苏教版高中生物必修1课件细胞呼吸原理的应用课件1.ppt

1、 细胞呼吸原理的应用课件细胞呼吸原理的应用课件 【学习目标】【学习目标】1、知道细胞呼吸的概念及其实质。、知道细胞呼吸的概念及其实质。2、实验：探究酵母菌的呼吸方式。、实验：探究酵母菌的呼吸方式。3、掌握有氧呼吸、无氧呼吸及其异同。、掌握有氧呼吸、无氧呼吸及其异同。4、理解细胞呼吸的生理意义。、理解细胞呼吸的生理意义。5、掌握影响细胞呼吸的因素及其应用。、掌握影响细胞呼吸的因素及其应用。第三节第三节 细胞呼吸细胞呼吸 细胞呼吸原理的应用课件【学习目标】1、知道细胞呼吸复习提问复习提问 1、生命活动所需能量的根本来源是什么？、生命活动所需能量的根本来源是什么？太阳能太阳能 2、生命活动的主要能源

2、物质是什么？、生命活动的主要能源物质是什么？糖类糖类 那么，太阳能是如何转化成糖类等有机物中化学能那么，太阳能是如何转化成糖类等有机物中化学能的呢？的呢？光合作用光合作用 3、生命活动所需能量的直接来源是什么？、生命活动所需能量的直接来源是什么？AT那么，葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所那么，葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量需要的直接能量ATP的呢？的呢？P 复习提问 1、生命活动所需能量的根本来源是什么？太阳能 2一、细胞呼吸产生能量一、细胞呼吸产生能量 1、细胞呼吸的概念：、细胞呼吸的概念：糖类、脂质、蛋白质等糖类、脂质、蛋白质等 有机物有机物在活细胞内在活细胞内

3、氧化分解氧化分解，为二氧化碳或其他产物，为二氧化碳或其他产物，释放能量释放能量并生成并生成ATP的过程。的过程。又称呼吸作用。又称呼吸作用。2、细胞呼吸的实质：、细胞呼吸的实质：氧化分解有机物，释放能量。氧化分解有机物，释放能量。温和条件，需酶催化，温和条件，需酶催化，3、细胞呼吸的特征：、细胞呼吸的特征：分步进行、能量逐步释放。分步进行、能量逐步释放。4、细胞呼、细胞呼有氧呼吸有氧呼吸(主要形式主要形式)吸的类型吸的类型 无氧呼吸无氧呼吸 一、细胞呼吸产生能量 1、细胞呼吸的概念：糖类、脂质、蛋白二、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式二、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 科学的探究步骤：科学的探究

4、步骤：提出问题提出问题 作出假设作出假设 表达交流表达交流 设计实验设计实验 进行实验进行实验 分析结果分析结果 得出结论得出结论 二、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 科学的探究步骤：提出问1、提出问题、提出问题?酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生CO2？哪种条件下产生的哪种条件下产生的CO2多？多？酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？2、作出假设、作出假设 酵母菌在有氧、无氧条件下都能产生酵母菌在有氧、无氧条件下都能产生CO2；在有在有 氧条件下产生氧条件下产生CO2多。多。酵母菌在无氧条件产生酒精。酵母菌在无

5、氧条件产生酒精。?1、提出问题?酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生C O 2?3、设计实验、设计实验 该实验的自变量、因变量、无关变量？该实验的自变量、因变量、无关变量？自变量自变量 氧气的有无氧气的有无 因变量因变量 CO2和酒精的和酒精的生成情况生成情况 无关变量无关变量 葡萄糖溶液浓度和葡萄糖溶液浓度和体积、反应时间、体积、反应时间、pH、温度、新鲜、温度、新鲜酵母菌液的量等。酵母菌液的量等。?如何检测是否有如何检测是否有CO2生成？生成？澄清的石灰水：澄清的石灰水：澄清变浑浊澄清变浑浊 溴麝香草酚蓝溶液溴麝香草酚蓝溶液(BTB)：由蓝变绿再变黄。由蓝变绿再变黄。?3、设计实验 该实验

