鱼塘水质检测及调控方法1课件.ppt
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1、水质分析技术水质分析技术水质分析技术2 2主要内容水质主要指标及检测水质主要指标及检测水质主要指标调控水质主要指标调控水质分析技术水质分析技术3 3一、主要水质指标PH氨氮氨氮透明度透明度浮游生物浮游生物硫化物硫化物水色水色亚硝酸盐氮亚硝酸盐氮溶氧溶氧温度温度水质水质水质分析技术水质分析技术4 41、温度水温直接影响鱼的生存和生长。水温直接影响鱼的生存和生长。鱼是终生生活在水中的变温动物,它的体温始终比所在水体的水温高鱼是终生生活在水中的变温动物,它的体温始终比所在水体的水温高0.50.51.01.0。不同鱼类要求不同的水温。可分为以下三类:不同鱼类要求不同的水温。可分为以下三类:温水性鱼类:
2、适宜生活的水温为温水性鱼类:适宜生活的水温为20203030,如:鲢、鳙、草、,如:鲢、鳙、草、鲤、团头鲂。鲤、团头鲂。热水性鱼类:适宜水温为热水性鱼类:适宜水温为25253434。如:罗非鱼、淡水白鲳。如:罗非鱼、淡水白鲳。冷水性鱼类:一般认为,冷水性鱼类生存的温度范围为冷水性鱼类:一般认为,冷水性鱼类生存的温度范围为0 02020,最适温度为,最适温度为12121818,如:虹鳟,如:虹鳟 、大马哈鱼。、大马哈鱼。水质分析技术水质分析技术任何鱼类均有其最适水温,即个体生长发育的任何鱼类均有其最适水温,即个体生长发育的最佳水温范围。最佳水温范围。在适温范围内:在适温范围内:水温上升水温上升1
3、1,代谢速度加,代谢速度加10%10%;水温升高水温升高1010,代谢速度增加一倍。,代谢速度增加一倍。超过了适温范围的上限或下限,鱼的生长超过了适温范围的上限或下限,鱼的生长受到抑制,直至死亡。受到抑制,直至死亡。水质分析技术水质分析技术季节性变化:季节性变化:即水温随着四季气温即水温随着四季气温而变化。而变化。气候性变化:气候性变化:即因晴天、阴天、雨即因晴天、阴天、雨天大风降温等出现水温变化。天大风降温等出现水温变化。昼夜性变化:昼夜性变化:即水温在白天随光照即水温在白天随光照加强而升温,晚上无光照会逐渐降加强而升温,晚上无光照会逐渐降温。温。水温变化类型水温变化类型:水质分析技术水质分
4、析技术直接影响:直接影响:表现在个体的吃食强度、表现在个体的吃食强度、活动状态和生长速度等方面。活动状态和生长速度等方面。间接影响:间接影响:表现在引起水质变化,饲表现在引起水质变化,饲料生物变化及微生物的变化,简接料生物变化及微生物的变化,简接地制约着鱼的生存和生长繁育。地制约着鱼的生存和生长繁育。水温变化对养殖生物的影响:水温变化对养殖生物的影响:水质分析技术水质分析技术8 8温跃层形成于夏季闷热无风的中午,是上层水温高于下层水温的一种现象,因风力不大或没有,从而无法使整个池塘里的水形成一个良好的对流,使得上层水里溶解氧高于下层,然而下层的有机物则在缺氧的条件下被还原,或者说进行了无氧酵解
5、,产生大量有毒的中间物质,如H2S、铵对池塘养殖造成隐患性危害。然而,若在闷热无风的条件下再下起了暴雨,使得溶氧高的上层水与有机物含量高的下层水形成密度对流,有机物迅速进行氧化反应,消耗水体全部或大部分的溶氧,造成池塘在瞬间内缺氧,严重危害水产养殖动物。解决办法就是及时开增氧机,使整个池塘上下的化学指标,物理指标及时的得到氧化分解。温跃层温跃层水质分析技术水质分析技术9 92.水色水色 水色是水中溶解物,悬浮物和浮水色是水中溶解物,悬浮物和浮游动物等的综合反映。游动物等的综合反映。水质分析技术水质分析技术池塘水体的组成水水藻类藻类浮游动物:轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物:轮虫、枝角类、桡足类等
