生物必修苏教版细胞呼吸全面版课件.pptx

1、生物必修苏教版生物必修苏教版43细胞呼吸细胞呼吸第1页/共48页生物必修苏教版4 3 细胞呼吸第1 页/共4 8 页2课程标准说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。课标解读1.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法理解相关的生物学知识。2.阐明呼吸作用本质，了解细胞呼吸与细胞供能的关系。3.说明细胞呼吸的原理和意义，了解其在生产和生活中的应用。第2页/共48页2 课程标准第2 页/共4 8 页31有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较 第3页/共48页3 1 有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸的比较 第3 页/共4 8 页4(1)过程过程第4页/共48页4(1)过程第4

2、页/共4 8 页5热能热能 第5页/共48页5 热能 第5 页/共4 8 页62无氧呼吸酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，依据产物不同分为酒精发酵和乳酸发酵。类型项目 酒精发酵乳酸发酵场所细胞质基质细胞质基质第6页/共48页6 2 无氧呼吸 类型酒精发酵乳酸发酵场所细胞质基质第6 页7丙酮酸丙酮酸 酒精酒精CO2 2C2H5OH2CO2第7页/共48页7 丙酮酸 酒精C O 2 2 C 2 H 5 O H 2 C O 2 第7 页/共48思维激活 相对于有氧呼吸，无氧呼吸为什么产生的能量少？提示无氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大量能量。第8页/共48页8 思维激活 相对于有氧呼吸，无氧呼

3、吸为什么产生的能量少？91细胞呼吸的过程图解第9页/共48页9 1 细胞呼吸的过程图解第9 页/共4 8 页102有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质、线粒体细胞质基质条件需氧气、相应的酶不需氧气，需相应的酶产物彻底的氧化分解产物：二氧化碳和水不彻底的氧化分解产物：酒精和二氧化碳或者乳酸能量大量少量第10页/共48页1 0 2 有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场11【巩固1】有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()。都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产生ATP都经过生成丙酮酸的反应A BC D解析生物体内的任何化学反应都需要酶的催化；有氧呼吸与无氧呼吸的第

4、一步都在细胞质基质中进行且都产生丙酮酸；有氧呼吸与无氧呼吸的实质相同，都是分解有机物，释放能量，形成ATP的过程。答案D第11页/共48页1 1【巩固1】有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()。第1 1121细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和发育等提供 ，因此，在农业生产上，要设法适当 细胞呼吸，以促进作物的生长发育。2 细 胞 呼 吸 要 有 机 物，使 有 机物 ，因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法 细胞的呼吸强度，尽可能 有机物的消耗等。细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 能量和各种原料能量和各种原料增强增强消耗消耗积累减少积累减少降低降低减少减少第12页/共48页1

5、 2 1 细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞的分裂、植株的生长和13影响细胞呼吸的环境因素(1)温度：温度能影响细胞呼吸，主要是影响呼吸酶的活性。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。第13页/共48页1 3 影响细胞呼吸的环境因素第1 3 页/共4 8 页14(2)氧气对无氧呼吸：随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达到一定值时，被完全抑制(如图a)。对有氧呼吸：在一定范围内，随O2浓度增加，有氧呼吸强度也增加，但O2浓度达到一定值时将不再随O2浓度增加而增加(如图b)。第14页/共48页1 4(2)氧气第1 4 页/共4 8 页15绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸

6、强度受氧气浓度影响情况如图所示：第15页/共48页1 5 绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌的呼吸强度受氧气浓度影(1)为生物体的各项生命活动提供能量解析酵母菌无氧呼吸为C6H12O62C2H5OH2CO2能量，故产生N mol CO2需消耗N/2moL C6H12O6；设置对照实验确定自变量后，应控制其他无关变量相同且适宜。C标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到解析大雾笼罩的天气，光合作用很弱，而呼吸作用正常进行，故应降低温度，抑制呼吸作用酶的活性，减少有机物的消耗。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是()(3)请你设计该实验的对照实验：_。(2)防止植物进行光合作用，影响实验16(3)

