板栗生物性特征课件.ppt

1、板栗的生物性特征板栗的生物性特征汤泉乡成人学校汤泉乡成人学校板栗的形态特征板栗的形态特征板栗的形态特征o一、根系。o二、枝干。o三、芽。o四、枝条。o五、叶。o六、花。o七、栗实。一、根系生长特性一、根系生长特性o（一）分布（一）分布o1、垂直分布：种子萌发、垂直分布：种子萌发时有一个垂直的主根，时有一个垂直的主根，生长生长12年后分成几个年后分成几个纵横交错的侧根，主要纵横交错的侧根，主要向水平方向发展，所以，向水平方向发展，所以，板栗大树没有明显的中板栗大树没有明显的中央主根。在土层较厚的央主根。在土层较厚的地方，地方，根系分布深达根系分布深达1-1.5米，但大部分根系米，但大部分根系均在

2、均在2060cm范围内。范围内。2、水平分布：板栗水平根水平分布：板栗水平根系分布很广，将地上部系分布很广，将地上部分和地下部分相比较，分和地下部分相比较，根系水平分布比树冠面根系水平分布比树冠面积约大积约大2倍以上，倍以上，但集但集中分布在距树干中分布在距树干0.5-2.5米范围内并以树冠米范围内并以树冠边缘的密度最大。边缘的密度最大。在干在干旱缺雨的瘠薄山地，广旱缺雨的瘠薄山地，广泛分布的水平根系对板泛分布的水平根系对板栗抗旱耐瘠薄起着重要栗抗旱耐瘠薄起着重要作用。作用。o栗树根破伤后，皮层与栗树根破伤后，皮层与木质部易分离，木质部易分离，愈合和愈合和再生能力弱，再生能力弱，需经较长需经较

3、长时间才能萌发新根。时间才能萌发新根。o所以栽培时要少伤根，所以栽培时要少伤根，特别是大根。特别是大根。（二）再生能力o栗树有外生菌根，真菌寄生在栗树有外生菌根，真菌寄生在幼嫩根部共生生活。幼嫩根部共生生活。o它能吸收分解栗根不能直接吸它能吸收分解栗根不能直接吸收的氮，增强根系的吸收能力。收的氮，增强根系的吸收能力。o菌根的繁殖条件是：有机质多，菌根的繁殖条件是：有机质多，土壤土壤PH值值5.5-7，氧气充足，氧气充足，土壤含水量土壤含水量20-50%，土，土 温温13-32（三）菌根（三）菌根u嫁嫁接树接树 23年始果，树高年始果，树高可控制在可控制在34米，米，78年年进入盛果期，盛果期可

4、维进入盛果期，盛果期可维持持4050年。年。u实实生树生树78年始果，年始果，20年年以后才逐渐进入盛果期。以后才逐渐进入盛果期。板栗寿命较长，一般可达板栗寿命较长，一般可达100年以上。年以上。二、枝干二、枝干板栗为高大落叶乔木，板栗为高大落叶乔木，自然生长树高达自然生长树高达15米米20米，冠径可达米，冠径可达10米米以上。以上。三、芽三、芽的类型及特性的类型及特性o栗芽按其性质和结构可分为混合花芽、叶芽、栗芽按其性质和结构可分为混合花芽、叶芽、隐芽三隐芽三种。种。混合花芽混合花芽叶芽叶芽隐隐 芽芽 1、混合花芽、混合花芽u混合花芽着生在枝条的顶端及其下面的混合花芽着生在枝条的顶端及其下面

