高一生物人教版必修一课件19份打包 (7).ppt
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1、女人是水做的?,男人是泥做的?,李宇春是水泥做的?,考一考,谁的含水量比较多?,水,无机盐,细胞内含量最多的化合物水。 地球表面约3/4的部分是水; 一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。 一个人缺水1d后就会丧失意识,生命濒临终点。,一、细胞中的水,不同生物的含水量不同,分析讨论一,请分析下列细胞、生物体内水的含量比较,分别说明了什么?,水母97%,藻类90%,鱼类8085%,蛙78%,高等植物 6080%,哺乳动物 65%,分析讨论一,请分析下列细胞、生物体内水的含量比较,分别说明了什么?,同一个体的不同结构含水量不同,同种生物,不同的生长发育时期含水量不同,请分析下列生物体内水的含
2、量比较,分别说明了什么?,一、细胞中的水,1. 水在生物体中的含量:60% 95% 1)不同生物含水量不同: 水生生物陆生生物 2)不同结构含水量不同 3)不同生长阶段含水量不同: 幼年生物老年生物,血液是流动的,心肌是坚实的,为什么 两者含水量这么接近?,血液主要以自由水的形式存在, 心肌主要以结合水的形式存在。,2.水在细胞中存在形式:,自由水:可以自由流动,以游离形式存在。 占细胞内全部水的95以上。,结合水:与细胞内其它物质相结合, 约占细胞内全部水的4.5。,结合水含量高,生物抗逆性强。 (干种子细胞,抗旱性强的植物,休眠的种子),自由水含量越高,细胞代谢越旺盛。,3.自由水与结合水
3、的关系,1.在一定条件下可以相互转化,2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率,结合水,代谢旺盛,代谢缓慢,自由水,判断:以下实例中水可以分别看作什么形式存在? (A) 切西瓜时流出的瓜汁水 (B) 鸡蛋清里的水 (C) 新鲜小麦种子晒干时丢失的水 (D)小麦烘烤时丢失的水,自由水,结合水,自由水,结合水,如何判断是结合水还是自由水?,结构被破坏,失去生命活性,则说明失去的是结合水。,结合水:细胞结构的重要成分 自由水:,细胞内的良好溶剂 参与细胞内许多生物化学反应 是细胞生活的液体环境 运送营养物质和代谢废物,4.水在细胞中的功能:,将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得
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