采购与供应链管理经典授课用-课件.ppt
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1、1 1采购与供应链管理经典采购与供应链管理经典【教授介绍:】【教授介绍:】汤晓华汤晓华 现任买来利国际采购(北京)现任买来利国际采购(北京)首席采购官首席采购官 采购与供应方面的杰出专家,他曾在采购与供应方面的杰出专家,他曾在 国际跨国公司担任采购部长,国际跨国公司担任采购部长,主要负责领导主要负责领导“早期采购成本策划早期采购成本策划”工作。作为一流的成本策划专家,工作。作为一流的成本策划专家,他对他对 企业所运用的企业所运用的“在在 和产品设计阶段,早期策划成本、质量与作和产品设计阶段,早期策划成本、质量与作业业”方面,经验非常丰富。方面,经验非常丰富。他具有非常丰富的采购与供应链管理咨询
2、项目方案的设计与实施经他具有非常丰富的采购与供应链管理咨询项目方案的设计与实施经验,理论与实践的成熟,总是让企业验,理论与实践的成熟,总是让企业“拿来,就可以用拿来,就可以用”。他不仅熟。他不仅熟悉悉 和和 先进的管理模式与采购技术,更懂得如何运用国外先进的采购先进的管理模式与采购技术,更懂得如何运用国外先进的采购管理模式与采购技术,帮助中国企业增加赢利。从国际跨国在华企业管理模式与采购技术,帮助中国企业增加赢利。从国际跨国在华企业诸如:奔驰汽车、飞利浦、西门子,到国内中小型企业诸如:蒙牛、诸如:奔驰汽车、飞利浦、西门子,到国内中小型企业诸如:蒙牛、德力电器、烟台万华,汤老师均为这些企业提供过
3、内部咨询与顾问辅德力电器、烟台万华,汤老师均为这些企业提供过内部咨询与顾问辅导。导。他说:他说:“采购专家的价值,不应该限制在采购管理咨询领域的贡献,采购专家的价值,不应该限制在采购管理咨询领域的贡献,应广泛传播采购与成本管理技术。应广泛传播采购与成本管理技术。”为此,他在大学每年还承担超过为此,他在大学每年还承担超过60天的采购与供应链管理课程天的采购与供应链管理课程.他作为先进采购理论传播者,已经有超他作为先进采购理论传播者,已经有超过过7万采购经理接受过其系统的采购技术培训,实用性被广泛认同。参万采购经理接受过其系统的采购技术培训,实用性被广泛认同。参加过汤晓华培训课程的学员,除了国内企
4、业的采购工作者,还有大量加过汤晓华培训课程的学员,除了国内企业的采购工作者,还有大量来自台湾、香港、德国、来自台湾、香港、德国、和新加坡地区的人士。和新加坡地区的人士。擅长领域:战略采购管理、擅长领域:战略采购管理、早期成本策划、早期成本策划、早期采购策划、早期采购策划、早早期物流与供应链策划、供应商管理与评估技术、成本削减方法、谈判期物流与供应链策划、供应商管理与评估技术、成本削减方法、谈判与供应关系策略与供应关系策略 官方网站:官方网站:tangxiaohua 业务流程链业务流程链 *有时可能不包括研发业务有时可能不包括研发业务何谓何谓“供应链管理供应链管理”研发采购制造配送销售供应商生产
5、工厂分销体系客 户零售商利害相关者链利害相关者链 何谓何谓“供应链管理供应链管理”定义与理解:定义与理解:1 1“供应链管理供应链管理”是管理从供应商的供应商,到客户的客户之间,所有是管理从供应商的供应商,到客户的客户之间,所有一切与成品相关的生产与配给作业。包含了计划、供应商寻觅、制造与一切与成品相关的生产与配给作业。包含了计划、供应商寻觅、制造与交货。交货。(Supply-Chain CouncilSupply-Chain Council)2 2 供应链管理供应链管理 是一个跨越组织与公司所建构的全面系统,来服务最终是一个跨越组织与公司所建构的全面系统,来服务最终客户,并创造最高的利润价值
6、。客户,并创造最高的利润价值。(Lisa Harrington,Inbound Logistics,November,Lisa Harrington,Inbound Logistics,November,19951995)3 3 供应链管理供应链管理 是找出并管理在采购组织运作系统中最关键的一串供应是找出并管理在采购组织运作系统中最关键的一串供应链。链。(NAPMs Glossary of Key Purchasing Terms 1997NAPMs Glossary of Key Purchasing Terms 1997)何谓何谓“供应链管理供应链管理”供应商供应商顾客顾客采购采购生产经营