7、CO2：增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释。(4)水：水既是呼吸作用的原料，也是呼吸作用的产物，呼吸作用的过程也必须在细胞内的水环境中才能完成，一定范围内随水含量的增加细胞呼吸加强。第16页/共48页(1)为生物体的各项生命活动提供能量1 6(3)C O 2：增加C17【巩固2】在温室中栽培农作物时，为提高农作物产量，在长时间遇到大雾笼罩的天气时，应采取的措施是()。A盖上黑色塑料薄膜 B适当降低温室温度C适当提高温室温度 D充入大量O2解析大雾笼罩的天气，光合作用很弱，而呼吸作用正常进行，故应降低温度，抑制呼吸作用酶的活性，减少有机物的消耗。答案B第1

8、7页/共48页1 7【巩固2】在温室中栽培农作物时，为提高农作物产量，在长18点拨：温室中栽培农作物提高产量的措施无非两个方面：提高光合强度和降低呼吸消耗。影响呼吸作用的因素有温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等，但大棚种植最常考虑的是温度。第18页/共48页1 8 点拨：温室中栽培农作物提高产量的措施无非两个方面：提高光19【例例1】在在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时条件下，测得某植物种子萌发时CO2和和O2体积变化的相对值如表所示。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正体积变化的相对值如表所示。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是确的是()细胞呼吸方式的判断细胞呼吸方式的判断 CO2释

9、放量O2吸收量a100b83c64d77第19页/共48页1 9【例1】在a、b、c、d 条件下，测得某植物种子萌发时C20A.a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸Bb条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多Cc条件下，无氧呼吸最弱Dd条件下，产生的CO2全部来自线粒体思维导图：第20页/共48页2 0 A.a 条件下，呼吸产物除C O 2 外还有酒精和乳酸第221深度剖析种子有氧呼吸吸收O2量与释放CO2量相等，无氧呼吸时不吸收O2但放出CO2，有氧呼吸与无氧呼吸同时存在时，吸收O2量小于放出CO2量，可知a条件下只进行无氧呼吸，植物无氧呼吸产物是酒精；b条件和c条件下既有有氧呼吸，又

10、有无氧呼吸；d条件下只进行有氧呼吸。答案D第21页/共48页2 1 深度剖析种子有氧呼吸吸收O 2 量与释放C O 2 量相等，无氧22规律方法(种子、酵母菌等)细胞呼吸方式的判断(1)CO2释放量O2吸收量只进行有氧呼吸(2)CO2释放量O2吸收量0只进行无氧呼吸(3)CO2释放量O2吸收量0两种呼吸方式同时进行，且多余的CO2来自无氧呼吸第22页/共48页2 2 规律方法(种子、酵母菌等)细胞呼吸方式的判断第2 2 页23【例2】如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答：影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素 第23页/共48页2 3【例2】如图

11、表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O24(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是_。(2)_点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是_。(3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2量随氧气浓度变化而变化的曲线。(4)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比_(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的_。第24页/共48页2 4(1)图中曲线Q R 区段C O 2 生成量急剧减少的主要原因是第25新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是_。你认为

12、氧浓度应调节到_点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输，试说明理由：_。思维导图：第25页/共48页2 5 新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是_ _ _ _ _ _ _26深度剖析本题以细胞呼吸的两种类型为核心命题点，考查了有氧呼吸、无氧呼吸随O2浓度变化的特点，综合考查了学生解读曲线、根据已知曲线画未知曲线的能力以及解决相关实际问题的能力。解题时应注意：Q点只进行无氧呼吸，P点只进行有氧呼吸，B点有氧呼吸、无氧呼吸释放的CO2量相等，R点释放的CO2量最少，此时有利于蔬菜运输。答案(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制(2)P氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的CO2总量第26页/共48页2

13、 6 深度剖析本题以细胞呼吸的两种类型为核心命题点，考查了有27第27页/共48页2 7 第2 7 页/共4 8 页28技法必备单一变量原则是指其他因素不变，只改变其中一个因素(要研究的因素，即自变量)，然后观察这个变量对实验结果的影响。设置对照实验确定自变量后，应控制其他无关变量相同且适宜。实验的单一变量原则及其控制实验的单一变量原则及其控制 第28页/共48页2 8 技法必备实验的单一变量原则及其控制 第2 8 页/29【案例】甲图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验装置。锥形瓶中放的种子事先用水浸泡过并在稀释的消毒剂中清洗过(不影响种子的生命力)。实验开始时U形管左侧与右侧液面相平

