翠冠梨丰栽培技术授课用-课件.ppt
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- 翠冠梨丰 栽培技术 授课 课件
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1、1翠冠梨丰栽培技术2v翠冠梨,又叫六月雪,是浙江省农业科学院园艺翠冠梨,又叫六月雪,是浙江省农业科学院园艺研究所与杭州市果树研究所于研究所与杭州市果树研究所于19791979年用幸水与年用幸水与(杭杭青青新世纪新世纪)杂交育成的梨树新品种。该品种适应杂交育成的梨树新品种。该品种适应性强、结果早、丰产,适于在我县发展,是一个性强、结果早、丰产,适于在我县发展,是一个较好的早熟梨品种。我县从较好的早熟梨品种。我县从20032003年开始引进种植年开始引进种植,已经成为我县梨树主栽品种。现将该品种及其栽已经成为我县梨树主栽品种。现将该品种及其栽培技术介绍如下:培技术介绍如下:3一、品种特性一、品种特
2、性v该品种树势强健,树姿较直立,萌芽率高,成枝力强。长、短该品种树势强健,树姿较直立,萌芽率高,成枝力强。长、短果枝均结果,易形成花芽,花量中等,自然授粉也能结果。苗果枝均结果,易形成花芽,花量中等,自然授粉也能结果。苗木种植后两年可以挂果,丰产性强。在我县一般木种植后两年可以挂果,丰产性强。在我县一般3 3月上旬萌芽,月上旬萌芽,3 3月中旬开花,月中旬开花,7 7月中下旬果实成熟,月中下旬果实成熟,1111月上旬落叶。月上旬落叶。v果实近圆形,果皮光滑,黄绿色。果面上部果点稀疏,下部较果实近圆形,果皮光滑,黄绿色。果面上部果点稀疏,下部较密。果心较小,心脏形,果心线不抱合。肉质松脆,无渣汁
3、多密。果心较小,心脏形,果心线不抱合。肉质松脆,无渣汁多味甜,具香气,果实可溶性固形物含量味甜,具香气,果实可溶性固形物含量10.7%10.7%12%,12%,品质上等。品质上等。v该品种叶型较大该品种叶型较大,叶片较厚叶片较厚,叶色浓绿叶色浓绿,较抗黑星病、黑斑病较抗黑星病、黑斑病,且且较耐高温干旱较耐高温干旱,抗裂果。在我县生长结果均表现较好抗裂果。在我县生长结果均表现较好,适应性强。适应性强。4翠冠梨结果树及结果状翠冠梨结果树及结果状5二、栽培技术二、栽培技术v1、选择优质苗木v翠冠梨苗应选择苗高60cm以上,径粗以上的芽眼饱满,根系较完整,无检疫性病虫的壮苗。v2、配置好授粉树v翠冠梨
4、自花结实率较低,以清香梨作翠冠梨的授粉树,是最优良的授粉组合,因为二者均为南方推广的优良品种,授粉后,能保持翠冠梨果实的外形美观,品质优良,不受花粉直感的影响。v翠冠梨与清香梨的搭配比例为4:1,即种植时为4株翠冠梨,1株清香梨,在实际操作中改用4梯翠冠梨,1梯清香。但最上1梯一定要栽清香梨,以利充分授粉。6 种植示意图种植示意图 主栽品种主栽品种 授授 粉粉 树树7v3 3、栽植时期与密度、栽植时期与密度v(1 1)栽植时期)栽植时期v从梨树落叶后至翌年萌芽前均可种植。但最好是秋植从梨树落叶后至翌年萌芽前均可种植。但最好是秋植(11111212月)此时种植伤口愈合早,根系还可生长,次年月)此
5、时种植伤口愈合早,根系还可生长,次年恢复生长快,年生长最大。春植一定要在恢复生长快,年生长最大。春植一定要在2 2月底新芽萌动月底新芽萌动前种下,如萌芽后栽植,影响成活,即使能成活,也影响前种下,如萌芽后栽植,影响成活,即使能成活,也影响当年生长。当年生长。8v(2 2)栽植密度)栽植密度v平地梨园可宽窄行栽植。即平地梨园可宽窄行栽植。即1.51.54 4米,每亩栽米,每亩栽110110株,也株,也可用可用3 35 5或或3 34 4米,每亩栽米,每亩栽44444545株。山地梨园梯宽应在株。山地梨园梯宽应在3 3米以上,在推广中,各地的主要问题是梯面太窄,不能米以上,在推广中,各地的主要问题
