品质培训概要课件.ppt

1、1质量培训教材质量培训教材2质量管理的发展史品质检验方法检验作业控制如何管理品质3质量管理的发展史质量管理的发展史 质量管理这一概念旱在质量管理这一概念旱在2020世界初就提出来了，从世界初就提出来了，从发展历史可以看出，对于不同时间质量管理的理论、发展历史可以看出，对于不同时间质量管理的理论、技术和方法都在不断地发展和变化，从一些发达国技术和方法都在不断地发展和变化，从一些发达国家家来看，质量管理的发展大致经历了三个阶段：来看，质量管理的发展大致经历了三个阶段：一、产品质量检查阶段一、产品质量检查阶段 二、统计质量管理阶段二、统计质量管理阶段 三、全面质量管理阶段三、全面质量管理阶段4一、产

2、品质量检查阶段一、产品质量检查阶段 1.1.操作者的质量管理操作者的质量管理 2.2.领班的质量管理领班的质量管理 3.3.检验员的质量管理检验员的质量管理5二、统计质量管理阶二、统计质量管理阶（SQCSQC）“QCQC”七大手法：七大手法：6三、全面质量管理阶段（三、全面质量管理阶段（TQCTQC）全面性全面性全程性全程性全员性全员性7A A 产品质量产品质量产品质量：是反映产品或服务满足明确或隐含需产品质量：是反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和。要能力的特征和特性的总和。B B 工作质量工作质量工作质量：是指企业或部门的组织工作、技术工工作质量：是指企业或部门的组织工作

3、、技术工作作 和管理工作对保证产品质量做到的程度。和管理工作对保证产品质量做到的程度。全面的质量管理全面的质量管理8产品质量的产生及形成过程：产品质量的产生及形成过程：设设 计计 过过 程程 制制 造造 过过 程程 使使 用用 过过 程程 辅辅 助助 过过 程程全过程质量管理全过程质量管理91 1 原材料质量控制和外购件验证原材料质量控制和外购件验证2 2 严肃工艺纪律严肃工艺纪律3 3 工序能力验证工序能力验证4 4 工序检验与工序检验与“首件三检制首件三检制”5 5 验证状态的控制和不合格品处理验证状态的控制和不合格品处理6 6 检测和试验设备的控制检测和试验设备的控制7 7 技术文件的控

4、制技术文件的控制8 8 纠正措施纠正措施制造过程的质量控制制造过程的质量控制10基本观点：基本观点：四个一切：四个一切：1 1 一切为了顾客一切为了顾客 （用户第一，下道工序就是用户。）（用户第一，下道工序就是用户。）2 2 一切以预防为主一切以预防为主 （严格把关与积极预防相结合，以预防为（严格把关与积极预防相结合，以预防为主）主）3 3 一切凭数据说话一切凭数据说话 （数据是质量管理的根本，一切用数据说（数据是质量管理的根本，一切用数据说话）话）4 4 一切按一切按PDCAPDCA办事办事全员性的质量控制全员性的质量控制11品质检验方法品质检验方法一、全数检验一、全数检验 二、抽样检验二、

5、抽样检验三、抽样方案的确定三、抽样方案的确定 12一、全数检验：一、全数检验：全数检验：将送检批的产品或物料全部加以检全数检验：将送检批的产品或物料全部加以检验而不遗漏的检验方法。验而不遗漏的检验方法。适用于以下情形：适用于以下情形：批量较小，检验简单且费用较低；批量较小，检验简单且费用较低；产品必须是合格；产品必须是合格；产品中如有少量的不合格，可能导致该产产品中如有少量的不合格，可能导致该产品产生致命性影响。品产生致命性影响。13二、抽样检验二、抽样检验抽样检验：从一批产品的所有个体中抽取部分个抽样检验：从一批产品的所有个体中抽取部分个体进行检验，并根据样本的检验结果来判断整体进行检验，并

