高中生化学竞赛分类辅导-有机化学(饱和烃)学习培训模板课件.ppt
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1、高中生化学竞赛分类辅导有机化学(五)饱 和 烃5.1 烷烃的分类及结构烷烃的分类及结构 饱和烃:烷烃 链烃 不饱和烃:烯烃、炔烃 烃(碳氢化合物)(hydrocarbon)环烃 脂环烃:环烷烃、环烯(炔)烃 芳(香)烃:烷烃烷烃的通式的通式:CnH2n+2同系列同系列:凡具有同一通式凡具有同一通式,具有相似的构造和性质具有相似的构造和性质,而在而在 组成上相差一个或多个组成上相差一个或多个CH2原子团的一系列化合物原子团的一系列化合物.同系物同系物:同系列中的各个化合物同系列中的各个化合物.例如例如:丁烷 CH3CH2CH2CH3,异己烷(CH3)2CHCH2CH2CH3环烷烃环烷烃分类分类
2、环烯烃环烯烃环炔烃环炔烃 按饱和性能分按饱和性能分 饱饱 和和 脂脂 环环 烃烃 不饱和脂环烃不饱和脂环烃小小 环环 烃:烃:C3C3C4C4普通环烃:普通环烃:C5C5 C7 C7中中 环环 烃:烃:C8C8 C12 C12大大 环环 烃:烃:C13 C13 以上以上按环大小分按环大小分单环烃单环烃多环烃多环烃螺环烃螺环烃:稠环烃稠环烃:桥环烃:桥环烃:(1)单环烷烃单环烷烃分子中只含一个环的烷烃称为分子中只含一个环的烷烃称为单环烷烃单环烷烃,单,单环烷烃的分子通式为环烷烃的分子通式为CnH2n。如:环丙烷、。如:环丙烷、乙基环戊烷乙基环戊烷 。(2)双环烷烃双环烷烃 联环烷烃联环烷烃:碳环
3、以:碳环以单键直接相连结单键直接相连结的双环的双环烷烃称为联环烷烃。如联二环己烷烷烃称为联环烷烃。如联二环己烷 稠环烷烃稠环烷烃:两个环:两个环共用相邻的两个碳原子共用相邻的两个碳原子形成的烷烃称为稠环烷烃。如二环形成的烷烃称为稠环烷烃。如二环4.4.0癸癸烷(十氢化萘)烷(十氢化萘)螺环烷烃螺环烷烃:两个环:两个环共用一个碳原子共用一个碳原子的烷烃的烷烃称为螺环烷烃。如螺称为螺环烷烃。如螺3.4辛烷辛烷 桥环烷烃桥环烷烃:两个:两个环共用两个不直接相连环共用两个不直接相连的的碳原子的烷烃称桥环烷烃。如二环碳原子的烷烃称桥环烷烃。如二环2.2.1庚庚烷(降冰片烷)烷(降冰片烷)套环烷烃套环烷烃
4、:两环的碳原子不相连接,而是:两环的碳原子不相连接,而是两个碳环互相套起来,如两个碳环互相套起来,如(3)多环烷烃多环烷烃立方烷棱烷蓝烷金刚烷扭烷这些化合物的合成,对有机化合物的结这些化合物的合成,对有机化合物的结构理论提出了新的挑战。构理论提出了新的挑战。以环为母体,名称以环为母体,名称用用“环环”(英文(英文用用 “cyclo”)开)开头。头。环外基团作为环上环外基团作为环上的取代基的取代基CH31231234 取代基位置数字取取代基位置数字取最小最小命名命名CH3HCH3HCH3HCH3HCH3HCH3HH3CCH3H3CCH3HHH3CCH3CH3H3C 顺反异构用顺反异构用“顺顺”或
5、或“反反”注明基团相对位注明基团相对位置。置。英文用英文用“cis”和和“trans”表示。表示。环可作为取代基环可作为取代基(称(称环环 基基)相同环连结时,可相同环连结时,可 用词头用词头“联联”开头。开头。12312334桥桥 头头 碳:碳:几个环共用的碳原子,几个环共用的碳原子,环的数目:环的数目:断裂二根断裂二根CC键可成链状烷烃为二环;断键可成链状烷烃为二环;断 裂三根裂三根CC键可成链状烷烃为三环键可成链状烷烃为三环桥头碳原子数:桥头碳原子数:不包括桥头不包括桥头C,由多到少列出,由多到少列出环的编号方法:环的编号方法:从桥头开始,先长链后短链从桥头开始,先长链后短链123456