6、的自变量、因变量、无关变量？自变量设计实验设计实验?如何检测是否有酒精生成？如何检测是否有酒精生成？重铬酸钾溶液：重铬酸钾溶液：在酸性条件下橙色变成灰绿色。在酸性条件下橙色变成灰绿色。有何应用？有何应用？?如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？条件适宜：温度条件适宜：温度 2030，pH 3.0-7.5 给予充足的养料：给予充足的养料：浓度适宜浓度适宜的葡萄糖溶液。的葡萄糖溶液。设计实验?如何检测是否有酒精生成？重铬酸钾溶液：在酸性条设计实验设计实验?该装置有没有需要改进的地方？该装置有没有需要改进的地方？如何创造有氧条件？如何创造有氧条件？吸收空气吸

7、收空气中的中的CO2，排除对实排除对实10%NaO验的干扰验的干扰 H溶液溶液 A 酵母菌酵母菌培养培养液液 验证酵母验证酵母菌有氧呼菌有氧呼澄清石灰水澄清石灰水吸产生吸产生CO2情况情况 (或或BTB)设计实验?该装置有没有需要改进的地方？如何创造有氧条件？【改进后装置】【改进后装置】验证空气中的验证空气中的CO2是否完全被是否完全被吸收吸收 A 10%NaOH溶溶液液 澄清石灰水澄清石灰水(或或BTB)酵母菌酵母菌培养液培养液 澄清石灰水澄清石灰水(或或BTB)【改进后装置】验证空气中的C O 2 是否完全被吸收 A 1 0%?如何创造无氧条件？如何创造无氧条件？【思考】【思考】为什么要先

8、密封？为什么要先密封？先密封放置一先密封放置一段时间，再与段时间，再与右边瓶子连接右边瓶子连接 B 酵母菌酵母菌培养液培养液 【原因】【原因】将瓶内的氧气将瓶内的氧气澄清石灰水澄清石灰水 消耗掉。消耗掉。(或或BTB)?如何创造无氧条件？【思考】为什么要先密封？先密封放置4、进行实验、进行实验 实验材料：实验材料：酵母菌干粉、酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液、10%NaOH溶液、澄清溶液、澄清石灰水石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液或溴麝香草酚蓝溶液)、酸性重铬酸钾溶液、酸性重铬酸钾溶液；锥形瓶若干锥形瓶若干(500 mL)、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干若干(有弯曲和

9、直的有弯曲和直的)、橡胶管若干、小型气泵、大、橡胶管若干、小型气泵、大烧杯、温度计。烧杯、温度计。4、进行实验 实验材料：酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液4、进行实验、进行实验 配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液 10 g酵母菌酵母菌+240 mL 5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液 A B 4、进行实验 配制酵母菌培养液 1 0 g 酵母菌+2 4 0 mL 5实实验验过过程程 A 10%NaOH溶溶液液 酵母菌酵母菌培养液培养液 澄清石灰水澄清石灰水(或或BTB)B 酵母菌酵母菌培养液培养液 澄清石灰水澄清石灰水(或或BTB)实验过程 A 1 0%N a O H 溶液 酵母菌培养液 澄清石灰水 5、分析结果

10、、得出结论、分析结果、得出结论 (1)CO2的检测情况：的检测情况：两组装置中石灰水都变浑浊，两组装置中石灰水都变浑浊，说明酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都有说明酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都有CO2产生。产生。有氧条件下石灰水变浑浊快且浑浊程度高，有氧条件下石灰水变浑浊快且浑浊程度高，说明相同时间内酵母菌有氧呼吸时产生的说明相同时间内酵母菌有氧呼吸时产生的 CO2多。多。【思考】如果用【思考】如果用BTB检测，结果会怎样？检测，结果会怎样？5、分析结果、得出结论(1)C O 2 的检测情况：两组装置分析结果、得出结论分析结果、得出结论 (2)酒精的检测情况酒精的检测情况 0.5 mL酸性酸性重铬酸钾溶

