合理膳食和食品安全讲稿课件.ppt

合理膳食和食品安全下列行为是否正确?为什么?知识目标知识目标：1、举例说出什么是合理膳食。2、举例说出日常生活中食品安全方面的例子。能力目标能力目标：通过举例、观察和图片分析，提高学生主动获取 知识的能力，培养对知识的归纳和综合应用能力。情感目标情感目标：理解合理膳食与食品安全在生活中的意义，形成健康意识和良好的饮食习惯。主食。糖类主食。糖类蛋白质。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也蛋白质。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础。是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础。水果蔬菜水果蔬菜食物尽量多样化，粗细搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯类；食物尽量多样化，粗细搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，膳食要清淡少盐。减少烹调油用量，膳食要清淡少盐。面包，牛奶（或豆浆），鸡蛋，香菇油菜面包，牛奶（或豆浆），鸡蛋，香菇油菜蔬菜水果用清水浸泡、冲洗或削去外皮蔬菜水果用清水浸泡、冲洗或削去外皮买肉时一定要看肉是否是检疫合格的不能吃有毒的食品不能吃有毒的食品厨房炊具要经常保持干净厨房炊具要经常保持干净