6、78910 (用用.隔开隔开)用用,隔开隔开123456789123456712345671234567 编号从小环开始编号从小环开始 取代基数目取最小取代基数目取最小 (用用.隔开隔开)123456789101234567烷烃的结构特点烷烃的结构特点思考:思考:1.1.C6H14共有几种同分异构体?请写出其构造式。共有几种同分异构体?请写出其构造式。2.2.直链烷烃的分子链真是直的吗?直链烷烃的分子链真是直的吗?(1 1)C:spC:sp3 3杂化,杂化,C CC C,C CH H键均为键均为 键,键角接键,键角接近近1091092828。(2 2)C C,H H电负性差别小,电负性差别小,
7、电子云不易偏向某一原电子云不易偏向某一原子,整个分子电子云分布均匀,没有电子云密度较大子,整个分子电子云分布均匀,没有电子云密度较大或较小的部位,对或较小的部位,对NuNu或或E E+均没有特殊的亲和力。(化均没有特殊的亲和力。(化学性质较稳定)学性质较稳定)5.2 链烷烃物理性质链烷烃物理性质 物理性质一般指物质的物理性质一般指物质的状态、沸点、熔点、相状态、沸点、熔点、相对密度、折射率、溶解度以及光波谱对密度、折射率、溶解度以及光波谱等性质。等性质。在一定条件下,化合物的在一定条件下,化合物的物理性质是固定的,物理性质是固定的,不变化的,不变化的,通常把这些参数值称作通常把这些参数值称作物
8、理常数。物理常数。物理常数是化合物的物理常数是化合物的基本属性基本属性,通过测定物,通过测定物理常数可以理常数可以鉴定化合物鉴定化合物,确定化合物的,确定化合物的纯度纯度等。等。物理性质物理性质一、一、状态状态 C C1 1C C4 4的烷烃为气态,的烷烃为气态,C C5 5C C1616的烷烃为液态,的烷烃为液态,C C1717以上的烷烃为固态。以上的烷烃为固态。二、二、沸点沸点 1 1 随随着碳原子数的递增,沸点依次升高。着碳原子数的递增,沸点依次升高。2 2 原子数相同时,支链越多,沸点越低。原子数相同时,支链越多,沸点越低。三、三、熔点熔点 1 1碳原子数目增加,熔点升高。碳原子数目增
9、加,熔点升高。2 2分子的对称性越大,熔点越高。分子的对称性越大,熔点越高。四、四、相对密度(比重)相对密度(比重)都小于都小于1 1,随着分子量的增加而,随着分子量的增加而增加,最后接近于增加,最后接近于0.80.8(2020)。)。五、五、溶解度溶解度 不溶与水,溶于某些有机溶剂,尤其是烃类中(不溶与水,溶于某些有机溶剂,尤其是烃类中(“相似相似相溶相溶”原理)。原理)。1.1.沸点(沸点(bp)烷烃分子中,碳原子数增加,烷烃分子中,碳原子数增加,沸点升高。每增沸点升高。每增加一个加一个CHCH2 2所引起的所引起的bpbp升高值随着分子量增加而变得升高值随着分子量增加而变得缓和(原因缓和
10、(原因:增加的相对量减少)增加的相对量减少)碳链的分支及分子对称性对碳链的分支及分子对称性对bpbp有显著影响有显著影响 结结 论论:支链多支链多,沸点降低沸点降低;对称性好对称性好,沸点升高沸点升高分分 析析:bp 分子间作用力,烷烃是非极性分子,分子间分子间作用力,烷烃是非极性分子,分子间作用力是色散力。作用力是色散力。a色散力色散力分子中原子的数目(电子数目),分子量越分子中原子的数目(电子数目),分子量越大大,bp越高越高;b色散力只在近距离发挥作用,距离增大,色散力减少色散力只在近距离发挥作用,距离增大,色散力减少;对称性高对称性高,距离缩小,沸点升高。距离缩小,沸点升高。沸点/36
