有机肥料和生物肥料课件.ppt
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1、第十一章第十一章 有机肥料有机肥料(organic manure)包括人畜粪尿、作物秸秆、绿肥等,有机肥料除能提供作物养分、维持地力外,在改善作物品质、培肥等方面是化学肥料无法代替的。我国每年有机肥的总量占肥料总养分的40%左右。特别是农业中的钾素供应,约有70%依靠有机钾源。P194有机肥料和生物肥料第一节第一节 有机肥分类和作用有机肥分类和作用有机肥按其来源、特性和积制方法,可以分四类。本节主要讲述有机肥料的分类以及作用。返回目录返回目录有机肥料和生物肥料有机肥料简单分类有机肥料简单分类类别类别具体包括内容具体包括内容粪尿肥人粪尿,畜粪尿,禽粪,厩肥堆沤肥秸秆还田,堆肥,沤肥,沼气肥绿肥栽
2、培绿肥,野生绿肥杂肥泥炭及腐殖酸类肥料,油粕类,城市垃圾,污水污泥有机肥料和生物肥料一、有机肥料的作用一、有机肥料的作用(一)有机肥料的营养作用 有机肥料含有作物生长发育所必需的各种营养元素,在平衡土壤养分中起重要作用。P194有机肥料和生物肥料(二)有机肥料的改土作用 1有机肥能增加和更新土壤有机质 2有机肥可以改善土壤理化性状 有机肥施入土壤后,经微生物分解,缩合形成新的腐殖质。是形成团粒结构的重要物质基础。3有机肥可提高土壤生物活性 有机肥料可为土壤微生物提供能量和营养物质,促进微生物的繁殖。有机肥料和生物肥料(三)刺激作物生长 有些类型的有机肥料如腐殖酸肥料能促进作物新陈代谢。有机肥料
3、和生物肥料第二节第二节 粪尿肥和厩肥粪尿肥和厩肥 (自学)(自学)粪尿肥和厩肥是我国农村普遍施用的一类有机肥料,所提供的养分占农村有机肥料总量的60%70%。本节主要内容为粪尿肥和厩肥的成分、性质、转化以及合理施用问题。有机肥料和生物肥料一、人粪尿一、人粪尿 (一)人粪尿的成分和性质 人粪尿是一种养分质量分数高、肥效快的有机肥料。人粪是食物经水化后末被吸收而排出体外的残渣。其中含有70%80%的水分,20%左右的有机物和5%左右的无机物。有机物主要有纤维素和半纤维素,蛋白质和分解蛋白,氨基酸、各种酶、粪胆汁;还有少量粪臭质、吲哚、硫化氢、丁酸等臭味物质。无机物主要是钙、镁、钾、钠的硅酸盐、磷酸
4、盐和氯化物等盐类。全氮、磷、钾的质量分数约为1.00%、0.5%和0.37%(鲜基),PH值一般呈中性。有机肥料和生物肥料 人尿是食物经消化吸收,并参与新陈代谢后所产生的废物和水。约含95%的水分、5%左右的水溶性有机物和无机盐类,主要含有1%2%的尿素、1%左右的氯化钠,以及少量的尿酸(C5H4N4O)、马尿酸(C6H5COH2COOH)、肌酸酐(C5H7N3O)、氨基酸、磷酸盐、铵盐以及微量的生长素(如IAA)和微量元素。正常人的鲜尿不含微生物而含磷酸盐(如KH2PO4和NaH2PO4)和多种有机酸,故为弱酸性反应。全氮、钾的质量分数约为0.5%、0.13%和0.19%(鲜基)。有机肥料和
5、生物肥料 从人粪尿混合物的养分质量分数来看,含氮较多,磷、钾少,碳氮比低(约5:1)。其中人尿中的速效养分质量分数高。人粪中的养分呈复杂的有机态,需进一步转化才能为作物利用。有机肥料和生物肥料人粪尿中主要养分含量人粪尿中主要养分含量 (鲜物(鲜物%)种类种类水分水分有机物有机物氮(氮(N)磷(磷(P2O5)钾(钾(K2O)人粪人粪70以上201.000.500.37人尿人尿90以上30.500.130.19人粪尿人粪尿80左右5100.50.80.20.40.20.3有机肥料和生物肥料(二)、人粪尿的贮存与转化 1人粪尿的贮存变化:人粪尿的储存过程实际上是腐熟过程。它是在微生物作用下,通过酶的
