生物化学-第二章-核酸化学课件.ppt
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- 生物化学 第二 核酸 化学课件
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1、 核酸化学核酸化学第二章第二章 核酸的化学核酸的化学核酸的概念和重要性核酸的概念和重要性核酸的组成成分核酸的组成成分DNA的结构的结构DNA和基因组和基因组RNA的结构和功能的结构和功能核酸的性质核酸的性质核酸的序列测定核酸的序列测定 核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学 1868年年 Fridrich Miescher从脓细胞中提取从脓细胞中提取“核素核素”1944年年 Avery等人等人证实证实DNA是遗传物质是遗传物质 1953年年 Watson和和Crick发现发现DNA的双螺旋结构的双螺旋结构 1968年年 Nirenberg发现发现遗传密码遗传密码 1975年年 Temin和和Bal
2、timore发现发现逆转录酶逆转录酶 1981年年 Gilbert和和Sanger建立建立DNA 测序方法测序方法 1985年年 Mullis发明发明PCR 技术技术 1990年年 美国启动美国启动人类基因组计划人类基因组计划(HGP)1994年年 中国人类基因组计划启动中国人类基因组计划启动 2001年年 美、英等国美、英等国完成人类基因组计划基本框架完成人类基因组计划基本框架一、核酸的发现和研究工作进展一、核酸的发现和研究工作进展 核酸化学核酸化学18681868年的某天瑞士的生物化学家米歇尔年的某天瑞士的生物化学家米歇尔(Miescher)(Miescher)研究一研究一个病人的绷带,小
3、心地将绷带上粘着的病人伤口处的物质个病人的绷带,小心地将绷带上粘着的病人伤口处的物质洗下来。洗脱物中含有许多脓细胞。他向其中加入酒精,洗下来。洗脱物中含有许多脓细胞。他向其中加入酒精,将细胞中的脂肪类物质除去,之后又加入含有胃蛋白酶的将细胞中的脂肪类物质除去,之后又加入含有胃蛋白酶的提取液清除各种杂蛋白,这样,他就可以拿到纯的浓细胞提取液清除各种杂蛋白,这样,他就可以拿到纯的浓细胞的细胞核了。于是米歇尔开始研究这些核。结果他意外地的细胞核了。于是米歇尔开始研究这些核。结果他意外地发现核中有一种从未认识到的新物质,并起名为发现核中有一种从未认识到的新物质,并起名为“核素核素”。这就是现在我们知道
4、的这就是现在我们知道的DNADNA。经过后人的研究,核素为酸性物质,含有三种成分:糖、经过后人的研究,核素为酸性物质,含有三种成分:糖、磷酸、有机碱。又发现糖少了一个氧。称之为脱氧核糖。磷酸、有机碱。又发现糖少了一个氧。称之为脱氧核糖。米歇尔的发现米歇尔的发现 核酸化学核酸化学哪些人用什么方法最终证明了哪些人用什么方法最终证明了遗传的物质基础是遗传的物质基础是DNA呢?呢?1.1.格里菲斯经典转化实验(格里菲斯经典转化实验(19281928)及埃)及埃弗里、麦克劳德、麦卡蒂等人的转化补弗里、麦克劳德、麦卡蒂等人的转化补充实验(充实验(19411941)。)。2.2.赫西和蔡斯大肠杆菌赫西和蔡斯
5、大肠杆菌T2T2噬菌体感染大噬菌体感染大肠杆菌实验。肠杆菌实验。核酸化学核酸化学R型菌型菌(粗糙、(粗糙、无毒性)无毒性)S型菌型菌(光滑、(光滑、有毒性)有毒性)多糖类荚膜多糖类荚膜格里菲斯格里菲斯肺炎双球菌转化实验肺炎双球菌转化实验 核酸化学核酸化学将将R型活菌注入小鼠体内型活菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后 核酸化学核酸化学将将S型活菌注入小鼠体内型活菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后 核酸化学核酸化学将杀死的将杀死的S型菌注入小鼠体内型菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后 核酸化学核酸化学将将R型活菌与杀死的型活菌与杀死的S型菌注入小鼠体内型菌注入小鼠体内一段时间后一段时间后细菌发生转
