服装零售店商品采购与管理课程课件.ppt
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- 关 键 词:
- 服装 零售店 商品 采购 管理 课程 课件
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1、 1了解零售商商品采购管理的环节;了解零售商商品采购管理的环节;2了解零售商如何确定其商品经营范围;了解零售商如何确定其商品经营范围;3.掌握商品结构优化的方法;掌握商品结构优化的方法;4掌握商品采购过程中一些业务决策方法掌握商品采购过程中一些业务决策方法 的运用。的运用。l本章重点本章重点 如何选择供应商;零售商商品采购环节的如何选择供应商;零售商商品采购环节的控制;如何确定商品经营范围及商品结构的调控制;如何确定商品经营范围及商品结构的调整;整;l本章难点本章难点 如何理解零售商与供应商之间的关系,以如何理解零售商与供应商之间的关系,以及如何建立两者之间良好的关系;如何把握商及如何建立两者
2、之间良好的关系;如何把握商品经营范围确定以形成零售商品经营特色;品经营范围确定以形成零售商品经营特色;8.1 商品采购商品采购8.2 零售商品分类管理零售商品分类管理8.3 卖场理货管理卖场理货管理8.4 商品存货管理商品存货管理8.1.1 商品采购过程8.1.2 商品采购原则与方式8.1.3 供应商的选择建建立立采采购购组组织织制制定定采采购购战战略略选选择择供供应应商商谈谈判判及及签签约约商商品品导导入入作作业业评估与改进评估与改进1)商品采购的原则2)商品采购的方式l以需定进原则 l勤进快销原则 l信守合同原则 l经济核算原则 l文明经商原则 l分散采购 l集中采购 l分散与集中相结合1
3、)供应商的选择标准2)供应商的信息来源3)供应商的选择方法l选择供应商的短期标准一般是从商品质量、价格、地址、运费、其他费用、生产情况、交付情况、服务措施等方面进行比较,依据比较结论做出正确决策。l选择供应商的长期标准主要在于评估供应商是否能保证长期而稳定的商品供应,其生产能力是否能配合本企业的成长而相对扩展,是否具有健全的企业体制、先进的经营理念,其产品未来的发展方向能否符合市场的需求,以及是否具有长期合作的意愿等。l国内外采购指南l国内外产品发布会l国内外新闻传播媒体l国内外产品展销会l政府组织的各类订货会l国内外行业协会l国内外企业协会l商品包装上联系方式l供应商自行找上门l直观判断法
4、l考核选择法l招标选择法 l协商选择法 如果你是如果你是A采购员,你将如何做才能使采购员,你将如何做才能使谈判成功?谈判成功?A是一家地方性百货商店Hatfeilds公司的男士领带采购员。B是Antonelli公司的销售代表,该品牌是一种在男士领带中正在上升的品牌名称。两人为了签下一份100打领带的订单,准备就以下条款进行谈判:1.价格。该领带售价30美元,B能够提供的最低价是13美元,A愿意支付的最高价格21美元。2.退货权。A希望能够在秋季末期退回未能出售的领带,Antonelli最多同意退回订单50%的货物。3.特别促销。B希望Hatfeilds公司能够在圣诞节宣传Antonelli公司
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