6、根据样本的检验结果来判断整批产品是否合格的活动，是一种典型的统计推批产品是否合格的活动，是一种典型的统计推断工作。断工作。适用于以下情形：适用于以下情形：a.a.对产品性能检验需进行破坏性试验；对产品性能检验需进行破坏性试验；b.b.批量太大，无法进行全数检验；批量太大，无法进行全数检验；c.c.需较长的检验时间和较高的检验费用；需较长的检验时间和较高的检验费用；d.d.允许有一定程度的不良品存在。允许有一定程度的不良品存在。14二、抽样检验（续）二、抽样检验（续）抽样检验中的有关术语：抽样检验中的有关术语：a.a.检验批：同样产品集中在一起作为抽验对象；检验批：同样产品集中在一起作为抽验对象

7、；一般来说，一个生产批即为一个检验批。可以将一般来说，一个生产批即为一个检验批。可以将一个生产批分成若干检验批，但一个检验批不能一个生产批分成若干检验批，但一个检验批不能包含多个生产批，也不能随意组合检验批。包含多个生产批，也不能随意组合检验批。b.b.批量：批中所含单位数量；批量：批中所含单位数量；c.c.抽样数：从批中抽取的产品数量；抽样数：从批中抽取的产品数量；d.d.不合格判定数（不合格判定数（ReRe）：）：RefuseRefuse的缩写即拒收；的缩写即拒收；e.e.合格判定数（合格判定数（AcAc）：）：AcceptAccept的缩写即接收；的缩写即接收；f.f.合格质量水平（合格

8、质量水平（AQLAQL）：）：Acceptable Quality Acceptable Quality LevelLevel的缩写。通俗地讲即是可接收的不合格品率。的缩写。通俗地讲即是可接收的不合格品率。15三、抽样方案的确定三、抽样方案的确定抽样方案的确定：抽样方案的确定：采用的抽样方案是根据国家标准采用的抽样方案是根据国家标准GB2828GB2828逐批检验计数抽样程序及抽样表来设计逐批检验计数抽样程序及抽样表来设计的。具体应用步骤如下：的。具体应用步骤如下：确定产品的质量判定标准：确定产品的质量判定标准：选择检查水平：一般检查水平分选择检查水平：一般检查水平分、；特；特殊检查水平分殊检

9、查水平分S-1S-1、S-2S-2、S-3S-3、S-4S-4，一般情况下，一般情况下，采用一般水平采用一般水平。选择合格质量水平（选择合格质量水平（AQLAQL）：）：AQLAQL是选择抽样方案是选择抽样方案的主要依据，应由生产方和使用方共同商定。的主要依据，应由生产方和使用方共同商定。确定样本量字码，即抽样数。确定样本量字码，即抽样数。选择抽样方案类型：如一次正常抽样方案，加严选择抽样方案类型：如一次正常抽样方案，加严抽样方案，还是多次抽样方案。抽样方案，还是多次抽样方案。查表确定合格判定数（查表确定合格判定数（ACAC）和不合格判定数和不合格判定数（ReRe）。）。16检验作业控制检验作

10、业控制一、进料（货）检验（一、进料（货）检验（IQCIQC）二、生产过程检验（二、生产过程检验（IPQCIPQC）三、最终检验控制：即成品出货检验。三、最终检验控制：即成品出货检验。（Outgoing Q.COutgoing Q.C）四、品质异常的反馈及处理四、品质异常的反馈及处理五五、质量记录、质量记录17一、进料（货）检验（一、进料（货）检验（IQCIQC）进料（货）检验（进料（货）检验（IQCIQC）：）：是工厂制止不合格物是工厂制止不合格物料进入生产环节的首要控制点。（料进入生产环节的首要控制点。（Incoming Incoming Quality ControlQuality Con

11、trol）进料检验项目及方法进料检验项目及方法 ：a a 外观：一般用目视、手感、对比样品进行验证；外观：一般用目视、手感、对比样品进行验证；b b尺寸：一般用卡尺、千分尺等量具验证；尺寸：一般用卡尺、千分尺等量具验证；c c特性：如物理的、化学的、机械的特性，一般用特性：如物理的、化学的、机械的特性，一般用 检测仪器和特定方法来验证。检测仪器和特定方法来验证。18一、进料（货）检验（续）一、进料（货）检验（续）进料检验方法：进料检验方法：a a 全检全检,b b抽检抽检检验结果的处理：检验结果的处理：a a 接收接收;b b拒收（即退货）拒收（即退货）;c c 让步接收让步接收;d d全检（