6、化,性状的转化可以遗传。细菌发生转化,性状的转化可以遗传。核酸化学核酸化学埃弗里、麦克劳德、麦卡蒂转化补充实验埃弗里、麦克劳德、麦卡蒂转化补充实验从从S型肺炎球菌活体上取得蛋白质、荚膜、型肺炎球菌活体上取得蛋白质、荚膜、DNA、RNA,分别与,分别与R型肺炎球菌混合型肺炎球菌混合后注入到小白鼠体内,结果被注入后注入到小白鼠体内,结果被注入DNA的小白鼠死亡,其它小白鼠存活。的小白鼠死亡,其它小白鼠存活。核酸化学核酸化学DNA蛋白质蛋白质多糖多糖RNADNA是是遗遗传传物物质质只只有有DNA引引起起R型型肺肺炎炎球球菌菌转转化化 核酸化学核酸化学 赫西和蔡斯实验赫西和蔡斯实验噬菌体侵染细菌的实验
7、噬菌体侵染细菌的实验(含(含S)(含(含P)核酸化学核酸化学用放射性同位素用放射性同位素35S标记外壳蛋白质标记外壳蛋白质细菌内无放射性细菌内无放射性 核酸化学核酸化学用放射性同位素用放射性同位素32P标记内部标记内部DNA细菌内有放射性细菌内有放射性DNA是是真真正正的的遗遗传传物物质质 核酸化学核酸化学DNA主要的遗传物质主要的遗传物质注:注:DNA不是唯一的遗传物质,不是唯一的遗传物质,较少的微生物也靠较少的微生物也靠RNA进行遗传。进行遗传。核酸化学核酸化学二、核酸的分类及分布、功能二、核酸的分类及分布、功能(deoxyribonucleic acid,DNA)(ribonucleic
8、 acid,RNA)脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 核糖核酸核糖核酸 90%90%以上分布于细胞核,其余分布于以上分布于细胞核,其余分布于核外如线粒体,叶绿体,质粒等。核外如线粒体,叶绿体,质粒等。主要存在于细胞质中主要存在于细胞质中携带遗传信息,决定细胞和个携带遗传信息,决定细胞和个体的基因型体的基因型(genotype)。从从DNA转录遗传信息,并指导转录遗传信息,并指导蛋白质的合成。蛋白质的合成。某些病毒某些病毒RNA也可作为遗传信息的载体。也可作为遗传信息的载体。核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学主要元素组成:主要元素组成:C、H、O、N、P(911%)与蛋白质比较,核酸与蛋白质比较,核酸一
9、般不含一般不含S,而,而P的含量较的含量较为稳定,占为稳定,占9-11%。基本构成单位:核苷酸基本构成单位:核苷酸(nucleotide)核苷酸由核苷酸由戊糖、磷酸和含氮碱基戊糖、磷酸和含氮碱基三部分构成三部分构成 核酸化学核酸化学5-磷酸核苷酸的基本结构磷酸核苷酸的基本结构OO(N=A、G、C、U、T)HH(O)H1 2 NOHCH2HH5 4 3 PO-OOO-核糖核糖磷酸磷酸碱基碱基 核酸化学核酸化学 组成核酸的戊糖有两种。组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为所含的糖为 -D-2-脱氧核糖;脱氧核糖;RNA所含的糖则为所含的糖则为-D-核糖。核糖。(一一)、戊糖、戊糖OHHOHHOHO
10、HHHOCH2HOCH2OHHOHHHOHHD-核糖D-2-脱氧核糖 核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学(二二)组成核酸的碱基组成核酸的碱基 腺嘌呤腺嘌呤AdenineNNNHNNH2 核酸化学核酸化学组成核酸的碱基组成核酸的碱基 鸟嘌呤鸟嘌呤guanineNHNNHNONH2 核酸化学核酸化学组成核酸的碱基组成核酸的碱基 尿嘧啶尿嘧啶uracilNHNHOO 核酸化学核酸化学组成核酸的碱基组成核酸的碱基 胞嘧啶胞嘧啶cytosineNNHNH2O 核酸化学核酸化学组成核酸的碱基组成核酸的碱基 胸腺嘧啶胸腺嘧啶thymineNHNHOO 核酸化学核酸化学碱碱 基基 核酸化学核酸化学 核酸化学核
