第二节-水稻育种目标及主要性状遗传-作物育种学各论课件-课件.ppt

1、最新第二节最新第二节 水稻育种目标水稻育种目标及主要性状遗传及主要性状遗传 作物育种作物育种学各论课件学各论课件-精品课件精品课件第一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。最新第二节 水稻育种目标及主要性状遗传 作物育种学各论课件-第二页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。第二节 水稻育种目标及主要性状遗传一、我国的稻区划分及各1 1、华南双季稻稻作区、华南双季稻稻作区2 2、华中双单季稻稻作区、华中双单季稻稻作区3 3、西南高原单、双季稻稻作区、西南高原单、双季稻稻作区4 4、华北单季稻稻作区、华北单季稻稻作区5 5、东北早熟单季稻稻作区、东北早熟单季稻稻作区6 6、西北干燥区单季稻稻作区、

2、西北干燥区单季稻稻作区第三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。一、我国的稻区划分及各稻区对品种 的要求11 1、华南双季稻稻作区、华南双季稻稻作区 本区位于南岭以南，为我国最南部，包本区位于南岭以南，为我国最南部，包括福建、广东、广西、海南、云南等省、区括福建、广东、广西、海南、云南等省、区的南部地区；台湾全省和南海诸岛。水田的南部地区；台湾全省和南海诸岛。水田5482万亩，占全国水田面积的万亩，占全国水田面积的14.4%。稻作。稻作复种制度以双季稻连作为主，早、晚稻主要复种制度以双季稻连作为主，早、晚稻主要为籼稻品种。为籼稻品种。第四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。1、华南双季稻稻作

3、区第四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分2 2、华中双单季稻稻作区、华中双单季稻稻作区 本区东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接本区东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接南岭山脉，北毗秦岭、淮河。包括江苏、上海、浙南岭山脉，北毗秦岭、淮河。包括江苏、上海、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆9个省、个省、市的全部或大部，以及陕西、河南两省的南部。水市的全部或大部，以及陕西、河南两省的南部。水田面积田面积25261万亩，占全国水田面积的万亩，占全国水田面积的66.5%。长江。长江以南以双季连作稻为主，一年三熟，品种属早籼和以南以双季连作稻为主，一年三熟，

4、品种属早籼和晚籼或晚粳，部分地区种中籼；长江以北以稻麦两晚籼或晚粳，部分地区种中籼；长江以北以稻麦两熟为主，品种属一季中籼和中粳稻。熟为主，品种属一季中籼和中粳稻。第五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。2、华中双单季稻稻作区第五页，编辑于星期日：二十三点 三十八3 3、西南高原单、双季稻稻作区、西南高原单、双季稻稻作区 位于云贵高原和青藏高原。包括湖南、贵州、云南、四川、位于云贵高原和青藏高原。包括湖南、贵州、云南、四川、西藏、广西、青海等省、区的部分发或大部分。水田面积西藏、广西、青海等省、区的部分发或大部分。水田面积3801万万亩，占全国水田的亩，占全国水田的10%。云南南部有双季稻，

5、一年可三熟，其余。云南南部有双季稻，一年可三熟，其余以一季稻为主，籼粳稻并存，粳多在高海拨地区，籼多在低海拨以一季稻为主，籼粳稻并存，粳多在高海拨地区，籼多在低海拨地区，品种类型复杂。地区，品种类型复杂。第六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。3、西南高原单、双季稻稻作区第六页，编辑于星期日：二十三点 4 4、华北单季稻稻作区、华北单季稻稻作区 位于秦岭、淮河以北，长城以南，关位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平原以东。包括北京、天津、山东全部，中平原以东。包括北京、天津、山东全部，河北、河南省大部，山西、陕西、江苏、河北、河南省大部，山西、陕西、江苏、安徽省一部分。水田安徽省一部分。水田1

6、645万亩，占全国水万亩，占全国水田的田的4.2%。该区均一季粳稻。该区均一季粳稻。第七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。4、华北单季稻稻作区第七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分5 5、东北早熟单季稻稻作区、东北早熟单季稻稻作区 位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭以东。包括黑龙江、吉林全部，辽宁大部以东。包括黑龙江、吉林全部，辽宁大部和内蒙古自治区部分。水田和内蒙古自治区部分。水田1285万亩，占万亩，占全国水田的全国水田的3.4%。一季粳稻，。一季粳稻，第八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。5、东北早熟单季稻稻作区第八页，编辑于星期日：二十三点 三十

7、6 6、西北干燥区单季稻稻作区、西北干燥区单季稻稻作区 位于大兴安岭以西，长城、祁连山与位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北，包括新疆、宁夏的全部，青藏高原以北，包括新疆、宁夏的全部，甘肃、内蒙古、山西的大部，青海省北部甘肃、内蒙古、山西的大部，青海省北部和日月山以东部分，陕西、河北的北部和和日月山以东部分，陕西、河北的北部和辽宁的西北部。水田辽宁的西北部。水田509万亩，占全国水田万亩，占全国水田的的1.3%。第九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。6、西北干燥区单季稻稻作区第九页，编辑于星期日：二十三点 三江苏省稻区划分江苏省稻区划分 1、太湖稻作区、太湖稻作区2、镇宁扬丘陵稻作