6、作用,将较为复杂的有机物质分解为简单的化合物。含氮化合物(如蛋白质)在微生物作用下被分解为氨基酸、氨、二氧化碳、各种有机酸等。不含氮的有机物则分解成各种有机酸、碳酸和甲烷等。有机肥料和生物肥料2人粪尿贮存方式 人粪尿的贮存应满足以下条件:保蓄养分,减少氨的挥发和肥分渗漏。防止蚊蝇滋生繁殖,以利环境卫生。贮存时应加盖闭封、防漏,利用沼气发酵是人粪尿贮存的较好方法。有机肥料和生物肥料 经腐熟无害化处理的人粪尿是优质的有机肥料,但因其含1%左右氯化钠,所以盐土、碱土或排水不良的低洼地应少用。在质地过沙或过粘而又缺少有机质的土壤上施用时,应配合施用堆、厩肥。人粪尿适用于大多数作物,尤其对叶菜类、桑和麻
7、等作物有良好肥效。但是对忌氯作物,如烟草、薯类、甜菜等作物应适当少用。人粪尿既可作基肥,也可作追肥,但更适宜用做追肥。(三)人粪尿的施用有机肥料和生物肥料二、家畜粪尿二、家畜粪尿(一)家畜粪尿的成分、性质及施用 家畜粪与家畜尿的成分和性质差异很大。粪主要成分为纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及其降解物、脂肪、有机酸及各种无机盐类。尿中主要为可溶性尿素、尿酸和钙、镁、钠、钾等无机类。除氮、磷、钾外,畜粪还含有中、微量营养元素。其质量分数范围为:镁0.07%0.26%,硫0.05%0.28%,铁36422 mgkg-1,锰954 mgkg-1,铜514 mgkg-1,锌0.550 mgkg-1,硼
8、954 mgkg-1。有机肥料和生物肥料种类种类水分水分有机质有机质氮(氮(N)磷(磷(P2O5)钾(钾(K2O)氧化钙氧化钙(CaO)猪猪粪粪81.515.00.600.400.440.09尿尿96.72.80.300.121.00马马粪粪75.821.00.580.300.240.15尿尿90.17.11.20微量1.500.45牛牛粪粪83.314.50.320.250.160.34尿尿93.83.50.950.030.950.01羊羊粪粪65.531.40.650.470.230.46尿尿87.28.31.680.032.100.16粪尿肥主要组分粪尿肥主要组分%有机肥料和生物肥料(二
9、二)家畜粪尿的贮存家畜粪尿的贮存 家畜粪尿的贮存方法较多,但最常用的是垫圈法和冲圈法。1垫圈法。垫圈的材料一般选择吸收力强、取材方便的材料,如南方多用草、秸秆、北方多用土,东北一些地区用泥炭。2冲圈法。适宜于较大农场饲养群畜或大型机械化猪场和积肥方法。畜舍内每天用水将粪便冲到舍外粪池里,在嫌气条件下,沤成水粪。有机肥料和生物肥料三、厩肥三、厩肥 厩肥厩肥(stall manure)是家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥料。牛牛厩厩肥肥在北方多用泥土垫圈,称之土粪;在南方多用秸秆垫圈,称之厩肥。有机肥料和生物肥料种类种类水分水分有机有机质质NP2O5K2OCaOMgOSO3猪厩猪厩72.425.0
10、0.450.190.600.080.080.08牛厩牛厩77.520.30.340.160.400.310.110.06马厩马厩71.325.40.580.280.530.210.140.01羊厩羊厩64.631.80.830.230.670.330.280.151.厩肥的成分表表15-4 15-4 常见厩肥主要组分常见厩肥主要组分 (%)有机肥料和生物肥料 新鲜厩肥一般不直接施用。因为易出现微生物和作物争水争肥的现象。如果在淹水条件下,还会引起反硝化作用,增加氮的损失。有机肥料和生物肥料2厩肥的施用 厩肥富含有机质,其肥效迟缓而持久,一般作基肥施用。具体施用时,应根据土壤肥力、作物类型和气候
11、条件综合考虑。有机肥料和生物肥料(1)土壤条件。质地粘重的土壤,应选用腐熟程度较高的厩肥,要求翻耕适当浅些。对质地较轻的砂质土壤,粪肥易于分解,但不持久,应选用半腐熟的厩肥。对冷浸田、阴坡地,可用热性肥料,如马厩肥,以达到改良土壤和促进幼苗生长的效果。(2)作物种类。凡是生育期较长的作物,如油菜、玉米、萝卜、麻、红苕、马铃薯等可用半腐熟的厩肥。生育期短的作物,如蔬菜类作物,需用完全腐熟的厩肥,对于淹水栽培的作物,如水稻宜施用腐熟的厩肥。(3)气候条件。干旱地区或降雨少的季节,宜施用完全腐熟的厩肥,翻耕宜深。温暖而湿润的地区或雨季,可施用半腐熟的厩肥。翻耕宜浅。有机肥料和生物肥料有机肥料和生物肥
