成两个氢键,G G与与C C之之间形成三个氢键。间形成三个氢键。在在DNADNA分子中,嘌呤碱分子中,嘌呤碱基的总数与嘧啶碱基的基的总数与嘧啶碱基的总数相等。总数相等。(5 5)螺旋表面形成大螺旋表面形成大沟沟(major groove)(major groove)及及小沟小沟(minor groove)(minor groove),彼此相间排列。小沟彼此相间排列。小沟较浅;大沟较深
14、,是较浅;大沟较深,是蛋白质识别蛋白质识别DNADNA碱基碱基序列的基础。序列的基础。(6 6)氢键)氢键维持双链维持双链横横向稳定性向稳定性,碱基堆积碱基堆积力力维持双链维持双链纵向稳定纵向稳定性性。(二)二级结构:(二)二级结构:双螺旋结构模型双螺旋结构模型(double helix model)1、Watson-Crick双螺旋结构模型双螺旋结构模型(B-DNA)(1)反平行双链:脱氧核糖)反平行双链:脱氧核糖-磷酸骨架位于外侧,磷酸骨架位于外侧,碱基对位于内侧碱基对位于内侧(2)碱基互补配对:)碱基互补配对:AT配对(两个氢键),配对(两个氢键),GC配对(三个氢键);碱基对平面垂直纵
15、轴配对(三个氢键);碱基对平面垂直纵轴(3)右手双螺旋:螺距为)右手双螺旋:螺距为3.4 nm,直径为,直径为2.0 nm,10bp/圈圈(4)表面功能区:小沟较浅;大沟较深,是蛋)表面功能区:小沟较浅;大沟较深,是蛋白质识别白质识别DNA碱基序列的基础碱基序列的基础(5)维持结构稳定的力量:氢键维持双链横向)维持结构稳定的力量:氢键维持双链横向稳定,碱基堆积力维持螺旋纵向稳定稳定,碱基堆积力维持螺旋纵向稳定3、其他螺旋形式、其他螺旋形式n Z-DNA(左手双螺旋)(左手双螺旋)n A-DNA DNA double helix类型类型 helix type bp/turn rotation/b
16、p vertical rise/bp helical d A 11 +34.7 2.56A 23A B 10 +34.0 3.38A 19A C 9.33 +38.6 3.32A 19A Z 12 -30.0 5.71A 18ADNADNA双螺旋的稳定性双螺旋的稳定性 DNADNA双螺旋结构在生理条件下很稳定。双螺旋结构在生理条件下很稳定。维持这种稳定性的因素包括:两条维持这种稳定性的因素包括:两条DNADNA链之间形链之间形成的成的氢键,碱基堆积力氢键,碱基堆积力。双螺旋结构双螺旋结构内部形成的疏水区内部形成的疏水区,消除了介质中,消除了介质中水分子对碱基之间氢键的影响;水分子对碱基之间氢键
17、的影响;介质中的介质中的阳离子阳离子(如(如NaNa+、K K+和和MgMg2+2+)中和了磷酸)中和了磷酸基团的负电荷,降低了基团的负电荷,降低了DNADNA链之间的排斥力等。链之间的排斥力等。改变介质条件和环境温度,将影响双螺旋的稳改变介质条件和环境温度,将影响双螺旋的稳定性。定性。天然存在的天然存在的DNA分子最显著的特分子最显著的特点是很长,分子质量很大,一般在点是很长,分子质量很大,一般在1061010。l大肠杆菌染色体由大肠杆菌染色体由400万碱基对万碱基对(basepair,bp)组成的双螺旋组成的双螺旋DNA单单分子。其长度为分子。其长度为1.4106nm,相当于,相当于1.4