14、，每隔半小时利用标尺量出右侧管内的液面高度变化，实验结果见乙表。回答下列问题。甲时间/h00.51.01.52.02.53.03.54.0标尺读数/cm2.33.13.94.85.66.47.07.37.3第29页/共48页2 9【案例】甲图是测量种子萌发时锥形瓶中气体体积变化的实验30(1)此实验的目的是_。(2)03.5 h内气体体积变化的原因是_，分析4 h内标尺读数没增加，最可能的原因是_。(3)请你设计该实验的对照实验：_。(4)由于外界温度、压强的改变导致气体体积改变，在对照实验中气体体积变化为在2 h内个单位，那么同等条件下萌发的种子此时实际呼吸速率是_(单位/h)。第30页/共

15、48页3 0(1)此实验的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _31解析分析题干中的自变量可以推测出实验目的，在设计对照实验时，要注意单一变量原则，用“等量的死种子代替实验中的活种子”。2 h标尺读数为，减去基数，减去误差0.2,1 h消耗氧气0.2)/2。答案(1)测定种子萌发时吸收氧气的速率(2)种子有氧呼吸吸收O2，放出的CO2被KOH溶液吸收，锥形瓶中气体体积减小种子进行无氧呼吸，不消耗O2(3)用等量的在消毒剂中清洗过的死种子代替实验中的活种子，其他装置与实验组相同第31页/共48页3 1 解析分析题干中的自变量可以推测出实验目的，在设计对照实3

16、2能力展示下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是()。A细胞呼吸实际上是在细胞内进行有机物分解，释放能量的过程B细胞呼吸实际上就是细胞与环境间的气体交换C细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程D细胞呼吸是细胞内有机物的一系列氧化分解过程解析细胞呼吸是细胞内有机物的氧化分解，释放能量，而不是细胞与环境间的气体交换。答案B第32页/共48页3 2 能力展示第3 2 页/共4 8 页331水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的是()。A丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需有水的参与B水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物C标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到DATP转化成ADP的

17、过程需要水解析解答本题需从有、无氧呼吸过程入手。有氧呼吸第三阶段有水生成，而无氧呼吸过程无水生成，即水不是两者共同的代谢产物。答案B第33页/共48页3 3 1 水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，不正确的34第34页/共48页3 4 第3 4 页/共4 8 页353蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为()。A零上低温、干燥、低氧B零上低温、湿度适中、低氧C高温、干燥、高氧D高温、湿度适中、高氧解析蔬菜和水果的储藏、保鲜就是要尽量地降低呼吸作用，同时不能使细胞死亡。答案B第35页/共48页3 5 3 蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为()。364酵母菌发酵产生CO2的摩尔

18、数为N。在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2量是()。AN/3 mol B3N molC6N mol D12N mol解析酵母菌无氧呼吸为C6H12O62C2H5OH2CO2能量，故产生N mol CO2需消耗N/2moL C6H1 2O6；人在安静状态下为有氧呼吸，即C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量，故消耗N/2 moL C6H12O6会产3N moL的CO2。答案B第36页/共48页3 6 4 酵母菌发酵产生C O 2 的摩尔数为N。在安静情况下，人消375下图是测定植物呼吸作用的装置，请据图回答：第37页/共48页3 7 5 下图是测定植物呼吸作用的装置

19、，请据图回答：第3 7 页/38(1)A瓶内NaOH的作用是吸收CO2，那么B瓶内石灰水的作用是_；D瓶内石灰水的作用是_；(2)C装置用不透光的玻璃罩罩住植物的目的_；(3)如将C装置中的植株换成萌发的种子，C装置可否换成透光的玻璃罩？_，理由是_。(4)如果将C装置内的植物换成乳酸菌营养液，则D中出现的现象为_；其原因是_；为使C中乳酸菌呼吸作用不受抑制，则可以在A装置前增加_装置。第38页/共48页3 8(1)A 瓶内N a O H 的作用是吸收C O 2，那么B 瓶内石灰水39解析细胞有氧呼吸作用是在氧气参与下，把有机物彻底氧化分解成二氧化碳和水，上图实验装置是验证呼吸作用可产生二氧化

