《物质的分类》物质的分类及转化课件.pptx
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- 物质的分类 物质 分类 转化 课件
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1、第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第1课时 物质的分类物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件一、根据物质的组成和性质分类一、根据物质的组成和性质分类1.1.根据物质的组成分类根据物质的组成分类(1)(1)化学研究的基础化学研究的基础:根据根据_对物质进行分类是对物质进行分类是化学研究的基础。化学研究的基础。元素组成元素组成物质的分类物质的分类
2、物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)(2)元素组成物质的形式元素组成物质的形式:物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件2.2.物质分类的常见方法物质分类的常见方法(1)(1)树状分类法树状分类法:含义含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方对同类事物
3、按照某些属性进行再分类的分类方法。法。实例实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类根据物质的组成可对物质进行如下分类:物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【做一做做一做】实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置规律地放置。药品用完后要放到指定位置,在做在做“酸的酸
4、的性质性质”实验时实验时,实验桌上部分药品的摆放如图实验桌上部分药品的摆放如图,小明同小明同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置?物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件提示提示:D D。氢氧化钾属于碱。氢氧化钾属于碱,应放在碱的位置应放在碱的位置,即即D D处。处。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分
5、类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)(2)交叉分类法交叉分类法:含义含义:根据不同的分类标准根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分对同一事物进行多种分类的一种分类方法。类的一种分类方法。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件实例实例:a.a.碳酸钠的交叉分类碳酸钠的交叉分类:分类标准分类标准所属类别所属类别组成的阳离子组成的阳离子_盐盐组成的阴离子组成的阴离子_盐盐溶解性溶解性_盐盐钠钠碳酸碳酸可溶性可溶性物质的分类物
6、质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件b.b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件3.3.根据物质的性质分类根据物质的性质分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分
7、类及转化pptppt课件课件4.4.其他分类方法其他分类方法物质的物质的_和和_也是对物质进行分类的重要依据。也是对物质进行分类的重要依据。结构结构用途用途物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【巧判断巧判断】(1)(1)碳酸钾是钾盐碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。也是碳酸盐。()提示提示:。两种标准。两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐,根据阴离子分类属于碳酸盐。根据阴离子分类属于碳酸盐。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质
8、的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)(2)根据组成元素的差异根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混可以把物质分为纯净物和混合物。合物。()提示提示:。根据组成物质种类的差异。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为可以把物质分为纯净物和混合物。纯净物和混合物。(3)(3)氯化钠属于盐氯化钠属于盐,也属于化合物。也属于化合物。()提示提示:。氯化钠属于化合物中的盐类。氯化钠属于化合物中的盐类。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(4)(4)含氧化合
9、物为氧化物。含氧化合物为氧化物。()提示提示:。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。(5)NaHCO(5)NaHCO3 3为盐中的酸式盐。为盐中的酸式盐。()提示提示:。NaHCONaHCO3 3属于酸式盐。属于酸式盐。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【情境情境思考思考】厨房中化学无处不在厨房中化学无处不在,食用碱的成分是食用碱的成分是NaNa2 2COCO3 3,又名纯又名纯碱碱,广泛用于制作各类面食广泛用于制作各类面食,如馒头、面包等。如馒头、
10、面包等。纯碱纯碱(NaNa2 2COCO3 3)属于碱吗属于碱吗?为什么为什么?物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件提示提示:电离出的阴离子全部是电离出的阴离子全部是OHOH-的物质属于碱的物质属于碱,纯碱电纯碱电离出的阴离子是离出的阴离子是 ,不属于碱而属于盐。不属于碱而属于盐。23CO物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件二、分散系及其分类二、分散系及其分类1.1.分散系分散系物
11、质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【做一做做一做】完成下表完成下表:分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂溶液溶液NaClNaCl溶液溶液_浊液浊液泥水泥水_牛奶牛奶不溶于水的有机不溶于水的有机物小液滴物小液滴水水NaClNaCl水水固体小颗粒固体小颗粒水水物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件2.2.分类分类按照分散质粒子大小分类按照分散质粒子大小分类:物质的分类物质的分类物质的分类
12、及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件3.3.胶体胶体(1)(1)分类分类:物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【微思考微思考】(1)(1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么?提示提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。(2)(2)胶体是不是都是均匀透明的液体胶体是不是都是均匀透明的液体?提示提示:胶体根据分散剂状态可分为
13、气溶胶、固溶胶和液胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液溶胶溶胶,胶体不一定是液体。胶体不一定是液体。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)Fe(OH)(2)Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备:制备制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,_,_,_,停止加热。停止加热。原理原理:FeCl:FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(胶体胶体)+3HCl)+3HCl。向沸水中逐滴向沸水中逐滴加入加入5 56 6滴滴FeClFeCl
