初中化学教师培训在教学中如何发挥实验的功能-课件.ppt

1、实验，是为了解决文化、政治、经济及其社会、自然问题，实验，是为了解决文化、政治、经济及其社会、自然问题，而在其对应的科学研究中用来检验某种新的假说、假设、原而在其对应的科学研究中用来检验某种新的假说、假设、原理、理论或者验证某种已经存在的假说、假设、原理、理论理、理论或者验证某种已经存在的假说、假设、原理、理论而进行的明确、具体、可操作、有数据、有算法、有责任的而进行的明确、具体、可操作、有数据、有算法、有责任的技术操作行为。通常实验要预设技术操作行为。通常实验要预设“实验目的实验目的”、“实验环实验环境境”，进行，进行“实验操作实验操作”，最终以，最终以“实验报告实验报告”的新闻形式的新闻形

2、式发表发表“实验结果实验结果”。实验，是科学研究的基本方法之一。根据科学研究的目实验，是科学研究的基本方法之一。根据科学研究的目的，尽可能地排除外界的影响，突出主要因素并利用一些的，尽可能地排除外界的影响，突出主要因素并利用一些专门的仪器设备，而人为地变革、控制或模拟研究对象，专门的仪器设备，而人为地变革、控制或模拟研究对象，使某一些事物（或过程）发生或再现，从而去认识自然现使某一些事物（或过程）发生或再现，从而去认识自然现象、自然性质、自然规律象、自然性质、自然规律。什么是实验？什么是实验？化学是一门以实验为基础的学科化学是一门以实验为基础的学科。实验是。实验是激发学生学习兴趣的有效方法；实

3、验有助于激发学生学习兴趣的有效方法；实验有助于学生形成化学概念；实验是培养学生思维及学生形成化学概念；实验是培养学生思维及创造性的最好载体；培养学生的观察能力；创造性的最好载体；培养学生的观察能力；培养学生的探究能力；培养学生的创新意识；培养学生的探究能力；培养学生的创新意识；培养学生科学素养。培养学生科学素养。一、化学实验的功能一、化学实验的功能“三维目标三维目标”的相互关系的相互关系概念原理概念原理实验技能实验技能化学用语化学用语社社会会发发展展定定量量作作用用物质性质物质性质假设假设论证论证设计设计实验实验结论结论评价评价反思反思科学探究科学探究知识知识能力能力情感情感实验操作能力实验操

4、作能力 实验观察能力实验观察能力阅读能力阅读能力 分析能力分析能力归纳能力归纳能力 演绎能力演绎能力实验设计能力实验设计能力 实验探究能力实验探究能力书面表达能力书面表达能力 实验综合能力实验综合能力能力目标能力目标1.教材中的实验分布（1）人教版教材：有57个实验，28个探究实验，11个家庭小实验。（2）科学版教材：有69个实验（观察活动）里，14个探究实验，6个 制作活动。（3）湘教版教材：有75个实验（请你尝试）里，15个探究实验。二、教材中的实验安排二、教材中的实验安排第一单元第一单元 课题二课题二 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入

5、的空气和呼出的气体的探究第二单元第二单元 课题一课题一 空气中氧气含量的测定空气中氧气含量的测定 课题二课题二 氧气的化学性质氧气的化学性质 课题三课题三 氧气的实验室制法氧气的实验室制法 第三单元第三单元 课题二课题二 分子运动的探究分子运动的探究第五单元第五单元 课题一课题一 质量守恒定律的探究质量守恒定律的探究第六单元第六单元 课题二课题二 二氧化碳的实验室制法二氧化碳的实验室制法 课题三课题三 二氧化碳的性质二氧化碳的性质第七单元第七单元 课题一课题一 燃烧的条件的探究燃烧的条件的探究 灭火器原理灭火器原理 课题三课题三 化石燃料的运用化石燃料的运用 酸雨的危害酸雨的危害人教课本中的探

