第五章庭院立体农业模式与技术课件.ppt
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1、第五章第五章 庭院立体农业模式与技术庭院立体农业模式与技术庭院立体种养业的意义:庭院立体种养业的意义:庭院立体种养、养殖业的开发利用,庭院立体种养、养殖业的开发利用,构成了在中国立体农业发展中是不可构成了在中国立体农业发展中是不可缺少的一个组成部分。特别是进入缺少的一个组成部分。特别是进入8080年代后,农村发展、发展农业、发展年代后,农村发展、发展农业、发展农村经济、庭院立体种、养、加一体农村经济、庭院立体种、养、加一体化,贸工农协调发展,改变面貌,增化,贸工农协调发展,改变面貌,增加收入起到了重要的作用。加收入起到了重要的作用。指在庭院内农户在继承、发展与改造传统指在庭院内农户在继承、发展
2、与改造传统的庭院种养业,充分发挥空间优势发展养的庭院种养业,充分发挥空间优势发展养殖业和种植业,发挥生物潜力,充分利用殖业和种植业,发挥生物潜力,充分利用时间、空间、特殊的生态环境,实现内外时间、空间、特殊的生态环境,实现内外交错种植、多层次养殖、多层利用、多级交错种植、多层次养殖、多层利用、多级物质转化,高效多功,提高土地利用率、物质转化,高效多功,提高土地利用率、资源产出率,达到优质、高产、高效,使资源产出率,达到优质、高产、高效,使经济、社会、生态的统一,达到良性循环,经济、社会、生态的统一,达到良性循环,环境优美,效益提高环境优美,效益提高。庭院种养业的特点:庭院种养业的特点:1、立体
3、结构多样性、立体结构多样性 2、产品的高效性、产品的高效性3、经营的灵活性、经营的灵活性4、生态的特殊性、生态的特殊性5、环境的美化性、环境的美化性典型的几种模式典型的几种模式一、福建东南沿海生态经济建设模式一、福建东南沿海生态经济建设模式二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济模式模式三、北方三、北方“四位一体四位一体”高效模式高效模式四、四、“猪猪-沼沼-藻藻”高效模式高效模式五、庭院香菇套玉米栽培模式五、庭院香菇套玉米栽培模式六、庭院秸秆气化供气技术六、庭院秸秆气化供气技术一、福建东南沿海生态经济建设模式一、福建东南沿海生态经济建设模式u根据全省不同区域自
4、然地理条件,农业根据全省不同区域自然地理条件,农业资源特点和农业种植制度,利用居住空资源特点和农业种植制度,利用居住空间即间即住宅,厕所,屋顶,圈舍,围墙,住宅,厕所,屋顶,圈舍,围墙,院内地院内地等生活环境及院外承包地,以等生活环境及院外承包地,以沼沼气气为纽带,将种植与养殖相结合,经过为纽带,将种植与养殖相结合,经过巧妙设计,进行巧妙设计,进行时空生态位时空生态位开发和生产开发和生产要素配置的优化耦合,达到生物间的协要素配置的优化耦合,达到生物间的协调,循环,再生,物质的多级利用,实调,循环,再生,物质的多级利用,实现经济,生态,社会三大效益的统一。现经济,生态,社会三大效益的统一。1、以
5、畜牧业为主的生态庭院经济建设模式、以畜牧业为主的生态庭院经济建设模式生活区猪舍蚯蚓蝇蛆沼气池菜(果)园菜(果)园关键技术关键技术(1 1)采用沟养方式饲养蚯蚓,将沼渣摊)采用沟养方式饲养蚯蚓,将沼渣摊开暴晒开暴晒1-21-2天,与烂碎草等搅和制成蚯蚓天,与烂碎草等搅和制成蚯蚓饵料,平铺在事先挖好的阴凉通风的沟里。饵料,平铺在事先挖好的阴凉通风的沟里。厚度为厚度为40cm40cm左右,保持一定温度。饲养面左右,保持一定温度。饲养面积积1515平方米,每平方米按年产蚯蚓平方米,每平方米按年产蚯蚓2525千克千克计算,年可产蚯蚓计算,年可产蚯蚓375375千克。千克。(2 2)饲养蝇蛆采用笼养形式,