6、是梯面太窄,不能满足梨树生长发育之需要。其次是在修筑梯田时,梯壁基满足梨树生长发育之需要。其次是在修筑梯田时,梯壁基脚不牢固。筑梯时,坡面的杂草未清除,上面挖下来筑梯脚不牢固。筑梯时,坡面的杂草未清除,上面挖下来筑梯壁的土也是杂柴、杂草丛生,两个杂草面叠合在一起,春壁的土也是杂柴、杂草丛生,两个杂草面叠合在一起,春夏暴雨时,易垮梯。为此,建园时一定要满足梯面夏暴雨时,易垮梯。为此,建园时一定要满足梯面3 3米以米以上。在此基础上,株距可上。在此基础上,株距可2 23 3米,亩栽米,亩栽7474111111株。株。9三、土肥水管理三、土肥水管理v梨树是深根性果树,其根系分布与砧木,树龄及土层深梨
7、树是深根性果树,其根系分布与砧木,树龄及土层深浅和土壤性质有密切浅和土壤性质有密切 关系。在土层深厚、土质肥沃的关系。在土层深厚、土质肥沃的园地,垂直根可深达园地,垂直根可深达2 23 3根系的水平分布比树冠大根系的水平分布比树冠大2 24 4倍,其分布范围受土质的影响大,在粘质红壤地,须根倍,其分布范围受土质的影响大,在粘质红壤地,须根的分布近干部密,在砂质土中,根系多向外伸展。梨树的分布近干部密,在砂质土中,根系多向外伸展。梨树的根系在土温达到的根系在土温达到5 57 7时即开始生长,其生长比枝条时即开始生长,其生长比枝条早。根系在早。根系在2 2月初开始生长。据观察,翠冠梨根系生长月初开
8、始生长。据观察,翠冠梨根系生长有二个高峰期有二个高峰期。10v第一次高峰期出现在第一次高峰期出现在5 5 6 6月,此时叶面积大部分形成,月,此时叶面积大部分形成,光合作用强,同化养分充足根系旺盛生长,发根量多。光合作用强,同化养分充足根系旺盛生长,发根量多。v第二次高峰期出现在第二次高峰期出现在9 91010月,正值月,正值“小阳春小阳春”,根系大量,根系大量生长,生长,以后随着高温下降而逐渐停止生长。此次生根,称以后随着高温下降而逐渐停止生长。此次生根,称为为“秋根秋根”,因因“秋根秋根”以吸收状态越冬,即使在冬季亦以吸收状态越冬,即使在冬季亦可吸收养分,非常重要。据测可吸收养分,非常重要
9、。据测,未老化的秋根在翌春当土未老化的秋根在翌春当土温达温达88左右时,即开始生长。而其它老根,翌春土温到左右时,即开始生长。而其它老根,翌春土温到12121313才开始生长。所以秋根可延长梨树的生长期。梨才开始生长。所以秋根可延长梨树的生长期。梨园的土肥水管理,就是为梨树生长发育创造一个良好的土园的土肥水管理,就是为梨树生长发育创造一个良好的土、肥、水、气、热条件。肥、水、气、热条件。11v1 1、土壤管理和改良、土壤管理和改良v我县大多梨园建在山地,普遍存在土层浅,土质差,加上我县大多梨园建在山地,普遍存在土层浅,土质差,加上夏秋干旱,影响梨树根系的生长。在建园时,虽通过挖穴、夏秋干旱,影
10、响梨树根系的生长。在建园时,虽通过挖穴、撩壕,对局部土壤进行了改良,但随着根系的生长,而受撩壕,对局部土壤进行了改良,但随着根系的生长,而受到未改土壤的限制。为此,在栽植后第三年起要逐渐深翻到未改土壤的限制。为此,在栽植后第三年起要逐渐深翻扩穴,在扩穴的同时,深施有机肥,改良土壤。在我县可扩穴,在扩穴的同时,深施有机肥,改良土壤。在我县可在每年的在每年的6 6月底以前,也就是进入干旱之前,割掉园内杂月底以前,也就是进入干旱之前,割掉园内杂草并将割下杂草铺在树盘下。这样既可消除园内杂草,减草并将割下杂草铺在树盘下。这样既可消除园内杂草,减少病虫寄生场所,又可起到保湿抗旱和增加土壤有机质的少病虫寄