6、究内容人教课本中的探究内容第八单元第八单元 课题二课题二 金属活动性的探究金属活动性的探究 课题三课题三 铁生锈的探究铁生锈的探究第九单元第九单元 课题一课题一 溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象 课题二饱和溶液课题二饱和溶液 绘制溶解度曲线绘制溶解度曲线第十单元第十单元 课题一指示剂的探究课题一指示剂的探究 酸的化学性质的探究酸的化学性质的探究 碱的化学性质的探究碱的化学性质的探究 课题二课题二 中和反应的探究中和反应的探究 用用pH试纸测定一些液体的试纸测定一些液体的pH 溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响第十一单元第十一单元 课题一课题一 粗盐提纯；粗盐提纯；课题二课

7、题二 探究区分常用氮肥、磷肥、钾肥的方法探究区分常用氮肥、磷肥、钾肥的方法第十二单元第十二单元 课题三有机化合物课题三有机化合物 服装纤维的判别服装纤维的判别 第一章：第一章：金属铜受热发生变化的实验探究金属铜受热发生变化的实验探究第二章：第二章：吸入和呼出气体成分的实验探究吸入和呼出气体成分的实验探究第四章：第四章：水由什么元素组成的实验探究水由什么元素组成的实验探究 质量守恒定律的探究质量守恒定律的探究第五章：第五章：二氧化碳的性质二氧化碳的性质 实验室二氧化碳制取及性质的探究实验室二氧化碳制取及性质的探究 制取二氧化碳的运用制取二氧化碳的运用第三章：第三章：高锰酸钾制氧气的探究高锰酸钾制

8、氧气的探究 燃烧条件的探究燃烧条件的探究 第六章：第六章：金属化学性质的实验探究金属化学性质的实验探究第七章：第七章：硫酸铜晶体溶解快慢的实验探究硫酸铜晶体溶解快慢的实验探究第八章：第八章：酸、碱化学性质的实验探究酸、碱化学性质的实验探究第九章：第九章：甲烷元素组成的实验探究甲烷元素组成的实验探究湘教版探究内容湘教版探究内容专题一：专题一：观察镁条的燃烧观察镁条的燃烧 酒精灯的火焰酒精灯的火焰专题二：专题二：空气中二氧化碳的存在空气中二氧化碳的存在 酸雨的危害酸雨的危害专题四：专题四：探究蜡燃烧的产物探究蜡燃烧的产物 探究质量守恒定律探究质量守恒定律 探究氢氧化铜的分解探究氢氧化铜的分解专题五

9、：专题五：探究水的组成探究水的组成 一定溶质质量分数溶液的组成一定溶质质量分数溶液的组成专题七：专题七：溶液的溶液的pH专题八：专题八：金属矿物金属矿物 金属活动性金属活动性 金属的锈蚀金属的锈蚀 塑料的鉴别塑料的鉴别专题九：专题九：重金属是蛋白质变性重金属是蛋白质变性三本教材共有的探究实验三本教材共有的探究实验?我们呼出的气体及空气中的二氧化碳我们呼出的气体及空气中的二氧化碳?酸雨的危害酸雨的危害?水的组成水的组成?溶液的组成溶液的组成?金属活动性金属活动性?金属的锈蚀金属的锈蚀?溶液的溶液的pH2.实验特点实验特点明线：明线：以实验认识物质的性质、反应原理、化学的 基本概念暗线：暗线：（1

10、）能力线：观察、操作、分析、归纳、演绎、设计、探究、表达等 （2）方法线：假设、对比、控制变量、验证3.课本实验处理课本实验处理（1）序言：）序言：目的：引发学生兴趣。初步培养学生观察能力。目的：引发学生兴趣。初步培养学生观察能力。要求：现象鲜明，操作简单，可让学生通过一要求：现象鲜明，操作简单，可让学生通过一定的学习进行解释。定的学习进行解释。例如：氢氧化钠例如：氢氧化钠+酚酞酚酞+盐酸盐酸 鸡蛋的沉浮鸡蛋的沉浮 魔棒点火魔棒点火 空杯生烟空杯生烟（2）物质的变化）物质的变化目的：（目的：（1）认识物质的变化）认识物质的变化 （2）培养学生的观察能力）培养学生的观察能力 （3）初步培养学生的