11、 28 9.5 2.2.熔点熔点 (mp mp)(1)大于大于C4烷烃烷烃,碳原子数增加碳原子数增加,mp升高升高,偶数烷烃升高更迅速;偶数烷烃升高更迅速;(2)同数)同数C原子烷烃的异构体,原子烷烃的异构体,mp主要取决于对称性。主要取决于对称性。X-射线衍射测得,偶数碳烷烃在晶体中排列比奇射线衍射测得,偶数碳烷烃在晶体中排列比奇数碳的排列紧密。数碳的排列紧密。烷烃的熔点也与分子的对称性有关,对称性好,烷烃的熔点也与分子的对称性有关,对称性好,分子在晶格中排列紧密,分子间力大,熔点高。分子在晶格中排列紧密,分子间力大,熔点高。3.相对密度相对密度d20 烃比水轻,烃比水轻,d201;正构烷烃
12、相对分子质量增;正构烷烃相对分子质量增加,加,d20增加;最后趋于最大值约增加;最后趋于最大值约0.8。同分异构体中,支链数多,同分异构体中,支链数多,d20变小变小:4.溶解性溶解性 烷烃溶于有机溶剂中,不溶于水。这是因为烷烃溶于有机溶剂中,不溶于水。这是因为结构相似的化合物之间的引力也相近结构相似的化合物之间的引力也相近,相似者相似者相溶相溶-普遍适用的经验规律。普遍适用的经验规律。水是极性分子,烷烃是非极性分子,很难溶水是极性分子,烷烃是非极性分子,很难溶于水中。5.折射率折射率nD20 折光率,又称折光指数、折射率,折光率,又称折光指数、折射率,是光通过空是光通过空气和介质速度比。气和
13、介质速度比。nD20=C光空气/C光介质1,它反,它反映了分子中电子被光极化的程度,折射率越大,映了分子中电子被光极化的程度,折射率越大,表示分子被光极化的程度越大。表示分子被光极化的程度越大。相对分子质量增加,其中电子也增多,相对分子质量增加,其中电子也增多,nD20增增加。加。6.光波谱性质光波谱性质 上面讨论的上面讨论的物理常数物理常数都是物质的都是物质的宏观性质宏观性质。光光波谱波谱是物质的是物质的微观性质微观性质。(1)红外光谱)红外光谱 这可能是与键的力常数逐渐减小有关这可能是与键的力常数逐渐减小有关。(2)核磁共振谱)核磁共振谱 烷烃分子中的烷烃分子中的伯、仲、叔伯、仲、叔H 的
14、核磁共振的化学位的核磁共振的化学位移移依次增大依次增大,可能是由于,可能是由于 C 原子对质子屏蔽效应比原子对质子屏蔽效应比 H 原子对质子屏蔽效应小原子对质子屏蔽效应小有关。有关。注意:这里讨论的烷烃的注意:这里讨论的烷烃的物理常数物理常数随着相对分子随着相对分子质量质量变化的规律变化的规律,一定要理解、掌握。在,一定要理解、掌握。在其它类化合其它类化合物的系列中,也有类似的规律物的系列中,也有类似的规律。H3CCH2CH2CH3H3CCHCH3CH3H3CCCH3CH3CH3碳原子和氢原子的类型(适用于碳原子和氢原子的类型(适用于SPSP3 3杂化的杂化的C C)复习:复习:5.3 烷烃的
15、化学性质烷烃的化学性质5.3.1 卤卤 代代 反反 应应烷烃和卤素(烷烃和卤素(Cl2、Br2)在)在暗处暗处不发生反应,但在不发生反应,但在光照光照时反应猛烈甚至引起爆炸。时反应猛烈甚至引起爆炸。(1)氯代)氯代反应反应卤代反应:烷烃分子中的卤代反应:烷烃分子中的氢原子被卤素取代氢原子被卤素取代的反应。的反应。1.卤代反应的类型卤代反应的类型CH4+Cl2CH3Clh+HClCH2Cl2+Cl2h+HClCH3ClCHCl3CH2Cl2+Cl2h+HClCCl4CHCl3+Cl2h+HCl注意:得到混合物,控制条件,可使某一种产物占主要注意:得到混合物,控制条件,可使某一种产物占主要。合成上