6、无机盐离子:无机盐离子:Ca2+、Na+、HCO3-、Cl-、SO42-等等悬浮颗粒:有机物和泥沙;悬浮颗粒:有机物和泥沙;溶解气体:溶解气体:O2、CO2等;等;底泥底泥水质分析技术水质分析技术Page 11优良水色优良水色水中的藻类主要是以硅藻为主,生活在此水色中的养殖水中的藻类主要是以硅藻为主,生活在此水色中的养殖对象活力强,体色光泽,摄食消化吸收好,生长速度快,对象活力强,体色光泽,摄食消化吸收好,生长速度快,这种水色是水产养殖的理想水色。这种水色是水产养殖的理想水色。中心圆筛藻中心圆筛藻旋链角毛藻旋链角毛藻.系带舟形系带舟形藻藻三角藻三角藻颗粒直链藻颗粒直链藻.水质分析技术水质分析技
7、术Page 12主要是一些鞭毛藻类主要是一些鞭毛藻类(如裸藻、隐藻等如裸藻、隐藻等)形成。主要原因是形成。主要原因是投饵量过大,有机物过多导致水体发黑。这种水色底质投饵量过大,有机物过多导致水体发黑。这种水色底质恶化,极易发生水变而导致养殖动物缺氧和氨氮、亚硝恶化,极易发生水变而导致养殖动物缺氧和氨氮、亚硝酸盐中毒。此类水色不适宜水产养殖,必须处理。酸盐中毒。此类水色不适宜水产养殖,必须处理。不良水色不良水色水质分析技术水质分析技术Page 13黄色水:含甲藻、金藻等黄色水:含甲藻、金藻等鞭毛藻。鞭毛藻。水体中积存大量有机物经水体中积存大量有机物经细菌分解,细菌分解,PH值下降时产值下降时产生
8、此种水色,此种不适宜生此种水色,此种不适宜养殖。养殖。池水中有害微生物大量繁池水中有害微生物大量繁殖或浮游动物繁殖过剩,殖或浮游动物繁殖过剩,藻类被浮游动物吃后造成藻类被浮游动物吃后造成水体缺氧,浮游动物过度水体缺氧,浮游动物过度活动引起纤毛虫、轮虫等活动引起纤毛虫、轮虫等浮游生物。此种水极易染浮游生物。此种水极易染病,存活力下降,不适合病,存活力下降,不适合养殖。养殖。不良水色不良水色水质分析技术水质分析技术嫩活肥爽嫩活肥爽水质分析技术水质分析技术15153、PH渔业水质标准渔业水质标准中规定养殖水体中规定养殖水体PH值范围为值范围为6.58.5,这是鱼类,这是鱼类生长的安全生长的安全PH值
9、范围。值范围。鱼类苗种培育阶段的最适鱼类苗种培育阶段的最适PH值为值为7.58;成鱼养殖阶段的最适成鱼养殖阶段的最适PH值为值为7 8.5。水质分析技术水质分析技术小于小于6.06.0的危害性的危害性鱼体食欲减退,甚至停食;鱼体食欲减退,甚至停食;鱼血中血红蛋白酸化,降低载氧能力;鱼血中血红蛋白酸化,降低载氧能力;最适致病菌大量增殖和感染传播;最适致病菌大量增殖和感染传播;诱发鱼类出现打粉病的发生和流行扩散。诱发鱼类出现打粉病的发生和流行扩散。水质分析技术水质分析技术大于大于8.58.5以上的危害性以上的危害性引起鱼体粘液大量分泌,造成体引起鱼体粘液大量分泌,造成体表粗糙和免疫力下降;表粗糙和
10、免疫力下降;导致鱼体体色变淡;导致鱼体体色变淡;引起水体氨氮升高,加速引起水体氨氮升高,加速NHNH4 4+转变转变为有毒的氨分子为有毒的氨分子NHNH3 3。水质分析技术水质分析技术 1.1.PHPH值值偏低偏低时最有效的办法是用生时最有效的办法是用生石灰进行调节,每天上午用生石灰石灰进行调节,每天上午用生石灰10-15kg/10-15kg/亩开水溶化后全塘泼洒,亩开水溶化后全塘泼洒,直至直至PHPH值恢复正常为止。值恢复正常为止。2.2.PHPH值值偏高偏高时的调节时的调节 注入新水注入新水调节;用醋酸调节,每次每亩用调节;用醋酸调节,每次每亩用500ml500ml左右,充分稀释后全池泼洒