12、挑出不合格品退货）全检（挑出不合格品退货）e e 返工后重检返工后重检依据的标准：原材料、外购件技术标准、进依据的标准：原材料、外购件技术标准、进货检验和试验控制程序等等。货检验和试验控制程序等等。19二、二、生产过程检验（生产过程检验（IPQCIPQC）生产过程检验（生产过程检验（IPQCIPQC）：）：一般是指对物料入仓一般是指对物料入仓后到成品入库前各阶段的生产活动的品质控制，即后到成品入库前各阶段的生产活动的品质控制，即Inprocess Quality ControlInprocess Quality Control。而相对于该阶段而相对于该阶段的品质检验，则称为的品质检验，则称为F

13、QCFQC（Final Quality Final Quality ControlControl）。）。过程检验的方式主要有：过程检验的方式主要有：a.a.首件自检、互检、专检相结合；首件自检、互检、专检相结合；b.b.过程控制与抽检、巡检相结合；过程控制与抽检、巡检相结合；c.c.多道工序集中检验；多道工序集中检验；d.d.逐道工序进行检验；逐道工序进行检验；e.e.产品完成后检验；产品完成后检验；f.f.抽样与全检相结合；抽样与全检相结合；20二、二、生产过程检验（续）生产过程检验（续）过程品质控制（过程品质控制（IPQCIPQC）：）：是对生产过程做巡回检验。是对生产过程做巡回检验。a.

14、a.首件检验；首件检验；b.b.材料核对；材料核对；c.c.巡检：保证合适的巡检巡检：保证合适的巡检时间和频率，严格按检验标准或作业指导书检验。包括对时间和频率，严格按检验标准或作业指导书检验。包括对产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识、产品质量、工艺规程、机器运行参数、物料摆放、标识、环境等的检验环境等的检验;d d检验记录，应如实填写。检验记录，应如实填写。过程产品品质检验（过程产品品质检验（FQCFQC）：）：是针对产品完工后的品质验证是针对产品完工后的品质验证以确定该批产品可否流入下道工序，属定点检验或验收检以确定该批产品可否流入下道工序，属定点检验或验收检验。验。a.a.

15、检验项目：外观、尺寸、理化特性等；检验项目：外观、尺寸、理化特性等；b.b.检验方式：一般采用抽样检验；检验方式：一般采用抽样检验；c.c.不合格处理；不合格处理；d.d.记录；记录；依据的标准：作业指导书、工序检验标准、过依据的标准：作业指导书、工序检验标准、过程检验和试验程序等等。程检验和试验程序等等。21三、最终检验控制：即成品出货检验。三、最终检验控制：即成品出货检验。（Outgoing Q.COutgoing Q.C）四、品质异常的反馈及处理：四、品质异常的反馈及处理：自己可判定的，直接通知操作工或车间立即自己可判定的，直接通知操作工或车间立即 处理；处理；自己不能判定的，则持不良样

16、板交主管确认，自己不能判定的，则持不良样板交主管确认，再通知纠正或处理；再通知纠正或处理；应如实将异常情况进行记录；应如实将异常情况进行记录；对纠正或改善措施进行确认，并追踪处理效对纠正或改善措施进行确认，并追踪处理效 果；果；对半成品、成品的检验应作好明确的状态标对半成品、成品的检验应作好明确的状态标 识，并监督相关部门进行隔离存放。识，并监督相关部门进行隔离存放。22五、质量记录五、质量记录质量记录：为已完成的品质作业活动和结质量记录：为已完成的品质作业活动和结 果提供客观的证据。果提供客观的证据。必须做到：准确、及时、字迹清晰、完必须做到：准确、及时、字迹清晰、完 整并加盖检验印章或签名

17、。整并加盖检验印章或签名。还要做到：及时整理和归档、并贮存在还要做到：及时整理和归档、并贮存在 适宜的环境中。适宜的环境中。23如何管理品质如何管理品质重视制度，实施标准化；重视制度，实施标准化；重视执行；重视执行；重视分析；重视分析；重视不断的改善；重视不断的改善；重视教育培训；重视教育培训；改善与维持循环；（改善与维持循环；（PDCAPDCA）企业企业“品质月品质月”活动；活动；推行推行“6S6S”；上级重视。上级重视。-品质失败的六大主因品质失败的六大主因-如何做好自己的品质工作如何做好自己的品质工作24A A 技术标准技术标准：B B管理标准管理标准：产品标准工艺标准材料标准贮运、包装