5、的25节，节，又分完全混合花芽和不完全混合花芽两又分完全混合花芽和不完全混合花芽两种。种。u完全混合花芽一般着生于粗壮枝条顶端及其完全混合花芽一般着生于粗壮枝条顶端及其下面下面23节，芽体肥大、饱满，外层鳞片较节，芽体肥大、饱满，外层鳞片较大，可包住整个芽体，萌发后抽生结果枝。大，可包住整个芽体，萌发后抽生结果枝。u不完全混合花芽着生于完全混合花芽的下部不完全混合花芽着生于完全混合花芽的下部或较弱枝条顶端及其下面，芽体比完全混合或较弱枝条顶端及其下面，芽体比完全混合花芽略小，花芽略小，只能抽生雄花枝。只能抽生雄花枝。2、叶芽、叶芽o幼树幼树的叶芽多着生在旺的叶芽多着生在旺盛枝条的顶端及其中下盛

6、枝条的顶端及其中下部，进入结果期的树，部，进入结果期的树，叶芽多着生在各类枝条叶芽多着生在各类枝条的中下部。的中下部。o叶芽呈三角形，外层二叶芽呈三角形，外层二鳞片覆盖程度差，内层鳞片覆盖程度差，内层鳞片常露出一半左右。鳞片常露出一半左右。萌芽后抽生各类发育枝。萌芽后抽生各类发育枝。3、隐芽、隐芽o隐芽着生在各类枝条基部短缩的节位处或多年隐芽着生在各类枝条基部短缩的节位处或多年生大枝、树干上，一般不萌发而呈休眠状态，生大枝、树干上，一般不萌发而呈休眠状态，寿命长寿命长，当受到枝干折伤或修剪等刺激，可萌，当受到枝干折伤或修剪等刺激，可萌发形成徒长枝或普通发育枝。发形成徒长枝或普通发育枝。o板栗树

7、寿命长与隐芽寿命长关系极大，板栗树寿命长与隐芽寿命长关系极大，几十年几十年甚至几百年生的大树，甚至几百年生的大树，如重如重回缩，仍可利用隐回缩，仍可利用隐芽抽生新技，更新树冠。芽抽生新技，更新树冠。四、枝条类型及特性：o当年生枝（新梢）有四种类型。o1.发育枝o2.结果枝o3.雄花枝o4.结果母枝o5.徒长枝：多由隐芽萌发而成，生长量大、节间长、不充实，一般疏除，也可用于枝干更新或者缺枝补空。1、发、发育枝育枝 o由叶芽萌发而成，生长健壮，是扩由叶芽萌发而成，生长健壮，是扩大树冠和结果的大树冠和结果的基础。基础。o（1）健壮枝）健壮枝o生长充实的健壮发育枝可转化为结生长充实的健壮发育枝可转化为

8、结果母枝，次年抽梢结果。营养不良果母枝，次年抽梢结果。营养不良的发育枝则只抽发雄花枝。的发育枝则只抽发雄花枝。(2)细弱枝细弱枝 o叶芽所处部位不好或营养不良，就叶芽所处部位不好或营养不良，就形成细弱枝形成细弱枝，按其着生形状群众俗，按其着生形状群众俗称为鸡爪码、鱼刺码两称为鸡爪码、鱼刺码两种。纤种。纤细而细而短，很难转化为壮枝结果，一般短，很难转化为壮枝结果，一般13年后即干枯死亡。年后即干枯死亡。2、结果枝、结果枝o结果枝多着生在上年生枝条的结果枝多着生在上年生枝条的前端，由完全混合花芽发育而前端，由完全混合花芽发育而成，故又称为混合花枝成，故又称为混合花枝，枝上，枝上生有雄花序和雌雄混合

9、花序，生有雄花序和雌雄混合花序，能开花结果。结果枝大体又可能开花结果。结果枝大体又可分作分作4部分。部分。o(1)基部基部 基部基部14节仅着叶节仅着叶片，叶片脱落后在叶腋间着生片，叶片脱落后在叶腋间着生一小芽。一小芽。o(2)中部中部 从基部第从基部第24节起，节起，至至910节的每个叶腋间均着节的每个叶腋间均着生雄花序，脱落后成为无芽的生雄花序，脱落后成为无芽的“空节空节”，又称，又称“盲节盲节”。(3)中上部中上部 盲节前面的枝条盲节前面的枝条上中部上中部13节着生混合花序，节着生混合花序，授粉受精后，混合花序上部授粉受精后，混合花序上部的雄花序脱落，混合花序基的雄花序脱落，混合花序基部