8、区、镇宁扬丘陵稻作区3、沿江稻作区、沿江稻作区4、里下河稻作区、里下河稻作区5、沿海稻作区、沿海稻作区6、徐淮稻作区、徐淮稻作区第十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。江苏省稻区划分 第十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。1 1、高产、高产 2 2、优质、优质 3 3、多抗、多抗 4 4、广适、广适第十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。二、水稻育种的基本目标 1、高产 第1 1、高产、高产 由于人口数量增多，工业经济发展，地球上可供耕作由于人口数量增多，工业经济发展，地球上可供耕作的土地资源相对有限而且日趋减少，因而提高作物品的土地资源相对有限而且日趋减少，因而提高作物品种的产量潜

9、力，是水稻育种的永恒课题。种的产量潜力，是水稻育种的永恒课题。水稻的产量潜力究竟有多大？水稻的产量潜力是指在最理水稻的产量潜力究竟有多大？水稻的产量潜力是指在最理想的环境条件下栽培所能获得的最高产量，据竺可桢想的环境条件下栽培所能获得的最高产量，据竺可桢（1964）估算，如果光能利用率达到）估算，如果光能利用率达到3%，长江下游和华，长江下游和华南地区的单季稻产量可以达到南地区的单季稻产量可以达到21.24t/hm2(1416kg/亩亩)。第十二页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。二、水稻育种的基本目标1、高产第十二页，编辑于星期日：二十三 选育高产品种，必须注意以下几方面的选择：选育高产品

10、种，必须注意以下几方面的选择：（1）营养生长势强（奠定生物产量的基础）营养生长势强（奠定生物产量的基础）（2）株型好）株型好 a、丛生快长型（丛化育种）、丛生快长型（丛化育种）b、直立穗型、直立穗型 c、重穗型、重穗型 d、新株型育种与超级稻、新株型育种与超级稻 e、袁隆平的超高产杂交稻株型、袁隆平的超高产杂交稻株型（3）穗粒结构协调）穗粒结构协调（4）叶粒比协调（源库协调）叶粒比协调（源库协调）（5）个体与群体的协调）个体与群体的协调第十三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。选育高产品种，必须注意以下几方面的选择：第十三页，编弯曲穗品种弯曲穗品种直立穗品种直立穗品种第十四页，编辑于星期日：

11、二十三点 三十八分。弯曲穗品种直立穗品种第十四页，编辑于星期日：二十三点 三十八 株高株高100-110厘米厘米移栽种植移栽种植15-18个穗个穗/丛丛每穗每穗150-200粒左右粒左右穗型直立穗型直立/半直立半直立根系活力强根系活力强抗病虫抗病虫生育期生育期155-160天天收获指数收获指数0.550.60产量潜力产量潜力12-15t/ha第十五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。北方粳型超级稻理想株型设计第十五页，编辑于IRRIs New Plant Type第十六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。I R R I s N e w P l a n t T y p e 第十六页，编辑于星

12、指标：指标：日产量日产量100kg/ha，6.65斤斤/667m2早稻早稻650kg/667m2，晚熟中稻晚熟中稻1000kg/667m2。株型要求：株型要求：株高：株高：100cm左右，秆高左右，秆高70cm左右，穗左右，穗长长30cm；稻穗下垂。；稻穗下垂。叶片：长、直、窄、凹、厚。叶片：长、直、窄、凹、厚。株型：适度紧凑，分蘖中等，叶下禾。株型：适度紧凑，分蘖中等，叶下禾。穗数：穗数：18万左右，单穗重万左右，单穗重5g左右，左右，叶面积指数：上三叶叶指叶面积指数：上三叶叶指6.5左右左右叶粒比：叶粒比：100：2.3左右左右收获指数：收获指数：0.55以上以上Super Hybrid

13、Rice Plant Type第十七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。指标：S u p e r H y b r i d R i c e P l a n t T y p 2 2、优质、优质 随着人民生活水平的提高，改良稻米品质已显得愈来随着人民生活水平的提高，改良稻米品质已显得愈来愈重要，因此提出了品质育种。愈重要，因此提出了品质育种。泰国大米（籼）的品质在世界上具有较高的声誉。泰国大米（籼）的品质在世界上具有较高的声誉。国际上日本、韩国、美国都很重视优质粳米的生产与研究。国际上日本、韩国、美国都很重视优质粳米的生产与研究。特别是日本喜食中短粒粳米的习惯与我国长江以北地区基特别是日本喜食中短

