全国“xx杯”旅游服务类说课大赛优秀作品：古代建筑说课课件.ppt

1、古代建筑孔庙 2013年“创新杯”说课年“创新杯”说课 高等教育出版社高等教育出版社 主编：李如嘉主编：李如嘉 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 模拟导游模拟导游 第四章第四章 人文景观导游人文景观导游 第二节第二节 古代建筑艺术古代建筑艺术 导游导游孔庙孔庙 课程地位课程地位 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 课题地位课题地位 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 概概 述述 建建 筑筑 宗宗 教教 园园 林林 节节 庆庆 人文景观导游人文景观导游 基本知识基本知识 导游要领导游要领 教材

2、处理教材处理: 把深厚的建筑文化浓缩在孔庙这个点，把深厚的建筑文化浓缩在孔庙这个点， 通过熟悉景点，结合建筑知识，启发通过熟悉景点，结合建筑知识，启发 学生找到写作思路，进而举一反三。学生找到写作思路，进而举一反三。 教材处理教材处理 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 知识知识 目标目标 掌握中国古建筑的基本布局、建筑构掌握中国古建筑的基本布局、建筑构 件及其优点。件及其优点。 情感情感 目标目标 热爱中国建筑文化，引以为豪，并热爱中国建筑文化，引以为豪，并 用自己的方式加以传承。用自己的方式加以传承。 能力能力 目标目标 能够找到切入点，写作建筑类景点的能

3、够找到切入点，写作建筑类景点的 导游词并能够进行模拟导游词并能够进行模拟 。 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 关键点关键点 分析景点分析景点 把握重点把握重点 运用讲解的方法运用讲解的方法 完成内容的整理完成内容的整理 教教 学学 难难 点点 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 重点与难点重点与难点 教教 学学 重重 点点 根据建筑知识找根据建筑知识找 到写作切入点到写作切入点 知识储备：知识储备：已学习了导游实务中 地陪服务程序； 个性特点：个性特点：思维活跃，喜欢表现， 爱说但抓不住重点； 学习能力：学习能力：充满学习

4、热情，但综 合运用的能力较差； 解决对策：解决对策：创设任务，激发兴趣；授之以渔，在做中学、做中教。 明思路明思路 识学情识学情 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 方方 法法 任务任务 驱动驱动 示范示范 引导引导 小组小组 讨论讨论 思思 路路 设疑设疑 解惑解惑 实战实战 演练演练 拓展拓展 提升提升 明思路明思路 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 述过程述过程 明思路明思路 课前准备课前准备 项目任务书项目任务书 评评 分分 表表 10分分出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然应

5、变能力应变能力 20分分把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧讲解技巧讲解技巧 讲解讲解 技能技能 10分分使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确用词恰当用词恰当 20分分要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性内容独特内容独特讲解讲解 内容内容 10分分普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情语音语调语音语调 10分分音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量语速音量语速 口头口头 表达表达 10分分

6、站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒言行举止言行举止 10分分衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求仪容仪表仪容仪表 讲解讲解 形象形象 得分得分分值分值评分细则评分细则项目细分项目细分 10分分出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然应变能力应变能力 20分分把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧讲解技巧讲解技巧 讲解讲解 技能技能 10分分使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确用词恰当用词恰当 20分分

7、要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性内容独特内容独特讲解讲解 内容内容 10分分普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情语音语调语音语调 10分分音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量语速音量语速 口头口头 表达表达 10分分站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒言行举止言行举止 10分分衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求仪容仪表仪容仪表 讲解讲解 形象形象 得分得分分值分值评分细则评分细则

8、项目细分项目细分 项目任务：以孔庙为例学习古代建筑导游项目任务：以孔庙为例学习古代建筑导游 词的创作与模拟词的创作与模拟 课前准备课前准备 场地布置场地布置 课前分组课前分组 物品准备物品准备 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 述过程述过程 明思路明思路 设疑解惑设疑解惑 2525分钟分钟 实战演练实战演练 30 30分钟分钟 拓展提升拓展提升 2222分钟分钟 课堂教学课堂教学 -90分钟分钟 总结评价总结评价 88分钟分钟 视频导入视频导入 55分钟分钟 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 述过程述过程 明思路明思路 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 述过程述过程 析