11、液重铬酸钾溶液 【结论】【结论】1 2 酵母菌无氧呼吸可产生酒精。酵母菌无氧呼吸可产生酒精。A中酵母菌中酵母菌培养液培养液2mL B中酵母菌中酵母菌培养液培养液2 mL 分析结果、得出结论(2)酒精的检测情况 0.5 mL 酸性重铬【实验结论】【实验结论】酵母菌的呼吸方式酵母菌的呼吸方式 酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过有氧呼吸产生了大在有氧条件下，酵母菌通过有氧呼吸产生了大量的量的CO2；在无氧条件下，酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，在无氧条件下，酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，还产生少量的还产生少量的CO2。【实验结论】酵

12、母菌的呼吸方式 酵母菌既能进行有氧呼吸，又能酵母菌的细胞呼吸方式酵母菌的细胞呼吸方式 预测结果及结论：预测结果及结论：1左移，左移，2不动，不动，(1)只进行有氧呼吸；只进行有氧呼吸；1不动，不动，2右移，右移，(2)只进行无氧呼吸；只进行无氧呼吸；1左移，左移，2右移，右移，(3)有氧呼吸、无氧呼吸都进行。有氧呼吸、无氧呼吸都进行。酵母菌的细胞呼吸方式 预测结果及结论：1 左移，2 不动，(三、细胞呼吸的过程三、细胞呼吸的过程 自主构建自主构建1 1、什么叫有氧呼吸？有氧呼吸的场所是哪里？、什么叫有氧呼吸？有氧呼吸的场所是哪里？2、有氧呼吸分为哪几个阶段？各个阶段发生、有氧呼吸分为哪几个阶段

13、？各个阶段发生了什么化学反应？了什么化学反应？3、哪个阶段会产生、哪个阶段会产生 H？H 的去向、作用如的去向、作用如何？何？4、每个阶段都释放能量吗？各阶段释放能量的、每个阶段都释放能量吗？各阶段释放能量的量有何不同？量有何不同？5、有机物中储存的能量去向如何？、有机物中储存的能量去向如何？6、有氧呼吸的意义如何？、有氧呼吸的意义如何？三、细胞呼吸的过程 自主构建1 1、什么叫有氧呼吸？有氧(一一)有氧呼吸有氧呼吸 1、有氧呼吸的概念：、有氧呼吸的概念：细胞在细胞在氧气氧气的参与下，通过的参与下，通过酶酶的催化作用，的催化作用，彻底氧化彻底氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，分解有机物，产生二

14、氧化碳和水，同时释放同时释放大量能量大量能量的过程。的过程。2、有氧呼吸的场所：、有氧呼吸的场所：细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体 线线粒粒体体 【回顾】【回顾】与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶位于什么部位？位于什么部位？(一)有氧呼吸 1、有氧呼吸的概念：细胞在氧气的参与下，通3、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程 细胞质基质细胞质基质 6 O2 热能热能 能能 酶酶 4 H C6H12酶酶 O 6 2丙酮酸丙酮酸 能能 热能热能 2 ATP 热能热能 2 ATP 酶酶 20 H 6 H2O能能 34 ATP 12H2O 6 CO2 线粒体线粒体 3、有氧呼吸的过程 细胞质基质 6 O

15、2 热能 能 酶 4有氧呼吸过程分析：有氧呼吸过程分析：有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物CO2和和H2O分别产生于有氧呼分别产生于有氧呼吸的第几阶段？吸的第几阶段？CO2产生于第二阶段；产生于第二阶段；H2O产生于第三阶段。产生于第三阶段。(反应物中的水在第二阶段参与反应反应物中的水在第二阶段参与反应)有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物CO2中的中的C和和O分别来自哪里？分别来自哪里？有氧呼吸的生成物有氧呼吸的生成物H2O中的中的O 从何而来？从何而来？CO2中中C元素来自葡萄糖，元素来自葡萄糖，CO 中中O元素来自葡萄糖和水；元素来自葡萄糖和水；2 H2O中中O元素来自氧气。元素来自氧气。有氧