11、操作能力）初步培养学生的操作能力要求要求：（1）教师的操作要规范，要有一是引导学生注意操作）教师的操作要规范，要有一是引导学生注意操作 （2）引导学生学习观察）引导学生学习观察实验：人教设计了实验：人教设计了水的蒸发、胆矾研碎、胆矾和氢氧化钠、石灰石和水的蒸发、胆矾研碎、胆矾和氢氧化钠、石灰石和盐酸反应盐酸反应4个实验。个实验。湘教设计了木条的实验、加热碱式碳酸铜湘教设计了木条的实验、加热碱式碳酸铜2个实验个实验可以补充：二氧化碳通入石灰水，木条的燃烧，加热碳酸氢铵可以补充：二氧化碳通入石灰水，木条的燃烧，加热碳酸氢铵观察实验要注意：观察实验要注意：在实验中，要引导学生观察反应过程中产生的各种

12、现象，如发光、放在实验中，要引导学生观察反应过程中产生的各种现象，如发光、放热或吸热、变色、气体的放出或吸收、生成沉淀等，特别注意引导学生热或吸热、变色、气体的放出或吸收、生成沉淀等，特别注意引导学生对实验现象要作全面的观察，克服片面性。例如：镁带在空气中的燃烧，对实验现象要作全面的观察，克服片面性。例如：镁带在空气中的燃烧，硫在氧气中燃烧硫在氧气中燃烧（3）实验基本操作）实验基本操作目的目的：（1）训练学生的实验基本操作技能）训练学生的实验基本操作技能 （2）培养学生严谨的科学态度）培养学生严谨的科学态度要求：教师要耐心、细致，关注每一个学生的行为要求：教师要耐心、细致，关注每一个学生的行为

13、探究蜡烛燃烧教材设计意图教材设计意图化学是实验科学探究呼吸气体成分实验报告示例化学史引入体验探究体验探究学习方法人教人教（4）初步认识探究）初步认识探究目的：初步认识探究目的：初步认识探究 巩固观察巩固观察 学习填写实验报告学习填写实验报告湘教安排了安排了2个它就实验：个它就实验：（1）镁条燃烧的主要目的是学习观察，设计了三个）镁条燃烧的主要目的是学习观察，设计了三个观察方案：层层递进，形成观察方法。观察方案：层层递进，形成观察方法。（2）酒精灯的火焰温度主要目的是）酒精灯的火焰温度主要目的是体会探究过程体会探究过程科教科教金属铜化学性质的探究金属铜化学性质的探究结论：铜+氧气氧化铜观察观察铜

14、加热变黑假设熏黑？氧化？验证擦不掉隔焰加热密闭加热解释不是熏黑与氧反应表达表达式拓展抽气加热趁热遇空气（5）空气组成的测定）空气组成的测定目的：深化观察方法目的：深化观察方法 初步进行实验分析初步进行实验分析 体会实验设计体会实验设计 提高表达能力提高表达能力观察观察 分析分析 结论结论 问题问题注意：实验操作的步骤及原因注意：实验操作的步骤及原因 此实验的原理此实验的原理（6）氧气的性质）氧气的性质目的：巩固观察方法目的：巩固观察方法 学习分析的方法学习分析的方法 巩固基本操作巩固基本操作 深化表达能力深化表达能力l认识物质认识物质实验实验观察观察思考思考分析分析l反应现象反应现象文字表达文

15、字表达l氧气的化学性质氧气的化学性质氧化性氧化性l渗透环保意识、节约意识渗透环保意识、节约意识（7）气体的制取）气体的制取实验室制取氧气：实验室制取氧气：掌握基本操作掌握基本操作 深化分析能力深化分析能力 初步归纳能力初步归纳能力 初步设计能力初步设计能力 体会探究体会探究分两步完成：分两步完成：思考：思考：1.实验室制取气体装置由哪几部分组成？实验室制取气体装置由哪几部分组成？2.确定气体发生装置应考虑哪些因素？确定气体发生装置应考虑哪些因素？3.确定收集气体方法应考虑哪些因素？确定收集气体方法应考虑哪些因素？实验室制取二氧化碳：熟练的操作实验室制取二氧化碳：熟练的操作 深化分析能力深化分析

