四年级下册美术教案第12课 蔬果雕刻｜广西版.docx

1、美术第八册蔬果雕刻教学设计 教材分析 色彩鲜艳的蔬果被雕刻成生动的造型，可让人在品尝美味的同时，视觉上也得到享受。蔬果雕刻艺术使人们真正体会到中国饮食文化中“色、香、味、形”俱全的境界。本课的教学内容围绕学习蔬果雕刻这一主题展开。教学过程中创设一个厨艺竞赛情境，给学生营造一种身临其境的氛围，使学生能更好地投入到学习创作中去。教师在点拨的过程中，只演示某一种雕刻方法，并将主动权交给学生，让他们在实践中尝试运用不同的雕刻方法，体验实践的乐趣。 学情分析 本课内容题材贴近生活，学生较感兴趣。在雕刻过程中，学生可以通过直观感受、亲身体验，激发其创作灵感和动手实践的欲望。通过认识尝试制作扩展学习几个环节

2、，由浅入深，让学生逐步掌握雕刻蔬果的方法。 教学目标 1、通过本课学习，让学生了解民间传统工艺的魅力，体验雕刻制作的过程，学习蔬果造型的不同雕刻方法，提高对蔬果雕刻艺术的认识与欣赏能力。 2、感受教学情境的美感，在活动中培养合作精神，体会美术学习的乐趣，激发热爱生活的情感，挖掘学生的创新潜能。 教学重点和难点 教学重点：利用各种蔬果进行造型。 教学难点：利用蔬果的形状和色彩进行设计。 教学过程一、组织教学。 师生互动 ，检学生用具准备情况。 学生整理学习用品。 稳定学生学习情绪。 二、情境导入。 1、教师出示事先准备的装有蔬果的袋子，让学生猜有什么蔬果。 2、简要讲述蔬果的作用。 3、教师玩一

3、玩这些蔬果。（变魔术） （把蔬果变成一条金鱼导入新课） 学生猜有什么蔬果。 学生观察蔬果造型，了解蔬果的用途。 激发学生学习兴趣。 让学生感受水果蔬菜的形状。 三、讲授新课： 1、出示课题蔬果雕刻。 2、作品欣赏（出示实物作品）。 3、欣赏课件作品，并思考：看了这些作品，你想说些什么？ 4、师生互解疑难。 5、诱导讨论制作方法。 教师给学生发作品。 （提醒学生注意用刀的安全。）6、教师总结、引导并示范一种方法（方法很多，让学生去探索）。并出示课件蔬果雕刻步骤图。 学生欣赏、观察作品，并思考：这件作品美不美，为什么？ 学生互论、观摩作品。 小组一起探索。 （学生摸、议、说。） 学生代表尝试作。

4、为学生提供更多的学习机会。 培养学生的动手能力和创造能力。 四、实践练习： 1、布置作业、提出要求。 （1）进行蔬果雕刻比赛：评选优秀蔬果雕刻大师。 （2）比赛要求：作品新颖、美观。可小组合作。 教师巡视课堂进行指导，鼓励学生大胆动手创造。 学生扮演厨师进行表演,宣布进行蔬果雕刻大赛。 学生分小组创作，根据分工用蔬果雕刻造型以及点缀装饰。 培养学生的造型能力和想象能力。 五、展示作业，互相评价： 1、挑出有创意、美观的作品展示。 2、教师总结评选结果。 学生互相观摩。 学生评委评选作品以及蔬果雕刻大师。 欣赏与评价，培养学生的创造思维能力。 六、知识拓展： 鼓励学生课后利用蔬果做成有趣的造型。 学生课后游戏。 培养学生学习兴趣和创造思维能力。 七、全课总结： 1、今天这节课你学到了什么？还有什么疑问吗？ 2、师生解决疑难。 学生总结本课所学的知识。 学生谈感受。 巩固所学知识。 板书设计 第十三课 蔬果雕刻 外形想象创造