10、的雌花簇发育成刺苞，果部的雌花簇发育成刺苞，果实采收以后，此实采收以后，此13节留有节留有果柄的疤痕，即果痕。果痕果柄的疤痕，即果痕。果痕处无芽。处无芽。(4)顶端顶端 果果痕前端的这段枝痕前端的这段枝条称为条称为“果前梢果前梢”或或“尾尾枝枝”，尾枝的叶腋间都有芽，尾枝的叶腋间都有芽，这些芽来年将有一部分发育这些芽来年将有一部分发育成为完全混合花芽而开花结成为完全混合花芽而开花结果，尾枝上花芽的多少及大果，尾枝上花芽的多少及大小与结果枝本身的强弱有着小与结果枝本身的强弱有着密切的关系。密切的关系。3、雄花枝、雄花枝o雄花枝是由较弱的不完全混合花芽发育而成雄花枝是由较弱的不完全混合花芽发育而成

11、的，枝条上只有雄花序和叶片的，枝条上只有雄花序和叶片。o雄花枝大多数比较细弱，由基部至顶端大致雄花枝大多数比较细弱，由基部至顶端大致可分三段，第一段是基部可分三段，第一段是基部16节叶腋间只有节叶腋间只有小芽；小芽；o第二段是中部第二段是中部412节着生雄花序，花序脱节着生雄花序，花序脱落后成为盲节，第三段是盲节前一至数片叶落后成为盲节，第三段是盲节前一至数片叶腋间着生芽，这些芽一般都较瘦小，次年不腋间着生芽，这些芽一般都较瘦小，次年不能抽生结果枝，但也有极少数芽较大，在养能抽生结果枝，但也有极少数芽较大，在养分充足时，翌年可以抽生结果枝结果。分充足时，翌年可以抽生结果枝结果。五、叶的形态特征

12、o板栗的叶片为单叶，每节有1个叶片，并着生2个托叶，叶片生长停滞后，托叶便脱落。叶片的大小、形状、茸毛多少、叶缘锯齿形状等，因品种不同而有所区别。叶色深浅影响板栗的营养状况，深绿色叶片，光合效率高，能提供较多的营养物质。（参看实物）板板栗为雌雄同株异花果树，雄花序栗为雌雄同株异花果树，雄花序为穗状花序，较雌花序为多为穗状花序，较雌花序为多。雄雄 花数花数为雌花的为雌花的1000倍左右。倍左右。在五月下旬进入在五月下旬进入开花期。雄花先开，开花期。雄花先开，雌花后开，六月上中旬为盛花雌花后开，六月上中旬为盛花期，花期持续期，花期持续1530天。天。雄花序雄花序局部局部雌花簇雌花簇六、六、花的类型

13、及特征花的类型及特征在近顶端前的雄花序的基部又在近顶端前的雄花序的基部又能产生被有总苞的雌花簇能产生被有总苞的雌花簇(也也叫雌花序叫雌花序)。具有雌花和雄花具有雌花和雄花的花序又称混合花序。的花序又称混合花序。u板栗能自花结果，但异花板栗能自花结果，但异花结果率高。结果率高。落花后，落花后，果实果实 即即开始形成并逐渐发育膨开始形成并逐渐发育膨大，大，在其外面有一个带刺在其外面有一个带刺的外壳，称为总苞，总苞的外壳，称为总苞，总苞内为坚果内为坚果。u果实由形成发育至成熟约果实由形成发育至成熟约需需4-5个月。果实成熟后，个月。果实成熟后，总总苞裂开，露出坚果，即苞裂开，露出坚果，即为栗子为栗子，在其栗果皮内尚，在其栗果皮内尚有一层种皮，种皮内则有一层种皮，种皮内则为为种子种子。123