18、标准外协外购件标准检测方法标准质量管理标准（即ISO9000标准）目标计划管理标准生产管理标准物资管理标准信息管理标准技术管理标准设备管理标准劳动人事管理标准财务管理标准经营管理标准1 重视制度，实施标准化25品质管理涵盖品质管理涵盖4 4个步骤：个步骤：（1 1）制定品质标准；）制定品质标准；（2 2）检验与标准是否一致；）检验与标准是否一致；（3 3）采取矫正措施并追踪效果；）采取矫正措施并追踪效果；（4 4）修订新标准。）修订新标准。2 重视执行26 近代品质管制应用突飞猛进，主近代品质管制应用突飞猛进，主要得力于统计分析手法之应用。要得力于统计分析手法之应用。企业的品质要做好，应配置对

19、品企业的品质要做好，应配置对品管手法熟练的人员。管手法熟练的人员。3 重视分析27品质管制在于三个层次品质管制在于三个层次：（1 1）品质开发；）品质开发；（2 2）品质维持；）品质维持；（3 3）品质突破。）品质突破。藉着标准化维持品质，藉不断改善来突破藉着标准化维持品质，藉不断改善来突破品质，以达到高品质、提高效率、降低成品质，以达到高品质、提高效率、降低成本的目标。本的目标。4 重视不断的改善28 品质管制之成败植基于品质意识及品质管制之成败植基于品质意识及危机意识。品管人员及全体员工应经常危机意识。品管人员及全体员工应经常有计划地接受有计划地接受训练，推行品训练，推行品管方易凑效。管方

20、易凑效。5 重视教育训练29 A PA PC DC D对检查结果对检查结果按标准处理按标准处理不能作标准化不能作标准化处理的，转入下一处理的，转入下一轮循环，或作轮循环，或作标准化动态标准化动态更新处理更新处理检查执行情况检查执行情况按措施计划执行按措施计划执行针对主要原针对主要原因制订措施计划因制订措施计划找出造成找出造成 问题的问题的 原因原因分 析 现分 析 现状 找 出状 找 出问题问题找出主要找出主要原因原因6 PDCA循环301.1.分析现状找出所存在的问题：分析现状找出所存在的问题：排列图排列图（前面几项为问题所在）（前面几项为问题所在）直方图直方图（观察整个图形状态并与标准界限

21、（观察整个图形状态并与标准界限 值比较即可发现问题）值比较即可发现问题）02040600.00%50.00%100.00%P P计划：计划：31管制图管制图（观察有无超出上下管理界限的（观察有无超出上下管理界限的异常点和分析管理界限内的点有异常点和分析管理界限内的点有无排列性缺陷）无排列性缺陷）2.2.寻找问题存在的原因寻找问题存在的原因特性要因图特性要因图（注意多动脑和集思广益）（注意多动脑和集思广益）323.3.问题的原因问题的原因 可能多个，找出其中影响大的一个或几个可能多个，找出其中影响大的一个或几个（主要原因）注意与（主要原因）注意与1.1.不同之处不同之处 排列图排列图 （越是前面

22、的项目影响越大）（越是前面的项目影响越大）散布图散布图 （各种相关性分析或计算相关系数）（各种相关性分析或计算相关系数）02040600.00%50.00%100.00%yx334.4.针对主要原因制定措施、计划针对主要原因制定措施、计划:“5 5W1HW1H”Why Why：为何为何-为什么要如此做？为什么要如此做？WhatWhat：何事何事-做什么？准备什么？做什么？准备什么？WhereWhere：何处何处-在何处进行最好？在何处进行最好？WhenWhen：何时何时-什么时候开始？什么时候什么时候开始？什么时候完成？完成？WhoWho：何人何人-谁去做？谁去做？HowHow：如何如何-如何