16、能力 形成归纳能力形成归纳能力 具有一定的设计能力具有一定的设计能力l活动与探究活动与探究:实验室制取二氧化碳的研究实验室制取二氧化碳的研究与实践与实践l充分运用对比的方法（充分运用对比的方法（O2）反应物状态、反应条件、气体密度、溶解性反应物状态、反应条件、气体密度、溶解性l加强探究性加强探究性l体现开放性，鼓励创新体现开放性，鼓励创新l学生分组，可用不同方法制取学生分组，可用不同方法制取不同方案、不同仪器、不同药品不同方案、不同仪器、不同药品l教学指导书中的方法可供参考教学指导书中的方法可供参考了解实验室制取气体的方法和设计思路，知道实验室制取气体选择发生装置和收集装置的依据和方法。掌握实

17、验室制取O2、CO2的方法（包括所需药品、反应原理、仪器装置、操作步骤、收集方法、检验方法等）常见各种气体的性质气体发生装置气体发生装置反应物的状态反应物的状态固体和固体反应固体和固体反应固体和液体反应固体和液体反应液体和液体反应液体和液体反应反应物的条件（是否加热、加催化剂等）反应物的条件（是否加热、加催化剂等）气体收集装置气体收集装置排空气法排空气法排水法（不易溶于水、不与水反应）排水法（不易溶于水、不与水反应）密度比空气大密度比空气大向上排气法向上排气法密度比空气小密度比空气小向下排气法向下排气法 1.1.反应物的状态、反应条件决定制取装置反应物的状态、反应条件决定制取装置 2.2.气体

18、的密度和水溶性决定收集方法气体的密度和水溶性决定收集方法 3.3.气体的化学性质决定检验和验满方法气体的化学性质决定检验和验满方法 类型：固-固加热型、固-液不加热型 思路总结固液装置固液装置（8）水的组成）水的组成目的：实验的分析方法目的：实验的分析方法 通过实验进行推理通过实验进行推理 深化表达能力深化表达能力下面是水通电分解的示意图：下面是水通电分解的示意图：根据该图，你得到哪些信息：。教材设计生活经验和实验生活经验和实验历史思考和新技术历史思考和新技术探究 分析 解释提出问题提出问题解释现象解释现象回答问题回答问题扩散现象扩散现象分子、原子的存在分子、原子的存在粒子运动粒子运动 间隔间

19、隔物理变化物理变化 化学变化中化学变化中分子的不同分子的不同分子、原子角度讨论分子、原子角度讨论化学变化中化学变化中分子、原子的不同分子、原子的不同分子概念分子概念原子概念原子概念品红的扩散糖的溶解探究氨水的扩散（体会科学方法：对比实验、控制变量）1+1=2？（9 9）微观粒子）微观粒子提出问题提出问题:物质由什么微粒构成物质由什么微粒构成?展开分析展开分析:浓氨水浓氨水实验实验闻香水味闻香水味浓盐酸浓盐酸生烟生烟保持保持化性化性运动运动空隙空隙分子分子物物质质实验实验:氧化汞分解氧化汞分解化变化变最小最小微粒微粒相对相对质量质量内部内部组成组成原子原子实验实验:钠在氯中燃烧钠在氯中燃烧原子得失电子原子得失电子离子离子目的：培养分析能力目的：培养分析能力 归纳能力归纳能力 表达能力表达能力 抽象思维能力抽象思维能力 （10）水的净化）水的净化生活中的水生活中的水引入主题引入主题吸咐吸咐软软 硬水硬水沉淀沉淀过滤过滤含不溶性杂质的水含不溶性杂质的水蒸馏蒸馏含可溶性杂质的水含可溶性杂质的水概念概念鉴别鉴别活动与探究活动与探究简述简述 实验实验目的：掌握实验技能 体会探究 强化分析能力 强化表达能力