14、粒粳米的习惯与我国长江以北地区基本一致。由于长期重视品质改良的基础及应用研究，日本本一致。由于长期重视品质改良的基础及应用研究，日本粳稻素以品质优异著称于世。粳稻素以品质优异著称于世。第十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。二、水稻育种的基本目标 2、优质第十八页，编辑于星期日：二 不同地域居民、不同民族对稻米品质要求各异不同地域居民、不同民族对稻米品质要求各异 南方：籼米南方：籼米 北方：粳米北方：粳米 少数民族：糯米、红米等少数民族：糯米、红米等 民族食品：年糕、米酒、米粉条（丝）等民族食品：年糕、米酒、米粉条（丝）等外观品质，外观品质，蒸煮和食用品质，蒸煮和食用品质，加工品质，加工品

15、质，营养品质营养品质第十九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。不同地域居民、不同民族对稻米品质要求各异外观（1 1）外观品质）外观品质a a、稻米的长度和形状、稻米的长度和形状稻米长度的分级标准：稻米长度的分级标准：特长特长 7.5mm 长长 6.617.50mm 籼稻多为前两级籼稻多为前两级中等中等 5.56.60mm 短短5.50mm 粳稻多为后两级粳稻多为后两级稻米形状是以长宽比确定，分级标准为：稻米形状是以长宽比确定，分级标准为：细长：细长：3.0 中等：中等：2.13.0 粗：粗：1.12.0 圆：圆：1.0 国标优质稻谷（籼）要求达到国标优质稻谷（籼）要求达到2.8。第二十页，编

16、辑于星期日：二十三点 三十八分。（1）外观品质第二十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。b.b.垩白质：是松散的淀粉，易碎，外观差垩白质：是松散的淀粉，易碎，外观差 垩白质又分心白、腹白和背白，垩白质又分心白、腹白和背白，要求垩白小或无。要求垩白小或无。衡量指标有垩白粒率（衡量指标有垩白粒率（%）和垩白度（）和垩白度（%）。）。国标优质稻谷国标优质稻谷1、2、3级级 垩白粒率分别要求小于垩白粒率分别要求小于10%、20%、30%，垩白度分别要求小于垩白度分别要求小于1%、3%、5%。第二十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。b.垩白质：是松散的淀粉，易碎，外观差第二十一页，编辑于星c.c

17、.胚乳的半透明性胚乳的半透明性 根据稻米的胚乳透明程度，可分为蜡质和非蜡质根据稻米的胚乳透明程度，可分为蜡质和非蜡质两类。两类。蜡质稻米无直链淀粉或含量极少，外观不透明，蜡质稻米无直链淀粉或含量极少，外观不透明，即糯稻米（直链淀粉含量即糯稻米（直链淀粉含量2%）。）。非蜡质稻米直链淀粉含量变化很大（非蜡质稻米直链淀粉含量变化很大（2.132%），其），其外观表现为不透明、模糊和半透明。一般市场上受欢外观表现为不透明、模糊和半透明。一般市场上受欢迎的是透明度好的稻米。迎的是透明度好的稻米。云南的软米虽不透明，但米质较好，冷饭软而不云南的软米虽不透明，但米质较好，冷饭软而不硬，直链淀粉含量低。硬，

18、直链淀粉含量低。第二十二页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。c.胚乳的半透明性第二十二页，编辑于星期日：二十三点 三十（2 2）蒸煮和食用品质（理化性质决定）蒸煮和食用品质（理化性质决定）a.a.直链淀粉含量直链淀粉含量 分级：分级：高高 25.0%中中 20.125.0%低低 9.120.0%极低极低 2.19.0%糯性糯性 2.0%A chainsB chainsC chainAmyloseAmylopectinu直链淀粉含量高低是决定稻米直链淀粉含量高低是决定稻米蒸煮蒸煮与食味品质的关键因素之一与食味品质的关键因素之一第二十三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（2）蒸煮和食用品质（

19、理化性质决定）A c h a i n s B c h籼稻谷籼稻谷粳稻谷粳稻谷等等级级直链淀粉直链淀粉含量含量（干基）（干基）%等等级级直链淀粉直链淀粉含量含量（干基）（干基）%117.022.0115.018.0216.023.0215.019.0315.024.0315.020.0国标优质稻谷直链淀粉含量指标：国标优质稻谷直链淀粉含量指标：第二十四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。籼稻谷粳稻谷等级直链淀粉含量（干基）%等级直链淀粉含量（干基 高直链淀粉含量的品种胀性大，米饭干燥、蓬松；高直链淀粉含量的品种胀性大，米饭干燥、蓬松；中等含量的品种米饭较软而不粘，冷后不返生；中等含量的品种米饭

20、较软而不粘，冷后不返生；低含量的品种米饭粘而软；极低含量和糯性品种低含量的品种米饭粘而软；极低含量和糯性品种直接食用少，一般加工副食品。直接食用少，一般加工副食品。绝大多数籼米属高或中等含量，大多数粳米属低绝大多数籼米属高或中等含量，大多数粳米属低含量。含量。生活习惯不同对米质的要求亦不同。如南方人喜食含直生活习惯不同对米质的要求亦不同。如南方人喜食含直链淀粉中、高的籼米，北方喜食直链淀粉含量低的粳米，链淀粉中、高的籼米，北方喜食直链淀粉含量低的粳米，一些少数民族（如云南等地）还喜食糯米。一些少数民族（如云南等地）还喜食糯米。第二十五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。高直链淀粉含量的品种胀