9、教材析教材 识学情识学情 析教材析教材 识学情识学情 导入：通过一段简短 的孔庙介绍的视频， 让同学们能系统全面 的对孔庙产生进一步 的认识，同时对项目 任务产生浓厚兴趣。 导导 入入 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 拓展提升拓展提升 小小 结结 设置疑问：设置疑问： 孔庙，作为中国古代孔庙，作为中国古代 三大建筑群，从哪个三大建筑群，从哪个 角度讲解，能够展示角度讲解，能够展示 中国建筑文化的内涵中国建筑文化的内涵 ？从哪些点切入，对？从哪些点切入，对 游客产生吸引力呢？游客产生吸引力呢？ 设问深入设问深入 启发思考启发思考 设计意图：设计意图： 启发学生思考并认识启发学生思考并认识 到

10、古建筑写作要具备到古建筑写作要具备 一定的线索和突破口。一定的线索和突破口。 通过设问，引导学生通过设问，引导学生 积极思考、积极讨论、积极思考、积极讨论、 各抒己见，很快进入各抒己见，很快进入 角色。角色。 导导 入入 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 拓展提升拓展提升 小小 结结 通过展示孔庙布局图，提示学生从可以通过展示孔庙布局图，提示学生从可以 建筑布局和古建筑优点的角度来思考。建筑布局和古建筑优点的角度来思考。 层层设问层层设问引导学生回顾孔庙中最能体现引导学生回顾孔庙中最能体现 以上两点的景点，学生结合基础知识马以上两点的景点，学生结合基础知识马 上就会想到奎文阁和大成殿。上就会

11、想到奎文阁和大成殿。 知识链接知识链接 对斗拱的分析对斗拱的分析 木架构的承重木架构的承重 通过视频让学生快速重通过视频让学生快速重 温建筑方面的相关知识，温建筑方面的相关知识， 在获取了基本写作思路在获取了基本写作思路 的前提下选取和提炼精的前提下选取和提炼精 彩的写作内容。彩的写作内容。 要求：小组讨论，完成表格要求：小组讨论，完成表格 景 点 建筑 知识 讲解 方法 奎文阁 大成殿 根据课前搜集资料和观看的视频，采根据课前搜集资料和观看的视频，采 用头脑风暴法让学生总结出表格中的用头脑风暴法让学生总结出表格中的 内容。内容。 分组讨论分组讨论 教师指导教师指导 数字说明法 触景生情法 突

12、出重点法 建筑布局 中轴对称； 左祖右社； 前朝后寝。 礼制建筑 大 成 殿 设问法 解释说明法 突出重点法 基本构建- 斗拱，解释 勾心斗角； 木建筑结构 的优点 奎 文 阁 讲 解 方 法 建 筑 知 识 景 点 数字说明法 触景生情法 突出重点法 建筑布局 中轴对称； 左祖右社； 前朝后寝。 礼制建筑 大 成 殿 设问法 解释说明法 突出重点法 基本构建- 斗拱，解释 勾心斗角； 木建筑结构 的优点 奎 文 阁 讲 解 方 法 建 筑 知 识 景 点 实实 战战 演演 练练 能 力 目 标 能 力 目 标 突 破 难 点 突 破 难 点 拓拓 展展 提提 升升 情 感 目 标 情 感 目

13、 标 综 合 运 用 综 合 运 用 设设 疑疑 解解 惑惑 知 识 目 标 知 识 目 标 突 出 重 点 突 出 重 点 我们眼前的大成殿.檐柱用石系曲阜建筑的一个特点,而大成殿的石檐柱最有代表 性,檐下二十八根雕龙石柱,巧夺天工.前檐下的10根深浮雕石柱,每柱有二龙对翔, 争戏宝珠,龙周遍刻云朵, 下饰莲花石座。从底到上全部雕刻深邃，云龙腾起如飞， 神态各异，远远看去，祥云之中蛟龙盘旋飞舞，使人无不感到惊讶万分。大成 殿两侧回廊和后面回廊下的18根石柱为八棱八面柱，每一面为九龙戏珠，每根 柱上就有72条龙，雕刻玲珑剔透,是我国稀有的石刻艺术珍品. 大成殿内孔子塑 像的两侧为四配,亦称四圣

