南美白对虾安全高效养殖技术-赖秋明课件.ppt

1、南美白对虾的安全高效养殖赖 秋 明海南大学海洋学院，海口 570228对虾养殖生产的主要环节和技术对虾养殖生产的主要环节和技术 消除病原传染源，切断病原传播途径 选择种质优良的健康虾苗 做好放苗早期基础饵料生物的培养 做好养殖中、后期水质、底质的调控 科学的投喂管理 加强病害的综合预防有效切断对虾病毒的传播途径有效切断对虾病毒的传播途径 放养不携带特定病毒的健康虾苗（放养不携带特定病毒的健康虾苗（WSSVWSSV、TSVTSV、IHHNVIHHNV、IMNVIMNV）对池塘进行严格的清淤消毒，消除病毒对池塘进行严格的清淤消毒，消除病毒传染源传染源 养殖生产的海水经过严格的砂滤或消毒养殖生产的海

2、水经过严格的砂滤或消毒处理处理I M N V海水沙滤井苗种选择的准则 种质优良种质优良(生长快，养殖群体生长差异小生长快，养殖群体生长差异小)不携带特定病毒（不携带特定病毒（WSSVWSSV、TSVTSV、IHHNVIHHNV、IMNVIMNV）体长体长0.81.00.81.0厘米，规格均匀，体色透明，胃肠厘米，规格均匀，体色透明，胃肠食物饱满，反应敏捷，活力好。食物饱满，反应敏捷，活力好。对养殖环境的适应性好，抗应激能力强。对养殖环境的适应性好，抗应激能力强。苗种质量下降的主要迹象及原因 苗种质量差的主要表现在两方面：苗种质量差的主要表现在两方面：生长慢 养殖群体生长差异大 造成苗种质量差的

3、主要原因：造成苗种质量差的主要原因：种虾选留不严格（生长性状差、携带特定病原）连续多代的近亲繁殖 育苗过程过多使用抗生素药物 虾苗营养不良，生长发育受抑制达到出售规格的虾苗达到出售规格的虾苗培养和维持稳定水色培养和维持稳定水色 为为池水提供主要的溶解氧来源（池水提供主要的溶解氧来源（70-80%）大量吸收水中的有害物质大量吸收水中的有害物质 为虾苗提供直接或间接的饵料为虾苗提供直接或间接的饵料 为对虾营造安静、隐蔽的栖息环境为对虾营造安静、隐蔽的栖息环境养殖中、后期水质的综合调控养殖中、后期水质的综合调控 1.保持良好的水色保持良好的水色 2.适时适量换水排污适时适量换水排污 3.避免过量投喂

4、避免过量投喂 4.强力增氧，保持较高的溶解氧水平强力增氧，保持较高的溶解氧水平 5.促进池水的垂直混合对流促进池水的垂直混合对流 6.使用有益微生物制剂和底质改良剂使用有益微生物制剂和底质改良剂 7.定期使用熟石灰定期使用熟石灰(少量多次少量多次)8.保持藻类、细菌、浮游动物三者的动态平衡保持藻类、细菌、浮游动物三者的动态平衡泰国叶轮式增氧机-电动射流式增氧机使用优质饲料，严格投喂管理使用优质饲料，严格投喂管理 优质饲料有利于的快速生长，缩短养殖优质饲料有利于的快速生长，缩短养殖周期周期 优质饲料的合理投喂有助于水质的调控优质饲料的合理投喂有助于水质的调控 过量投喂，增加生产成本过量投喂，增加

5、生产成本 过量投喂，加剧水质的恶化过量投喂，加剧水质的恶化背囊式投饵机对虾疾病发生的机理对虾疾病发生的机理 疾病的发生是病原、宿主和环境相疾病的发生是病原、宿主和环境相互作用的结果。互作用的结果。环境病原宿主病原环境宿主病害的综合预防措施病害的综合预防措施 1.有效切断病原的传播途径有效切断病原的传播途径 2.防病的重点放在改善养殖环境（防病的重点放在改善养殖环境（水质、底质水质、底质）3.尽量少用抗生素药物尽量少用抗生素药物 4.提高养殖水体的溶解氧水平（提高养殖水体的溶解氧水平（菌相、有机物菌相、有机物的分解矿化、对虾的代谢的分解矿化、对虾的代谢）5.增强对虾的非特异免疫功能增强对虾的非特

6、异免疫功能 6.科学进行水体消毒和使用微生物制剂科学进行水体消毒和使用微生物制剂 7.维持藻类、微生物和浮游动物三者的动态平维持藻类、微生物和浮游动物三者的动态平衡衡“耗底耗底”的一些共性的一些共性 1.对虾死在池底中央，平时不易被发现。对虾死在池底中央，平时不易被发现。2.虽有少量死虾，但整池对虾的摄食量不会明虽有少量死虾，但整池对虾的摄食量不会明显减少。显减少。3.耗底通常出现在放养耗底通常出现在放养60天以后，对虾规格达天以后，对虾规格达到到7克克/尾以上。尾以上。4.养殖密度越大，危害程度越严重。养殖密度越大，危害程度越严重。5.水色浓、浑浊，更易发生耗底现象。水色浓、浑浊，更易发生耗

7、底现象。6.对虾很少出现暴发性死亡。对虾很少出现暴发性死亡。7.天气闷热，耗底较为严重。天气闷热，耗底较为严重。8.药物消毒后耗底有加重的迹象。药物消毒后耗底有加重的迹象。“耗底耗底”的处理措施的处理措施 检查是否投喂过量。检查是否投喂过量。提高虾池的排污效率。提高虾池的排污效率。适量换水，定期使用有益微生物和沸石适量换水，定期使用有益微生物和沸石粉，保持水色的稳定、清爽。粉，保持水色的稳定、清爽。定期施用石灰。定期施用石灰。提高池水的溶解氧水平，促进虾池中央提高池水的溶解氧水平，促进虾池中央表层水和底层水的垂直混合对流。表层水和底层水的垂直混合对流。在饲料中添加维生素在饲料中添加维生素C C或免疫增强剂。或免疫增强剂。四、虾池水体净化处理工艺流程图四、虾池水体净化处理工艺流程图 移移动动筛筛绢绢网网过过滤滤系系统统泡沫分离系统泡沫分离系统过滤前采样点过滤前采样点1泡沫分离后采样点泡沫分离后采样点3池边采样点池边采样点4水水泵泵叶轮式增氧机叶轮式增氧机过滤后采样点过滤后采样点2