11、酸化学 碱基都具有芳香环的结构特征。嘌呤环碱基都具有芳香环的结构特征。嘌呤环和嘧啶环均呈平面或接近于平面的结构。和嘧啶环均呈平面或接近于平面的结构。碱基的芳香环与环外基团可以发生酮碱基的芳香环与环外基团可以发生酮式式烯醇式或胺式烯醇式或胺式亚胺式互变异构。亚胺式互变异构。核酸化学核酸化学酮酮式式烯烯醇醇式式互互变变异异构构 核酸化学核酸化学胺胺式式亚亚胺胺式式互互变变异异构构 核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学核苷核苷 戊糖戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键(OH)(OH)核酸化学核酸化学OHOH2COHOHOH12345核 糖NN
12、NNHHHH9腺嘌呤腺 苷 核酸化学核酸化学OHOH2COHOHOH12345核 糖OHOH2COHOH12345核 糖NNOOHHH尿嘧啶H1尿苷NCOONHHH51OH假尿苷()核酸化学核酸化学胞嘧啶核苷尿嘧啶核苷鸟嘌呤核苷腺嘌呤核苷NNOHHONNNH2HONNOHH2NNNNNNNNH2OHHOHHOHHHOCH2HOCH2OHHOHHOHHOHHOHHOHHHOCH2OHHOHHOHHHOCH2次黄苷(肌苷)次黄苷(肌苷)I黄嘌呤核苷黄嘌呤核苷 X二氢尿嘧啶核苷二氢尿嘧啶核苷 D取代核苷的表示方式7-甲基鸟苷 m7GOHAdenosine Guanosine Cytidine Uri
13、dine 核酸化学核酸化学 2、稀有核苷酸:稀有碱基、稀有核苷酸:稀有碱基/核苷核苷/核苷酸核苷酸 3、核苷酸的其他形式、核苷酸的其他形式n多磷酸核苷(多磷酸核苷(NDP、NTP)n环化核苷酸(环化核苷酸(cAMP、cGMP等)等)n辅酶或辅基(辅酶或辅基(NAD、NADP、FAD、CoA等,均含有等,均含有AMP),),n活性代谢物(活性代谢物(UDPG、CDP-胆碱,等)胆碱,等)1、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。、核苷酸的组成:含氮碱基、戊糖和磷酸。核酸化学核酸化学 核苷酸是核苷的磷酸酯核苷酸是核苷的磷酸酯。作为作为DNADNA或或RNARNA结构单元的核结构单元的核苷酸分别是苷酸
14、分别是5-5-磷酸磷酸-脱氧核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸和5-5-磷酸磷酸-核核糖核苷酸。糖核苷酸。核苷酸核苷酸 核苷核苷+磷酸磷酸 戊糖戊糖+碱基碱基+磷酸磷酸OBOHOHOH2CPOHHOOB=腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶,尿嘧啶或胸腺密啶核糖核苷酸 OH2CPOHHOOOBOH脱氧核糖核苷酸 核酸化学核酸化学PPPPPPPP常见(脱氧)核苷酸的结构和命名常见(脱氧)核苷酸的结构和命名鸟嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸(GMP)尿嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸(UMP)胞嘧啶核苷酸胞嘧啶核苷酸(CMP)腺嘌呤核苷酸腺嘌呤核苷酸(AMP)脱氧腺嘌呤核苷酸脱氧腺嘌呤核苷酸(dAMP)脱氧鸟嘌呤核苷酸脱氧鸟嘌呤核苷酸(d
15、GMP)脱氧胞嘧啶核苷酸脱氧胞嘧啶核苷酸(dCMP)脱氧胸腺嘧啶核苷酸脱氧胸腺嘧啶核苷酸(dTMP)核酸化学核酸化学l核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。核酸中也存在一些不常见的稀有碱基。稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱稀有碱基的种类很多,大部分是上述碱基的甲基化产物。基的甲基化产物。核酸化学核酸化学3 3 核苷酸的其他形式核苷酸的其他形式 ATP是生物体内分布最广和最重要的一种核苷酸衍生物是生物体内分布最广和最重要的一种核苷酸衍生物。它的结构如下:。它的结构如下:O-POO-NNNNNH2OHHOHHOHHOCH2O-POO-O-POO-三磷酸腺苷(ATP)核酸化学核酸化学OHOH2COHO