16、无价值,重要性在于机理的研究合成上无价值,重要性在于机理的研究。工业生产上若得到单一的氯代甲烷是很难实工业生产上若得到单一的氯代甲烷是很难实现的,但调节反应物甲烷与氯的摩尔比,现的,但调节反应物甲烷与氯的摩尔比,可以得可以得到以某一产物为主的混合物:到以某一产物为主的混合物:100.26311主要产物主要产物烷烃分子中不同氢原子被氯代的速率不同。(28%)(72%)(64%)(36%)主要产物主要产物反应产物之比反应产物之比=活性之比活性之比 几率之比几率之比 (2)溴代反应)溴代反应从这个实验中的现象,说明了什么?从这个实验中的现象,说明了什么?烷烃也能与溴反应,生成溴代烷,但反应活性没有生
17、成氯代烷的大。(3%)(97%)(痕量)(99%)用处理氯代反应的思路处理上述反应的实验结果得用处理氯代反应的思路处理上述反应的实验结果得到到:3(-H):2(-H):1(-H)=1600:82:1即烷烃不同氢的溴代反应活性也遵循下面的规律:即烷烃不同氢的溴代反应活性也遵循下面的规律:CH3-H 1(-H)2(-H)3(-H)(3)其它卤素的取代反应(氟代反应和碘代反应)其它卤素的取代反应(氟代反应和碘代反应)氟与烷烃的反应非常迅速,能引起爆炸,工业上很氟与烷烃的反应非常迅速,能引起爆炸,工业上很少应用。少应用。碘与烷烃的反应是一个平衡反应,只有及时除去生碘与烷烃的反应是一个平衡反应,只有及时
18、除去生成的还原性产物碘化氢,反应才可能生成较多的成的还原性产物碘化氢,反应才可能生成较多的碘代烷。碘代烷。反应活性与选择性反应活性与选择性反应活性反应活性:指某一反应的反应速度。:指某一反应的反应速度。反应选择性反应选择性:指某一反应可能生成几种产物,其:指某一反应可能生成几种产物,其中一种产物占总产物的百分含量称为该反应对中一种产物占总产物的百分含量称为该反应对这种产物的选择性。这种产物的选择性。卤素与烷烃的取代反应的反应活性是:卤素与烷烃的取代反应的反应活性是:氟代氯代溴代碘代氟代氯代溴代碘代实际应用中主要是烷烃的氯代反应和溴代反应实际应用中主要是烷烃的氯代反应和溴代反应。氯的取代反应比溴
19、的取代反应活性大,但对仲氯的取代反应比溴的取代反应活性大,但对仲氢和叔氢的选择性却比溴小。氢和叔氢的选择性却比溴小。卤素取代烷烃中不同氢的选择性表卤素取代烷烃中不同氢的选择性表21000018001I21600821Br25.13.81Cl21.81.31F23-H2-H1-H卤素一条较普遍的规律:反应活性越大,往往对产物一条较普遍的规律:反应活性越大,往往对产物的选择性越小。的选择性越小。2.卤代反应的机理卤代反应的机理反应机理:反应经历的过程。是综合实验事实作出反应机理:反应经历的过程。是综合实验事实作出的理论假设。公认的机理,能够解释实验事实的理论假设。公认的机理,能够解释实验事实。Cl
20、Cl+h o r ClCl链引发链引发CH3+Cl2CH3Cl+ClCH2ClCH3Cl+Cl+HClCH2Cl+Cl2CH2Cl2+Cl+ClClCl2+CH3CH3CH3CH3CH3Cl+ClCH3+HClCl+CH4CH3链增长链增长链终止链终止.具有链引发、链增长、链终止的反应在化学上具有链引发、链增长、链终止的反应在化学上叫叫自由基反应自由基反应(自由基链反应,连锁反应)。(自由基链反应,连锁反应)。.决定反应速度的步骤是:决定反应速度的步骤是:+HClCl+CH4CH3链增长反应中的链增长反应中的 夺氢过程夺氢过程.不同卤素的反应活性不同卤素的反应活性氟氯溴碘氟氯溴碘.各种氢的相对