11、左右,充分稀释后全池泼洒施用滑石粉(又称光粉、皂石粉)施用滑石粉(又称光粉、皂石粉)每亩每米水深施用每亩每米水深施用1-2kg1-2kg,可降低,可降低PHPH值值0.5-10.5-1。调节调节ph的方法的方法水质分析技术水质分析技术19194、DO 养殖水体中溶氧的含量一般应在养殖水体中溶氧的含量一般应在58mg/L,至少应保持在,至少应保持在4mg/L以上,缺氧时,鱼类烦躁不安,呼吸加快,大多集中在以上,缺氧时,鱼类烦躁不安,呼吸加快,大多集中在表层水中活动,缺氧严重时,鱼类大量浮头,游泳无力,甚至表层水中活动,缺氧严重时,鱼类大量浮头,游泳无力,甚至窒息而死。溶氧过饱和时一般没有什么危害
12、,但有时会引起鱼窒息而死。溶氧过饱和时一般没有什么危害,但有时会引起鱼类的气泡病,特别是在苗种培育阶段。类的气泡病,特别是在苗种培育阶段。水中充足的溶氧可抑制生成有毒物质,降低有毒物质的含水中充足的溶氧可抑制生成有毒物质,降低有毒物质的含量,而当溶氧不足时,氨和硫化氢则难以分解转化,极易达到量,而当溶氧不足时,氨和硫化氢则难以分解转化,极易达到危害鱼类健康生长的程度。危害鱼类健康生长的程度。水质分析技术水质分析技术1.1.溶解氧溶解氧来源:来源:1.1.风浪溶解空气中氧。风浪溶解空气中氧。2.2.浮游植物进行光合作用生成的氧。浮游植物进行光合作用生成的氧。3.3.人工增氧:开动增氧机增加水与空
13、气人工增氧:开动增氧机增加水与空气接触溶解氧;化学药物增加水体溶解氧接触溶解氧;化学药物增加水体溶解氧。水质分析技术水质分析技术消耗:消耗:1.1.养殖生物呼吸耗氧。养殖生物呼吸耗氧。2.2.水生生物和浮游动物呼吸耗氧。水生生物和浮游动物呼吸耗氧。3.3.微生物耗氧。微生物耗氧。4.4.有机物及水生动物排泄物、水生有机物及水生动物排泄物、水生动物死亡后遗骸腐败发酵耗氧。动物死亡后遗骸腐败发酵耗氧。5 5、逸出、逸出水质分析技术水质分析技术长期溶氧不足直接影响:长期溶氧不足直接影响:厌食或停食;厌食或停食;饲料系数加大;饲料系数加大;生长缓慢;生长缓慢;抗病力下降;抗病力下降;水质分析技术水质分
14、析技术间接影响:间接影响:PHPH值下降;值下降;厌氧细菌增殖加速;厌氧细菌增殖加速;水体自净能力受到抑制。水体自净能力受到抑制。氨氮和亚硝酸盐浓度上升。氨氮和亚硝酸盐浓度上升。水质分析技术水质分析技术2424水质分析技术水质分析技术25255、氨氮(1)我国渔业水质标准规定分子氨浓度应小于)我国渔业水质标准规定分子氨浓度应小于0.2mg/L,这是理想、安全的水质氨指标;这是理想、安全的水质氨指标;分子氨浓度分子氨浓度0.2mg/L0.2mg/L以下时一般不会导致鱼类发病;以下时一般不会导致鱼类发病;分子氨浓度达到分子氨浓度达到0.20.20.5mg/L0.5mg/L,则对鱼类有轻度毒性,容易
15、发病;,则对鱼类有轻度毒性,容易发病;分子氨的浓度超过分子氨的浓度超过0.5mg/L0.5mg/L,对鱼类的毒性较大,极易导致鱼类中,对鱼类的毒性较大,极易导致鱼类中毒、发病,甚至大批死亡。毒、发病,甚至大批死亡。罗非鱼对水质要求不高,一般水体中的氨氮在罗非鱼对水质要求不高,一般水体中的氨氮在0.2-0.80.2-0.8毫克毫克/升之间,升之间,但最高不要超过但最高不要超过1 1毫克毫克/升。升。(2 2)氨氮的主要是由水生动物粪便、残饵、动植物尸体被氨氮的主要是由水生动物粪便、残饵、动植物尸体被细菌分解所产生。水温、细菌分解所产生。水温、PH越高,毒性越大。越高,毒性越大。水质分析技术水质分