6、用)饲养蝇蛆采用笼养形式,用0.02%0.02%的的碳酸铵或硫酸铵溶液吸引苍蝇产卵,取出碳酸铵或硫酸铵溶液吸引苍蝇产卵,取出卵放置到新鲜猪粪上,夏天卵放置到新鲜猪粪上,夏天3-43-4天,冬天天,冬天7-7-8 8天就可以成蝇蛆天就可以成蝇蛆2020千克。千克。(3 3)将所产的蚯蚓,蝇蛆按)将所产的蚯蚓,蝇蛆按7%7%的比例与玉的比例与玉米(米(50%50%),糠(),糠(20%20%),豆饼(),豆饼(15%15%),麦),麦麸(麸(8%8%)等配合成高蛋白饲料,然后拿去)等配合成高蛋白饲料,然后拿去喂猪。喂猪。效益分析效益分析据统计,每头猪可节省饲料费用据统计,每头猪可节省饲料费用200
7、200元,元,饲养周期从饲养周期从6 6个月缩短为个月缩短为4 4个月,如圈养个月,如圈养3 3头猪,一年可出栏头猪,一年可出栏9 9头猪,年节省饲料费头猪,年节省饲料费18001800元。元。猪尿,粪经沼气池发酵,产生沼气用于猪尿,粪经沼气池发酵,产生沼气用于生产生活,沼渣肥田,再者蚯蚓还可以销生产生活,沼渣肥田,再者蚯蚓还可以销售。售。最后还可将饲养蚯蚓的渣土用于果(菜)最后还可将饲养蚯蚓的渣土用于果(菜)园,进一步取得增产效果。园,进一步取得增产效果。2、以种植业为主的生态庭院经济模式、以种植业为主的生态庭院经济模式农民经营一片葡萄园,在园中套种花菜,农民经营一片葡萄园,在园中套种花菜,
8、利用沼液自流到园中进行施肥,既节省了利用沼液自流到园中进行施肥,既节省了化肥农药开发,减少病虫害,又改善了葡化肥农药开发,减少病虫害,又改善了葡萄品质,最终取得增产增收。萄品质,最终取得增产增收。据统计,葡萄园在施用沼肥后,每公顷葡据统计,葡萄园在施用沼肥后,每公顷葡萄年可节省化肥萄年可节省化肥农药费用农药费用45004500元,葡萄园元,葡萄园中套种的花菜每公顷可节省中套种的花菜每公顷可节省化肥化肥15001500元,元,每公顷共节省每公顷共节省人工费人工费30003000元,元,葡萄增产葡萄增产按按8 8计算,每公顷增产计算,每公顷增产18001800千克,按千克,按3 3元元/千克计算,
9、公顷可增收千克计算,公顷可增收54005400元,共计每公元,共计每公顷增收顷增收1440014400元。元。3.以水产养殖为主的生态庭院经济模式以水产养殖为主的生态庭院经济模式瓜架瓜架上层养草鱼,中层养鲤鱼,上层养草鱼,中层养鲤鱼,下层养鲢鱼,水面上养鸭下层养鲢鱼,水面上养鸭如城阳乡瓮窖村,在如城阳乡瓮窖村,在120120头猪的养猪场,头猪的养猪场,建有建有20m20m3 3沼气池,养猪场旁有鱼塘沼气池,养猪场旁有鱼塘0.133hm0.133hm2 2,上层养草鱼,中层养鲤鱼,下层上层养草鱼,中层养鲤鱼,下层养鲢鱼。一年每池塘收成鱼养鲢鱼。一年每池塘收成鱼60006000千克,产千克,产值值
10、6000060000元再加上养鸡及种菜收入,元再加上养鸡及种菜收入,1hm1hm2 2产产值达值达9000090000元以上,每公顷利润元以上,每公顷利润4500045000元。元。二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济模式二、南亚热带丘陵山地平原生态庭院经济模式一个标准沼气池(一个标准沼气池(6-12m6-12m2 2)一个标准猪圈一个标准猪圈一个卫生厕所一个卫生厕所一间使用沼气的整洁厨房一间使用沼气的整洁厨房一间使用沼气热水器或太阳能热水器的洗一间使用沼气热水器或太阳能热水器的洗澡间。澡间。经济效益:对经济效益:对1010户调查,户调查,1010户年总收入为户年总收入为9791997919元