21、性大，米饭干燥、蓬松；中等含量的品种米b.b.糊化温度糊化温度 即在米饭蒸煮时，即在米饭蒸煮时，稻米淀粉粒加热吸水膨胀至不可稻米淀粉粒加热吸水膨胀至不可逆时的温度逆时的温度。此时淀粉粒在偏光显微镜下失去双折射。此时淀粉粒在偏光显微镜下失去双折射现象，所以也称现象，所以也称双折射终点温度双折射终点温度。测定糊化温度的方法是把精米置于测定糊化温度的方法是把精米置于1.7%氢氧化钾氢氧化钾溶液在溶液在30处理处理23小时，然后测定其扩散度与透小时，然后测定其扩散度与透明度，即碱扩散值。明度，即碱扩散值。第二十六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。b.糊化温度第二十六页，编辑于星期日：二十三点 三十

22、八分。第二十七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。第二十七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。糊化温度分级：糊化温度分级：碱扩散值碱扩散值级别级别糊化温度糊化温度类型类型糊化温度糊化温度13高高757945中中7074（籼）（籼）67低低5569（粳）（粳）第二十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。糊化温度分级：碱扩散值级别糊化温度类型糊化温度1 3 高7 5 C.C.胶稠度：即米胶稠度胶稠度：即米胶稠度 一般测定一般测定4.4%的米胶冷后的凝胶长度。的米胶冷后的凝胶长度。胶稠度类型胶稠度类型凝胶长度（凝胶长度（mm）软软60 mm中中4060 mm硬硬40 mm国标优质稻谷胶稠度要求

23、达到的指标：国标优质稻谷胶稠度要求达到的指标：籼稻谷籼稻谷1、2、3级为级为70、60、50mm 粳稻谷粳稻谷1、2、3级为级为80、70、60mm第二十九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。C.胶稠度：即米胶稠度 一般测定4.4%的d.d.香味香味 香米具有较高的商品价值。米香的主要化学物质香米具有较高的商品价值。米香的主要化学物质是是2-乙酰乙酰-1-吡咯啉。吡咯啉。e.e.食口性食口性 依生活习惯和各人口味有差异，但一般要求米依生活习惯和各人口味有差异，但一般要求米饭白，有光泽，松而不硬，软而不粘，有韧性和滑饭白，有光泽，松而不硬，软而不粘，有韧性和滑润感。润感。第三十页，编辑于星期日

24、：二十三点 三十八分。d.香味第三十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（3 3）加工品质）加工品质 糙米率糙米率(稻谷去除果皮后的稻谷去除果皮后的%）精米率精米率(糙米去除种皮、胚后的糙米去除种皮、胚后的%）整精米率整精米率(去除碎米后的整米去除碎米后的整米%）（4 4）营养品质）营养品质 主要为品种蛋白质含量和赖氨酸含量。主要为品种蛋白质含量和赖氨酸含量。一般品种蛋白质含量通常在一般品种蛋白质含量通常在89%，低的低的56%，高的，高的1012%。蛋白。蛋白 质含量过高，往往食口性差。质含量过高，往往食口性差。第三十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（3）加工品质第三十一页，编辑于

25、星期日：二十三点 三十八分。3 3、多抗、多抗（1）抗稻瘟病抗稻瘟病：稻温病是流行最广危害最大的病害。病：稻温病是流行最广危害最大的病害。病原菌变异性很强，能不断产生新的生理小种。类型有叶原菌变异性很强，能不断产生新的生理小种。类型有叶瘟、穗颈瘟、技梗瘟、粒瘟等。瘟、穗颈瘟、技梗瘟、粒瘟等。（2）抗白叶枯病抗白叶枯病：白叶枯病是仅次于稻瘟病的主要水稻病：白叶枯病是仅次于稻瘟病的主要水稻病害，流行时可造成严重减产或失收。害，流行时可造成严重减产或失收。（3）抗纹枯病抗纹枯病：纹枯病分布广，危害大。尚未筛选出免：纹枯病分布广，危害大。尚未筛选出免疫或高抗纹枯病的种质资源，主要是利用中抗种质进行疫或

26、高抗纹枯病的种质资源，主要是利用中抗种质进行抗性育种。抗性育种。（4）抗条纹叶枯病抗条纹叶枯病：由灰飞虱传播的一种病毒病。：由灰飞虱传播的一种病毒病。（5）抗虫：）抗虫：抗飞虱抗飞虱、螟虫螟虫等。等。第三十二页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。二、水稻育种的基本目标3、多抗第三十二页，编辑于星期日：二十近年水稻条纹叶枯病严重发生近年水稻条纹叶枯病严重发生第三十三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。近年水稻条纹叶枯病严重发生第三十三页，编辑于星期日：二十三点（一）产量性状的遗传（一）产量性状的遗传 穗数、粒数和千粒重都属于数量遗传性状，主穗数、粒数和千粒重都属于数量遗传性状，主要受基因加性效

