苏教版初中生物七年级下册第九章第一节第3课时《水和无机盐》检测题含答案.doc

1、第九章 人的食物来自环境第一节 人体需要的主要营养物质9.1.3 水和无机盐一、选择题1.牛奶中含有较多的 ，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶（ ）A蛋白质、钙 B蛋白质、糖类 C维生素A、钙 D维生素A、糖类2.下面是某医生给患佝偻病的儿童开的处方，其中最科学的一组是（ ） A.钙片+鱼肝油 B.钙片+维生素C C.碘盐+维生素C D.鱼肝油+维生素C3.中老年人易患骨质疏松症，除了补钙还要多补充（ ） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D4.贫血患者应多吃（ ） A.含钙的食物 B.含铁的食物C.含碘的食物 D.含磷的食物5.食用加碘食盐、

2、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防（ ） A.侏儒症、贫血、佝偻病 B.佝偻病、贫血、脚气病C.地方性甲状腺肿、贫血、夜盲症D.坏血病、冠心病、艾滋病6.常吃海带能预防地方性甲状腺肿，是因为海带中含有丰富的（ ） A.钙B.维生素C.磷D.碘7.根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理比较蔬菜中维生素C的含量，进行了如下实验：在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，直到褪色为止。实验结果如下，请判断哪种蔬菜中维生素C含量最高（）蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁胡萝卜汁白菜汁蔬菜汁滴加量14滴8滴20滴11滴A.黄瓜B.青椒 C.胡萝卜D.白菜二、填

3、空题8.占人体体重60%70%的营养成分是_，当人体内该物质的缺失量达_% 时，就会有生命危险。在正常情况下，人体需要每天摄入这类营养物质_升左右。 9.钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患_，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是_。三、综合题10.请根据下表内容回答有关问题无机盐的种类食物来源含钙的无机盐奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类）含磷的无机盐瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等（B类）含铁的无机盐血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（C类）含碘的无机盐海带、紫菜、虾、海盐（D类）（1）某人患者骨质疏松症，应该多吃一些 类食物。 （2）贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多吃 类食物。 （3）患者大脖子病（地方性甲状腺肿）的人常吃 类食物能使症状得到缓解，因为这类食物提供了 。 （4）奶类食物营养丰富，除含多种无机盐还有 、 、 三类能供能的营养物质。“大头娃娃”所吃黑心奶粉主要是 含量极少，故严重影响幼儿的生长发育。 答案：1.A 2.A 3.D 4.B 5.C 6.D 7.B 8.水；20；2； 9.佝偻病；维生素D；10.（1）A （2）C （3）D；含碘的无机盐 （4）糖类；蛋白质；脂肪；蛋白质。第 3 页