店铺货品管理课件.pptx
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- 店铺 货品 管理 课件
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1、2022年11月18日星期五店铺货品管理店铺货品管理课程目标终端培训课程体系货品管理了解货品管理的工作内容;了解货品管理的工作内容;学习货品管理的具体操作性;学习货品管理的具体操作性;明确货品管理一周的工作任务明确货品管理一周的工作任务目 录终端培训课程体系新货到店情况与流程仓库货品管理123货品管理分享每周工作流程每周工作流程4目 录终端培训课程体系货品管理分享您的店铺是否有这样的现象?好卖的货品经常缺货/补不到货;不好卖的货品永远充足货品管理 货品管理是货品管理是以市场销售为导向,通过科学合理的需求规划,建立高效的商品信息分析平台,科学合理进货、补货,科学规划商品流速、流向、流量,使商品销
2、售最大化和库存合理化,从而保证店铺可持续健康成长好的货品管理促使?销售/利润工作效率库存积压商品生命周期 也称商品的市场寿命,即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。454035302520151050导入期成长期成熟期衰退期利润销售下线商品生命周期表季节导入期成长期成熟期衰退期春季2.15-2.252.26-3.153.16-3.25 3.26后夏季3.25-4.54.6-7.57.6-7.147.15后秋季8.15-8.258.26-9.3010.1-10.7 10.8后冬季 10.15-10.25 10.26-12.311.1-1.51.6后商品生命周期表进进销销存存货品构成的关系:
3、相互影响,相互决定低低中中中高A 款B 款A 色B 色风 险风 险货品风险图-库存结构合理主款主色(SKU)55%主款副色(SKU)20%副款主色(SKU)15%副款副色(SKU)10%货品SKU占比-库存结构合理建议:店铺货品分类:A.B.C类 鞋盒上作颜色标签注:A类:畅销 B类:滞销 C类:冻销数据分析货品结构销售销售数据数据库存库存数据数据库销库销比比各占各占比表比表畅滞销库销比1、库销比=月末库存金额当月销售额2、库销比=月末库存数量当月销售数量(以零售价计算)(以数量计算)店铺月末库存月销售库销比1店1780387 4.52店2060412 53店1500357 4.24店2003
4、334 5.95店1690338 56店1490287 5.17店2011402 5库销比衡量标准缺货/大量折扣优秀良好库存偏大/结构不合理03.03.04.0 4.05.05.0库存结构 大类结构比、新老货比、品类结构比、价格波段等等。各类报表占比大类占比表大类库存库存金额 库存金额%销售 数量 销售额 销售额%春单20004580068.4%13439174269.3%凉鞋35028004.2%29038811.2%冬鞋8001832027.4%6284568329.6%新老货占比表年份 库存数量 库存金额 金额%销售数量 销售金额 金额%12年123265874808372.1%4423
5、24469792.8%11年9945136660411.1%102141162.8%10年及以前39452189776515.9%193304754.1%l 存销比总量是否合理,宏观指标。l 库存结构结构是否合理。l SKU的宽度和深度微观指标库存质量库存质量销售数据库存数据类别占比个人业绩报表分析要求:定 时对 比观 察历史同期历史同期门店同期门店同期市场市场货量库存销售调整陈列策略内部内部因素因素外部外部因素因素天气修路畅销滞销26 畅销款分析 品类分析 季节分析 金额/数量分析分析报表工具 1):周一和周四货品跟进表 (货品货品 售罄率售罄率)2):区域销售报表 注:货品规划:陈列时注意
6、类型集中。售罄率:表明产品从到货中售出的比例。公式:售罄率指定期间销售量/到货量 售罄率计算期间通常为一周,一个月或一个季。举例:售罄率反映的是货品的销售速度上市后受欢迎的程度,要充分关注货品上市后的销售表现指标(售罄率),发现货品在销售过程中存在的问题,及时采取措施。举例:前十大销售排行畅销商品货号大类品名销量库存量畅销原因12345678910XXX店:凉鞋产品总销售额为¥73277,凉鞋前十大共销售为¥23540,问:前十大占总销售额的占比是多少?优秀良好不合理50%40%50%40%畅销款合理值进主推陈列畅销退假真评估商品销售周期挖掘畅销因素库存调整陈列,做到锦上添花备货如何做好主推:
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