27、应控制，极少例外。而且各自受要受基因加性效应控制，极少例外。而且各自受有关特性的制约，例如穗数受分蘖力和成穗率影有关特性的制约，例如穗数受分蘖力和成穗率影响，粒数受穗长、穗分枝和着粒密度影响，千粒响，粒数受穗长、穗分枝和着粒密度影响，千粒重受粒形大小和灌浆充实度影响。因此重受粒形大小和灌浆充实度影响。因此产量性状的产量性状的遗传力低遗传力低，受环境影响较大。，受环境影响较大。1、穗数、穗数 2、粒数、粒数 3、粒重（遗传力较高、粒重（遗传力较高）第三十四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。三、水稻主要性状的遗传（一）产量性状的遗传第三十四页，编辑于（二）农艺性状的遗传（二）农艺性状的遗传1

28、1、矮生性（株高）、矮生性（株高）矮生性遗传的研究很早就开始了，但有利矮杆矮生性遗传的研究很早就开始了，但有利矮杆基因的研究、发掘和利用，矮杆品种的育成和推广是基因的研究、发掘和利用，矮杆品种的育成和推广是60年代的事。我国在这方面据世界领先地位。年代的事。我国在这方面据世界领先地位。目前矮生基因有半矮生（目前矮生基因有半矮生（sd-1sd-7）和矮）和矮生（生（d1d61，缺，缺d8、d15、d16、d25、d34、d 36）两套系统，其中已知）两套系统，其中已知sd-1和和d47等位。等位。第三十五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（二）农艺性状的遗传1、矮生性（株高）第三十五页，编辑

29、于星期 我国的我国的6个主要籼稻矮源（矮脚南特、矮仔占、低脚乌尖、个主要籼稻矮源（矮脚南特、矮仔占、低脚乌尖、花龙水田谷、印尼水田谷，矮脚仔）的矮生基因都与花龙水田谷、印尼水田谷，矮脚仔）的矮生基因都与sd1等等位，因此生产上应用的多数籼稻品种均为位，因此生产上应用的多数籼稻品种均为sd1。sd1位于第位于第1()连锁群。连锁群。顾铭洪发现顾铭洪发现“桂阳矮桂阳矮1号号/南京南京”的的F2株高分离具特殊性，其衍株高分离具特殊性，其衍生材料（定名新桂矮）具有与生材料（定名新桂矮）具有与sd1不等位的矮生基因，定名不等位的矮生基因，定名为为sd-g(t)，熊振民等发现粳稻，熊振民等发现粳稻“雪河矮

30、早雪河矮早”另有一对不等位基另有一对不等位基因因sd-s(t)。生产上应用的矮生资源（生产上应用的矮生资源（sd-1），株高多在），株高多在90110厘米，厘米，为区别于特矮的类型称之为为区别于特矮的类型称之为半矮生半矮生型。型。半矮生水稻的矮生半矮生水稻的矮生性在遗传上一般受一个隐性主效基因控制。性在遗传上一般受一个隐性主效基因控制。第三十六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。我国的6 个主要籼稻矮源（矮脚南特、矮仔占、低脚乌尖、花龙水田 粳稻的矮生基因可分为两类：粳稻的矮生基因可分为两类：一类由单位点主效基因控制，如矮银坊、矮鬼（两一类由单位点主效基因控制，如矮银坊、矮鬼（两者都不等位）

31、、大黑（者都不等位）、大黑（d1）、九洲矮）、九洲矮3号（号（d53），），而且在遗传上往往不等位。而且在遗传上往往不等位。一类由微效多基因控制，许多矮杆推广粳稻均属此类，一类由微效多基因控制，许多矮杆推广粳稻均属此类，如日本晴，农垦如日本晴，农垦57等。等。因此粳稻的矮生性遗传较为复杂。因此粳稻的矮生性遗传较为复杂。第三十七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。粳稻的矮生基因可分为两类：第三十七页，编辑于星期日：二2 2、生育期、生育期 水稻品种的生育长短差别主要是从播种到出穗阶段水稻品种的生育长短差别主要是从播种到出穗阶段（当然也受肥、水、温、光的影响），从出穗到成（当然也受肥、水、温、光

32、的影响），从出穗到成熟之间的差别很小，灌浆快慢根据穗型大小、温度、熟之间的差别很小，灌浆快慢根据穗型大小、温度、水份及一些生理因素有关。水份及一些生理因素有关。水稻是短日喜温作物，水稻是短日喜温作物，对日长和温度反应的敏感性对日长和温度反应的敏感性和基本营养生长性在品种间有明显不同和基本营养生长性在品种间有明显不同，遗传机制，遗传机制较复杂。生育期长短的遗传受制于主效基因和微较复杂。生育期长短的遗传受制于主效基因和微效多基因。效多基因。第三十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。2、生育期第三十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。已鉴别的与抽穗期相关的基因多达已鉴别的与抽穗期相关的基因多