16、呼吸过程分析：有氧呼吸的生成物C O 2 和H 2 O 分别产生有氧呼吸过程分析：有氧呼吸过程分析：有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有 H 产生？其作用？产生？其作用？第一、第二阶段产生还原第一、第二阶段产生还原 H；还原还原 H 在第三阶段与在第三阶段与O反应形成水。反应形成水。2 有氧呼吸过程中哪几个阶段有有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的产生？最多的是哪一个阶段？是哪一个阶段？第一、二、三阶段都产生第一、二、三阶段都产生ATP；第三阶段产生第三阶段产生ATP最多。最多。有氧呼吸过程中线粒体能否直接分解葡萄糖？有氧呼吸过程中线粒体能否直接分解葡萄糖？不能；被线粒

17、体直接氧化分解的物质是丙酮酸。不能；被线粒体直接氧化分解的物质是丙酮酸。有氧呼吸过程分析：有氧呼吸过程中哪几个阶段有 H 产生？有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较 有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能 第一阶段第一阶段 细胞质基质细胞质基质 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸、丙酮酸、H 少量少量 第二阶段第二阶段 线粒体基质线粒体基质 丙酮酸、丙酮酸、H2O CO2、第三阶段第三阶段 线粒体内膜线粒体内膜 少量少量 H、O2 H H2O 大量大量 有氧呼吸三个阶段的比较 有氧呼吸 场 所 反应物 4、有氧呼吸的总反应式：、有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6 H2O

18、+6O2 酶酶 6 CO2+12 H2O+能量能量 5、有氧呼吸过程中能量转化：、有氧呼吸过程中能量转化：1 mol葡萄糖释放葡萄糖释放2870KJ，有，有1161KJ转移至转移至ATP(合成合成38 molATP)，其他都以，其他都以热能热能形式散失。形式散失。(葡萄糖中稳定的化学能转移至葡萄糖中稳定的化学能转移至 ATP中活跃的化学能和中活跃的化学能和热能。热能。)6、有氧呼吸的意义：、有氧呼吸的意义：是大多数生物特别是人和高等动植物是大多数生物特别是人和高等动植物获取能量的主要途径获取能量的主要途径.4、有氧呼吸的总反应式：C 6 H 1 2 O 6+6 H 2 O+6 O 2 【巩固训

19、练】【巩固训练】1、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要能源物质是能源物质是(C)A.叶绿体、葡萄糖叶绿体、葡萄糖 B.线粒体、叶绿体基质线粒体、叶绿体基质 C.线粒体、葡萄糖线粒体、葡萄糖 D.核糖体、高尔基体核糖体、高尔基体 2、C6H12O6 是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内，气体的容器内，18O 进入细胞后，进入细胞后，最先最先出现的放射性化合物是出现的放射性化合物是()D 2 A.丙酮酸丙酮酸 B.乳酸乳酸 C.CO2 D.

20、H2O【巩固训练】1、植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要A)3、在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将、在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将(与氢结合生成水；与氢结合生成水；与碳结合形成二氧化碳与碳结合形成二氧化碳；在线粒体内消耗在线粒体内消耗；在线粒体和细胞质中被消耗。；在线粒体和细胞质中被消耗。A.B.C.D.4、在有氧呼吸过程中，、在有氧呼吸过程中，CO2的产生和的产生和O2的参与分别的参与分别B)发生在发生在(A.第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段 B.第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段 D.均在第三阶段均在第三阶段 A )3、在有氧呼吸

