选修3371物体是由大量分子组成的课件.ppt
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- 选修 3371 物体 大量 分子 组成 课件
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1、7.17.1物体是由大量分子组成的物体是由大量分子组成的第七章第七章 分子动理论分子动理论1 1、物质是有大量分子组成、物质是有大量分子组成2 2、分子永不停息的做无规则热运动、分子永不停息的做无规则热运动3 3、分子间存在着相互作用的引力和、分子间存在着相互作用的引力和斥力斥力回顾:初中学的分子动理论的基本内容回顾:初中学的分子动理论的基本内容是什么?是什么?放大放大上亿倍上亿倍的蛋白质分子结构模的蛋白质分子结构模型型一、分子的大小一、分子的大小实验:用油膜法估测分子的大小实验:用油膜法估测分子的大小1 1实验目的:实验目的:用油膜法估测油酸分子的大小初步学会用油膜法估测油酸分子的大小初步学
2、会用统计的方法求物理量用统计的方法求物理量2 2实验原理实验原理 当把一滴用当把一滴用酒精稀释过的油酸酒精稀释过的油酸滴在水面滴在水面上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水中并很快挥发,在水面上形成一层纯油于水中并很快挥发,在水面上形成一层纯油酸的单分子层薄膜,如图所示如果把分子酸的单分子层薄膜,如图所示如果把分子看成球形,单分子油膜的看成球形,单分子油膜的厚度厚度就可以认为等就可以认为等于油酸分子的于油酸分子的直径直径3 3实验步骤实验步骤(1)(1)用稀酒精溶液及清水清洗浅盘,充分用稀酒精溶液及清水清洗浅盘,充分洗去油污、粉尘,以减少实验误差;洗去
3、油污、粉尘,以减少实验误差;实验中如果算出一定体积实验中如果算出一定体积V V的油酸在水面上形成的的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积单分子油膜的面积S S,即可算出油酸分子直径的大,即可算出油酸分子直径的大小,即小,即SVd 此公式忽略分子间的间隙,直径此公式忽略分子间的间隙,直径=厚度(自主学习厚度(自主学习p2p2)(2)(2)配制油酸酒精溶液:取油酸配制油酸酒精溶液:取油酸1mL1mL,注入容量,注入容量瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到MmLMmL刻度线为止,摇动容量瓶,使油酸分子充分与刻度线为止,摇动容量瓶,使油酸分子充分与酒精分子
4、结合,这样就得到了浓度为酒精分子结合,这样就得到了浓度为1/M1/M的油酸酒的油酸酒精溶液;精溶液;(3)(3)用注射器或滴管将油酸酒精溶液一滴一滴用注射器或滴管将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,并记下量筒内增加地滴入量筒中,并记下量筒内增加1mL1mL体积时的滴体积时的滴数数n n,即能得到,即能得到1 1滴的体积;滴的体积;(4)(4)向浅盘里倒入约向浅盘里倒入约2 cm2 cm深的水,并将痱子粉深的水,并将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上;或石膏粉均匀地撒在水面上;(5)(5)用注射器或滴管将油酸酒精溶液滴在水面用注射器或滴管将油酸酒精溶液滴在水面上一滴;上一滴;(6)(6)待油酸薄膜的
5、形状稳定后,将玻璃板待油酸薄膜的形状稳定后,将玻璃板放在浅盘上,并将油酸薄膜的形状用彩笔画在放在浅盘上,并将油酸薄膜的形状用彩笔画在玻璃板上;玻璃板上;(7)(7)将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,计算轮廓范围内正方形的个数,不足半纸上,计算轮廓范围内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个,算出油膜的面个的舍去,多于半个的算一个,算出油膜的面积积S S;(互补法)(互补法)(8)(8)根据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶根据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的体积液中纯油酸的体积V V,并代入公式,并代入公式 算出算出油酸薄膜的厚度油酸薄膜的
6、厚度d d;(9)(9)重复以上实验步骤多测几次油酸薄膜的重复以上实验步骤多测几次油酸薄膜的厚度,并求平均值,即为油酸分子的大小厚度,并求平均值,即为油酸分子的大小SVd 5 5注意事项注意事项(1)(1)油酸酒精溶液配制后不要长时间放油酸酒精溶液配制后不要长时间放置,以免改变浓度产生实验误差置,以免改变浓度产生实验误差(2)(2)实验前应练习好滴法实验前应练习好滴法(3)(3)待测油酸扩散后又收缩,要在稳定待测油酸扩散后又收缩,要在稳定后再画轮廓,扩散后又收缩有两个原因:后再画轮廓,扩散后又收缩有两个原因:第一是水面受到油酸滴冲击凹陷后恢复;第一是水面受到油酸滴冲击凹陷后恢复;第二是酒精挥发
7、后液面收缩第二是酒精挥发后液面收缩用单分子油膜法测得分子直径的数量级为用单分子油膜法测得分子直径的数量级为n利用现代技术,使用不同的方法测出的分子大小并利用现代技术,使用不同的方法测出的分子大小并不完全相同,但数量级是一样的,均为不完全相同,但数量级是一样的,均为 m1010 注意:注意:除一些有机物质的大分子外,一般分子除一些有机物质的大分子外,一般分子的直径数量级为上面数值,以后无特别说明,的直径数量级为上面数值,以后无特别说明,我们就以上面数值作为分子直径的数量级我们就以上面数值作为分子直径的数量级m1010例例1.将将1cm3的油酸溶于酒精,制成的油酸溶于酒精,制成200cm3的油的油
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