33、达20余个余个 抽穗早迟主要由两类基因决定：抽穗早迟主要由两类基因决定：Se 第第6染色体染色体Se1位点（位点（Se1eSe1uSe1n）E 第第7染色体染色体E1位点（感光基因互作）位点（感光基因互作）第三十九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。已鉴别的与抽穗期相关的基因多达2 0 余个第三十九页，编辑于星期3 3、花青素着色遗传、花青素着色遗传 花青素的遗传受三个基因（花青素的遗传受三个基因（C、A、P）所构成的一个互补系）所构成的一个互补系统控制。在统控制。在CAP系统中：系统中：C 是产生色素原的基础基因是产生色素原的基础基因 包括一组显性级别不同的复等位基因包括一组显性级别不同的

34、复等位基因(大大小小)：CBs、CBt、CB、CBp、CBr、CBd、CBc、CBk、CBn A是控制色素原转化为花青素的花青素活化基因是控制色素原转化为花青素的花青素活化基因 包括一组显性级别不同的复等位基因包括一组显性级别不同的复等位基因(大大小小)：As、Ae、A、Ad、Aw P决定花青素着色部位决定花青素着色部位 包括包括Pg、Pin、Pl(叶片叶片)、Pla、Plg、Pn、Pr(小穗小穗)、Psh、Pu、Pw、Px、Ps2(紫柱头紫柱头)、Ps3(紫柱头紫柱头)、Pb(紫米紫米)。第四十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。3、花青素着色遗传第四十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分

35、 例如：例如：CBrAePr 稃尖无色稃稃尖无色稃 CBpAePr 稃尖紫色稃尖紫色 CBAePr 小穗全紫小穗全紫 CBrAePl 叶片无色叶片无色(绿色绿色)CBpAePl 叶片淡紫色叶片淡紫色 CBAePl 叶片叶鞘等各部位全紫叶片叶鞘等各部位全紫第四十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。例如：第四十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。因此花青素着色遗传相当复杂，杂交后代可以出现多因此花青素着色遗传相当复杂，杂交后代可以出现多种分离比例。种分离比例。另外还存在花青素表达的抑制基因。潘学彪对一种紫色水另外还存在花青素表达的抑制基因。潘学彪对一种紫色水稻的遗传分析，就发现另有一独立的

36、显性基因对稻的遗传分析，就发现另有一独立的显性基因对Pl基因表基因表达起抑制作用，由于该基因在籼稻中的高频率存在，达起抑制作用，由于该基因在籼稻中的高频率存在，因而，苏紫因而，苏紫S与一般绿稻品种杂交与一般绿稻品种杂交F1多表现为绿株。多表现为绿株。第四十二页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。因此花青素着色遗传相当复杂，杂交后代可以出现多种分离比例。第4 4、落粒性、落粒性 水稻谷粒极易脱落及难以脱粒均是不理想性状。因此水稻谷粒极易脱落及难以脱粒均是不理想性状。因此育种上培育落粒性适度的品种对于丰产丰收，降低损育种上培育落粒性适度的品种对于丰产丰收，降低损失具有重要意义。一般籼稻较易落粒，粳

37、稻较难落粒。失具有重要意义。一般籼稻较易落粒，粳稻较难落粒。小穗轴顶部凹陷性状与稻谷落粒性有关，凹陷愈深则愈不小穗轴顶部凹陷性状与稻谷落粒性有关，凹陷愈深则愈不易落粒。在这一交会处形成离层，离层细胞形成愈早，或易落粒。在这一交会处形成离层，离层细胞形成愈早，或离层细胞壁愈厚，稻谷愈易落粒。离层细胞壁愈厚，稻谷愈易落粒。水稻落粒性的遗传有受隐性或显性单基因控制，有受重复水稻落粒性的遗传有受隐性或显性单基因控制，有受重复显性基因或抑制基因控制，还有受多基因控制，或基因互显性基因或抑制基因控制，还有受多基因控制，或基因互作，遗传比较复杂，尤其是籼粳杂交一代往往出现很易落作，遗传比较复杂，尤其是籼粳杂

38、交一代往往出现很易落粒的个体（可能是返祖现象？）粒的个体（可能是返祖现象？）但在育种中获得落粒性适中的材料还是容易的。但在育种中获得落粒性适中的材料还是容易的。第四十三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。4、落粒性第四十三页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。5 5、叶型、叶型 适当的叶面积和较好的叶片角度也是高产育种的适当的叶面积和较好的叶片角度也是高产育种的选择目标之一。选择目标之一。一般认为叶长和叶宽是多基因控制的数量性状。一般认为叶长和叶宽是多基因控制的数量性状。平展叶对全卷叶为显性。剑卷叶（剑叶不同程度卷曲）平展叶对全卷叶为显性。剑卷叶（剑叶不同程度卷曲）对全卷叶为显性或不完全显性