21、过程中，进入细胞中的氧将(与 自主构建自主构建2 1、无氧呼吸的场所是什么？、无氧呼吸的场所是什么？2、无氧呼吸分为哪几个阶段？、无氧呼吸分为哪几个阶段？3、各阶段发生了什么样的反应？、各阶段发生了什么样的反应？4、每个阶段都释放能量吗？各阶段释、每个阶段都释放能量吗？各阶段释放能量是大量还是少量？放能量是大量还是少量？5、无氧呼吸产生的产物有哪些？、无氧呼吸产生的产物有哪些？6、无氧呼吸的意义如何？、无氧呼吸的意义如何？自主构建2 1、无氧呼吸的场所是什么？2、无氧呼吸分为(二二)无氧呼吸无氧呼吸 1、无氧呼吸的概念：、无氧呼吸的概念：一般是指细胞在一般是指细胞在无氧或缺氧无氧或缺氧的条件下

22、，活细胞通的条件下，活细胞通过过酶酶的催化作用，把葡萄糖等有机物的催化作用，把葡萄糖等有机物 不彻底氧化不彻底氧化分解为乙醇和分解为乙醇和CO2；或分解为乳酸；或分解为乳酸等物质，同时等物质，同时释放出释放出少量能量少量能量的过程。的过程。2、无氧呼吸的场所：、无氧呼吸的场所：细胞质基质细胞质基质 (二)无氧呼吸 1、无氧呼吸的概念：一般是指细胞在无氧或3、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程 第一阶段第一阶段:与有氧呼吸第与有氧呼吸第一阶段完全相同。一阶段完全相同。1分子分子的葡萄糖分解成的葡萄糖分解成2分子的分子的丙酮酸，在分解的过程中丙酮酸，在分解的过程中产生少量的还原产生少量的还原 H，同，

23、同时时释放出少量的能量释放出少量的能量。葡萄糖葡萄糖 酶酶 H 丙酮酸丙酮酸 少量少量 能量能量 第二阶段第二阶段:丙酮酸在丙酮酸在不同不同酶酶的催化作用下，分解成的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳；或者转酒精和二氧化碳；或者转化成乳酸化成乳酸(不释放能量不释放能量)。酒精酒精 乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶 乳酸脱氢酶乳酸脱氢酶 乳乳+酸酸 CO2 3、无氧呼吸的过程 第一阶段:与有氧呼吸第一阶段完全相同。4、无氧呼吸的总反应式、无氧呼吸的总反应式 C6H12O6 C6H12O6 酶酶 2 C2H5OH(酒精酒精)+)+2 CO2+能量能量(少少)2 C3H6O3(乳酸乳酸)+)+能量能量(少少)例：

24、多数植物组织，酵母菌等。例：多数植物组织，酵母菌等。酶酶 例：人和动物的肌肉细胞，乳酸菌，例：人和动物的肌肉细胞，乳酸菌，马铃薯块茎、甜菜块根和玉米胚等。马铃薯块茎、甜菜块根和玉米胚等。4、无氧呼吸的总反应式 C 6 H 1 2 O 6 C 6 H 1 2 O 6 酶 5、无氧呼吸过程中能量转化：、无氧呼吸过程中能量转化：1 mol葡萄糖通过无氧呼吸氧化分解后，葡萄糖通过无氧呼吸氧化分解后，共放出共放出196.65 kJ的能量，其中有的能量，其中有61.08 KJ的能量储存在的能量储存在ATP中，其余的能量以中，其余的能量以热热能能的形式散失。的形式散失。【思考【思考】为什么无氧呼吸所放出的能

25、量要比有为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸氧呼吸少得多少得多？无氧呼吸葡萄糖氧化分解无氧呼吸葡萄糖氧化分解 不彻底不彻底。有许多能量储。有许多能量储存在不彻底的氧化产物存在不彻底的氧化产物 酒精、乳酸酒精、乳酸中中 5、无氧呼吸过程中能量转化：1 mo l 葡萄糖通过无氧呼吸氧化6、无氧呼吸的意义：、无氧呼吸的意义：高等植物进行短暂的无氧呼吸，释放能量，以适应高等植物进行短暂的无氧呼吸，释放能量，以适应缺氧的环境条件。缺氧的环境条件。人在剧烈运动时，部分肌细胞以无氧呼吸的方式释人在剧烈运动时，部分肌细胞以无氧呼吸的方式释放一定的能量，满足人体的需要。放一定的能量，满足人体的需要。(注意：人