18、mm,而直径为,而直径为20nm,相当原子,相当原子的大小。的大小。l黑腹果蝇最大染色体由黑腹果蝇最大染色体由6.2107bp组成,长组成,长2.1cml多瘤病毒的多瘤病毒的DNA由由5100bp组成组成 ,长长1.7mm(二)(二)DNADNA的三级结构的三级结构双螺旋进一步扭曲双螺旋进一步扭曲,形成一种比双螺旋更高形成一种比双螺旋更高层次的空间构象。包括:线状层次的空间构象。包括:线状DNADNA形成的纽形成的纽结、超螺旋和多重螺旋、环状结、超螺旋和多重螺旋、环状DNADNA形成的结、形成的结、超螺旋和连环等超螺旋和连环等大多数原核生物大多数原核生物:1 1)共价封闭的环状)共价封闭的环状
19、双螺旋分子双螺旋分子2 2)超螺旋结构:双)超螺旋结构:双螺旋基础上的螺旋化螺旋基础上的螺旋化正超螺旋正超螺旋(positive(positive supercoil):supercoil):盘绕方向盘绕方向与双螺旋方同相同与双螺旋方同相同负超螺旋负超螺旋(negative(negative supercoil):supercoil):盘绕方向盘绕方向与双螺旋方向相反与双螺旋方向相反 (三)(三)DNA在真核生物细胞核内的组装在真核生物细胞核内的组装核小体核小体(nucleosome):由由DNA和组蛋白构成。和组蛋白构成。DNA:以负超螺旋缠:以负超螺旋缠绕在组蛋白上绕在组蛋白上组蛋白核心:
20、组蛋白核心:H2B,H2A,H3,H4H2B,H2A,H3,H4H1H1组蛋白在核小体之间组蛋白在核小体之间DNA的存在形式(三)(三)DNA的功能的功能DNA的基本功能是以的基本功能是以基因基因的形式荷载遗的形式荷载遗传信息,并作为基因复制和转录的模板。它传信息,并作为基因复制和转录的模板。它是生命遗传的物质基础,也是个体生命活动是生命遗传的物质基础,也是个体生命活动的信息基础。的信息基础。基因从结构上定义,基因从结构上定义,是指是指DNA分子中的分子中的特定区段,其中的核苷酸排列顺序决定了基特定区段,其中的核苷酸排列顺序决定了基因的功能。因的功能。三、三、RNA的分子结构的分子结构RNAR
21、NA的结构特点的结构特点 RNARNA是单链分子,因此在是单链分子,因此在RNARNA分子中,分子中,嘌呤的总嘌呤的总数不一定等于嘧啶的总数数不一定等于嘧啶的总数。RNARNA分子中,部分区域也能形成双螺旋结构,分子中,部分区域也能形成双螺旋结构,不能形成双螺旋的部分,则形成单链突环。这不能形成双螺旋的部分,则形成单链突环。这种结构称为种结构称为“发夹型发夹型”结构结构。在在RNARNA的双螺旋结构中,碱基的配对情况不象的双螺旋结构中,碱基的配对情况不象DNADNA中严格。中严格。G G 除了可以和除了可以和C C 配对外,也可以配对外,也可以和和U U 配对配对。G-U G-U 配对形成的氢
22、键较弱。不同类配对形成的氢键较弱。不同类型的型的RNA,RNA,其二级结构有明显的差异。其二级结构有明显的差异。tRNAtRNA中除了常见的碱基外,还存在一些中除了常见的碱基外,还存在一些稀有碱稀有碱基基,这类碱基大部分位于突环部分,这类碱基大部分位于突环部分.(一)信使(一)信使RNA的结构与功能的结构与功能*真核生物真核生物mRNA的的结构特点结构特点1.大多数真核大多数真核mRNA的的5 末端均在转录后加上末端均在转录后加上一个一个7-甲基鸟苷,同时第一个核苷酸的甲基鸟苷,同时第一个核苷酸的C 2也也是甲基化,形成帽子结构:是甲基化,形成帽子结构:m7GpppNm-。2.大多数真核大多数
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