14、,东西对坐,东为复圣颜回,述圣孔极,西为宗圣曾参,亚圣 孟轲.殿上高悬清代康熙皇帝题书的“万世师表”，雍正皇帝题书的“生民未有” 和光绪皇帝题书的“斯文在兹”匾额孔子像旁的对联是乾隆皇帝手书的“气备 四时与天地鬼神日月合其德，教垂万世继尧舜禹汤文武作之师”是对孔子高度 赞颂和评价。 现在我们来到了孔庙第四进院落奎文阁， “奎文阁”三个大字为清朝乾隆皇帝 所书。奎文阁黄瓦歇山顶，三重飞檐，四层斗栱。内部两层，中夹暗层，层叠式 构架，底层木柱上施斗栱,斗栱上再立上层木柱，建筑技艺精妙至极。如果你注 意到它的细部，还有一个发人深思的问题，那一组组的斗拱就是“勾心斗角”一 词的出处。心就是建筑物的中心

15、，角就是房屋的檐角。檐角伸出的最长的那根圆 柱，钩住屋心，横过来与其扣在一起的短木头称为斗角。建筑不用胶，不用钉， 全凭工匠的技艺，把成千上万块木头扣在一起，形成一个整体建筑。这种建筑形 成后，坚固无比不仅能经得住风雨的侵袭和多次地震的摇撼，虽然康熙年间的大 地震使曲阜“人间房屋倾者九存者一”，而奎文阁仍安然无恙，巍然屹立，不愧 为我国著名的古代木结构建筑之一。 依据表格中的内容和写作方法，完成两大景点导游词的写作。依据表格中的内容和写作方法，完成两大景点导游词的写作。 （一组、二组负责奎文阁，三组、四组负责大成殿） 任务一：任务一： 奎文阁奎文阁 导游词导游词 通过写作练习与指导，通过写作练

16、习与指导， 对所学方法巩固运用，对所学方法巩固运用， 同时考察学生是否可以同时考察学生是否可以 很好的组织相关内容。很好的组织相关内容。 任务二：任务二： 大成殿大成殿 导游词导游词 导导 入入 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 拓展提升拓展提升 小小 结结 从孔庙布局讲到了金声玉 振坊、奎文阁、十三碑亭 、大成殿等让学生从 整体上把握古建筑。 教师示范教师示范 在学生倾听的基础上，让学 生提出范文中哪些地方比较 好，哪些地方有待改进，教 师再加以点评。 语速稍快，有口头禅；语速稍快，有口头禅； 缺乏眼神交流，略显缺乏眼神交流，略显 紧张；音量适中；紧张；音量适中；能能 正确使用话筒。正确使

17、用话筒。 站姿标准，表情自然；站姿标准，表情自然； 音量适中，音量适中，语速适宜语速适宜； 注意语气语调的变化；注意语气语调的变化； 要注意使用手势。要注意使用手势。 声音清脆，表情自然；声音清脆，表情自然； 介绍有特点；目光与介绍有特点；目光与 听众有交流；但要注听众有交流；但要注 意表达方式。意表达方式。 A 组组 B 组组 C 组组 10分分出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然应变能力应变能力 20分分把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧讲解技巧讲解技巧讲解讲解 技能技能 10分分使用礼貌用语，语言条理清

18、晰，用词准确使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确用词恰当用词恰当 20分分要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性内容独特内容独特讲解讲解 内容内容 10分分普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情语音语调语音语调 10分分音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量语速音量语速口头口头 表达表达 10分分站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒言行举止言行举止 10分分衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要

19、求仪容仪表仪容仪表讲解讲解 形象形象 得分得分分值分值评分细则评分细则项目细分项目细分 10分分出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然出现冷场或中断，能够灵活处理，从容自然应变能力应变能力 20分分把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧把握游客心理，根据实际情景调整风格和技巧讲解技巧讲解技巧讲解讲解 技能技能 10分分使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确使用礼貌用语，语言条理清晰，用词准确用词恰当用词恰当 20分分要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性要素齐全，抓住特点，体现针对性和灵活性内容独特内容独特讲解讲解 内容内容 10分分普通话标准，发音清晰，语调自然，富有感情普通话标准，发音清晰

20、，语调自然，富有感情语音语调语音语调 10分分音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量适中，节奏合理，停顿得当，与情景协调音量语速音量语速口头口头 表达表达 10分分站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒站姿标准，手势恰当，表情生动，正确使用话筒言行举止言行举止 10分分衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求衣着打扮端庄整洁，符合导游职业要求仪容仪表仪容仪表讲解讲解 形象形象 得分得分分值分值评分细则评分细则项目细分项目细分 89 92 95 94 96 90A组组A组组B组组 959093总分总分 B组组C组组C组组 互评互评 949193 自评自评 C组组B组组A组组 89 92 95