20、碳。A管中的氢氧化钠溶液是用来吸收空气中的二氧化碳；B、D中的石灰水作用不同，B瓶为检测经A瓶作用后，空气中的二氧化碳是否吸收完全，D瓶是用来检测呼吸作用产生了二氧化碳。乳酸菌无氧呼吸不能产生二氧化碳。第39页/共48页3 9 解析细胞有氧呼吸作用是在氧气参与下，把有机物彻底氧化分40答案(1)检验空气经A瓶后，空气中的二氧化碳是否吸收完全检验呼吸作用产生的二氧化碳(2)防止植物进行光合作用，影响实验(3)可以种子不能进行光合作用，只能进行呼吸作用(4)不会出现浑浊乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，不产生二氧化碳吸收氧气的第40页/共48页4 0 答案(1)检验空气经A 瓶后，空气中的二氧化碳是否吸收完

21、41课堂小结 第41页/共48页4 1 课堂小结 第4 1 页/共4 8 页42课程标准说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。课标解读1.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法理解相关的生物学知识。2.阐明呼吸作用本质，了解细胞呼吸与细胞供能的关系。3.说明细胞呼吸的原理和意义，了解其在生产和生活中的应用。第42页/共48页4 2 课程标准第4 2 页/共4 8 页43课程标准说明细胞呼吸，探讨其原理的应用。课标解读1.比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法理解相关的生物学知识。2.阐明呼吸作用本质，了解细胞呼吸与细胞供能的关系。3.说明细胞呼吸的原理和意义，了解其在生产和生活中

22、的应用。第43页/共48页4 3 课程标准第4 3 页/共4 8 页44思维激活 相对于有氧呼吸，无氧呼吸为什么产生的能量少？提示无氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大量能量。第44页/共48页4 4 思维激活 相对于有氧呼吸，无氧呼吸为什么产生的能量少45影响细胞呼吸的环境因素(1)温度：温度能影响细胞呼吸，主要是影响呼吸酶的活性。与温度影响酶催化效率的曲线特征一致。第45页/共48页4 5 影响细胞呼吸的环境因素第4 5 页/共4 8 页有氧呼吸第三阶段有水生成，而无氧呼吸过程无水生成，即水不是两者共同的代谢产物。2有氧呼吸与无氧呼吸的比较(3)CO2：增加CO2的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应

23、。C6N mol D12N mol(4)由于外界温度、压强的改变导致气体体积改变，在对照实验中气体体积变化为在2 h内个单位，那么同等条件下萌发的种子此时实际呼吸速率是_(单位/h)。你认为氧浓度应调节到_点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输，试说明理由：_(1)为生物体的各项生命活动提供能量(3)用等量的在消毒剂中清洗过的死种子代替实验中的活种子，其他装置与实验组相同2细胞呼吸要 有机物，使有机物 ，因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法 细胞的呼吸强度，尽可能彻底的氧化分解产物：二氧化碳和水A零上低温、干燥、低氧(1)CO2释放量O2吸收量只进行有氧呼吸5 h内气体体积变化的原因是_，(4)

24、如果将C装置内的植物换成乳酸菌营养液，则D中出现的现象为_；对无氧呼吸：随O2浓度增加而受抑制，O2浓度越高，抑制作用越强，O2浓度达到一定值时，被完全抑制(如图a)。规律方法(种子、酵母菌等)细胞呼吸方式的判断解析酵母菌无氧呼吸为C6H12O62C2H5OH2CO2能量，故产生N mol CO2需消耗N/2moL C6H12O6；46新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是_。你认为氧浓度应调节到_点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输，试说明理由：_。思维导图：第46页/共48页有氧呼吸第三阶段有水生成，而无氧呼吸过程无水生成，即水不是两47第47页/共48页4 7 第4 7 页/共4 8 页48(1)此实验的目的是_。(2)03.5 h内气体体积变化的原因是_，分析4 h内标尺读数没增加，最可能的原因是_。(3)请你设计该实验的对照实验：_。(4)由于外界温度、压强的改变导致气体体积改变，在对照实验中气体体积变化为在2 h内个单位，那么同等条件下萌发的种子此时实际呼吸速率是_(单位/h)。第48页/共48页4 8(1)此实验的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _生物必修苏教版细胞呼吸全面版课件