脂代谢和高血脂-课件.ppt
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- 关 键 词:
- 代谢 高血脂 课件
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1、 脂代谢与高血脂脂代谢与高血脂第一节第一节脂类的消化吸收脂类的消化吸收一、脂类的消化一、脂类的消化食物中的脂类主要是甘油三酯,少量磷脂和食物中的脂类主要是甘油三酯,少量磷脂和胆固醇(酯)等。胆固醇(酯)等。小肠上段是脂类消化的场所。小肠上段是脂类消化的场所。胰脂肪酶:胰脂肪酶:催化甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油。催化甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油。甘油三酯的消化发生在脂水的界面上。甘油三酯的消化发生在脂水的界面上。胰脂肪酶的作用需辅脂酶和胆汁酸盐的协助胰脂肪酶的作用需辅脂酶和胆汁酸盐的协助胆汁酸盐是较强的乳化剂:胆汁酸盐是较强的乳化剂:甘油三酯乳化成微团甘油三酯乳化成微团辅脂酶:辅脂酶:、
2、辅脂酶能与胰脂肪酶和胆汁酸盐结合,使、辅脂酶能与胰脂肪酶和胆汁酸盐结合,使胰脂肪酶能吸附在微团的水油界面上,有利胰脂肪酶能吸附在微团的水油界面上,有利于胰脂肪酶对甘油三酯的水解。于胰脂肪酶对甘油三酯的水解。、辅脂酶还可以防止胰脂酶在脂水界面的、辅脂酶还可以防止胰脂酶在脂水界面的变性,解除胆汁酸盐对胰脂酶的抑制作用。变性,解除胆汁酸盐对胰脂酶的抑制作用。二、脂肪的吸收二、脂肪的吸收 脂类要在十二指肠下段及空腔上段吸收。脂类要在十二指肠下段及空腔上段吸收。吸收形式吸收形式:主要是甘油一酯、脂酸及甘油,还有极少主要是甘油一酯、脂酸及甘油,还有极少量的甘油三酯经乳化后直接吸收。量的甘油三酯经乳化后直接
3、吸收。甘油甘油甘油一酯甘油一酯胆固胆固醇酯醇酯磷脂磷脂溶血磷脂溶血磷脂胆汁酸盐胆汁酸盐乳化乳化混合微团混合微团易于穿过易于穿过小肠黏膜小肠黏膜细胞细胞小分子小分子甘油甘油门静脉门静脉血液循环血液循环长链长链甘油一酯甘油一酯重新合重新合成的成的磷脂磷脂胆固醇胆固醇(酯酯)载酯蛋白载酯蛋白乳糜微粒乳糜微粒淋巴淋巴小肠黏膜细胞小肠黏膜细胞 第二节第二节 血浆脂蛋白代谢血浆脂蛋白代谢一、血脂一、血脂血浆中所含脂类物质统称为血脂。血浆中所含脂类物质统称为血脂。血浆中的脂类物质主要有:血浆中的脂类物质主要有:甘油三酯()及少量甘油二酯和甘油一甘油三酯()及少量甘油二酯和甘油一酯;酯;磷脂(),主要是卵磷脂
4、,少量溶血磷磷脂(),主要是卵磷脂,少量溶血磷脂酰胆碱,磷脂酰乙醇胺及神经磷脂等;脂酰胆碱,磷脂酰乙醇胺及神经磷脂等;胆固醇()及胆固醇酯();胆固醇()及胆固醇酯();自由脂肪酸()。自由脂肪酸()。正常血脂有以下特点:正常血脂有以下特点:血脂水平波动较大,受膳食因素影血脂水平波动较大,受膳食因素影响大;响大;血脂成分复杂;血脂成分复杂;通常以脂蛋白的形式存在。通常以脂蛋白的形式存在。二、血浆脂蛋白的分类、组成二、血浆脂蛋白的分类、组成(一)分类:(一)分类:电泳分类法:根据电泳迁移率的电泳分类法:根据电泳迁移率的不同进行分类,可分为四类:不同进行分类,可分为四类:乳糜微粒乳糜微粒 脂蛋白脂
5、蛋白 前前脂蛋脂蛋白白 脂蛋白。脂蛋白。超速离心法:按脂蛋白密度高低超速离心法:按脂蛋白密度高低进行分类,也分为四类:进行分类,也分为四类:。(二)组成:(二)组成:血浆脂蛋白均由蛋白质(载脂蛋白,)、甘血浆脂蛋白均由蛋白质(载脂蛋白,)、甘油三酯油三酯()、磷脂、磷脂()、胆固醇、胆固醇()及其酯及其酯()所组成。所组成。不同的脂蛋白仅有含量上的差异。不同的脂蛋白仅有含量上的差异。血浆脂蛋白的分类、性质、组成及功能血浆脂蛋白的分类、性质、组成及功能 三、载脂蛋白三、载脂蛋白(一)载脂蛋白的种类和命名:(一)载脂蛋白的种类和命名:目前发现有三种亚型,即:目前发现有三种亚型,即、。和和主要存在于