16、HOH12345核 糖NNNNHHHH9腺嘌呤腺 苷PO-OO腺苷-5-磷酸AMPOP O-OOADPATPP O-OO 核酸化学核酸化学ATPATP的性质的性质 ATP ATP 分子的最显著特点是含有分子的最显著特点是含有两个高能磷酸键。两个高能磷酸键。ATPATP水解时水解时,可以释放出大量自由能。可以释放出大量自由能。ATP ATP 是生物体内最重要的能量是生物体内最重要的能量转换中间体。转换中间体。ATP ATP 水解释放出水解释放出来的能量用于推动生物体内各来的能量用于推动生物体内各种需能的生化反应。种需能的生化反应。ATP ATP 也是一种很好的磷酰化剂。也是一种很好的磷酰化剂。磷
17、酰化反应的底物可以是普通磷酰化反应的底物可以是普通的有机分子,也可以是酶。磷的有机分子,也可以是酶。磷酰化的底物分子具有较高的能酰化的底物分子具有较高的能量(活化分子),是许多生物量(活化分子),是许多生物化学反应的激活步骤。化学反应的激活步骤。核酸化学核酸化学 GTP(GTP(鸟嘌呤核糖核苷三磷酸鸟嘌呤核糖核苷三磷酸)GTPGTP是生物体内游离存在的另一种重要的核苷酸衍是生物体内游离存在的另一种重要的核苷酸衍生物。它具有生物。它具有ATP ATP 类似的结构类似的结构,也是一种高能化也是一种高能化合物。合物。GTPGTP主要是作为蛋白质合成中磷酰基供体。在许多主要是作为蛋白质合成中磷酰基供体
18、。在许多情况下情况下,ATP,ATP 和和 GTP GTP 可以相互转换。可以相互转换。核酸化学核酸化学(2 2)cAMP cAMP 和和 cGMP cGMP cAMP(3,5-cAMP(3,5-环腺嘌呤核苷一磷酸环腺嘌呤核苷一磷酸)和和 cGMP(3,5-cGMP(3,5-环鸟嘌呤核苷一磷酸环鸟嘌呤核苷一磷酸)的主要的主要功能是作为细胞的第二信使。功能是作为细胞的第二信使。cAMP cAMP 和和 cGMP cGMP 的环状磷酯键是一个高能键。的环状磷酯键是一个高能键。在在 pH 7.4 pH 7.4 条件下条件下,cAMP,cAMP 和和 cGMP cGMP 的水解能的水解能约为约为43.
19、9 kj/mol43.9 kj/mol,比,比 ATP ATP 水解能高得多。水解能高得多。核酸化学核酸化学环化磷酸化环化磷酸化l cAMPl cGMP 核酸化学核酸化学(3 3)辅酶或辅基辅酶或辅基 核酸化学核酸化学作为核酸的单体作为核酸的单体:各种核苷三磷酸和脱氧核苷三磷酸是各种核苷三磷酸和脱氧核苷三磷酸是体内合成体内合成RNA和和DNA合成的直接原料。合成的直接原料。在体内能量代谢中的作用在体内能量代谢中的作用:ATP能量能量“货币货币”UTP参加糖的互相转化与合成参加糖的互相转化与合成CTP参加磷脂的合成参加磷脂的合成GTP参加蛋白质和嘌呤的合成参加蛋白质和嘌呤的合成第二信使第二信使c
20、AMP酶的辅助因子的结构成分(如酶的辅助因子的结构成分(如NAD)核酸化学核酸化学(五五)核苷酸的连接方式核苷酸的连接方式 多聚核苷酸是通过一个核苷酸的多聚核苷酸是通过一个核苷酸的C C3 3-OH-OH 与与另 一 分 子 核 苷 酸 的另 一 分 子 核 苷 酸 的 5 -5 -磷 酸 基 形 成磷 酸 基 形 成3,5-3,5-磷酸二酯键磷酸二酯键相连而成的链状聚合相连而成的链状聚合物。物。由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为DNADNA链;链;由核糖核苷酸聚合而成的则称为由核糖核苷酸聚合而成的则称为RNARNA链。链。核酸化学核酸化学5 5 3 3 核酸分子中核