11、生场所,又可起到保湿抗旱和增加土壤有机质的三重作用。三重作用。12v种植绿肥是改良土壤的措施之一。冬季种植的绿肥有满种植绿肥是改良土壤的措施之一。冬季种植的绿肥有满园花、紫云英、蚕豆等,次年园花、紫云英、蚕豆等,次年3 34 4月翻埋;夏季可播种月翻埋;夏季可播种绿豆、黄豆、豇豆等副科作物,在绿豆、黄豆、豇豆等副科作物,在6 6月底秋旱前翻埋,可月底秋旱前翻埋,可解决幼果发育之需,同时可起到防旱、抗旱的作用,是解决幼果发育之需,同时可起到防旱、抗旱的作用,是我县梨园改良土壤提高土地肥力的重要措施。我县梨园改良土壤提高土地肥力的重要措施。13v2 2、施肥、施肥(1)(1)翠冠梨的施肥特点翠冠梨
12、的施肥特点v翠冠梨的果实大,单产高,每年从地里吸收的肥料多,翠冠梨的果实大,单产高,每年从地里吸收的肥料多,性喜肥沃,故施肥量比一般梨树多。性喜肥沃,故施肥量比一般梨树多。v翠冠梨的枝条生长时间分明。短枝形成早,在开花后半翠冠梨的枝条生长时间分明。短枝形成早,在开花后半月即停止生长,形成大量的叶面积,其光合产物的形成和月即停止生长,形成大量的叶面积,其光合产物的形成和积累是幼果发育的主要养分来源。而长枝生长时间长,生积累是幼果发育的主要养分来源。而长枝生长时间长,生长量大,如氮肥过量,更促使长梢过旺生长,影响幼果发长量大,如氮肥过量,更促使长梢过旺生长,影响幼果发育和花芽分化。所以,氮肥不宜施
13、过量,而且春季施氮催育和花芽分化。所以,氮肥不宜施过量,而且春季施氮催芽催花,宜在萌芽前早施,否则不利叶面积的早期形成。芽催花,宜在萌芽前早施,否则不利叶面积的早期形成。14v翠冠梨幼果生长期是翠冠梨幼果生长期是5 5月底至月底至6 6月中、下旬,此时应施速效月中、下旬,此时应施速效性钾肥,促使幼果肥大,如钾肥不足,果实变小,品质下降。性钾肥,促使幼果肥大,如钾肥不足,果实变小,品质下降。v翠冠梨的根系分布广而深,故施肥宜深施、广施,特别是翠冠梨的根系分布广而深,故施肥宜深施、广施,特别是磷肥等不易移动的肥料,更应深施。磷肥等不易移动的肥料,更应深施。v翠冠梨到盛果后期,如控制不善,易出现大小
14、年。合理施翠冠梨到盛果后期,如控制不善,易出现大小年。合理施肥是调节大小年结果的措施之一。其调节方法是大年重施肥,肥是调节大小年结果的措施之一。其调节方法是大年重施肥,并在花前早施追肥,促使叶面积形成,在新梢生长期和花芽并在花前早施追肥,促使叶面积形成,在新梢生长期和花芽分化期及采果后适当补施追肥,改善营养长,增加树体养分分化期及采果后适当补施追肥,改善营养长,增加树体养分的积累。小年则相反,除基肥外,其余各期少施或不施追肥。的积累。小年则相反,除基肥外,其余各期少施或不施追肥。15v(2 2)施肥时期)施肥时期v根据梨树生长发育的不同及贮藏养分的转折时期,大体根据梨树生长发育的不同及贮藏养分
15、的转折时期,大体可分为前后两个时期。可分为前后两个时期。v前期:从采果后至第二年短枝停止生长,其营养生长及前期:从采果后至第二年短枝停止生长,其营养生长及早春开花,养分来源于树体贮藏营养;早春开花,养分来源于树体贮藏营养;v后期:是从短枝停止生长至果实成熟,其间的幼果发育,后期:是从短枝停止生长至果实成熟,其间的幼果发育,花芽分化,树体贮藏营养的积累,养分来源于当年的同花芽分化,树体贮藏营养的积累,养分来源于当年的同化养分。化养分。v所以,梨树的施肥时期应根据其生长发育的特点进行。所以,梨树的施肥时期应根据其生长发育的特点进行。16v基肥基肥 秋冬结合深耕改土施入,有利于多发秋根,增加树秋冬结