16、析技术氨在水体中的存在形式有两种:氨在水体中的存在形式有两种:是分子态氮,即是分子态氮,即NHNH,具有很强毒性;,具有很强毒性;是铵离子即是铵离子即NHNH4 4+,毒性变小;,毒性变小;两者在水中含量的比例随两者在水中含量的比例随PHPH值和水温变化值和水温变化而相互转化,即而相互转化,即PHPH值大或水温高,分子态值大或水温高,分子态氨含量增量。(允许含量:每升水体氨含量增量。(允许含量:每升水体0.020.20.020.2毫克。危害浓度:每升水体大毫克。危害浓度:每升水体大于于0.20.2毫克,出现中毒。大于毫克,出现中毒。大于0.60.6毫克,导毫克,导致死鱼。)致死鱼。)水质分析技
17、术水质分析技术虾类发生氨中毒引起的症状轻重有别,若因急性中毒,可能发生呼吸急促、浮头游塘,会迅速死亡;若因慢性中毒,可能发生下列不正常现象:(1)可能会干扰虾类的渗透压调节系统(2)易破坏虾鳃的黏膜层(3)会降低血蛋白携氧能力,表现为厌食、靠边、游动缓慢,严重时会出现游塘、浮头等现象。水质分析技术水质分析技术合理的放养密度、合理投饵、施肥。同时年底合理的放养密度、合理投饵、施肥。同时年底结合清塘消毒,清除池底多余的淤泥。结合清塘消毒,清除池底多余的淤泥。在水源和水质条件许可的前提下,定期排出部在水源和水质条件许可的前提下,定期排出部分旧水,更换新水。分旧水,更换新水。增加水体溶氧。增加水体溶氧
18、。施用微生物制剂。施用微生物制剂。施用沸石粉,每亩用量施用沸石粉,每亩用量17-35kg17-35kg,可消除水体中,可消除水体中90-97%90-97%的氨。的氨。控制氨态氮的措施是:控制氨态氮的措施是:水质分析技术水质分析技术29296、亚硝酸盐氮亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,不稳定,当氧亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,不稳定,当氧气充足时,可以在微生物作用下转化为对鱼毒性较低的硝酸盐,气充足时,可以在微生物作用下转化为对鱼毒性较低的硝酸盐,但也可以在缺氧时转化为毒性较强的氨态氮。但也可以在缺氧时转化为毒性较强的氨态氮。一般情况下,亚硝酸盐含量(以氮计)低于一般情况下
19、,亚硝酸盐含量(以氮计)低于0.1mg/L时,不会时,不会造成损害;造成损害;达到达到0.10.5mg/L时,鱼类摄食降低,鳃呈暗紫红色,呼吸困时,鱼类摄食降低,鳃呈暗紫红色,呼吸困难,游动缓慢,骚动不安;难,游动缓慢,骚动不安;含量高于含量高于0.5mg/L时,鱼类游泳无力,鱼体柔软,臀部底面呈时,鱼类游泳无力,鱼体柔软,臀部底面呈黄色,某些器官功能衰竭,严重时导致死亡。黄色,某些器官功能衰竭,严重时导致死亡。水质分析技术水质分析技术30307、硫化氢 水体中的硫化氢主要是由于鱼塘底层缺氧,底泥有机水体中的硫化氢主要是由于鱼塘底层缺氧,底泥有机物经生物作用和化学作用产生,对鱼类有很强的毒性。
20、物经生物作用和化学作用产生,对鱼类有很强的毒性。渔业水质要求:渔业水质要求:鱼塘中硫化氢的浓度控制在鱼塘中硫化氢的浓度控制在0.1mg/L以下。以下。水质分析技术水质分析技术硫化氢可与底泥中的金属盐结合硫化物,致使底泥发黑。池塘硫化氢是否超标,简单的判断标准在于池塘下风处是否有臭鸡蛋味。硫化氢毒性较强,具有强烈刺激性,对水产动物鳃组织有腐蚀和麻痹作用,影响水产动物呼吸作用。虾硫化氢中毒表现为厌食、骚动不安、在水表层狂游。水质分析技术水质分析技术32328 8.其它有毒物质其它有毒物质重金属离子、药物残留等。重金属离子、药物残留等。水质分析技术水质分析技术9.9.底质:底质:底质种类:壤土、粘土
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