26、体仍然以有氧呼吸为主注意：人体仍然以有氧呼吸为主)7、无氧呼吸的危害：、无氧呼吸的危害：植物无氧呼吸产生酒精等，导致烂根，影响物质的植物无氧呼吸产生酒精等，导致烂根，影响物质的吸收。吸收。人体肌肉细胞无氧呼吸产生乳酸，导致肌肉乏力。人体肌肉细胞无氧呼吸产生乳酸，导致肌肉乏力。【注意】氧气的存在会抑制无氧呼吸的进行。【注意】氧气的存在会抑制无氧呼吸的进行。6、无氧呼吸的意义：高等植物进行短暂的无氧呼吸，释放能量，8、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：有氧呼吸有氧呼吸 场所场所 细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体 不不条件条件 同同点点产物产物 相相联系联系 同同点点无氧呼吸

27、无氧呼吸 细胞质基质细胞质基质 不需氧气、酶不需氧气、酶 酒精和酒精和CO2；或乳酸；或乳酸 少量，合成少量，合成2 ATP 氧气、酶氧气、酶 CO2、H2O 能量能量 大量，合成大量，合成38 ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 分解有机物，释放能量，合成分解有机物，释放能量，合成ATP 实质实质 8、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：有氧呼吸 场所 细胞质基质和【巩固训练】【巩固训练】B 1、下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是、下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是()A.不需要氧、需要酶不需要氧、需要酶 B.都不产生都不产生CO2 C.葡萄糖分解不彻底葡萄糖分解不彻

28、底 D.释放的能量少释放的能量少 D 2、苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产分别是、苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产分别是()A.A.乳酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳 B.B.都是酒精和二氧化碳都是酒精和二氧化碳 C.C.都是乳酸都是乳酸 D.D.酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸 【巩固训练】B 1、下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是(3、C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是列叙述正确的是(C)A、在线粒体中进行无氧呼吸、在线粒体中进行无氧呼吸 B、需在的氧条件下进行、需在的氧条件下进行 C、不产生、不产生CO2 D、反应

29、速度不受温度的影响、反应速度不受温度的影响 4、大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是、大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是D)产生的酒精对细胞有毒害；产生的乳产生的酒精对细胞有毒害；产生的乳因为因为(酸对细胞有毒害；没有专门的无氧呼吸结构；产酸对细胞有毒害；没有专门的无氧呼吸结构；产生的能量太少。生的能量太少。A.B.C.D.3、C 6 H 1 2 O 6 在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确5、关于无氧呼吸的叙述中，正确的是、关于无氧呼吸的叙述中，正确的是(D )A、不产生、不产生CO2 B、一定产生、一定产生CO2 C、不形成、不形成ATP D、物质氧化分解不彻底、物质氧化分

30、解不彻底 6、下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比较，不正、下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比较，不正确的是确的是(C )A、二者都是分解有机物，释放能量、生成、二者都是分解有机物，释放能量、生成ATP供生命活供生命活动利用；动利用；B、有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞质基、有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞质基质中进行；质中进行；C、有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；、有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；D、有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物不彻、有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物不彻底。底。5、关于无氧呼吸的叙述中，正确的是(D )A、不四、细胞呼吸原