21、苷酸之间核酸分子中核苷酸之间的共价键的共价键3 -5 磷酸二酯键磷酸二酯键 核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学l 5-5-磷酸端(常用磷酸端(常用5-P5-P表示);表示);3-3-羟基端(常用羟基端(常用3-OH3-OH表表示)示)l 多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须多聚核苷酸链具有方向性,当表示一个多聚核苷酸链时,必须注明它的方向是注明它的方向是5353或是或是3535。多聚核苷酸的表示方式多聚核苷酸的表示方式DNA RNAT53OH U53OH OH OH OH OH 核酸化学核酸化学在多聚核苷酸(在多聚核苷酸(DNADNA或或RNARNA)链中,由于构成核苷酸单元
22、)链中,由于构成核苷酸单元的戊糖和磷酸基是相同的,体现核苷酸差别的实际上只的戊糖和磷酸基是相同的,体现核苷酸差别的实际上只是它所带的碱基,所以多聚核苷酸链结构也可表示为:是它所带的碱基,所以多聚核苷酸链结构也可表示为:在讨论有关核酸问题时,一般只关心其中碱基的种类在讨论有关核酸问题时,一般只关心其中碱基的种类和顺序,所以上式可以进一步简化为:和顺序,所以上式可以进一步简化为:5PAPCPGPCPTPGPTPA 3 或 5 ACGCTGTA 3PP5335PP53P53ACGT 核酸化学核酸化学HO-O OCH2 TO=PO-35OHHO-O OCH2 GO=PO-35OHO OCH2OHH A
23、O=POO-35351PPPOHATGpGpTpAOHpG-T-ApGTA 核酸化学核酸化学 核酸化学核酸化学主要元素组成:主要元素组成:C、H、O、N、P(911%)与蛋白质比较,核酸与蛋白质比较,核酸一般不含一般不含S,而,而P的含量较的含量较为稳定,占为稳定,占9-11%。基本构成单位:核苷酸基本构成单位:核苷酸(nucleotide)核苷酸由核苷酸由戊糖、磷酸和含氮碱基戊糖、磷酸和含氮碱基三部分构成三部分构成 核酸化学核酸化学核苷核苷 戊糖戊糖+碱基碱基 糖与碱基之间的糖与碱基之间的C-NC-N键,称为键,称为C-NC-N糖苷键糖苷键(OH)(OH)核酸化学核酸化学OHOH2COHOH
24、OH12345核 糖OHOH2COHOH12345核 糖NNOOHHH尿嘧啶H1尿苷NCOONHHH51OH假尿苷()核酸化学核酸化学 核苷酸是核苷的磷酸酯核苷酸是核苷的磷酸酯。作为。作为DNADNA或或RNARNA结构单元的核结构单元的核苷酸分别是苷酸分别是5-5-磷酸磷酸-脱氧核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸和5-5-磷酸磷酸-核核糖核苷酸。糖核苷酸。核苷酸核苷酸 核苷核苷+磷酸磷酸 戊糖戊糖+碱基碱基+磷酸磷酸OBOHOHOH2CPOHHOOB=腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶,尿嘧啶或胸腺密啶核糖核苷酸 OH2CPOHHOOOBOH脱氧核糖核苷酸 核酸化学核酸化学核苷酸的连接方式核苷酸的连接方式 多聚
25、核苷酸是通过一个核苷酸的多聚核苷酸是通过一个核苷酸的C C3 3-OH-OH 与与另 一 分 子 核 苷 酸 的另 一 分 子 核 苷 酸 的 5 -5 -磷 酸 基 形 成磷 酸 基 形 成3,5-3,5-磷酸二酯键磷酸二酯键相连而成的链状聚合相连而成的链状聚合物。物。由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为由脱氧核糖核苷酸聚合而成的称为DNADNA链;链;由核糖核苷酸聚合而成的则称为由核糖核苷酸聚合而成的则称为RNARNA链。链。核酸化学核酸化学l 5-5-磷酸端(常用磷酸端(常用5-P5-P表示);表示);3-3-羟基端(常用羟基端(常用3-OH3-OH表表示)示)l 多聚核苷酸链具有方向性,当表
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