39、。剑卷叶性状有利于提高对全卷叶为显性或不完全显性。剑卷叶性状有利于提高群体的光能利用率，但遗传机理比较复杂，它与全卷叶群体的光能利用率，但遗传机理比较复杂，它与全卷叶水稻杂交，水稻杂交，F2剑卷对全卷剑卷对全卷1：1。剑叶直立对披垂为隐性，因而在剑叶直立对披垂为隐性，因而在F2代选择易于见效。代选择易于见效。叶片挺直大多与半矮生相关，有利于增加受光面积。叶片挺直大多与半矮生相关，有利于增加受光面积。第四十四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。5、叶型第四十四页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。6 6、叶毛和稃毛、叶毛和稃毛 叶毛和稃毛也是鉴别品种的重要特征，栽培稻种一般叶毛和稃毛也是鉴别品

40、种的重要特征，栽培稻种一般叶片和颖壳均有毛，通常粳稻稃毛密而长、叶片少毛，叶片和颖壳均有毛，通常粳稻稃毛密而长、叶片少毛，籼稻稃毛稀而短、叶毛较多。籼稻稃毛稀而短、叶毛较多。叶毛与稃毛的有无与高产及抗病虫（？）似无关叶毛与稃毛的有无与高产及抗病虫（？）似无关联。但光叶光壳稻在收获、加工时不刺激工作者联。但光叶光壳稻在收获、加工时不刺激工作者的皮肤，不易带灰尘，同时光壳品种可比毛壳品的皮肤，不易带灰尘，同时光壳品种可比毛壳品种增加种增加1015%的仓贮量。美国品种大多属光壳的仓贮量。美国品种大多属光壳品种。品种。毛叶毛稃是显性，光叶光稃是隐性，受毛叶毛稃是显性，光叶光稃是隐性，受gl控制，控制，

41、杂交后代呈杂交后代呈3：1分离。另据高桥（分离。另据高桥（1964）报导，）报导，粳稻中有另一基因粳稻中有另一基因Hg控制稃毛遗传，控制稃毛遗传，glHg为光叶为光叶毛稃，毛稃，glhg为光叶光稃。为光叶光稃。第四十五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。6、叶毛和稃毛第四十五页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。7 7、芒、芒 芒也是一种标志性状，一般粳稻中有芒品种的频率芒也是一种标志性状，一般粳稻中有芒品种的频率高于籼稻。有芒是显性，高于籼稻。有芒是显性，F1有芒，有芒，F2分离类型较多，分离类型较多，控制芒的基因位点不止控制芒的基因位点不止1个，个，23个基因参与作用的遗个基因参与作用的

42、遗传情况均有发现，籼粳杂交时，后代芒的变异更为复杂。传情况均有发现，籼粳杂交时，后代芒的变异更为复杂。芒的多少、长短还受环境条件的影响，一般干旱年份，芒的多少、长短还受环境条件的影响，一般干旱年份，芒较长，所以有的称芒是一种生态型。芒较长，所以有的称芒是一种生态型。有芒品种一般不受欢迎，但可防鸟。过去有一些地方有芒品种一般不受欢迎，但可防鸟。过去有一些地方品种吊煞鸡、猪鬃糯称为防鸟兽品种。品种吊煞鸡、猪鬃糯称为防鸟兽品种。第四十六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。7、芒第四十六页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（三）抗性遗传（三）抗性遗传 1 1、稻瘟病抗性、稻瘟病抗性稻瘟病是流行最广

43、危害最大的病害。病原菌变异性很强，能不断产生新的稻瘟病是流行最广危害最大的病害。病原菌变异性很强，能不断产生新的菌系和生理子种，因此遗传上比较复杂。我国利用菌系和生理子种，因此遗传上比较复杂。我国利用7个鉴别品种将稻瘟病菌个鉴别品种将稻瘟病菌分为分为7群群43个小种。个小种。稻瘟病的抗性遗传有主基因和微效多基因控制两类，多属显性。主基因稻瘟病的抗性遗传有主基因和微效多基因控制两类，多属显性。主基因抗性（垂直抗性）易因小种变化，导致丧失抗性。因此，微基因抗性抗性（垂直抗性）易因小种变化，导致丧失抗性。因此，微基因抗性（水平抗性）便越来越受到重视。（水平抗性）便越来越受到重视。日本鉴定出日本鉴定出

44、8个基因位点个基因位点14个显性抗性基因，其中个显性抗性基因，其中Pi-k(Pi-k，Pi-kh，Pi-km，Pi-kn，Pi-kp，Pi-ks)Pi-a，Pi-i，Pi-z和和Pi-ta都存在于我国粳都存在于我国粳稻品种中。稻品种中。据统计，目前至少已鉴定出据统计，目前至少已鉴定出32个抗稻瘟病基因位点，克隆个抗稻瘟病基因位点，克隆1个个Pi-b基因。基因。第四十七页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。二、水稻主要性状的遗传（三）抗性遗传第四十七页，编辑于星期日2 2、白叶枯病抗性、白叶枯病抗性 白叶枯病抗性遗传研究随选用的抗源、菌种和试验白叶枯病抗性遗传研究随选用的抗源、菌种和试验条件而不