7、生产经营分销分销信息流、工作流、物流、资金流信息流、工作流、物流、资金流返向供应链返向供应链企业企业供应链服务市场供应链服务市场供应链服务市场供应链服务市场供应链管理供应链管理4个流个流信息流带动工作流,工作流决定物流,物流发馈为资金流信息流带动工作流,工作流决定物流,物流发馈为资金流依企业的核心业务和竞争力在供应链上定位依企业的核心业务和竞争力在供应链上定位原材料供应商原材料供应商以顾客为中心以顾客为中心企业间紧密合作企业间紧密合作流程的设计、执行、检讨和不断改进流程的设计、执行、检讨和不断改进利用信息系统优化运作利用信息系统优化运作延迟产品完成进货的时间延迟产品完成进货的时间减省环节之间的
8、成本减省环节之间的成本客户客户工作流程工作流程实物流程实物流程资金流程资金流程信息流程信息流程供应链四个流程与供应链管理七个重要概念供应链四个流程与供应链管理七个重要概念供应链管理供应链管理4个流个流由制造商主导转向消费者主导由制造商主导转向消费者主导推动方式(制造商主导)断货断货断货库库存存推出推出这是制造商向市场“推出”产品的形式,从与消费者的购买行为不对称的角度来审视,将产生大量库存或断货消费者购买额消费者购买额拽拉方式(消费者主导)断货断货断货库库存存牵引牵引这是被消费者“牵引”的形式,因为可以迅速生产,所以不会产生过剩的库存或存货消费者购买额消费者购买额提问:提问:先进的采购理念与管
9、理模式先进的采购理念与管理模式需求识别需求识别前一段:管理前一段:管理 集中决策过程集中决策过程采购部运控评价采购部运控评价策略选择策略选择资源寻源资源寻源进度检查进度检查与评估与评估 资源选择资源选择确定确定供应商供应商签订合同签订合同 合同管理合同管理催交催交 接货验收接货验收 供应组织供应组织 结算付款结算付款后一段:运营后一段:运营 分散操作过程分散操作过程供应部参与决策供应部参与决策成本分析、综合能力评价成本分析、综合能力评价供应商沟通机制、关系改善供应商沟通机制、关系改善供应部和使用部门分散操作供应部和使用部门分散操作统一规划信息系统统一规划信息系统组织体系建设、专家型、专业型人才
10、队伍建设组织体系建设、专家型、专业型人才队伍建设流程流程支撑支撑概念区分概念区分企业如何赢利企业如何赢利增加收入降低成本提高价格提高价格增加产量增加产量减少过程成本减少过程成本降低原材料成本降低原材料成本降低劳动成本降低劳动成本案例:案例:不同行业中采购金额占总成本的比例不同行业中采购金额占总成本的比例农业、林业、渔业52.90%肉加工及奶制品80.90%农产品、食品63.90%焦炭85.50%石油产品、天然气46.60%电、水、煤气33.70%矿石及黑色金属74.40%有色金属63.60%建筑材料53.00%玻璃46.10%基础化工、人造纤维69.50%医药61.20%铸造54.00%机械制
11、造60.70%电工、电子设备53.90%家用电器64.40%汽车、运输设备67.70%造船、航天、军工67.00%纺织、服装58.40%皮制品、制鞋51.70%木制品、家具53.90%造纸、纸板63.90%印刷、出版55.80%橡胶、塑料58.60%土建53.80%商业19.00%汽车维修、销售34.80%旅馆、饭店、咖啡馆34.10%运输39.30%为企业服务的经销商39.20%为家庭服务的经销商26.10%保险38.50%财务服务35.60%平均平均50%50%成本模型成本模型固定成本原材料成本销售额人工成本采购金额与利润采购金额与利润目前情况目前情况采购额降低采购额降低5%获取同等利润获
12、取同等利润销售额销售额100010001125采购额采购额500 50%475562.5人工成本人工成本300 30%300337.5固定成本固定成本100 10%100100利润利润100125125GE前前CEO杰克韦尔奇:杰克韦尔奇:o“在一个公司里,采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门,其他任何部门发生的都是管理费用.”.”中国人说:中国人说:采购过程的六个步骤影响价值的机会采购过程的六个步骤影响价值的机会数据:数据:采购与供应工作采购与供应工作时间时间对成本的影响力对成本的影响力战战 略略供应关系供应关系行行 政政操操 作作数据:数据:项目项目比率比率对其他成本的影响力对其他成本