16、合深耕改土施入,有利于多发秋根,增加树体贮藏营养。每株施有机肥体贮藏营养。每株施有机肥5050公斤,配合磷、钾肥施用。公斤,配合磷、钾肥施用。v追肥追肥 梨树对氮素全年最高吸收量是在叶片、新梢、幼果梨树对氮素全年最高吸收量是在叶片、新梢、幼果的生长期;钾在结果后期吸收量骤增;磷在整个生长期的各的生长期;钾在结果后期吸收量骤增;磷在整个生长期的各阶段吸收量较均匀。在各次追肥中,三元素的配合一定要注阶段吸收量较均匀。在各次追肥中,三元素的配合一定要注意这一特点。全年施追肥意这一特点。全年施追肥3 34 4次。次。v第一次,花前肥。萌芽前第一次,花前肥。萌芽前10101515天施,以速效氮为主。可促
17、天施,以速效氮为主。可促进花器发育,增加花的质量,提高座果率,加强新梢生长,进花器发育,增加花的质量,提高座果率,加强新梢生长,对生长弱的树尤为必要。成年树每株施尿素等速效氮对生长弱的树尤为必要。成年树每株施尿素等速效氮200200250250克,幼年树每株施克,幼年树每株施100100150150克。克。17v第二次,保果肥。落花后至新梢生盛期施,以速效氮为主,第二次,保果肥。落花后至新梢生盛期施,以速效氮为主,配合磷、钾肥。作用是促进幼果发育,防止果梢争肥。每配合磷、钾肥。作用是促进幼果发育,防止果梢争肥。每株施速效氮株施速效氮100100150150克,钾克,钾100100150150克
18、。克。v第三次,壮果肥。翠冠梨的幼果发育是第三次,壮果肥。翠冠梨的幼果发育是6 6月前后,此时亦月前后,此时亦是花芽分化之时,施肥的主作用是促进幼果肥大和花芽分是花芽分化之时,施肥的主作用是促进幼果肥大和花芽分化。以钾肥为主,配合施氮、磷、钙,每株施钾化。以钾肥为主,配合施氮、磷、钙,每株施钾200200250250克,氮克,氮5050100100克,磷、钙各克,磷、钙各5050100100克。克。v第四次,采果肥。主要作用是恢复树势,提高叶的机能,第四次,采果肥。主要作用是恢复树势,提高叶的机能,增加树体贮藏营养,促进花芽发育,防止早落叶,减少二增加树体贮藏营养,促进花芽发育,防止早落叶,减
19、少二次开花。采果后,以速效氮为主,每株施氮次开花。采果后,以速效氮为主,每株施氮5050100100克水克水施,并结合叶面喷施,效果更佳。施,并结合叶面喷施,效果更佳。18v(3)(3)灌溉灌溉v翠冠梨果实大,叶面积大,蒸腾强度大,表现生理抗旱性翠冠梨果实大,叶面积大,蒸腾强度大,表现生理抗旱性差。加至我县差。加至我县7 7月为秋旱,此时正值果实迅速膨大,如长期月为秋旱,此时正值果实迅速膨大,如长期干旱,影响果实发育和果实品质。其次,干旱又会加速根干旱,影响果实发育和果实品质。其次,干旱又会加速根系的木栓化进程,削弱根系的生理机能;秋旱还容易造成系的木栓化进程,削弱根系的生理机能;秋旱还容易造
20、成早落叶,导致梨树二次开花,影响第二年产量。所以,遇早落叶,导致梨树二次开花,影响第二年产量。所以,遇干旱时要及时灌溉。干旱时要及时灌溉。19四、整形修剪四、整形修剪 v1 1、翠冠梨生长的主要特点、翠冠梨生长的主要特点v(1)(1)翠冠梨表现树冠直立性强,萌芽力高,成枝力中等,树翠冠梨表现树冠直立性强,萌芽力高,成枝力中等,树冠内多短枝,较稀疏。冠内多短枝,较稀疏。v(2)(2)以短果枝结果为主,幼树也有一部分长中果枝结果,而以短果枝结果为主,幼树也有一部分长中果枝结果,而且长果枝的顶花芽结果后,果台易抽长枝。且长果枝的顶花芽结果后,果台易抽长枝。v(3)(3)单枝生长量大,不加控制的营养枝