45、同。籼稻的情况比粳稻复杂，主要与热带条件而不同。籼稻的情况比粳稻复杂，主要与热带区菌种复杂有关。区菌种复杂有关。白叶枯病的抗性不论能籼、粳多受主基因控制，抗表白叶枯病的抗性不论能籼、粳多受主基因控制，抗表现为显性或不完全显性或为隐性，并可能存在显性基现为显性或不完全显性或为隐性，并可能存在显性基因的互作作用和抗性修饰基因。现已鉴定定名的主效因的互作作用和抗性修饰基因。现已鉴定定名的主效基因排名至基因排名至23（Xa-23），实际共有），实际共有19个。个。籼稻抗源多为籼稻抗源多为Xa-4，粳稻抗源多为，粳稻抗源多为Xa-3 DV85携有携有Xa-5，Xa-7两个抗性基因，故抗性较好。两个抗性基

46、因，故抗性较好。Xa-21来源于长药野生稻，导入普通栽培稻，可高抗来源于长药野生稻，导入普通栽培稻，可高抗日本和菲律宾的小种，完全显性。称为全抗基因。日本和菲律宾的小种，完全显性。称为全抗基因。（全生育期抗性、抗多种小种、完全显性）（全生育期抗性、抗多种小种、完全显性）第四十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。2、白叶枯病抗性第四十八页，编辑于星期日：二十三点 三十八分3 3、纹枯病抗性、纹枯病抗性 迄今尚未筛选出高抗纹枯病的种质资源。利用中迄今尚未筛选出高抗纹枯病的种质资源。利用中等抗性种质进行遗研究，国内外也不多。等抗性种质进行遗研究，国内外也不多。日本在日本在50年代有过研究，认为抗

47、病为显性。江聘年代有过研究，认为抗病为显性。江聘珍（珍（1979）认为抗病为隐性。沙学延（）认为抗病为隐性。沙学延（1987）和）和王建林（王建林（1989）认为抗性为不完全显性，）认为抗性为不完全显性，F2呈连续呈连续变异，断定为微效多基因控制，最少有效基因数为变异，断定为微效多基因控制，最少有效基因数为14对，广义和狭义遗传率均较低。对，广义和狭义遗传率均较低。潘学彪的研究认为纹枯病的抗性由显性基因控制，潘学彪的研究认为纹枯病的抗性由显性基因控制，并且存在不等位基因。并且存在不等位基因。第四十九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。3、纹枯病抗性第四十九页，编辑于星期日：二十三点 三十八分

48、。4 4、条纹叶枯病抗性、条纹叶枯病抗性 条纹叶枯病是由灰飞虱传播的一种水稻病毒病条纹叶枯病是由灰飞虱传播的一种水稻病毒病 籼稻的抗性好于粳稻籼稻的抗性好于粳稻 Washio等研究发现：等研究发现：陆稻的抗性受陆稻的抗性受2对显性互补基因对显性互补基因Stv-a、Stv-b 控制控制 一些籼稻抗性受一些籼稻抗性受1对不完全显性基因对不完全显性基因Stv-bi控制控制 且且Stv-bi与与Stv-b 等位等位 本实验室利用本实验室利用Dular/Balilla无性系群体，在第无性系群体，在第11号号染色体上定位到染色体上定位到2个连锁的条纹叶枯病抗性基因个连锁的条纹叶枯病抗性基因qSTV-11b

49、、qSTV-11c 第五十页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。4、条纹叶枯病抗性第五十页，编辑于星期日：二十三点 三十5 5、抗虫性、抗虫性 抗虫性表现显性或隐性，受抗虫性表现显性或隐性，受1-2对主基因控制。对主基因控制。对褐稻虱的抗性系受单一基因所控制，目前已鉴定出对褐稻虱的抗性系受单一基因所控制，目前已鉴定出13个：如个：如Bph1、bph2、Bph3、bph4、bph5、Bph6等，等，1、3、6为显性，为显性，2、4、5为隐性，并有抑制基因为隐性，并有抑制基因I-Bph1。（IR26）抗白背飞虱基因已被鉴定出抗白背飞虱基因已被鉴定出5个，个，Wbph1、Wbph2、Wbph3、wb

50、ph4、Wbph5。抗黑尾叶蝉基因已鉴定出抗黑尾叶蝉基因已鉴定出Glh1、Glh2、Glh3、glh4、Glh5、Glh6、Glh7、Glh8。抗螟虫认为是多基因控制，也有认为是简单遗传，抗螟虫认为是多基因控制，也有认为是简单遗传，外源的外源的Bt基因表现为显性。基因表现为显性。第五十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。5、抗虫性第五十一页，编辑于星期日：二十三点 三十八分。（四）品质性状的遗传（四）品质性状的遗传1 1、糯性及直链淀粉含量、糯性及直链淀粉含量 糯性受隐性基因糯性受隐性基因wx控制，位于第控制，位于第6（）连锁群上。）连锁群上。wx位点存在位点存在2个野生型等位基因个野生型