11、,户均收入元,户均收入97919791元,总投入:元,总投入:2179021790元,户均投入元,户均投入21792179元,户均纯收元,户均纯收76127612元。元。1010户用沼气作燃料,按当地烧柴草量计算,户用沼气作燃料,按当地烧柴草量计算,年可节省柴草年可节省柴草54.7554.75吨,相当于吨,相当于7.30hm7.30hm2 2,森森林不被砍伐;另一方面,厕所,猪舍与沼林不被砍伐;另一方面,厕所,猪舍与沼气池结合,每年可减少气池结合,每年可减少91.2691.26吨粪便污染,吨粪便污染,且变废为宝,既解决污染问题,又增加土且变废为宝,既解决污染问题,又增加土地有机质含量(葡萄施用
12、沼气肥两年后与地有机质含量(葡萄施用沼气肥两年后与施化肥对比,有机质增加施化肥对比,有机质增加15.8%15.8%)。)。三、北方三、北方“四位一体四位一体”高效模式高效模式1 1、模式建造、模式建造模式面积模式面积350m350m2 2,在温室内部一侧建在温室内部一侧建20m20m2 2的太阳能保温畜禽舍和一个的太阳能保温畜禽舍和一个1 m1 m2 2的厕所,的厕所,畜禽舍下部建畜禽舍下部建6 610m10m3 3的沼气池。的沼气池。利用塑料薄膜的透光和阻散性能及覆合利用塑料薄膜的透光和阻散性能及覆合保温墙体结构,将日光能转化为热能,阻保温墙体结构,将日光能转化为热能,阻止热量及水分的散发,
13、达到增温保温的目止热量及水分的散发,达到增温保温的目的,使冬季日光温室内温度保持在的,使冬季日光温室内温度保持在1010以以上,从而解决了反季节果蔬菜生产,畜禽上,从而解决了反季节果蔬菜生产,畜禽和沼气池安全越冬问题。和沼气池安全越冬问题。2、模式功能、模式功能u1.增温保温增温保温 在冬季在冬季12月翌年月翌年2月环境与模式内月环境与模式内的温差达的温差达20摄氏度以上,这样,为冬季畜禽,蔬摄氏度以上,这样,为冬季畜禽,蔬菜生长及沼气厌养发酵,提供适宜的温度条件。菜生长及沼气厌养发酵,提供适宜的温度条件。u2.供肥供肥(1)沼肥,它是含氮,磷,钾齐全而且)沼肥,它是含氮,磷,钾齐全而且无公害
14、的有机肥料,并能培肥地力,改良土壤。无公害的有机肥料,并能培肥地力,改良土壤。(2)二氧化碳气体肥,它来源于猪(禽)呼出的)二氧化碳气体肥,它来源于猪(禽)呼出的二氧化碳,沼肥分解也能放出二氧化碳,点燃沼二氧化碳,沼肥分解也能放出二氧化碳,点燃沼气增温时也放出二氧化碳,模式内二氧化碳含量气增温时也放出二氧化碳,模式内二氧化碳含量达达800-1200微升微升/升,增强蔬菜光合作用,提高质升,增强蔬菜光合作用,提高质量,增产量,增产20%。u3.制取沼气制取沼气 在模式生产运行中,人畜便入沼气在模式生产运行中,人畜便入沼气池,通过厌氧发酵产生沼气,年产沼气约池,通过厌氧发酵产生沼气,年产沼气约30
15、0m3,可供四口之家,可供四口之家7个月的生活燃料,使农个月的生活燃料,使农民用上像城市煤气一样的洁净能源。民用上像城市煤气一样的洁净能源。u4.养殖生产养殖生产 每年模式养每年模式养5-20头猪,模式内温度头猪,模式内温度1月达月达4-13,而外面环境,而外面环境-20-3,这样,这样,模式温度超过敞圈养高模式温度超过敞圈养高10-24,很适宜猪(禽),很适宜猪(禽)的生长;因此,模式内养育肥猪由过去敞圈的生长;因此,模式内养育肥猪由过去敞圈1012个月出栏,降到个月出栏,降到5-6个月出栏,料肉比由个月出栏,料肉比由6kg饲料长饲料长1kg肉,降到肉,降到3.5kg饲料长饲料长1kg肉。缩
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