21、,年生长量长达单枝生长量大,不加控制的营养枝,年生长量长达2 2米米以上。以上。20v(4)(4)短枝多,而且极易分化为化芽;座果率亦高,如失控,短枝多,而且极易分化为化芽;座果率亦高,如失控,易造成花量多,挂果多,单果小,品质差,同时还会由此诱易造成花量多,挂果多,单果小,品质差,同时还会由此诱发大小年结果。发大小年结果。v2 2、幼树整形、幼树整形v(1)(1)疏散分层形疏散分层形v树形特点:主干高树形特点:主干高50506060厘米,主技分厘米,主技分3 34 4层稀疏排列在中层稀疏排列在中心干上,全树主枝心干上,全树主枝6 68 8个,付主枝个,付主枝7 71010个,树高米,第一个,
22、树高米,第一层至第二层层距层至第二层层距6060120120厘米,以上各层层距厘米,以上各层层距40406060厘米。厘米。主枝的排列为主枝的排列为3 32 21 1。第一层分枝角度稍大,以上各层角。第一层分枝角度稍大,以上各层角度略小,每主枝配备度略小,每主枝配备1 12 2个付主枝。第一付主枝距中心个付主枝。第一付主枝距中心21v干干5050厘米。第二付主枝对向排列,距第一付主枝厘米。第二付主枝对向排列,距第一付主枝4040厘米,厘米,也可同向排列,枝距也可同向排列,枝距8080100100厘米。此树形修剪量轻,成厘米。此树形修剪量轻,成形较快,结果较早,树冠紧凑,通风透光形较快,结果较早
23、,树冠紧凑,通风透光 (见图见图)。具体。具体整形方法如下:整形方法如下:v第一年:定干。苗木定植后,离地第一年:定干。苗木定植后,离地60608080厘米剪截,剪口厘米剪截,剪口芽留与嫁接口方向同向的芽。剪口下芽留与嫁接口方向同向的芽。剪口下2020厘米为整形带,整厘米为整形带,整形带内应有形带内应有6 68 8个饱满的叶芽,作为选留第一层主枝的预个饱满的叶芽,作为选留第一层主枝的预备区。萌芽后,对过旺新梢备区。萌芽后,对过旺新梢5050厘米时摘心控制,使新梢生厘米时摘心控制,使新梢生长充实。长充实。22幼树整形示意图幼树整形示意图23v第二年:第一年冬或第二年春对所发新梢的处理。剪口芽所第
24、二年:第一年冬或第二年春对所发新梢的处理。剪口芽所发新梢生长强壮,直立者,作中心干延长。第发新梢生长强壮,直立者,作中心干延长。第2 2芽可能为竞芽可能为竞争枝,应摘心、拉开角度,作第一层主枝培养。其余各芽所争枝,应摘心、拉开角度,作第一层主枝培养。其余各芽所发新梢,成为长枝者,可选其中生长均衡,方位错开的,作发新梢,成为长枝者,可选其中生长均衡,方位错开的,作为第一层主枝培养,多余的作为辅养枝。其余短枝,应留作为第一层主枝培养,多余的作为辅养枝。其余短枝,应留作结果的预备。作主枝培养的,留结果的预备。作主枝培养的,留40406060厘米短截,剪口芽向厘米短截,剪口芽向外,中心干延长枝留外,中
25、心干延长枝留50506060厘米短截,剪口芽与上年相反。厘米短截,剪口芽与上年相反。辅养枝留辅养枝留30304040厘米摘心。各主枝要拉开角度,拉枝的时间厘米摘心。各主枝要拉开角度,拉枝的时间可结合修剪进行,也可在生长季节进行。各主枝剪留长度一可结合修剪进行,也可在生长季节进行。各主枝剪留长度一致,生长不均衡时,应抑强扶弱。致,生长不均衡时,应抑强扶弱。24v夏季:各主枝直线延伸,主枝距中心干夏季:各主枝直线延伸,主枝距中心干4040厘米处所发侧枝可厘米处所发侧枝可作第一付主枝培养,短枝保留,长枝摘心控制。作第一付主枝培养,短枝保留,长枝摘心控制。v冬季:各主枝延长枝留冬季:各主枝延长枝留40
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