教科版三年级上册科学15《水能溶解多少物质》课件.ppt

1、聚焦问题食盐红糖生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗?探索与研讨1：溶解在水中的物质你知道哪些物质能够溶解在水中？小苏打食用碱味精墨水醋洗衣粉探索与研讨2：水的溶解能力模拟实验工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水 实验操作分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份在两个透明杯中分别放入50毫升清水取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，直到食盐不能溶解为止 按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不

2、能溶解为止记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数 温馨提示可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打水要一样多 要一份一份加入水中须等完全溶解再加入记录溶解份数食盐和小苏打溶解能力的比较记录表73食盐比小苏打溶解能力强不同物质在水中的溶解能力可能不一样怎么计算溶解份数？到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。一定量的水只能溶解一定量的物质 像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？物质和水已经形成饱和溶液为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小实验时为什么一份份加入

3、？探索与研讨3：溶解的特点把它们放入水中，会发生怎样的不同变化？食盐红糖石子食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解 不能溶解于水的物质还有哪些？铁钉木炭食用油胡萝卜塑料玻璃有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水仔细观察，物质溶解于水之后有什么变化？物质变成肉眼看不见的微粒。静止后不会沉淀。过滤后物质不能被分离。溶解的特点可以用滤布（或滤纸）过滤试试 判断下列说法正误1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（）2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（）3、物质溶解于水后就消失了。（）4、小苏打比食盐的溶解能力强。（）5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。（）6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（）100毫升水能溶解的量即(饱和溶液）叫做“溶解度”。什么是溶解度？20的环境下食盐在水中的溶解度是36克。通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质；物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。水能溶解多少物质水食盐小苏打溶解溶解（强）（弱）搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。