14、3 3饱和溶液饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色继续煮沸至液体呈红褐色物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(3)(3)丁达尔效应丁达尔效应:实验探究实验探究:操作操作光束照射时光束照射时的现象的现象原因分析原因分析 _胶粒的直径为胶粒的直径为_nm,_nm,能对光线能对光线发生发生_一条光亮的一条光亮的“通路通路”1 1100100散射散射物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件应用应用
15、:区分胶体和溶液。区分胶体和溶液。操作操作光束照射时光束照射时的现象的现象原因分析原因分析 无明显现象无明显现象溶液中粒子的直径溶液中粒子的直径_,_,散射散射极其微弱极其微弱小于小于1 nm1 nm物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【情境情境思考思考】当阳光从窗隙射入暗室当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时入密林中时,可以观察到丁达尔效应可以观察到丁达尔效应;放电影时放电影时,放映室放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。射到银幕
16、上的光柱的形成也属于丁达尔效应。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(1)(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应分散系是不是都能产生丁达尔效应?(2)(2)如何快速简单区别溶液和胶体如何快速简单区别溶液和胶体?提示提示:(1)(1)丁达尔效应是胶体特有的性质丁达尔效应是胶体特有的性质;(2)(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。胶体。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质
17、的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件知识点一物质的组成和分类知识点一物质的组成和分类【重点释疑重点释疑】1.1.两种分类方法的特点与区别两种分类方法的特点与区别物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件分类方法分类方法特点特点区别区别交叉交叉分类法分类法分类角度多样分类角度多样,物质类别物质类别间有交叉的部分间有交叉的部分使有关的认使有关的认识全面化识全面化树状树状分类法分类法分类标准唯一分类标准唯一,同一层次同一层次中各类别相互独立中各类别相互独立 使有关的认使有关的认识系统化识
18、系统化物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件2.2.化学物质的分类化学物质的分类物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【易错提醒易错提醒】(1)(1)酸的元数是根据酸电离出酸的元数是根据酸电离出H H+的个数的个数,而不是分子中而不是分子中氢原子的个数氢原子的个数,如如CHCH3 3COOHCOOH是一元酸而不是四元酸。是一元酸而不是四元酸。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分
19、类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)(2)纯净物和混合物的两个认识误区纯净物和混合物的两个认识误区:误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。冰和水的状态不同合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水但它们的成分都是水,所以所以冰水冰水“混合物混合物”其实是纯净物。其实是纯净物。误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合但是二者混合属于混合物。物。物质的分
20、类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(3)(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解酸性氧化物与碱性氧化物的理解酸性氧化物酸性氧化物a.a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如如MnMn2 2O O7 7。b.b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如如COCO、NONO。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件碱性氧化物碱性氧化物a.a.碱性
21、氧化物一定是金属氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物。b.b.金属氧化物不一定是碱性氧化物金属氧化物不一定是碱性氧化物,如如MnMn2 2O O7 7是酸性氧化是酸性氧化物。物。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【思考【思考讨论】讨论】(1)(1)溶液显酸性的物质是酸溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱吗显碱性的是碱吗?举例说明。举例说明。提示提示:不是。不是。NaHSONaHSO4 4溶液显酸性溶液显酸性,属于盐类属于盐类;Na;Na2 2COCO3 3溶液溶液显碱性显碱性,属于盐类。属
22、于盐类。(2)(2)净水剂明矾净水剂明矾KAl(SOKAl(SO4 4)2 212H12H2 2OO属于哪类物质属于哪类物质?提示提示:明矾属于盐类。明矾属于盐类。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(3)(3)盐类一定是含有金属元素的化合物吗盐类一定是含有金属元素的化合物吗?请举例说明。请举例说明。提示提示:不一定。如铵盐不一定。如铵盐NHNH4 4NONO3 3是完全由非金属元素组成是完全由非金属元素组成的化合物。的化合物。(4)(4)有没有既不是酸性氧化物有没有既不是酸性氧化物,也
23、不是碱性氧化物的氧也不是碱性氧化物的氧化物化物?请举例说明。请举例说明。提示提示:有。如有。如COCO、NONO等氧化物属于不成盐氧化物。等氧化物属于不成盐氧化物。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【案例示范案例示范】【典例典例】纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(1)(1)如图所示的分类方法属于如图所
24、示的分类方法属于_(_(填字母填字母)。A.A.交叉分类法交叉分类法B.B.树状分类法树状分类法物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(2)(2)以以H H、O O、S S、N N、K K、CaCa六种元素中任意两种或三种六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质元素组成合适的常见物质,分别将其中一种常见物质的分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中化学式填在下表相应类别中:物质类别物质类别酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物化学式化学式物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化
25、pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件(3)(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物从上表中选出一种酸和一种氧化物,写出其反应的写出其反应的化学方程式化学方程式:_:_。物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件物质的分类物质的分类物质的分类及转化物质的分类及转化pptppt课件课件【解析解析】(1)(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法类的分类法,属于树状分类法。属于树状分类法。(2)(2)题干中的六种元素可以形成题干中的六种元素可以形成H H2 2SOSO4 4
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