31、理的应用四、细胞呼吸原理的应用 (一一)细胞呼吸的意义细胞呼吸的意义 1.为生命活动提供能量。为生命活动提供能量。(细胞呼吸的主要作用细胞呼吸的主要作用)2.中间产物是各种有机物之间转化的枢纽中间产物是各种有机物之间转化的枢纽(或为体或为体内其他化合物的合成提供原料内其他化合物的合成提供原料)。(二二)影响细胞呼吸的环境因素及其应用影响细胞呼吸的环境因素及其应用 温度温度 影响因素影响因素 氧气浓度氧气浓度 二氧化碳浓度二氧化碳浓度 水水 四、细胞呼吸原理的应用(一)细胞呼吸的意义 1.为生命活动影响细胞呼吸的因素及其应用影响细胞呼吸的因素及其应用 1、温度：、温度：直接影响直接影响酶的活性酶

32、的活性 【应用】【应用】农业上，塑料大农业上，塑料大棚里白天适当升高温度增棚里白天适当升高温度增强呼吸，促进作物生长发强呼吸，促进作物生长发育，夜晚适当降低温度，育，夜晚适当降低温度，减少呼吸作用对有机物的减少呼吸作用对有机物的消耗。储藏粮食、果蔬时，消耗。储藏粮食、果蔬时，适当降低温度适当降低温度(0 以上以上)抑制呼吸，减少有机物消抑制呼吸，减少有机物消耗。耗。呼呼吸吸速速率率 温度温度 影响细胞呼吸的因素及其应用 1、温度：直接影响酶的活性【2、O2浓度浓度 一定范围内，有氧呼吸速率随氧气浓度升高而一定范围内，有氧呼吸速率随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。增大，无氧呼吸则受到抑制

33、。呼吸速率呼吸速率 /CO2释放量释放量 【应用】【应用】中耕松土、水中耕松土、水稻生产中适时露田和晒稻生产中适时露田和晒田，增加通氧量，促进田，增加通氧量，促进呼吸，利于物质吸收。呼吸，利于物质吸收。果蔬、粮食储藏，采用果蔬、粮食储藏，采用低氧保存，抑制呼吸，低氧保存，抑制呼吸，减少有机物消耗。减少有机物消耗。O2浓度浓度 2、O 2 浓度 一定范围内，有氧呼吸速率随氧气浓度升高而增大，3、CO2浓度：浓度：在在CO2浓度上升到浓度上升到1 10%以上时呼吸作用明显被抑制。以上时呼吸作用明显被抑制。【应用】【应用】北方密闭地窖保存果蔬，保鲜袋中物品北方密闭地窖保存果蔬，保鲜袋中物品保鲜，都是

34、利用自体产生的保鲜，都是利用自体产生的 CO2，降低氧浓度，降低氧浓度，抑抑制呼吸。制呼吸。4、水的含量：、水的含量：在一定范围内细胞含水越高，呼在一定范围内细胞含水越高，呼吸越强。吸越强。【应用】【应用】稻谷等粮食种子在贮藏前要晾晒，风干，稻谷等粮食种子在贮藏前要晾晒，风干，减少水分，降低呼吸以消耗有机物消耗。减少水分，降低呼吸以消耗有机物消耗。3、C O 2 浓度：在C O 2 浓度上升到1 1 0%以上时呼吸作用【巩固训练】【巩固训练】1、下图表示大气中氧的浓度对植物组织、下图表示大气中氧的浓度对植物组织内内CO2产生的影响，产生的影响，试据图回答试据图回答:(1)A点表示植物组织释放点

35、表示植物组织释放CO2较多，这些较多，这些无氧呼吸无氧呼吸 的产物。的产物。CO2是是 (2)由由A到到B，CO2的释放量急剧减少，的释放量急剧减少，A 其原因是其原因是：氧气增加，无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制受抑制，有，有氧呼吸又很氧呼吸又很微弱。微弱。【巩固训练】1、下图表示大气中氧的浓度对植物组织内C O 2(3)由由B到到C，CO2的释放量又不的释放量又不断增加，其主要原因：断增加，其主要原因：氧气充足时，氧气充足时，有氧呼吸加强有氧呼吸加强，释放释放CO2量增多。量增多。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果，为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的贮藏室内的氧气应调节到图