13、的影响力研发费用研发费用采购成本采购成本人工成本人工成本管理成本管理成本产品开发时间与成本关系产品开发时间与成本关系产品成本产品成本概念概念 设计设计 备产备产 生产生产产品开发时间与转换成本产品开发时间与转换成本产品调整成本产品调整成本概念概念 设计设计 备产备产 生产生产产品开发时间与采购自由度关系产品开发时间与采购自由度关系采购自由度采购自由度概念概念 设计设计 备产备产 生产生产供应商参与度与成本关系供应商参与度与成本关系供应商参与度供应商参与度成本成本传统项目管理传统项目管理项目管理项目管理概念概念 设计设计 备产备产 生产生产同步工程同步工程项目管理项目管理概念概念 设计设计 备产
14、备产 生产生产事例事例o同步工程同步工程nA3汽车开发时间为汽车开发时间为21个月,过去则是个月,过去则是60个月,个月,缩短了缩短了60%的研发时间。的研发时间。采购的功能与利润采购的功能与利润参与产品定义参与产品定义市场分析市场分析寻找供应商寻找供应商新技术跟踪新技术跟踪参与价值分析参与价值分析咨询咨询询价询价供应商评估供应商评估供应商跟踪供应商跟踪谈判谈判应急采购应急采购行政手续行政手续催促催促纠纷处理纠纷处理依合同采买依合同采买世界级的采购流程时间花费世界级的采购流程时间花费需求定义供应商管理供应市场调查谈判签合同合同与订单执行9%9%28%9%12%33%世界级的采购员时间花费世界级
15、的采购员时间花费需求定义供应商管理供应市场调查谈判签合同合同与订单执行25%25%20%5%20%5%5%5%30%10%10%40%采购发展采购发展传统采购(交易)传统采购(交易)战术性采购(最佳价格)战术性采购(最佳价格)战略性采购(最佳成本)战略性采购(最佳成本)关注点关注点关注点关注点关注点关注点n 采购价格n 多来源和单一来源的平衡n 总成本n 订单处理n 公司意见n 总价值n 申请方案的准备n 价格、质量、交货的目标n 战略性供应商n 竞争性招标的数量n 供应商削减程序n 最优化的供应商数量n 目标价格n 供应商会议n 供应商培养n 多种来源n 信息的收集n 商业战略n 一些供应商
16、n 供应商成本评估n 制定战略以满足未来需求n 合同准备n 谈判的技巧规划n 商品和供应商战略的制定n 需求聚集n 规划的实施n 供应履约能力和关系管理n 投标评价n 功能技巧的发展n 参与广泛的商务规划n 随之而来的订购n 发票是否正确总结:总结:理念:理念:误区:误区:案例:案例:丙丙乙乙甲甲L/T单价单价案例:案例:甲甲乙乙案例:案例:合格合格不合格不合格甲甲乙乙丙丙选择哪一个?选择哪一个?单价单价付款付款甲甲9060天乙乙10090天丙丙105120天 公司的年综合资本回报率:400%甲、乙、丙供应商的年综合资本回报率:400%甲、乙、丙供应商的成本和其他供应条件假设一致 假设供应商和
17、采购都 紧张付款期与成本付款期与成本X=(1+K%)-1X 价格降低价格降低K%年利率年利率D 推迟付款天数推迟付款天数采购成本构成采购成本构成多至半数成本与单价无关多至半数成本与单价无关设备采购设备采购单价单价停产时间停产时间寿命寿命S930S940成本节约在什么地方?成本节约在什么地方?成本改进法成本改进法领先者领先者落后者落后者全球采购全球采购8%8%4%4%供应商开发供应商开发15%15%3%3%共同流程改进共同流程改进11%11%5%5%产品价格分析产品价格分析18%18%11%11%集中采购集中采购27%27%33%33%最优价格评估最优价格评估6%6%39%39%最优成本评估最优
18、成本评估15%15%5%5%领先者:领先者:强调帮助供应商降低成本,并且联合改善,共同开发增值服务。强调最优成本。落后者:落后者:对立的供应关系,不断压价,单赢,较少投入供应关系管理。总结:总结:战略联盟的结果应该是“双赢”(NAPMs Glossary of Key Purchasing Terms 1997)如专利产品、稀缺物资由纵向的独立的过程到横向的整合的过程随机性强,不稳定的关系如何把价值宣传变成竞获得短期的“最佳交易”供应链是利润的“新”源泉供应履约能力和关系管理成本优势:以低成本经营,获得比竞争者低的价格优势500 50%技术上的合作开发新产品供应链上的油水比那都大世界级的采购员
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