6、中。主要存在于中。:有两种亚型。:有两种亚型。在肝细胞内合成,主要存在于、中。在肝细胞内合成,主要存在于、中。小肠粘膜细胞内合成,主要存在于中。小肠粘膜细胞内合成,主要存在于中。:有三种亚型,即:有三种亚型,即,。主要存在于。主要存在于。:只有一种,:只有一种,主要存在于主要存在于:主要存在于、:主要存在于、(二)载脂蛋白的功能(二)载脂蛋白的功能:转运脂类物质。转运脂类物质。作为脂类代谢酶的调节剂:作为脂类代谢酶的调节剂:(卵磷脂胆固醇酰基转移酶卵磷脂胆固醇酰基转移酶)。可被可被激活。激活。(脂蛋白脂肪酶)可被(脂蛋白脂肪酶)可被所激活所激活 (肝脂酶)可被(肝脂酶)可被激活。激活。作为脂蛋
7、白受体的识别标记:作为脂蛋白受体的识别标记:可被细胞膜上的可被细胞膜上的、受体(受体)所识别;、受体(受体)所识别;可被细胞膜上的可被细胞膜上的、受体(受体相关蛋白,)、受体(受体相关蛋白,)所识别。所识别。参与受体的识别。参与受体的识别。参与脂质交换:参与脂质交换:胆固醇酯转运蛋白()可促进胆固醇酯由转胆固醇酯转运蛋白()可促进胆固醇酯由转移至和;移至和;磷脂转运蛋白()可促进磷脂由、磷脂转运蛋白()可促进磷脂由、向转移。向转移。四、血浆脂蛋白的代谢和功能四、血浆脂蛋白的代谢和功能(一)主要转运外源性甘油三酯及胆固醇(一)主要转运外源性甘油三酯及胆固醇是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。
8、是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。正常人血浆代谢迅速,半寿期为分钟,正常人血浆代谢迅速,半寿期为分钟,空腹小时血空腹小时血浆中不含浆中不含来来源:源:小肠合成的小肠合成的TG和合成及吸收的和合成及吸收的磷脂、胆固醇磷脂、胆固醇+apoB48、A、A、A脂蛋白脂肪酶(脂蛋白脂肪酶(,)存在:骨骼肌、心肌及脂肪等外周组织毛细血管内存在:骨骼肌、心肌及脂肪等外周组织毛细血管内皮细胞表面皮细胞表面活化:需活化:需激活激活作用:水解中及磷脂,产生甘油、脂肪酸及溶血磷作用:水解中及磷脂,产生甘油、脂肪酸及溶血磷脂脂受体相关蛋白(受体相关蛋白(,):识别、结合、清除识别、结合、清除含含的残粒()的残粒
9、()脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶(二)主要转运内源性甘油三酯(二)主要转运内源性甘油三酯是运输内源性甘油三酯主要形式。是运输内源性甘油三酯主要形式。在血浆的代谢中间产物是运输内源性胆固醇主要形式。在血浆的代谢中间产物是运输内源性胆固醇主要形式。在血液中的半寿期为小时在血液中的半寿期为小时来来源源、肝细胞合成的肝细胞合成的磷脂、胆固醇及其酯磷脂、胆固醇及其酯的合成以肝脏为主,小肠亦可合成少量。的合成以肝脏为主,小肠亦可合成少量。()()受体相关蛋白受体相关蛋白(三)低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇(三)低密度脂蛋白主要转运内源性胆固醇由转变来由转变来、受体代谢途径受体代谢途径 受体广泛存在于肝等组织
10、的细胞膜表面,受体广泛存在于肝等组织的细胞膜表面,能特异识别与结合含或的脂蛋白。能特异识别与结合含或的脂蛋白。当与受体结合后,内吞入细胞与溶酶体融合,当与受体结合后,内吞入细胞与溶酶体融合,在水解酶作用下,中的水解为氨基酸。在水解酶作用下,中的水解为氨基酸。胆固醇酯水解为胆固醇及脂肪酸。将胆固醇由胆固醇酯水解为胆固醇及脂肪酸。将胆固醇由肝脏转运至肝外组织肝脏转运至肝外组织、血浆中的还可被修饰,然后被血浆中的还可被修饰,然后被巨噬细胞及血管内皮细胞清除。巨噬细胞及血管内皮细胞清除。由受体途径降解,由清除细胞清除。由受体途径降解,由清除细胞清除。的主要生理功能:的主要生理功能:将胆固醇由肝脏转运至
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