21、 94 96 90A组组A组组B组组 959093总分总分 B组组C组组C组组 互评互评 949193 自评自评 C组组B组组A组组 导导 入入 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 拓展提升拓展提升 小小 结结 提升认识提升认识 总结规律总结规律 分组讲解分组讲解 学生点评学生点评 教师点评教师点评 提升认识提升认识 总结规律总结规律 不仅孔庙可采用这种思路不仅孔庙可采用这种思路 和方法，其他古建筑例如和方法，其他古建筑例如 岱庙、故宫都可以。岱庙、故宫都可以。 实实 战战 演演 练练 能 力 目 标 能 力 目 标 突 破 难 点 突 破 难 点 拓拓 展展 提提 升升 情 感 目 标 情

22、感 目 标 综 合 运 用 综 合 运 用 设设 疑疑 解解 惑惑 知 识 目 标 知 识 目 标 突 出 重 点 突 出 重 点 完成项目任务完成项目任务 导导 入入 拓展提升拓展提升 小小 结结 综合运用综合运用 提升能力提升能力 拓展知识拓展知识 设计意图设计意图 一个韩国学生团队要来山东旅游，其 线路中有孔庙和蓬莱阁两个景点，试分别 准备导游词。 要求：只完成主体建筑部分的导游讲解 提示：两地建筑有文化和风格差异 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 导导 入入 拓展提升拓展提升 小小 结结 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 作品点评：作品点评：考虑到团队来自韩 国，有地域差异，所以导

23、游词 写到中国建筑的历史文化和宗 教等的渊源，并作了相关解释。 用到了前面汇总的方法 作品点评：作品点评：注意到学生团队的 特点，需要求学求知，比较了 两种建筑所出的不同文化既齐 文化和鲁文化，运用类比法， 进一步拓展提升。 导导 入入 小小 结结 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 导导 入入 拓展提升拓展提升 小小 结结 实战演练实战演练 设疑解惑设疑解惑 实实 战战 演演 练练 能 力 目 标 能 力 目 标 突 破 难 点 突 破 难 点 拓拓 展展 提提 升升 情 感 目 标 情 感 目 标 综 合 运 用 综 合 运 用 设设 疑疑 解解 惑惑 知 识 目 标 知 识 目 标 突

24、出 重 点 突 出 重 点 完成项目任务完成项目任务 实现学科交叉实现学科交叉 写好导游词，赢得满堂彩！写好导游词，赢得满堂彩！ 以优质服务，做优秀导游！以优质服务，做优秀导游！ 导导 入入 小小 结结 设疑解惑设疑解惑 实战演习实战演习 拓展提升拓展提升 学到什么？ 古建筑的知识 用到什么？ 导游讲解的方法 悟到什么？ 方法的学习比知识的学习更重要 作业布置作业布置 【个人任务个人任务】 深入理解本节课所学的内容，完善自己深入理解本节课所学的内容，完善自己 的导游词并加强模拟练习（参照评分表）。的导游词并加强模拟练习（参照评分表）。 【小组任务小组任务】 小组完善拓展任务中的导游词，并分角色

25、小组完善拓展任务中的导游词，并分角色 模拟表演。模拟表演。 板书设计板书设计 写好导游词，赢得满堂彩！ 项目任务孔庙导游词 写作思路、写作素材 方法相近，内容相似 拓展练习： 方案展示： 模拟提示：把握情境、抓住特点 以古建筑特点为主线，以项目任务为驱动以古建筑特点为主线，以项目任务为驱动,通过通过 三个步骤、三个练习、多种手段层层深入，拓展三个步骤、三个练习、多种手段层层深入，拓展 学生思维，实现学科知识的交叉运用。学生思维，实现学科知识的交叉运用。 做中学、学中思、思中悟做中学、学中思、思中悟 ，把握了规律，学到了，把握了规律，学到了 方法。知识、能力、情感三合一，实现五个对接。方法。知识、能力、情感三合一，实现五个对接。 个别同学性格内向，参与度不够，应该对他们多个别同学性格内向，参与度不够，应该对他们多 加关注；随着内容的深度挖掘，难度加大，有些加关注；随着内容的深度挖掘，难度加大，有些 同学基础差、领悟和运用的不太理想。同学基础差、领悟和运用的不太理想。 明思路明思路 述过程述过程 谈反思谈反思 析教材析教材 识学情识学情 析教材析教材 识学情识学情 明思路明思路 亮点亮点 不足不足 目标目标 谢谢大家！谢谢大家！