12、料一、秸秆还田一、秸秆还田秸秆过腹还田-青贮饲料秸秆还田大致可分为:直接还田直接还田、堆沤堆沤还田还田和过腹还田过腹还田三种。本节主要介绍直接还田技术。有机肥料和生物肥料(一)秸秆的成分与性质 作物秸秆种类不同,所含的营养元素差异很大,一般豆科作物秸秆含氮较多,禾本科作物秸秆含钾高,油科作物秸秆氮、钾质量分数均较丰富。一般籽粒取走后,仍有80%左右的钾素保存在秸秆中,且有效性与化学钾肥相近。此外,秸秆中含有较丰富的微量元素,如油菜秆含硼多。有机肥料和生物肥料(二)秸秆在土壤中的转化 指秸秆翻压入土后,在微生物的作用下,进行矿质化和腐殖化的过程。在适宜的条件下,通过微生物的作用,只需几周的时间就
13、能分解其总量的60%70%,残留于土壤中的多以氨基酸、氨基糖和酚等土壤腐殖质以及微生物体等形态存在。在好气条件下,一般4个月后,木质素仅分解25%45%。其余部分残留在土壤中。秸秆在土壤中的分解和转化主要取决于作物秸秆的化学组成,土壤水分、气候条件、土壤质地等因素。有机肥料和生物肥料影响秸秆腐解的因子:影响秸秆腐解的因子:1 秸秆化学组成 2 土壤含水量 3 气温 4 土壤质地有机肥料和生物肥料(三)秸秆直接还田技术1秸秆还田的方法(1)直接翻压。将作物秸秆在下茬作物播种或移栽前耕翻入土的一种还田方式。我国南方的一些地方种植双季稻,还田稻草多为早稻草,以补充晚稻的不足;北方地区,主要是麦秸、玉
14、米秸秆翻压还田。有机肥料和生物肥料(2)覆盖还田。南北方均有采用。主要结合水土保持、少(免)耕技术,利用麦秸、玉米秸秆覆盖田土。有机肥料和生物肥料秸秆覆盖还田一般有三种方式:秸秆覆盖还田一般有三种方式:其一是作物生长期间,在其行间铺盖粉碎的麦秸或玉米秸;其二是残茬覆盖即在小麦收割时适当留高桩(1520),免耕播种夏季作物在麦收前提前套入,待夏播作物出苗后中耕灭茬,使残茬铺盖于土壤表面;北方旱地冬小麦秸秆覆盖有机肥料和生物肥料 其三在北方一年只种植一季,可结合机械化,将秸秆切碎后全部犁翻入 第二季播种前将早已腐烂的秸秆再犁翻入土。有机肥料和生物肥料(3)留高桩还田。南方稻区、部分冬水田区采用此法
15、。一般水稻收获穗子后,残留4060cm稻秆,直接翻压入土。有机肥料和生物肥料1 秸秆还田数量 大量研究资料表明,秸秆还田的数量每公顷 2 2503 000kg为宜。一般情况,旱地要在播种前1545d,水田要在插秧前710d将秸秆施入土壤并配合一定量的化学氮肥施用。在气候温暖多雨的的季节,可适当增加秸秆还田量,否则数量要减少。有机肥料和生物肥料2配施速效化肥 在秸秆还田的同时,应配合适量的化学氮肥或腐熟的人、畜粪尿调节C/N比,以避免出现微生物与作物争氮的矛盾,配合氮素化肥时不宜用硝态氮肥,以免还原脱氮。有机肥料和生物肥料3.水分管理 在旱地,应保持田间持水量在6080%之间;大水田应浅水灌溉,
16、干干湿湿,并经常烤田,才有利秸秆的腐烂,同时可以减少水田还原条件下腐解产生的有毒物质,如CH4、有机酸、H2S的累积。有机肥料和生物肥料二、堆肥二、堆肥(一)堆肥的原料和性质 堆肥堆肥(dunghill)主要是以秸秆、落叶、杂草、垃圾等为主要原料,再配合一定量的含氮丰富的有机物,在不同条件下积制而成的肥料。返回目录返回目录有机肥料和生物肥料堆肥的原料按其性质可分为三类:堆肥的原料按其性质可分为三类:1 不易分解的物质2 促进分解的物质3 吸收性强的物质有机肥料和生物肥料堆肥又可分为普通堆肥和高温堆肥堆肥又可分为普通堆肥和高温堆肥 前者含的泥土比例较大,堆腐过程中温度变化幅度小,需较长时间才能腐
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