36、中的 哪一点所对应的浓度？哪一点所对应的浓度？采取这一措施的理由是：采取这一措施的理由是：B点；因为这时有氧呼吸很微弱，点；因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又受到抑制，糖类等有无氧呼吸又受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。机物分解得最慢。(3)由B 到C，C O 2 的释放量又不断增加，其主要原因：氧气2.右图表示北方的一个贮存白右图表示北方的一个贮存白菜的地窖，随着菜的地窖，随着O2的消耗，的消耗，CO2浓度变化的情况。请据图回答：浓度变化的情况。请据图回答：(1)A B段段O2的消耗量很大，的消耗量很大，CO2浓度上升也很快，白菜浓度上升也很快，白菜有氧有氧 在进行在进行_呼吸。呼吸。(2)

37、C)CD D段段O2浓度接近浓度接近0 0，而，而CO2浓度仍在上升，白菜在进浓度仍在上升，白菜在进无氧无氧 行行_呼吸。呼吸。(3)B)BC C段段O2浓度已很低，浓度已很低，CO2浓度几乎不上升，原因是浓度几乎不上升，原因是氧气浓度很低，有氧呼吸十分微弱，而无氧呼吸仍处于抑氧气浓度很低，有氧呼吸十分微弱，而无氧呼吸仍处于抑_ 制状态。制状态。_ 2.右图表示北方的一个贮存白菜的地窖，随着O 2 的消耗，C O 2(4)从哪点开始，从哪点开始，O2浓度的高低成为限制有氧呼吸浓度的高低成为限制有氧呼吸 B点点 的因素？的因素？_ (5)为了有利于较长时间地贮存大白菜，应把地为了有利于较长时间地

38、贮存大白菜，应把地 B C 窖的氧气控制在窖的氧气控制在_段范围内。段范围内。(4)从哪点开始，O 2 浓度的高低成为限制有氧呼吸 B 点 五、光合作用与呼吸作用的区别和联系五、光合作用与呼吸作用的区别和联系 光合作用光合作用 呼吸作用呼吸作用 发生部位发生部位 含叶绿体的细胞含叶绿体的细胞 一切活细胞一切活细胞 反应场所反应场所 叶绿体叶绿体 细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体 条件条件 光、温度、酶、色素光、温度、酶、色素 适宜的温度、酶、氧气适宜的温度、酶、氧气 物质变化物质变化 无机物合成有机物无机物合成有机物 将将光能光能转变成转变成化学化学能量变化能量变化 能能储存在所合成的储存

39、在所合成的有机物中。有机物中。实质实质 有机物分解为无机物有机物分解为无机物 将储存在有机物中的将储存在有机物中的化学能化学能释放出来，一释放出来，一部分转移给部分转移给ATP，一，一部分以部分以热能热能形式散失形式散失 把无机物合成有机物，把无机物合成有机物，分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量 储存能量储存能量 五、光合作用与呼吸作用的区别和联系 光合作用 呼吸作用 发生【巩固训练】【巩固训练】1、在一封闭的玻璃容器中，用、在一封闭的玻璃容器中，用18O标记的水来培标记的水来培养植物，通过光合作用和呼吸作用，此水中的氧养植物，通过光合作用和呼吸作用，此水中的氧 在容器中的循环途径是在容器中的循环途径是()B A.A.水水 O2 CO2；B.B.水水 O2 水；水；C.C.水水 葡萄糖葡萄糖 CO2；D.D.水水 葡萄糖葡萄糖 水。水。2、光合作用产生的、光合作用产生的 H 和呼吸作用产生的和呼吸作用产生的 H 用于用于(D )A、都还原、都还原O2 B、都还原、都还原CO2 C、前者还原、前者还原O2，后者还原，后者还原CO2 D、前者还原、前者还原CO2，后者还原，后者还原O2 【巩固训练】1、在一封闭的玻璃容器中，用1 8 O 标记的水来培