21、反应活性各种氢的相对反应活性结论:结论:叔氢仲氢伯氢叔氢仲氢伯氢CH3CH2CH3+Cl2hCH3CH2CH2Cl43%+CH3CHCH3Cl57%6个伯氢所得个伯氢所得2个仲氢所得个仲氢所得反应产物之比反应产物之比=活性之比活性之比 几率之比几率之比 游离基的稳定性游离基的稳定性 对于卤代反应,活性:三级氢对于卤代反应,活性:三级氢 二级氢二级氢 一级氢一级氢这主要是游离基的稳定性不同这主要是游离基的稳定性不同R R愈稳定,愈容易形成愈稳定,愈容易形成生成各种自由基所需要的能量不同,参看生成各种自由基所需要的能量不同,参看P142P142中的图。中的图。游离基的稳定性可归纳为:游离基的稳定性
22、可归纳为:三级二级一级甲基自由基三级二级一级甲基自由基5.3.2 其它取代反应其它取代反应 除卤代反应外,烷烃还可以进行其它的取代反应,这除卤代反应外,烷烃还可以进行其它的取代反应,这些取代反应也是自由基型反应。些取代反应也是自由基型反应。1.硝化反应硝化反应 硝基化合物的结构特征是硝基硝基化合物的结构特征是硝基 与烃基直与烃基直接相连,生成接相连,生成C-N键。键。烷烃与浓硝酸在常温下不反应,在高温下,能进行硝烷烃与浓硝酸在常温下不反应,在高温下,能进行硝化反应。化反应。硝化反应产物复杂,除取代反应外,还有烃分子硝化反应产物复杂,除取代反应外,还有烃分子断链的反应。断链的反应。硝化反应属硝化
23、反应属自由基型自由基型反应机理:反应机理:烃中不同氢的硝化反应活性遵循:烃中不同氢的硝化反应活性遵循:3o(-H)2o(-H)1o(-H)CH3 H2.氯磺酰化反应氯磺酰化反应 烃分子中的烃分子中的氢被氯磺酰基(氢被氯磺酰基(-SO2Cl)取代)取代的反应的反应称为氯磺酰化反应。常用的氯磺酰化试剂有:硫称为氯磺酰化反应。常用的氯磺酰化试剂有:硫酰氯(酰氯(SO2Cl2)或氯和二氧化硫)或氯和二氧化硫。氯磺酰化反应是氯磺酰化反应是自由基型自由基型反应,反应要在反应,反应要在光照下光照下进行。进行。5.3.3 氧化反应氧化反应 氧化反应:有机化学中,在有机物分子中氧化反应:有机化学中,在有机物分子
24、中引入氧原引入氧原子子的反应称为氧化反应。有时把有机化合物的的反应称为氧化反应。有时把有机化合物的脱去氢脱去氢原子原子的反应也称氧化反应。的反应也称氧化反应。烷烃氧化反应有烷烃氧化反应有两种反应两种反应:一种是一种是完全氧化完全氧化,放出能量。烷烃的最大用途就是做,放出能量。烷烃的最大用途就是做燃料;燃料;一种是控制一种是控制部分氧化部分氧化,生成烃的各种含氧衍生物。,生成烃的各种含氧衍生物。1.完全氧化反应完全氧化反应汽油在发动机中燃烧:汽油在发动机中燃烧:烃类燃烧放出的能量称为燃烧焓(燃烧热)烃类燃烧放出的能量称为燃烧焓(燃烧热)-DH,现代的,现代的实验技术可以精确的测定燃烧焓值:实验技
25、术可以精确的测定燃烧焓值:2.部分氧化反应部分氧化反应 使用催化剂使用催化剂,控制反应条件可使烷烃部分氧化,控制反应条件可使烷烃部分氧化得到醇、醛、酮、酸得到醇、醛、酮、酸等的化合物,是工业上合成等的化合物,是工业上合成含氧有机化合物的重要方法含氧有机化合物的重要方法。有机化合物的有机化合物的爆炸极限爆炸极限 低碳烷烃的蒸气与空气混合,达到一定比例时,低碳烷烃的蒸气与空气混合,达到一定比例时,遇到明火即发生爆炸式燃烧。这个遇到明火即发生爆炸式燃烧。这个混合物爆炸的混合物爆炸的比例称为爆炸极限。比例称为爆炸极限。甲烷的爆炸极限是甲烷的爆炸极限是5.53%14%,甲烷在空气中,甲烷在空气中的体积分
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