23、做？如何做？345.5.采取措施：采取措施：按计划执行按计划执行 很好地传达措施很好地传达措施 6.6.调查效果：调查效果：排列图排列图（观察项目排列顺序及柱高有无变化）（观察项目排列顺序及柱高有无变化）DD执行：执行：C C检查：检查：02040600.00%50.00%100.00%35直方图直方图（跟步骤（跟步骤1 1比较，明显看出消灭比较，明显看出消灭了不合格品且工序能力提高了）了不合格品且工序能力提高了）管制图管制图（跟步骤（跟步骤1 1比较，可知消除了异比较，可知消除了异常点，工序状态恢复正常）常点，工序状态恢复正常）367.7.巩固措施：巩固措施：“标准化标准化”制定或修订作业标

24、准、检查标准及各制定或修订作业标准、检查标准及各种规程规范。种规程规范。8.8.遗留问题遗留问题 反映到一下期计划，再从步骤反映到一下期计划，再从步骤1.1.开始。开始。A A处理：处理：37PDCA循环示意图维持维持A PA PC DC DA PA PC DC D原有水平原有水平改善改善改善改善38 藉着企业品质月活动，自供应商至客藉着企业品质月活动，自供应商至客户联成一个大的户联成一个大的“生命共同体生命共同体”，并一，并一波一波地推动品质相关活动，使之成为波一波地推动品质相关活动，使之成为企业改造运动，变成一种风气！企业改造运动，变成一种风气！7 企业“品质月”活动39持之以恒因为它是养

25、成因为它是养成“好习惯好习惯”，摒弃，摒弃“草草率率”，建立，建立“讲究讲究”的基础工程，也是的基础工程，也是做好品管工作、提高工作效率、降低生做好品管工作、提高工作效率、降低生产成本的先决条件。产成本的先决条件。8 推行“6S”整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全40 上级领导重视什么事情，下属员工也会跟着关心什上级领导重视什么事情，下属员工也会跟着关心什么事，这是很自然的。有些企业老板们的发货概念是么事，这是很自然的。有些企业老板们的发货概念是出了这一批货，他就可赚多少钱。在这种心态的指引出了这一批货，他就可赚多少钱。在这种心态的指引下，他给下属带来的讯息是

26、下，他给下属带来的讯息是“出货优先出货优先”，其他再考，其他再考虑。也有更多高明的老板，他的考虑是每向顾客发一虑。也有更多高明的老板，他的考虑是每向顾客发一批货，他能保证带给顾客多少利益。不同的思维产生批货，他能保证带给顾客多少利益。不同的思维产生不同的做法，前者是精明，后者是高明，当然会影响不同的做法，前者是精明，后者是高明，当然会影响下属的行动准则。下属的行动准则。9 上级重视 41品质失败的六大主因品质失败的六大主因没有正式的书面规定，甚多的口头命令与管理；没有正式的书面规定，甚多的口头命令与管理；既使有书面规定，甚多人未遵照规定执行或作既使有书面规定，甚多人未遵照规定执行或作 业；业；

27、无授权的私自变更作业程序或方法；无授权的私自变更作业程序或方法；失效的文件及规定未能立即销毁、废止；失效的文件及规定未能立即销毁、废止；纠正措施没有彻底有效，亦无预防措施的心理纠正措施没有彻底有效，亦无预防措施的心理 准备；准备；使用未经校正的设备、仪器、量具导致检测无使用未经校正的设备、仪器、量具导致检测无 效。效。42如何做好自己的品质工作如何做好自己的品质工作熟悉自己岗位的质量职责；熟悉自己岗位的质量职责；清楚工作所依据的文件；清楚工作所依据的文件；做好工作所需要的记录；做好工作所需要的记录；了解与本人有关工作接口；了解与本人有关工作接口；熟悉本部门的质量管理体系文件和自熟悉本部门的质量管理体系文件和自 己工作相关的部分；己工作相关的部分；熟练掌握工作技能。熟练掌握工作技能。43讨论题：讨论题：作业员未看作业指导书，仅按组长指示操作，作业员未看作业指导书，仅按组长指示操作，导致操作失误，不良品的产生。导致操作失误，不良品的产生。观点：观点：A A 因作业指导书不清，因作业指导书不清，责任在工程师。责任在工程师。B B 员工未按指导书操作，责任在作业员。员工未按指导书操作，责任在作业员。C C 两者都有责任。两者都有责任。你同意上述哪种观点？你同意上述哪种观点？思考思考44培训结束培训结束